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Héngbō jiā xì lāmiàn tè nóng wū

橫濱家系拉麵 特濃屋

客滿時，請寫上姓名及人數店員會盡快安排入座。須全員到齊後才為您帶位&點餐，因座位關係會前後調整順序敬請見諒。 本店低消一人一碗拉麵 <含幼兒>。 外帶拉麵可免費升等大碗 或飲料一瓶<隨機>。 有客人等候用餐時請盡速用餐將座位讓給等候客人 造成您的不便敬請見諒。

★ 4.4 (4,802) $$Moderate

濃厚豚骨

橫濱家系拉麵

味玉豚骨醬油拉麵
本店人氣第一
這是橫濱家系拉麵的代表口味，結合濃郁的豚骨高湯與醬油醬汁。湯頭濃厚鹹香，表面浮有雞油。通常搭配粗直麵條、海苔、菠菜與叉燒。建議食用時讓海苔吸滿湯汁，搭配白飯享用。
TWD260 ≈ ¥59
豚骨醬油拉麵
經典的橫濱家系豚骨醬油拉麵。湯頭由長時間熬煮的豚骨與特製醬油混合而成，口感醇厚。搭配菠菜與叉燒，是一道份量十足的拉麵。
TWD230 ≈ ¥52
豚骨醬油叉燒拉麵
肉量加倍的豚骨醬油拉麵。除了原本濃郁的湯頭與粗麵外，鋪滿了多片叉燒肉，滿足喜歡大口吃肉的食客。
TWD330 ≈ ¥74

辛旨豚骨

辣度1-5選取可

味玉旨辛RED拉麵
在濃郁豚骨湯頭中加入特製辣醬的辛辣拉麵，附有一顆味玉（半熟蛋）。辣味與豚骨的鮮甜完美平衡，適合喜歡重口味與吃辣的人。
TWD330~ ≈ ¥74
旨辛RED拉麵
辛辣版本的豚骨拉麵。紅色的湯頭視覺上便極具衝擊力，辛香料的刺激感更能襯托出豚骨湯的厚度。
TWD300~ ≈ ¥68
旨辛RED DX拉麵
豪華版的辛辣豚骨拉麵，配料豐富。包含更多的叉燒、海苔與味玉，搭配刺激的辣味湯頭，帶來極致的滿足感。
TWD420~ ≈ ¥95

沾麵

沾麵
將麵條與湯汁分開盛裝的日式沾麵。湯汁比一般拉麵更濃縮濃厚，食用時夾起麵條沾附湯汁入口。可選擇冷麵（口感較Q彈）或熱麵。
TWD310~ ≈ ¥70
沾麵 DX
配料升級的沾麵。除了濃郁的沾醬與麵條，還附上更豐富的叉燒與其他配料。
TWD360~ ≈ ¥81
沾麵 RED
辛辣口味的沾麵。濃縮的豚骨湯汁中加入了辣油或辣粉，每一口都帶有強烈的辛辣衝擊，非常開胃。
TWD320~ ≈ ¥72
沾麵 RED DX
豪華版的辛辣沾麵。集結了辛辣湯頭、勁道麵條與豐富豪華的配料，是口味與份量都極致的選擇。
TWD410~ ≈ ¥93

風味拉麵

味玉蔥豚骨拉麵
鋪滿大量青蔥的豚骨拉麵。蔥的清脆口感與辛香氣味能中和豚骨湯的油膩感，風味清新。
TWD290 ≈ ¥65
爆蔥豚骨拉麵
為蔥愛好者設計的拉麵，堆成小山般的青蔥覆蓋在麵上。食用時將蔥拌入熱湯中，香氣四溢。
TWD260 ≈ ¥59
爆蔥豚骨叉燒拉麵
結合了大量青蔥與豐富叉燒的拉麵。可以同時享受到蔥的清爽與肉的滿足感。
TWD390 ≈ ¥88
和風豚骨
日式和風口味的豚骨拉麵，湯頭可能加入了魚介高湯，口味較為溫和清爽，帶有鮮味。
TWD210 ≈ ¥47
和風豚骨 DX
豪華版的和風豚骨拉麵，增加了配料的份量與種類，使整體口感更豐富。
TWD360 ≈ ¥81
味玉翠玉家系拉麵
加入了大量高麗菜（翠玉）的家系拉麵。蔬菜的甜味融入濃郁的豚骨醬油湯頭中，增加了爽脆的口感。
TWD280 ≈ ¥63
翠玉家系拉麵 DX
配料升級的蔬菜家系拉麵，包含大量的高麗菜與額外的豪華配料。
TWD370 ≈ ¥83

