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麻膳堂南港中信店

逸品

季節時蔬
汆燙當季新鮮蔬菜,簡單調味保留蔬菜的清甜與脆度。清爽解膩的佐餐小菜。
TWD80 ≈ HK$20
炸排骨
台式古早味炸豬排,外皮金黃酥脆,肉質紮實多汁。醃漬入味,帶有獨特的鹹香風味。
TWD90 ≈ HK$22
鮮肉湯包
8個
皮薄餡多的豬肉湯包,一口咬下湯汁在口中爆開。內餡鮮美,建議搭配薑絲與醋食用。
TWD130 ≈ HK$32
麻辣大腸頭
滷製入味的大腸頭,口感Q彈有嚼勁。搭配香辣醬汁,肥而不膩,是下酒或配麵的絕佳選擇。
TWD120 ≈ HK$30

紅油燃麵
四川風味的乾拌麵,淋上香辣紅油與特製醬料。麵條勁道,入口麻辣鮮香,層次豐富。
TWD130~ ≈ HK$32
麻醬麵
淋上濃郁芝麻醬的乾拌麵,香氣四溢。醬汁緊緊包覆麵條,口感滑順濃醇。
TWD130~ ≈ HK$32
炸醬麵
經典中式乾拌麵,搭配鹹香濃郁的肉燥豆乾炸醬。攪拌均勻後每一口都充滿豆醬香與肉香。
TWD135~ ≈ HK$33
麻辣麵
本店招牌,使用十種以上中藥材,層次豐富的好湯頭
招牌麻辣湯麵,湯頭以多種中藥材熬製,香辣濃郁。搭配自選肉片,是喜愛重口味食客的首選。
TWD260~ ≈ HK$64
麻辣細粉
麻辣湯頭,搭配口感彈牙冬粉,不留餘地吸附濃厚湯汁
吸滿麻辣湯汁的冬粉(細粉),口感滑溜彈牙。每一口都能品嚐到湯頭的辛香精華。
TWD260~ ≈ HK$64
清燉牛肉麵
經典湯頭,牛大骨及新鮮蔬菜長時間慢火熬煮製成
湯頭清澈甘甜,由牛骨與蔬菜慢火燉煮而成。牛肉軟嫩,風味純粹,適合不吃辣的食客。
TWD240~ ≈ HK$60
紅燒牛肉麵
經典台式紅燒口味,湯頭鹹香濃郁,帶有豆瓣醬與香料的氣息。大塊牛肉燉煮至入味軟爛。
TWD280~ ≈ HK$69
排骨麵
湯麵搭配一塊現炸排骨。排骨酥脆,湯麵清爽,可以分開吃或將排骨浸入湯中享受不同風味。
TWD220~ ≈ HK$55
榨菜肉絲麵
佐以榨菜絲與豬肉絲的湯麵。榨菜的鹹鮮脆口感為湯頭增添了獨特的風味,家常而美味。
TWD180~ ≈ HK$45

麻辣臭豆腐

麻辣臭豆腐
台灣特色小吃,以麻辣湯底燉煮的臭豆腐。豆腐吸滿了辛香湯汁,風味獨特強烈。
TWD120 ≈ HK$30
麻辣鴨血
滑嫩的鴨血在麻辣湯中燉煮入味。口感如果凍般細緻,香辣開胃。
TWD120 ≈ HK$30
鴨血臭豆腐
一次品嚐麻辣鴨血與臭豆腐的雙重美味。兩種口感與風味的完美結合。
TWD120 ≈ HK$30
招牌鴨旺臭豆腐
鴨血、豆腐、臭豆腐、大腸、貢丸、高麗菜
配料豐富的麻辣鍋物,包含鴨血、臭豆腐、大腸等多種食材。猶如個人的迷你麻辣鍋,滿足感十足。
TWD200 ≈ HK$50

餃子

鮮肉煎餃
肉餡夠味,無須沾醬
底部煎至金黃酥脆的日式風格煎餃。內餡已調味,鹹香多汁,直接食用即可。
TWD80~ ≈ HK$20
麻醬水餃
濃郁芝麻香,自慢的美味
搭配濃郁芝麻醬汁的水餃。芝麻的堅果香氣與肉餡的鮮美相互襯托,風味獨特。
TWD130~ ≈ HK$32
紅油水餃
濃郁芝麻香,自慢的美味
淋上特製紅油與醬汁的水餃,帶有微辣與香麻的口感。是一道開胃且受歡迎的點心。
TWD120~ ≈ HK$30
原味水餃
媽媽的好味道
經典的豬肉水餃,外皮Q彈,內餡鮮美。充滿家庭風味的溫暖料理。
TWD70~ ≈ HK$17

炒飯

肉絲蛋炒飯
粒粒分明的蛋炒飯,加入豬肉絲快炒。鑊氣十足,鹹香適中。
TWD140~ ≈ HK$35
蝦仁蛋炒飯
加入鮮脆蝦仁的蛋炒飯。蝦仁的鮮甜與蛋香完美融合,口感豐富。
TWD180~ ≈ HK$45
排骨蛋炒飯
蛋炒飯搭配一塊酥炸排骨。結合了炒飯的香氣與炸肉排的滿足感,份量十足。
TWD200~ ≈ HK$50
蝦仁肉絲蛋炒飯
同時加入蝦仁與肉絲的豪華蛋炒飯。海陸雙味一次滿足,口感層次豐富。
TWD200~ ≈ HK$50

麻辣湯
火鍋底料,集合彈牙肉質,湯嫩鴨血和香辣豆腐,實惠入口
豐富的麻辣湯品,內含肉片、鴨血與豆腐。不含麵條,專注享受湯頭與配料的美味。
TWD230~ ≈ HK$57
紅燒牛肉湯
濃郁的紅燒牛肉湯,無麵條。適合只想喝湯吃肉,或作為配餐的湯品。
TWD180 ≈ HK$45
清燉牛肉湯
清甜的牛肉清湯,無麵條。展現牛肉原味的純淨湯品。
TWD180 ≈ HK$45
蘿蔔貢丸湯
清爽的蘿蔔湯底搭配彈牙貢丸。簡單而經典的台式家常湯品,解膩暖胃。
TWD50 ≈ HK$12

餐牌到此為止

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商店資訊

4.1
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