

1++ 雪花西冷
1++ 설화등심
推荐 170克 (每100克 24,700韩元)
最高级的韩牛西冷,以如雪花般散开的大理石纹理为特征。可以品尝到柔软的口感和丰富的肉汁。用炭火烤制,蘸盐或酱油食用。
1++ 新鲜西冷
1++ 생등심
170克 (每100克 22,300韩元)
新鲜韩牛西冷烤肉。香甜的味道和适度的嚼劲完美结合。烤好后搭配生菜一起食用更佳。
1++ 烤肉新鲜西冷
1++ 주물럭생등심
170克 (每100克 22,300韩元)
将韩牛西冷稍微调味拌匀的料理。甜咸的味道渗入其中,非常下饭。
1++ 牛腩
1++ 차돌박이
推荐 170克 (每100克 14,705韩元)
脂肪和瘦肉交叠的薄切牛肉部位。易熟,口感香甜Q弹。请蘸油碟食用。
1++ 生拌牛肉
1++ 육회
200克 (每100克 12,500韩元)
将新鲜生牛肉切薄片后拌入调料。与梨、蛋黄混合食用,可以品尝到香甜的味道。
整块五花肉
통 삼겹살
170克 (每100克 8,235韩元)
厚切猪腹肉部位。脂肪和瘦肉的搭配恰到好处,烤制后外酥内嫩。请搭配包饭酱和泡菜食用。
整块猪颈肉
통 목살
推荐 170克 (每100克 8,823韩元)
将整块猪颈肉烤制以锁住肉汁。脂肪比五花肉少,味道清淡,口感柔软。
千层肉
천겹살
170克 (每100克 9,411韩元)
猪颈肉(猪颊肉),因其大理石纹理如千层般而得名。爽脆Q弹的独特口感是一绝。
黑猪五花肉
흑돼지 오겹살
170克 (每100克 9,411韩元)
带有猪皮的黑猪腹肉部位。比普通五花肉更Q弹,香味更浓郁。蘸鳀鱼酱(鳀鱼酱油)食用是特色。
韩式烤肉套餐
옛날소불고기정식
推荐 (澳洲产) (两人份起)
将薄切牛肉用酱油基底腌制后,与蔬菜一起炖煮的火锅料理。用甜咸的汤汁拌饭非常美味。
韩牛生拌牛肉拌饭
한우육회비빔밥
在米饭上放上新鲜的韩牛生拌牛肉、各种蔬菜和辣椒酱拌匀食用。新鲜的肉味与蔬菜的爽脆完美结合。
辣炒猪肉
두루치기
将猪肉和蔬菜用辣味调料炒制而成。与辣炒猪肉相似,是很好的米饭配菜或下酒菜。
部队火锅
부대전골
将火腿、香肠、泡菜、拉面等食材放入锅中,煮成辣味炖锅。这是朝鲜战争后起源于美军基地周边的融合料理。
泡菜汤
김치전골
将熟透的泡菜和猪肉放入锅中炖煮而成。以其辛辣爽口的汤味为特征,是韩国人的灵魂食物。
牛腩酱汤
차돌된장
推荐 (澳洲产)
将香浓的酱汤与油腻的牛腩一起炖煮的汤锅。肉的香味融入汤中,味道浓郁。
特大号鸡蛋卷
왕계란말이
将鸡蛋煎成多层厚厚的蛋卷。口感柔软香甜,非常适合搭配辣味菜肴。
拌饭
비빔밥
在米饭上放上豆芽、蔬菜、肉等食材,加入辣椒酱和香油拌匀食用的韩国代表性米饭料理。
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