삼천포바다장어구이

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本店只提供韩国产

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生鱼片
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烤海鳗

바다장어구이

1人份 (基本2人份以上)

将海鳗用酱料调味或用盐烤制而成。特点是味道香浓、清淡,可以品尝到软嫩的口感。搭配姜丝和酱汁一起食用更佳。

20,000
HK$106

烤整只鱿鱼

산오징어통구이

时价

将整只鱿鱼烤制而成。可以品尝到有嚼劲的口感和鱿鱼内脏浓郁香醇的味道。

扇贝烤

가리비구이

将新鲜扇贝直接在火上烤制而成。扇贝柱的甜糯、有嚼劲的口感是一绝。

18,000
HK$96

大虾盐烤

대하소금구이

在锅中铺上粗盐,将大虾放在上面烤制而成。可以品尝到虾本身清淡、香浓的味道,剥壳食用。

15,000
HK$80

鳗鱼辣汤

장어매운탕

放入鳗鱼和各种蔬菜一起炖煮的辣汤料理。汤汁浓郁,味道醇厚,是滋补佳品。

28,000
HK$149

石斑鱼辣汤

우럭매운탕

将整条石斑鱼放入锅中,用辣味炖煮而成。石斑鱼肉质紧实有嚼劲,汤汁清爽辛辣。

28,000
HK$149

蛤蜊汤

조개탕

放入新鲜蛤蜊清炖的汤料理。加入青阳辣椒等,味道辛辣而清爽,口感清爽。

12,000
HK$64

鱿鱼拌

산오징어무침

将切成薄片的鲜鱿鱼与水芹、洋葱等蔬菜一起,用酸辣的调味料拌制而成。有嚼劲的鱿鱼和爽脆的蔬菜口感和谐。

20,000
HK$106

软鳍鱼生鱼片拌

간재미회무침

将软鳍鱼生鱼片与蔬菜用酸甜的调味酱拌制而成。爽脆的口感和酸甜的味道能激发食欲。

27,000
HK$143
生鱼片

比目鱼生鱼片

광어회

韩国最受欢迎的白肉鱼生鱼片。腥味少,味道清淡,口感有嚼劲。蘸酱油或辣酱食用。

40,000
HK$213

石斑鱼生鱼片

우럭회

肉质紧实,口感非常有嚼劲的生鱼片。越嚼越有香浓、清淡的味道。

33,000
HK$175

活章鱼

산낙지

将活章鱼切碎,撒上香油和芝麻制成的料理。可以品尝到盘中蠕动的鲜活、有嚼劲的口感和香浓的味道。

15,000
HK$80

鱿鱼

산오징어

时价

将活鱿鱼立即切片制成的生鱼片。鱼肉透明,口感有嚼劲,越嚼越有甜味。

海参

해삼

被称为“海中人参”的海鲜。有独特的海洋香味,弹牙的硬口感很有魅力。

20,000
HK$106

海肠

개불

一种外形独特的海鲜,切片食用。特点是口感爽脆,越嚼越能感受到淡淡的甜味。

13,000
HK$69

鲍鱼生鱼片

전복회

用鲍鱼这种高级食材切成的薄片生鱼片。可以品尝到弹牙的口感和丰富的海洋风味。蘸着香油酱吃味道更佳。

25,000
HK$133

海鞘

멍게

一种带有红润内脏的海鲜。微苦而清爽、浓烈的海洋香味在口中弥漫。

12,000
HK$64

安康鱼生鱼片

아나고회

将鳗鱼(安康鱼)切碎或切片制成的生鱼片。挤干水分后,口感蓬松,越嚼越香。

25,000
HK$133
其他菜单

拉面

라면

用辣味汤底煮制的韩式方便面。是吃完海鲜料理后作为收尾或解酒的受欢迎选择。

4,000
HK$21

海鞘拌饭

멍게비빔밥

在温热的米饭上放上新鲜的海鞘和各种蔬菜、海苔碎等拌制而成的石锅拌饭。海鞘特有的香味与米饭完美融合。

9,000
HK$48

鲅鱼干

과메기

将鲭鱼或青花鱼在海风中反复冷冻解冻后制成的食品。口感弹牙,味道浓郁香醇,搭配海苔、海带、小葱等一起食用。

28,000
HK$149
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