고려정 흑염소

猪腿用酱油和各种韩药材、香料炖煮而成，是韩国的代表性料理。猪皮有嚼劲，肉质鲜嫩，味道咸鲜而浓郁。蘸虾酱或与包饭酱、大蒜一起用生菜包着吃很美味。

用香料将猪肉炖煮至软嫩，去除油腻的清淡料理。特点是搭配爽脆的炖猪肉泡菜或萝卜干一起包着吃。

一次品尝到有嚼劲的蹄子和鲜嫩的炖猪肉的拼盘菜单。推荐给想品尝多种口感和味道的人。

同时提供蹄子和炖猪肉的实惠套餐。可以同时享用两种肉类料理。

可以同时享用普通蹄子和辣味火蹄的菜单。辣味和原味的搭配很好，很受欢迎。

在蹄子上添加辣酱，用炭火烤制而成的料理。带有炭火香味，特点是令人上瘾的辣味。作为缓解压力的食物很受欢迎。

可以同时享用辣味炭火蹄子和清淡炖猪肉的套餐。适合交替品尝刺激和清淡的味道。

由火蹄和炖猪肉组成的中间尺寸套餐菜单。

可以同时享用普通蹄子、辣味火蹄、炖猪肉三种主菜的丰盛套餐。推荐给想多人品尝多种味道时。

将荞麦面与各种蔬菜和酸辣酱拌在一起吃的面。与蹄子或炖猪肉一起吃可以去除肉的油腻感，搭配效果极佳。

搭配黑蒜酱油的调味蹄子追加菜单。甜咸的酱油和黑蒜的风味融合，带来独特的味道。

点主菜后，当肉不够时可追加的蹄子肉。

点主菜后，当肉不够时可追加的炖猪肉。

猪皮裹上辣酱烤制而成。特点是口感有嚼劲且弹牙，很受下酒菜欢迎。

可以单独追加辣味炭火蹄子的菜单。

加入大量韭菜和各种海鲜，煎得香脆的韩式煎饼。味道浓郁可口。

加入嫩豆腐，辣味炖煮的汤。汤味辛辣，适合下酒或佐餐。

搭配炖猪肉吃的白菜泡菜追加菜单。甜辣的酱料与肉类很搭配。

口感爽脆的腌萝卜丝，搭配炖猪肉一起包着吃的小菜。

生菜、紫苏叶等可以用来包肉的新鲜蔬菜。

将米饭与爆开的飞鱼籽、海苔碎、香油等混合，自己捏成饭团的饭团。尤其适合搭配辣味食物。

白米饭。