意大利肉肠 (Mortadella)
Mortadella
一种大型意大利熟猪肉香肠，常含开心果。
主要食材
精细绞碎的猪肉、猪油丁、盐、香料，常含开心果。
烹飪方式
腌制、乳化、灌肠、慢煮/蒸；切片冷食。
過敏資訊
猪肉、开心果（坚果）、有时乳制品、亚硫酸盐。
飲品配搭
蓝布鲁斯科葡萄酒、淡啤酒、苏打水。
搵意大利肉肠 (Mortadella)...
相似美食
如果你鍾意意大利肉肠 (Mortadella)，你可能仲會鍾意
博洛尼亚香肠
Mortadella
一种大型意大利熟猪肉香肠，常含开心果。
精细绞碎的猪肉、猪油丁、盐、香料，常含开心果。
腌制、乳化、灌肠、慢煮/蒸；切片冷食。
猪肉、开心果（坚果）、有时乳制品、亚硫酸盐。
蓝布鲁斯科葡萄酒、淡啤酒、苏打水。
如果你鍾意意大利肉肠 (Mortadella)，你可能仲會鍾意
博洛尼亚香肠