바다마을




比目鱼
광어
(韩国产)
也被称为扁口鱼的国民生鱼片。具有白肉鱼特有的清淡味道和Q弹口感。请蘸酱油或辣酱食用。
石斑鱼
우럭
(韩国产)
也称为铜盆鱼,肉质坚实,口感有嚼劲。因其鲜味十足,不仅适合做生鱼片,也深受喜爱用于制作辣汤。
什锦生鱼片
모듬회
将多种新鲜生鱼片盛于一盘。可一次性品尝到多种口感和风味的菜单。
特选
스페셜
由高级鱼种或特殊部位组成的 प्रीमियम 生鱼片套餐。可品尝到更丰富、更特别的美味。
真鲷
참돔
(韩国产)
被称为“海洋女王”的高级生鱼片。有时会采用稍微烤过表皮的“油淋”做法,口感鲜美Q弹,堪称一绝。
鲈鱼
농어
(中国产)
被认为是夏季滋补食品的鱼。肉质饱满,带有甜味,越嚼越香。
多春鱼生鱼片
도다리회
(韩国产)
以春季尤为美味而闻名的鱼。与比目鱼相似,但口感更清淡、更Q弹。
多春鱼生鱼片
도다리 세꼬시
(韩国产)
将多春鱼连骨切片制成的生鱼片。鱼骨的嘎嘣脆口感与鱼肉的鲜美相结合,越嚼越有深味。
条纹鲷
줄돔
一种条纹鲷鱼,属于高级生鱼片。肉质坚实,鲜味十足,连鱼皮或内脏也别具风味。
海鞘
멍게
具有独特香气和微苦味道的海鲜。口感柔软滑嫩,有助于开胃。
海参
해삼
被称为“海洋人参”的海鲜。可享受嘎嘣脆的坚实口感和新鲜的海洋香气。
活章鱼
산낙지
(中国产)
将活章鱼切碎,配以香油和芝麻。章鱼的Q弹口感和浓郁的香味是其特色。
鲍鱼
전복
口感爽滑、营养丰富的优质贝类。生食可品尝到特有的甜味和海洋的香气。
海鲜拼盘
해물모듬
将海鞘、海参、鲍鱼等多种时令海鲜盛于一盘。可同时品尝到多种海洋风味。
海鲜辣汤
매운탕
将生鱼片剩下的鱼骨和鱼头放入锅中,用辣味炖煮的汤。适合在享用生鱼片后作为主食。
炸物
튀김
如需追加
酥脆炸制的炸物料理。通常炸制虾或蔬菜,口感香脆。
蒸鳐鱼
가오리찜
如需追加
将鳐鱼蒸熟后淋上酱汁。肉质鲜嫩,可顺着纹理撕开,也可连骨一同食用。
炒鸡胗
똥집볶음
如需追加
将鸡胗与大蒜、辣椒等一起炒制的料理。因其Q弹爽脆的口感,深受喜爱作为下酒菜。
生鱼片盖饭
회덮밥
在米饭上放上新鲜的生鱼片和各种蔬菜,用辣酱拌食的主食菜单。可享受丰盛而清爽的美味。
寿司
초밥
在用醋调味的米饭上放上新鲜的生鱼片。适合清爽地享用。
海鲜冷面
물회
将生鱼片和蔬菜放入冰镇的汤中食用的料理。酸甜清爽的汤头能消暑解渴。
海鲜冷面
해물물회
(生鱼片+鲍鱼+海参+海鞘)
在普通海鲜冷面中加入鲍鱼、海参、海鞘等多种海鲜。可清爽地品尝到丰富的海洋风味。
烤鱼
생선구이
将鱼煎至金黄的料理。外酥内嫩的鱼肉,搭配米饭享用甚佳。
石斑鱼汤
우럭탕
(韩国产)
将整条石斑鱼放入锅中炖煮的汤料理。石斑鱼熬出的浓郁汤头是其特色,既可作为主食也可作为下酒菜。
帝王蟹 1kg
대게 1kg
提供蒸熟的、蟹肉饱满的帝王蟹。可完整品尝到蟹肉柔嫩香甜的风味。
帝王蟹套餐
대게 세트
帝王蟹 1kg、什锦生鱼片(中)、鲍鱼、章鱼、海参、海鞘、扇贝、寿司、炸物、烤鱼等
帝王蟹蒸、海鲜拼盘、各种海鲜、烤物、炸物等丰盛的套餐料理。适合多人一同品尝多种美味。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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