Zheng Lao Pai You Yu Ping

正老牌魷魚平

特殊口味豬血湯。內用請填寫桌號，謝謝！

★ 4.0 (2,729)

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菜單

肉羹

宜蘭風味的肉羹湯，赤肉條裹上魚漿或太白粉，口感滑嫩紮實。湯頭勾芡濃郁，口味鮮甜，常加入筍絲或香菇提味，適合搭配烏醋食用。

TWD60 ≈ ¥14

+

肉羹麵

招牌肉羹湯搭配油麵。濃稠的羹湯掛在麵條上，口感滑順，每一口都能吃到鮮甜的肉羹。

TWD75 ≈ ¥17

+

肉羹米粉

招牌肉羹湯搭配細米粉。米粉吸附了羹湯的精華，口感細緻入味。

TWD75 ≈ ¥17

+

生魷魚羹

使用發泡魷魚製作的羹湯，魷魚肉質厚實，口感爽脆彈牙。湯頭濃郁鮮美，帶有獨特的海鮮風味。

TWD100 ≈ ¥23

+

生魷魚羹麵

爽脆的生魷魚羹搭配油麵，口感豐富，是喜歡海鮮風味的食客首選。

TWD115 ≈ ¥26

+

生魷魚羹米粉

爽脆的生魷魚羹搭配細米粉，米粉與羹湯完美融合，風味獨特。

TWD115 ≈ ¥26

+

豬血湯

湯頭清爽，加入口感滑嫩如豆腐的豬血塊。通常佐以酸菜、韭菜段及少許沙茶或白胡椒提味，充滿傳統古早味。

TWD50 ≈ ¥11

+

豬血貢丸湯

經典豬血湯加入Q彈多汁的豬肉貢丸，口感層次豐富，湯頭鮮香。

TWD80 ≈ ¥18

+

魯肉飯

將肥瘦適中的豬絞肉以醬油及特製香料滷製入味，淋在熱騰騰的白飯上。鹹香油亮，入口即化，是台灣經典的庶民美食。

TWD35~ ≈ ¥8

选择

炒米粉

台灣傳統小吃，細米粉與肉燥、蔬菜（如豆芽、胡蘿蔔）一同拌炒。口感乾爽Q彈，香氣四溢，不油膩。

TWD35~ ≈ ¥8

选择

燙青菜

新鮮時令綠色蔬菜放入滾水中快速汆燙，保留蔬菜的清脆與原味。通常會淋上醬油膏、滷汁或蒜泥調味。

TWD40 ≈ ¥9

+

各式小菜 A

多樣化的佐餐小菜（A類），依當日現場供應為主。可能包含涼拌菜、滷味或肉類切盤等。

TWD70 ≈ ¥16

+

各式小菜 B

多樣化的佐餐小菜（B類），依當日現場供應為主。通常為份量較小或食材不同的涼拌菜或滷味。

TWD60 ≈ ¥14

+

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4.0

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