ครัวเมืองเหนือ ซอยชานเมือง

来自北方人的正宗食谱

★ 5.0 (21)

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北方菜 饮品

北方菜

北方地方菜

鸡肉考索

ข้าวซอยไก่

CHICKEN KHAO SOI 泰式鸡肉咖喱面 黄咖喱面鸡大腿

北方式咖喱椰奶面条，味道浓郁，香料味浓。配以鸡腿和酥脆的炸面条，搭配腌白菜和红葱头。

฿70~ ≈ HK$17

選擇

牛肉考索

ข้าวซอยเนื้อ

BEEF KHAO SOI 泰式牛肉咖喱面 黄咖喱面牛肉

浓郁的椰奶咖喱面条配炖牛肉，味道浓郁顺滑，带有独特的香料香气。上面撒有酥脆的面条。

฿80~ ≈ HK$19

選擇

ขนมจีนน้ำเงี้ยว

NAM NGIAO 泰式番茄猪肉汤米线 西红柿肉末猪血汤米线

一种酸咸的番茄汤面，配以猪骨、猪血和棉花花。是北部地区一种受欢迎的面条菜肴，味道温和，不太辣。

฿70~ ≈ HK$17

選擇

香肠

ไส้อั่ว

SAI OUA 泰北香肠 泰北香肠

北方式烤香草猪肉香肠，塞满咖喱酱、香茅和柠檬叶。具有香气和微辣的味道。

฿70 ≈ HK$17

+

麻辣香肠

ไส้อั่วหม่าล่า

MALA SAI OUA 麻辣泰北香肠 麻辣泰北香肠

特制香肠，加入麻辣辣椒，并混合泰国香料。

฿70 ≈ HK$17

+

ナムプリック・オーン

น้ำพริกอ่อง

NAM PRIK ONG 番茄辣椒酱配猪肉末 番茄猪肉酱

炒猪肉末辣椒酱，配以番茄，味道酸甜咸。类似于意大利面酱，但具有泰国风味。搭配新鲜蔬菜和炸猪皮。

฿60 ≈ HK$14

+

拉布

ลาบ

LARB 香辣肉末 凉拌猪肉末

北方式猪肉末拉布，用香料和干香草（拉布辣椒）炒制，具有独特的香气。味道辛辣，不像伊森拉布那样酸。

฿60 ≈ HK$14

+

咖喱红

แกงฮังเล

KAENG HUNG LAY 泰式黄咖喱猪肉 泰北咖喱肉汤

炖至软烂的五花肉咖喱，浓稠的咖喱酱，味道酸咸甜，带有姜和香料的香气。

฿70 ≈ HK$17

+

卷面

ก๋วยเตี๋ยวหลอด

用特制酱汁淋上馅料丰富的面条，撒上炸蒜。

฿70~ ≈ HK$17

選擇

炸猪皮

แคบหมู

PORK RIND 炸猪皮

酥脆的炸猪皮，是搭配面条或辣椒酱的受欢迎配菜，增加了酥脆的口感。

฿20 ≈ HK$5

+

饮品

饮用水

น้ำเปล่า

瓶装纯净水

฿10 ≈ HK$2

+

软饮料

น้ำอัดลม

各种口味的气泡饮料，清爽提神

฿15 ≈ HK$4

+

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商店資訊

★

5.0

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