鳗重 (Mánzhòng)
鰻重
烤鳗鱼片淋上甜酱油，盛于漆盒米饭之上。
主要食材
淡水鳗鱼、米饭、蒲烧酱（酱油、味醂、清酒、糖）、山椒粉。
烹飪方式
烤制（常先蒸后烤）。
過敏資訊
鱼（鳗鱼）、大豆（酱油）、小麦（酱油、味醂）、酒精。
飲品配搭
绿茶、干清酒、日本拉格啤酒。
搵鳗重 (Mánzhòng)...
相似美食
如果你鍾意鳗重 (Mánzhòng)，你可能仲會鍾意
照烧三文鱼饭。
鰻重
烤鳗鱼片淋上甜酱油，盛于漆盒米饭之上。
淡水鳗鱼、米饭、蒲烧酱（酱油、味醂、清酒、糖）、山椒粉。
烤制（常先蒸后烤）。
鱼（鳗鱼）、大豆（酱油）、小麦（酱油、味醂）、酒精。
绿茶、干清酒、日本拉格啤酒。
如果你鍾意鳗重 (Mánzhòng)，你可能仲會鍾意
照烧三文鱼饭。