서강껍데기 이촌점

Name: 서강껍데기 이촌점
Address: 首尔
Price range: ₩4000 - ₩19000

米:国产泡菜:中国产

★ 4.1 (163)

菜单

盐烤(猪颈肉)

소금구이(목살)

(国产) 200克 ♥

在厚实的猪颈肉上撒上盐烤制的料理。特点是味道清淡香醇，口感有嚼劲。请蘸酱或油碟食用。

₩14,000 ≈ ¥68

猪排骨

돼지갈비

(国产) 200克

用酱油调料腌制的猪排骨。甜咸交织的味道，老少皆宜。在炭火上烤制，能感受到炭火的香味。

₩13,000 ≈ ¥63

五花肉

삼겹살

(国产) 200克

这是脂肪和瘦肉分层的猪腹部肉。香醇的油脂味和有嚼劲的口感是一绝。推荐用生菜包着蘸酱一起食用。

₩15,000 ≈ ¥73

横膈膜肉

갈매기살

(国产) 200克

这是位于猪横膈膜和肝脏之间的特殊部位。特点是口感有嚼劲，肉香浓郁。请蘸盐或专用酱食用。

₩15,000 ≈ ¥73

猪颈肉

항정살

(加拿大) 200克 ♥

这是猪颈肉特有的部位。脂肪分布均匀，带来爽脆有嚼劲的口感。味道浓郁香醇。

₩17,000 ≈ ¥82

猪皮(3片)

껍데기(3장)

(国产)

将猪皮调味后烤制的料理。Q弹有嚼劲的口感是其魅力所在。蘸上豆粉食用，香味加倍。

₩8,000 ≈ ¥39

牛肋条

소갈비살

(美国产) 200克

这是牛肋骨间的瘦肉。肉汁丰富，口感有嚼劲。稍微蘸点盐，品尝其原味。

₩19,000 ≈ ¥92

牛肋条(调味)

소갈비살(양념)

(美国产) 200克

将牛肋条用甜味调料腌制的料理。口感柔嫩，味道鲜美。非常适合搭配米饭食用。

₩19,000 ≈ ¥92

牛肚

소막창

(美国产) 200克 ♥

这是牛的第四个胃部。特点是口感有嚼劲，爽脆。越嚼越能品尝到浓郁的香味。

₩19,000 ≈ ¥92

冷面

냉면

将荞麦面放入冰凉的汤或辣酱中食用的料理。清凉爽口的味道，非常适合吃完肉后作为清口。请搭配醋和芥末食用。

₩6,000 ≈ ¥29

蒸蛋

계란찜

将鸡蛋打散蒸制的嫩滑料理。特点是像布丁一样柔滑的口感和清淡的味道。与辣味料理一起食用效果更佳。

₩4,000 ≈ ¥19

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★

4.1

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