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Yuan Zhengzhou Lu Niu Rou Mian

原鄭州路牛肉麵
4.2 (674) $Budget

麵類

牛肉乾麵
乾拌麵條搭配燉煮入味的牛肉塊,通常會淋上牛肉原汁或特製醬料,口感香濃,無湯汁。
TWD100~ ≈ ¥23
牛肉麵
台灣經典麵食,濃郁的紅燒湯頭搭配軟嫩牛肉塊與麵條,香氣四溢。
TWD100~ ≈ ¥23
牛雜麵
使用多種牛內臟(如牛肚、牛腸等)燉煮而成的麵食,口感豐富有嚼勁,湯頭鮮美。
TWD100~ ≈ ¥23
綜合麵
結合牛肉與牛雜的麵食,一次享受軟嫩牛肉與Q彈內臟的雙重口感。
TWD100~ ≈ ¥23
湯麵 (牛)
以牛骨熬製的濃郁湯頭搭配麵條,不含牛肉塊,適合想喝湯的食客。
TWD60~ ≈ ¥14
榨菜肉絲麵
鹹香脆口的榨菜搭配豬肉絲,湯頭清爽開胃,是傳統的家常麵食。
TWD60~ ≈ ¥14
雙醬麵 (炸、麻)
同時加入炸醬(豆瓣肉燥)與麻醬(芝麻醬),口味層次豐富,鹹香中帶有濃郁芝麻香。
TWD60~ ≈ ¥14
麻醬麵
麵條拌入濃郁的芝麻醬,香氣撲鼻,口感滑順濃稠,通常搭配少許黃瓜絲。
TWD60~ ≈ ¥14
炸醬麵
麵條淋上鹹香的豆瓣肉燥醬,攪拌均勻後食用,味道濃厚開胃。
TWD60~ ≈ ¥14

湯類

牛肉湯
純粹的紅燒牛肉湯底搭配牛肉塊,不含麵條,適合搭配其他主食或單獨享用。
TWD100~ ≈ ¥23
牛雜湯
以牛雜為主的湯品,包含多種牛內臟,料多實在,湯頭濃郁。
TWD100~ ≈ ¥23
綜合湯
包含牛肉與牛雜的湯品,豐富的配料讓湯頭更加鮮甜。
TWD100~ ≈ ¥23
牛蛋湯
牛肉清湯加入滑嫩的蛋花,湯頭鮮美溫潤。
TWD40 ≈ ¥9
蛋花湯
清爽的湯底加入蛋花與少許蔥花,簡單而美味的佐餐湯品。
TWD40 ≈ ¥9

餃子類與其他

紅油抄手
薄皮餛飩淋上特製辣油與醋醬,口感滑溜,酸辣開胃。
TWD60 ≈ ¥14
牛肉湯餃
牛肉湯底加入水餃,餃子皮吸附湯汁,風味獨特,一次享受湯與餃子的美味。
TWD100 ≈ ¥23
水餃 (高、韭)
一份10個
水煮餃子,可選擇高麗菜或韭菜內餡,皮Q餡飽滿,沾醬油食用。
TWD6~ ≈ ¥1
小菜
一律35元
各式台式涼拌小菜,如豆乾、海帶、滷蛋等,開胃解膩。
TWD35 ≈ ¥8

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商店信息

4.2
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