정라오파이 요우위핑

Name: 정라오파이 요우위핑
Address: 타이베이
Price range: TWD40 - TWD115

正老牌魷魚平

특별한 맛의 돼지 선지탕. 매장에서 드실 경우 테이블 번호를 기입해 주세요. 감사합니다!

★ 4.0 (2,729)

메뉴

육개장

肉羹

이롼 스타일의 육개장 수프, 붉은 살코기 조각에 어묵 또는 타피오카 전분을 입혀 부드럽고 단단한 식감을 냅니다. 걸쭉한 수프는 맛이 진하고 달콤하며, 죽순 또는 표고버섯을 넣어 풍미를 더합니다. 식초와 함께 먹기 좋습니다.

TWD60 ≈ ₩2,801

육개장 국수

肉羹麵

대표 육개장 수프와 유면을 곁들입니다. 걸쭉한 수프가 면에 코팅되어 부드러운 식감을 자랑하며, 한 입마다 신선하고 달콤한 육개기를 맛볼 수 있습니다.

TWD75 ≈ ₩3,501

육개장 쌀국수

肉羹米粉

대표 육개장 수프와 가는 쌀국수를 곁들입니다. 쌀국수가 수프의 정수를 흡수하여 섬세하고 맛이 깊습니다.

TWD75 ≈ ₩3,501

생 오징어 수프

生魷魚羹

불린 오징어로 만든 수프, 오징어 살은 두껍고 식감이 아삭하고 탄력 있습니다. 수프는 진하고 신선하며 독특한 해산물 풍미를 자랑합니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

생 오징어 수프 국수

生魷魚羹麵

아삭한 생 오징어 수프와 유면의 조화, 풍부한 식감으로 해산물 풍미를 좋아하는 분들께 최고의 선택입니다.

TWD115 ≈ ₩5,368

생 오징어 수프 쌀국수

生魷魚羹米粉

아삭한 생 오징어 수프와 가는 쌀국수의 조화, 쌀국수와 수프가 완벽하게 어우러져 독특한 풍미를 자랑합니다.

TWD115 ≈ ₩5,368

돼지 선지탕

豬血湯

맑은 국물에 부드러운 두부 같은 식감의 돼지 선지 덩어리를 넣었습니다. 보통 짜차이, 부추 조각, 약간의 사차 소스나 백후추로 맛을 내어 전통적인 옛날 맛을 풍깁니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

돼지 선지 완자탕

豬血貢丸湯

대표 돼지 선지탕에 쫄깃하고 육즙이 풍부한 돼지고기 완자를 추가하여 식감의 층을 더하고 국물은 신선하고 향긋합니다.

TWD80 ≈ ₩3,734

조림 돼지고기 덮밥

魯肉飯

지방과 살코기의 비율이 적절한 돼지고기 다짐육을 간장과 특제 향신료로 졸여 맛을 낸 후, 뜨거운 흰 밥 위에 얹어 냅니다. 짭짤하고 윤기가 흐르며 입에서 살살 녹는 대만의 대표적인 서민 음식입니다.

TWD35~ ≈ ₩1,634

볶음 쌀국수

炒米粉

대만의 전통 간식으로, 가는 쌀국수를 돼지고기 소스, 채소(숙주나물, 당근 등)와 함께 볶아냅니다. 식감이 드라이하고 쫄깃하며 향이 풍부하고 느끼하지 않습니다.

TWD35~ ≈ ₩1,634

데친 채소

燙青菜

신선한 제철 녹색 채소를 끓는 물에 빠르게 데쳐 채소의 아삭함과 본연의 맛을 살렸습니다. 보통 간장 소스, 조림 간장 또는 다진 마늘로 양념합니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

각종 반찬 A

各式小菜 A

다양한 반찬 (A 카테고리), 당일 현장 공급 상황에 따라 제공됩니다. 냉채, 조림 요리 또는 고기 모둠 등이 포함될 수 있습니다.

TWD70 ≈ ₩3,267

각종 반찬 B

各式小菜 B

다양한 반찬 (B 카테고리), 당일 현장 공급 상황에 따라 제공됩니다. 보통 양이 적거나 재료가 다른 냉채 또는 조림 요리입니다.

TWD60 ≈ ₩2,801

합계

合計

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매장 정보

★

4.0

Google Maps 평점 2,729개

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