معكرونة لحم بقري جافة 牛肉乾麵 معكرونة جافة مع قطع لحم بقري مطهوة جيدًا، عادة ما تُسكب بمرق اللحم البقري الأصلي أو صلصة خاصة، طعم غني وعطري، بدون مرق. TWD100~ ≈ $3.00 اختيار0
معكرونة باللحم البقري 牛肉麵 طبق معكرونة تايواني كلاسيكي، مرق أحمر غني مع قطع لحم بقري طرية ومعكرونة، رائحة عطرية تفوح. TWD100~ ≈ $3.00 اختيار0
معكرونة أحشاء البقر 牛雜麵 طبق معكرونة مطهو ببطء مع مجموعة متنوعة من أحشاء البقر (مثل كرشة البقر، أمعاء البقر، إلخ)، قوام غني ومطاطي، مرق لذيذ. TWD100~ ≈ $3.00 اختيار0
معكرونة مشكلة 綜合麵 طبق معكرونة يجمع بين اللحم البقري وأحشاء البقر، استمتع بقوام مزدوج من اللحم البقري الطري والأحشاء المطاطية في آن واحد. TWD100~ ≈ $3.00 اختيار0
شوربة معكرونة (بقري) 湯麵 (牛) مرق لحم بقري غني مطهو ببطء مع المعكرونة، لا يحتوي على قطع لحم بقري، مناسب لمن يرغب في تناول الشوربة. TWD60~ ≈ $2.00 اختيار0
معكرونة باللحم المفروم والزان 榨菜肉絲麵 لحم مفروم وزان مقرمش مملح، مرق خفيف فاتح للشهية، طبق معكرونة تقليدي منزلي. TWD60~ ≈ $2.00 اختيار0
معكرونة بالصلصتين (مقلية، سمسم) 雙醬麵 (炸、麻) تُضاف صلصة اللحم المقلية (لحم مفروم بالدوجان) وصلصة السمسم (معجون السمسم) معًا، طبقات نكهة غنية، طعم مالح وعطري مع رائحة سمسم قوية. TWD60~ ≈ $2.00 اختيار0
معكرونة بصلصة السمسم 麻醬麵 معكرونة مخلوطة بصلصة سمسم غنية، رائحة عطرية، قوام ناعم وكثيف، عادة ما تُقدم مع قليل من شرائح الخيار. TWD60~ ≈ $2.00 اختيار0
معكرونة بالصلصة المقلية 炸醬麵 تُسكب المعكرونة مع صلصة اللحم المفروم بالدوجان المملحة والعطرية، تُقلب جيدًا قبل الأكل، طعم غني وشهي. TWD60~ ≈ $2.00 اختيار0
شوربة لحم بقري 牛肉湯 مرق لحم بقري أحمر غني مع قطع لحم بقري، لا يحتوي على معكرونة، مناسب لتقديمه مع أطباق رئيسية أخرى أو بمفرده. TWD100~ ≈ $3.00 اختيار0
شوربة أحشاء البقر 牛雜湯 شوربة تعتمد على أحشاء البقر، تحتوي على مجموعة متنوعة من أحشاء البقر، مكونات وفيرة، مرق غني. TWD100~ ≈ $3.00 اختيار0
شوربة مشكلة 綜合湯 شوربة تحتوي على لحم بقري وأحشاء بقر، مكونات غنية تجعل المرق أكثر حلاوة. TWD100~ ≈ $3.00 اختيار0
شوربة البيض 蛋花湯 مرق خفيف مع زهور البيض وقليل من البصل الأخضر، طبق شوربة بسيط ولذيذ كطبق جانبي. TWD40 ≈ $1.00 − 0 +
هونتون بالزيت الأحمر 紅油抄手 هونتون رقيق مغطى بزيت الفلفل الحار وصلصة الخل الخاصة، قوام زلق، حامض ولاذع فاتح للشهية. TWD60 ≈ $2.00 − 0 +
زلابية لحم بقري بالشوربة 牛肉湯餃 شوربة لحم بقري مع زلابية، تمتص قشرة الزلابية المرق، نكهة فريدة، استمتع بطعم الشوربة والزلابية في آن واحد. TWD100 ≈ $3.00 − 0 +
زلابية (ملفوف، ثوم معمر) 水餃 (高、韭) 10 قطع في الحصة زلابية مسلوقة، يمكن اختيار حشوة الملفوف أو الثوم المعمر، عجينة مطاطية وحشوة ممتلئة، تُقدم مع صلصة الصويا. TWD6~ ≈ $0.00 اختيار0
مقبلات 小菜 35 يوان للقطعة مقبلات تايوانية متنوعة، مثل التوفو المجفف، عشب البحر، البيض المسلوق المتبل، فاتحة للشهية وتخفف من الدهون. TWD35 ≈ $1.00 − 0 +