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바다마을

生鱼片

比目鱼
광어
(韩国产)
也被称为扁口鱼的国民生鱼片。具有白肉鱼特有的清淡味道和Q弹口感。请蘸酱油或辣酱食用。
₩55,000~ ≈ ¥266
石斑鱼
우럭
(韩国产)
也称为铜盆鱼,肉质坚实,口感有嚼劲。因其鲜味十足,不仅适合做生鱼片,也深受喜爱用于制作辣汤。
₩55,000~ ≈ ¥266
什锦生鱼片
모듬회
将多种新鲜生鱼片盛于一盘。可一次性品尝到多种口感和风味的菜单。
₩60,000~ ≈ ¥290
特选
스페셜
由高级鱼种或特殊部位组成的 प्रीमियम 生鱼片套餐。可品尝到更丰富、更特别的美味。
₩110,000 ≈ ¥532
真鲷
참돔
(韩国产)
被称为“海洋女王”的高级生鱼片。有时会采用稍微烤过表皮的“油淋”做法,口感鲜美Q弹,堪称一绝。
₩80,000~ ≈ ¥387
鲈鱼
농어
(中国产)
被认为是夏季滋补食品的鱼。肉质饱满,带有甜味,越嚼越香。
₩80,000~ ≈ ¥387
多春鱼生鱼片
도다리회
(韩国产)
以春季尤为美味而闻名的鱼。与比目鱼相似,但口感更清淡、更Q弹。
₩60,000~ ≈ ¥290
多春鱼生鱼片
도다리 세꼬시
(韩国产)
将多春鱼连骨切片制成的生鱼片。鱼骨的嘎嘣脆口感与鱼肉的鲜美相结合,越嚼越有深味。
₩60,000~ ≈ ¥290
条纹鲷
줄돔
一种条纹鲷鱼,属于高级生鱼片。肉质坚实,鲜味十足,连鱼皮或内脏也别具风味。
₩75,000~ ≈ ¥363

海鲜

海鞘
멍게
具有独特香气和微苦味道的海鲜。口感柔软滑嫩,有助于开胃。
₩20,000 ≈ ¥97
海参
해삼
被称为“海洋人参”的海鲜。可享受嘎嘣脆的坚实口感和新鲜的海洋香气。
₩25,000 ≈ ¥121
活章鱼
산낙지
(中国产)
将活章鱼切碎,配以香油和芝麻。章鱼的Q弹口感和浓郁的香味是其特色。
₩25,000 ≈ ¥121
鲍鱼
전복
口感爽滑、营养丰富的优质贝类。生食可品尝到特有的甜味和海洋的香气。
₩30,000 ≈ ¥145
海鲜拼盘
해물모듬
将海鞘、海参、鲍鱼等多种时令海鲜盛于一盘。可同时品尝到多种海洋风味。
₩60,000 ≈ ¥290
海鲜辣汤
매운탕
将生鱼片剩下的鱼骨和鱼头放入锅中,用辣味炖煮的汤。适合在享用生鱼片后作为主食。
₩6,000 ≈ ¥29
炸物
튀김
如需追加
酥脆炸制的炸物料理。通常炸制虾或蔬菜,口感香脆。
₩6,000 ≈ ¥29
蒸鳐鱼
가오리찜
如需追加
将鳐鱼蒸熟后淋上酱汁。肉质鲜嫩,可顺着纹理撕开,也可连骨一同食用。
₩6,000 ≈ ¥29
炒鸡胗
똥집볶음
如需追加
将鸡胗与大蒜、辣椒等一起炒制的料理。因其Q弹爽脆的口感,深受喜爱作为下酒菜。
₩6,000 ≈ ¥29

主食菜单

生鱼片盖饭
회덮밥
在米饭上放上新鲜的生鱼片和各种蔬菜,用辣酱拌食的主食菜单。可享受丰盛而清爽的美味。
₩14,000 ≈ ¥68
寿司
초밥
在用醋调味的米饭上放上新鲜的生鱼片。适合清爽地享用。
₩14,000 ≈ ¥68
海鲜冷面
물회
将生鱼片和蔬菜放入冰镇的汤中食用的料理。酸甜清爽的汤头能消暑解渴。
₩15,000 ≈ ¥73
海鲜冷面
해물물회
(生鱼片+鲍鱼+海参+海鞘)
在普通海鲜冷面中加入鲍鱼、海参、海鞘等多种海鲜。可清爽地品尝到丰富的海洋风味。
₩20,000 ≈ ¥97
烤鱼
생선구이
将鱼煎至金黄的料理。外酥内嫩的鱼肉,搭配米饭享用甚佳。
₩12,000 ≈ ¥58
石斑鱼汤
우럭탕
(韩国产)
将整条石斑鱼放入锅中炖煮的汤料理。石斑鱼熬出的浓郁汤头是其特色,既可作为主食也可作为下酒菜。
₩30,000~ ≈ ¥145

帝王蟹

帝王蟹 1kg
대게 1kg
提供蒸熟的、蟹肉饱满的帝王蟹。可完整品尝到蟹肉柔嫩香甜的风味。
₩110,000 ≈ ¥532
帝王蟹套餐
대게 세트
帝王蟹 1kg、什锦生鱼片(中)、鲍鱼、章鱼、海参、海鞘、扇贝、寿司、炸物、烤鱼等
帝王蟹蒸、海鲜拼盘、各种海鲜、烤物、炸物等丰盛的套餐料理。适合多人一同品尝多种美味。
₩190,000 ≈ ¥919

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4.1
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