명설재명태요리전문점

用香辣甜的酱汁炖煮的明太鱼。劲道的明太鱼肉和鲜美的酱汁搭配，非常适合配米饭食用。用海苔包裹食用更美味。

将明太鱼与软糯的晒干萝卜缨（晒干的萝卜叶）一起炖煮的菜肴。炖煮得软烂的萝卜缨充分吸收了酱汁，风味绝佳。

在明太鱼炖的基础上加入猪排骨一起炖煮的滋补菜单。可同时享受海鲜和肉类的风味，分量十足。

将明太鱼、晒干萝卜缨和猪排骨一起炖煮，兼顾味道和营养的丰盛炖菜。多种食材融合，带来浓郁丰富的风味。

用晒干的明太鱼（黄太鱼）长时间炖煮的奶白色汤。味道清淡鲜美，适合解酒或作为丰盛的一餐。

馅料饱满的大号韩式蒸饺。肉和蔬菜混合，肉汁丰富，非常适合搭配辣味炖菜。

将明太鱼和各种蔬菜放入一起炖煮的清爽辛辣的火锅。汤味浓郁热乎，是下酒菜或正餐的绝佳选择。

用大头鱼的头部（鱼头）炖煮的清汤。可以品尝到鱼头特有的弹牙肉质和清爽的汤味。

用荞麦面搭配冷汤（冷面）或辣味调味酱（拌面）食用的韩国代表性面食。特点是口感劲道，味道清爽。

在冷面上放上用辣味拌制的生鱼片（主要是鳐鱼或明太鱼）配料。劲道的生鱼片口感与面条完美融合。

套餐，可同时享用清爽的冷面和馅料饱满的大饺子。

套餐，提供辣味生鱼片拌冷面和大饺子。

套餐，可同时享用冰爽的生鱼片冷面和美味的大饺子。

平日午间限定的明太鱼炖套餐。包含米饭，是丰盛午餐的热门选择。

烤鲭鱼，油脂适中，香而不腻。半干制作，肉质有嚼劲，腥味少。

烤黄姑鱼，鱼皮尤其香脆，鱼肉鲜嫩。味道不刺激，适合所有年龄段食用。

烤白肉鱼，口感清淡柔嫩。肉质细嫩，适合儿童和老人食用。

半干烤岩鱼，肉质饱满，口感有嚼劲。味道鲜美。

可添加到炖菜中的猪排骨。

增加炖菜中的晒干萝卜缨（晒干的萝卜叶）。

加入与炖菜酱汁非常搭配的劲道年糕。

增加冷面面条。

额外点一份香浓的大酱汤。

一碗白米饭。

碳酸饮料。

韩国代表性酒类烧酒或啤酒。

清淡柔和的清酒。

用米酿造的韩国传统米酒，味道甜而微辣。