أوناغو (Unaju)
鰻重
ثعبان البحر المشوي مع صلصة الصويا الحلوة فوق الأرز.
المكونات الرئيسية
ثعبان البحر العذب، أرز، صلصة التاري (صلصة الصويا، ميرين، ساكي، سكر)، فلفل سانسو.
طريقة الطهي
الشواء (غالباً ما يتم تبخيره ثم شواؤه).
معلومات الحساسية
سمك، صويا، قمح، كحول.
المشروبات المناسبة
شاي أخضر، ساكي جاف، بيرة لاغر يابانية.
ابحث عن أوناغو (Unaju) في...
أطعمة مشابهة
إذا أعجبك أوناغو (Unaju)، قد يعجبك أيضاً
وعاء السلمون ترياكي.