ครัวเมืองเหนือ ซอยชานเมือง
ครัวเมืองเหนือ ซอยชานเมือง
北方菜
北方地方菜
鸡肉考索
ข้าวซอยไก่
CHICKEN KHAO SOI 泰式鸡肉咖喱面 黄咖喱面鸡大腿
北方式咖喱椰奶面条，味道浓郁，香料味浓。配以鸡腿和酥脆的炸面条，搭配腌白菜和红葱头。
฿70~
牛肉考索
ข้าวซอยเนื้อ
BEEF KHAO SOI 泰式牛肉咖喱面 黄咖喱面牛肉
浓郁的椰奶咖喱面条配炖牛肉，味道浓郁顺滑，带有独特的香料香气。上面撒有酥脆的面条。
฿80~
ขนมจีนน้ำเงี้ยว
ขนมจีนน้ำเงี้ยว
NAM NGIAO 泰式番茄猪肉汤米线 西红柿肉末猪血汤米线
一种酸咸的番茄汤面，配以猪骨、猪血和棉花花。是北部地区一种受欢迎的面条菜肴，味道温和，不太辣。
฿70~
香肠
ไส้อั่ว
SAI OUA 泰北香肠 泰北香肠
北方式烤香草猪肉香肠，塞满咖喱酱、香茅和柠檬叶。具有香气和微辣的味道。
฿70
≈ HK$17麻辣香肠
ไส้อั่วหม่าล่า
MALA SAI OUA 麻辣泰北香肠 麻辣泰北香肠
特制香肠，加入麻辣辣椒，并混合泰国香料。
฿70
≈ HK$17ナムプリック・オーン
น้ำพริกอ่อง
NAM PRIK ONG 番茄辣椒酱配猪肉末 番茄猪肉酱
炒猪肉末辣椒酱，配以番茄，味道酸甜咸。类似于意大利面酱，但具有泰国风味。搭配新鲜蔬菜和炸猪皮。
฿60
≈ HK$14拉布
ลาบ
LARB 香辣肉末 凉拌猪肉末
北方式猪肉末拉布，用香料和干香草（拉布辣椒）炒制，具有独特的香气。味道辛辣，不像伊森拉布那样酸。
฿60
≈ HK$14咖喱红
แกงฮังเล
KAENG HUNG LAY 泰式黄咖喱猪肉 泰北咖喱肉汤
炖至软烂的五花肉咖喱，浓稠的咖喱酱，味道酸咸甜，带有姜和香料的香气。
฿70
≈ HK$17卷面
ก๋วยเตี๋ยวหลอด
用特制酱汁淋上馅料丰富的面条，撒上炸蒜。
฿70~
炸猪皮
แคบหมู
PORK RIND 炸猪皮
酥脆的炸猪皮，是搭配面条或辣椒酱的受欢迎配菜，增加了酥脆的口感。
฿20
≈ HK$5饮品
饮用水
น้ำเปล่า
瓶装纯净水
฿10
≈ HK$2软饮料
น้ำอัดลม
各种口味的气泡饮料，清爽提神
฿15
≈ HK$4商店資訊
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