豪華版DELUXE DX

能選梅花肉或五花肉

豚骨醬油DX拉麵
豪華版的豚骨醬油拉麵，配料全面升級。可選擇偏瘦的梅花肉或油脂豐富的五花肉叉燒。
TWD310~ ≈ ¥70
九州豚骨DX拉麵
豪華版的九州豚骨拉麵。乳白色的湯頭搭配豐富的叉燒與配料，是九州風味的極致享受。
TWD330~ ≈ ¥74
爆蔥豚骨DX拉麵
結合了大量青蔥與豪華配料的豚骨拉麵。滿滿的蔥花與多片叉燒，口感層次豐富。
TWD380~ ≈ ¥86
豚骨醬油RED DX拉麵
辛辣口味的豪華豚骨醬油拉麵。濃厚的醬油湯底加上辣味，再配上豐富的豪華配料。
TWD370~ ≈ ¥83

九州豚骨

豚骨發祥地

味玉九州 (Black)
味玉九州Black
加入黑蒜油（焦蔥油）的九州豚骨拉麵。黑蒜油獨特的焦香氣味與濃郁的白湯結合，風味層次深厚。
TWD290 ≈ ¥65
味玉九州豚骨
經典的九州白湯豚骨拉麵，附有一顆味玉（半熟蛋）。湯頭香濃滑順，是九州拉麵的標準配置。
TWD280 ≈ ¥63
九州豚骨
基礎款的九州豚骨拉麵。以豬骨長時間熬煮出的乳白色湯頭為特色，口味濃厚但口感滑順。
TWD250 ≈ ¥56

加麵與湯

加麵、加湯

麵大盛
將拉麵的麵條份量加大。
TWD20 ≈ ¥5
麵特盛
將拉麵的麵條份量加到特大。
TWD40 ≈ ¥9
替玉
日式拉麵特有的「加麵」服務。請保留剩餘湯汁，在麵條吃完後追加放入熱湯中食用。
TWD20~ ≈ ¥5
豚骨醬油湯
單點豚骨醬油湯底。
TWD100 ≈ ¥23
豚骨味噌湯
單點豚骨味噌湯底。
TWD120 ≈ ¥27

Toppings (配料)

トッピング

濃厚半熟味玉
醃漬入味的半熟蛋，蛋黃呈現濃郁的膏狀。
TWD30 ≈ ¥7
黑蒜油 (大蒜焦油)
炸至焦香的大蒜油，加入湯中可增添獨特的焦香風味。
TWD20 ≈ ¥5
菠菜
燙過的菠菜，是家系拉麵的經典配菜，能吸附湯汁。
TWD30 ≈ ¥7
大人氣!玉米粒
甜玉米粒，增加口感與甜味。
TWD30 ≈ ¥7
海苔 (2片)
日式海苔片，建議浸泡湯汁後包著飯或麵食用。
TWD30 ≈ ¥7
背油 (こってり)
豬背脂油，加入湯中增加濃郁度與油脂香氣。
TWD30 ≈ ¥7
豆芽菜
清脆的燙豆芽菜，增加口感份量。
TWD30 ≈ ¥7
活力蔥
新鮮切絲的青蔥，帶有辛香味，解膩提味。
TWD60 ≈ ¥14
叉燒肉
滷製入味的日式叉燒肉片。
TWD60 ≈ ¥14
辣!!泡菜
辛辣的韓式泡菜，可直接吃或加入湯中改變風味。
TWD60 ≈ ¥14
筍干
醃漬過的竹筍乾，口感脆嫩，是拉麵常見配料。
TWD60 ≈ ¥14
RED BALL
特製辣肉球，溶入湯中可增加辣度與肉燥香氣。
TWD70 ≈ ¥16

本店自慢 (炸物/小菜)

大炸雞塊
日式唐揚炸雞，外皮酥脆，內裡多汁。
TWD110~ ≈ ¥25
北海道可樂餅 (咖哩)
北海道風味的馬鈴薯可樂餅，內餡為濃郁的咖哩口味，外酥內軟。
TWD50 ≈ ¥11
北海道可樂餅 (野菜)
北海道風味的馬鈴薯可樂餅，混合了蔬菜內餡。
TWD55 ≈ ¥12
北海道可樂餅 (起司)
北海道風味的馬鈴薯可樂餅，內含牽絲的起司。
TWD70 ≈ ¥16
炸薯條
酥脆的黃金炸薯條。
TWD100 ≈ ¥23
炸豆腐
日式揚出豆腐，外皮薄酥，內部軟嫩。
TWD65~ ≈ ¥15

飯類

白飯
香Q的白米飯，適合搭配口味濃郁的拉麵湯頭一同食用。
TWD20~ ≈ ¥5
蔥叉燒飯
在白飯上鋪滿切碎的叉燒肉與青蔥，淋上特製醬汁。是一道美味的迷你丼飯。
TWD80~ ≈ ¥18

菜单到此结束

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商店信息

★
4.4
Google Maps上的4,802个评分
$
$$ Moderate
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