서강껍데기 이촌점

在厚实的猪颈肉上撒上盐烤制的料理。特点是味道清淡香醇，口感有嚼劲。请蘸酱或油碟食用。

用酱油调料腌制的猪排骨。甜咸交织的味道，老少皆宜。在炭火上烤制，能感受到炭火的香味。

这是脂肪和瘦肉分层的猪腹部肉。香醇的油脂味和有嚼劲的口感是一绝。推荐用生菜包着蘸酱一起食用。

这是位于猪横膈膜和肝脏之间的特殊部位。特点是口感有嚼劲，肉香浓郁。请蘸盐或专用酱食用。

这是猪颈肉特有的部位。脂肪分布均匀，带来爽脆有嚼劲的口感。味道浓郁香醇。

将猪皮调味后烤制的料理。Q弹有嚼劲的口感是其魅力所在。蘸上豆粉食用，香味加倍。

这是牛肋骨间的瘦肉。肉汁丰富，口感有嚼劲。稍微蘸点盐，品尝其原味。

将牛肋条用甜味调料腌制的料理。口感柔嫩，味道鲜美。非常适合搭配米饭食用。

这是牛的第四个胃部。特点是口感有嚼劲，爽脆。越嚼越能品尝到浓郁的香味。

将荞麦面放入冰凉的汤或辣酱中食用的料理。清凉爽口的味道，非常适合吃完肉后作为清口。请搭配醋和芥末食用。

将鸡蛋打散蒸制的嫩滑料理。特点是像布丁一样柔滑的口感和清淡的味道。与辣味料理一起食用效果更佳。