Zheng Hou Hou Qie Niu Pai. Nan Gang Dian

經過醃製、油炸與烘烤的豬後腿肉，外皮呈現金黃酥脆的口感，內部肉質依然軟嫩多汁。富含膠質，風味鹹香濃郁。通常搭配酸菜與黃芥末醬食用以平衡油脂。

將馬鈴薯切條後油炸至金黃酥脆。外層脆口，內部鬆軟。是常見的開胃點心，適合搭配番茄醬或胡椒鹽享用。

帶骨的雞腿肉裹粉油炸。外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁。食用時可直接手持骨頭部分啃食。

莫札瑞拉起司裹上麵包粉油炸。外殼酥脆，內部起司融化牽絲。趁熱食用口感最佳，帶有濃郁奶香。

洋蔥切圈裹粉油炸。外皮酥脆，內部的洋蔥經過加熱後釋放甜味。口感層次豐富，適合分享。

混合調味雞絞肉製成的塊狀炸物。口感紮實，外皮微酥。經典的西式速食小點。

馬鈴薯泥製成笑臉形狀的炸餅。外酥內軟，造型可愛，口感綿密。深受兒童喜愛。

多種炸物的組合盤，通常包含薯條、雞塊、洋蔥圈等。一次可以品嚐多種口味，非常適合多人聚餐時分享。

台灣在地生產的拉格啤酒。口感清爽順口，帶有淡淡的麥芽香氣與微苦味。適合搭配炸物或燒烤料理。

日本品牌的生啤酒，辛口風味(Super Dry)。氣泡綿密，口感俐落清爽，入喉暢快。酒精濃度約5%。

使用紐西蘭進口的菲力部位，是牛肉中最軟嫩的部位。脂肪含量極低，口感細緻鮮甜。建議食用三分或五分熟以保持肉質柔嫩。

將菲力牛排切成塊狀或骰子狀，方便食用。保留了菲力的鮮嫩肉質，經過煎烤後表面焦香，內部多汁。

取自牛隻肩胛部位的沙朗牛排。肉質結實帶有嚼勁，油花分布適中，牛肉風味濃郁。200克的份量適合食量一般的顧客。

份量加大的肩胛沙朗牛排，重達300克以上。適合喜愛大口吃肉的顧客，肉感十足。

特厚切的肩胛沙朗牛排，重量超過450克。厚切方式保留了更多肉汁，口感更加飽滿紮實。

巨無霸份量的沙朗牛排，重約30盎司（近850克）。適合極度飢餓或與朋友共享的肉食愛好者挑戰。

霜降牛排，通常指油花分布均勻如霜的部位（翼板）。肉質軟嫩適中，帶有豐富的油脂香氣。

紐西蘭草飼沙朗牛排。因已停售，目前無法點餐。

帶骨牛小排，肉質結實且富含油脂。骨邊肉帶有筋膜，烤過後香氣獨特，越嚼越香。

選用紐西蘭PS等級（Prime Steer）的肋眼部位。肋眼肉質嫩度僅次於菲力，且油花豐富，肉味濃郁。

來自紐西蘭的羔羊肩排。肉質細嫩，羊羶味較低。經過煎烤後表面焦脆，內部多汁。

整隻半雞經過香料醃製後烤製而成。份量十足，金黃色的外皮酥香，雞肉保留了肉汁。建議搭配手套直接手撕食用。