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ครัวเมืองเหนือ ซอยชานเมือง

来自北方人的正宗食谱

北方菜

北方地方菜

鸡肉考索
ข้าวซอยไก่
CHICKEN KHAO SOI 泰式鸡肉咖喱面 黄咖喱面鸡大腿
北方式咖喱椰奶面条,味道浓郁,香料味浓。配以鸡腿和酥脆的炸面条,搭配腌白菜和红葱头。
฿70~ ≈ ¥15
牛肉考索
ข้าวซอยเนื้อ
BEEF KHAO SOI 泰式牛肉咖喱面 黄咖喱面牛肉
浓郁的椰奶咖喱面条配炖牛肉,味道浓郁顺滑,带有独特的香料香气。上面撒有酥脆的面条。
฿80~ ≈ ¥18
ขนมจีนน้ำเงี้ยว
NAM NGIAO 泰式番茄猪肉汤米线 西红柿肉末猪血汤米线
一种酸咸的番茄汤面,配以猪骨、猪血和棉花花。是北部地区一种受欢迎的面条菜肴,味道温和,不太辣。
฿70~ ≈ ¥15
香肠
ไส้อั่ว
SAI OUA 泰北香肠 泰北香肠
北方式烤香草猪肉香肠,塞满咖喱酱、香茅和柠檬叶。具有香气和微辣的味道。
฿70 ≈ ¥15
麻辣香肠
ไส้อั่วหม่าล่า
MALA SAI OUA 麻辣泰北香肠 麻辣泰北香肠
特制香肠,加入麻辣辣椒,并混合泰国香料。
฿70 ≈ ¥15
ナムプリック・オーン
น้ำพริกอ่อง
NAM PRIK ONG 番茄辣椒酱配猪肉末 番茄猪肉酱
炒猪肉末辣椒酱,配以番茄,味道酸甜咸。类似于意大利面酱,但具有泰国风味。搭配新鲜蔬菜和炸猪皮。
฿60 ≈ ¥13
拉布
ลาบ
LARB 香辣肉末 凉拌猪肉末
北方式猪肉末拉布,用香料和干香草(拉布辣椒)炒制,具有独特的香气。味道辛辣,不像伊森拉布那样酸。
฿60 ≈ ¥13
咖喱红
แกงฮังเล
KAENG HUNG LAY 泰式黄咖喱猪肉 泰北咖喱肉汤
炖至软烂的五花肉咖喱,浓稠的咖喱酱,味道酸咸甜,带有姜和香料的香气。
฿70 ≈ ¥15
卷面
ก๋วยเตี๋ยวหลอด
用特制酱汁淋上馅料丰富的面条,撒上炸蒜。
฿70~ ≈ ¥15
炸猪皮
แคบหมู
PORK RIND 炸猪皮
酥脆的炸猪皮,是搭配面条或辣椒酱的受欢迎配菜,增加了酥脆的口感。
฿20 ≈ ¥4

饮品

饮用水
น้ำเปล่า
瓶装纯净水
฿10 ≈ ¥2
软饮料
น้ำอัดลม
各种口味的气泡饮料,清爽提神
฿15 ≈ ¥3

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商店信息

5.0
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