menufans

يوكوهاما ييكي رامين توكونويا

橫濱家系拉麵 特濃屋

عندما يكون المطعم ممتلئًا، يرجى كتابة اسمك وعدد الأشخاص وسيقوم الموظفون بترتيب المقاعد لك في أقرب وقت ممكن. سيتم ترتيب المقاعد وتقديم الطلبات فقط عندما يكون جميع أفراد المجموعة حاضرين، وقد يتم تعديل الترتيب للأمام والخلف بسبب قيود المقاعد، نعتذر عن أي إزعاج. الحد الأدنى للطلب في المطعم هو وعاء رامن واحد لكل شخص <بما في ذلك الأطفال>. رامن خارجي يمكن ترقيته مجانًا إلى حجم كبير أو زجاجة مشروب <عشوائي>. عندما يكون هناك عملاء ينتظرون، يرجى تناول الطعام بسرعة وترك المقاعد للعملاء المنتظرين، نعتذر عن أي إزعاج قد يسببه ذلك.

★ 4.4 (4,802) $$Moderate

تونكوتسو غني

رامن يوكوهاما ياكي

رامن تونكوتسو وصلصة الصويا بالبيض المتبل
味玉豚骨醬油拉麵
الأكثر شعبية في المطعم
هذا هو الطعم المميز لرامن يوكوهاما ياكي، يجمع بين مرق التونكوتسو الغني وصلصة الصويا. المرق كثيف ومالح، مع دهن دجاج على السطح. عادة ما يُقدم مع نودلز سميكة مستقيمة، وأعشاب بحرية، وسبانخ، وشارشو. يُنصح بنقع الأعشاب البحرية في المرق عند تناوله، والاستمتاع بها مع الأرز الأبيض.
TWD260 ≈ $8.00
رامن تونكوتسو وصلصة الصويا
豚骨醬油拉麵
رامن تونكوتسو وصلصة الصويا يوكوهاما ياكي الكلاسيكي. يُخلط المرق المصنوع من عظام الخنزير المطبوخة ببطء مع صلصة الصويا الخاصة، مما ينتج عنه مذاق غني. يُقدم مع السبانخ والشارشو، وهو رامن مشبع.
TWD230 ≈ $7.00
رامن تونكوتسو وصلصة الصويا بالشارشو
豚骨醬油叉燒拉麵
رامن تونكوتسو وصلصة الصويا مع كمية مضاعفة من اللحم. بالإضافة إلى المرق الغني والنودلز السميكة الأصلية، يُغطى بكمية كبيرة من شرائح الشارشو، لتلبية احتياجات عشاق اللحوم.
TWD330 ≈ $11.00

تونكوتسو حار

يمكن اختيار مستوى الحرارة من 1 إلى 5

رامن تسوكي كاراي بالبيض المتبل
味玉旨辛RED拉麵
رامن حار مع صلصة حارة خاصة مضافة إلى مرق التونكوتسو الغني، مع بيضة متبلة (بيض نصف مسلوق). التوازن المثالي بين الحرارة وحلاوة التونكوتسو، مناسب لمن يحبون النكهات القوية والطعام الحار.
TWD330~ ≈ $11.00
رامن تسوكي كاراي RED
旨辛RED拉麵
نسخة حارة من رامن تونكوتسو. المرق الأحمر بصريًا مؤثر للغاية، ويمكن أن تعزز التوابل الحارة من كثافة مرق التونكوتسو.
TWD300~ ≈ $10.00
رامن تسوكي كاراي RED DX
旨辛RED DX拉麵
نسخة فاخرة من رامن تونكوتسو الحار، مع إضافات غنية. تشمل المزيد من الشارشو، والأعشاب البحرية، والبيض المتبل، مع مرق حار مثير، لتجربة مُرضية للغاية.
TWD420~ ≈ $13.00

رامن غمس

رامن غمس
沾麵
رامن غمس ياباني حيث تُقدم النودلز والمرق بشكل منفصل. المرق أكثر تركيزًا وكثافة من الرامن العادي، وعند تناوله، تُغمس النودلز في المرق. يمكنك الاختيار بين النودلز الباردة (أكثر مضغًا) أو الساخنة.
TWD310~ ≈ $10.00
رامن غمس DX
沾麵 DX
رامن غمس مع إضافات مُحسّنة. بالإضافة إلى صلصة الغمس المركزة والنودلز، يُقدم مع شارشو أغنى وإضافات أخرى.
TWD360~ ≈ $11.00
رامن غمس RED
沾麵 RED
رامن غمس حار. يجمع مرق التونكوتسو المركز مع زيت حار أو مسحوق حار، وكل قضمة تقدم دفعة قوية من الحرارة، وهي فاتحة شهية للغاية.
TWD320~ ≈ $10.00
رامن غمس RED DX
沾麵 RED DX
نسخة فاخرة من رامن الغمس الحار. يجمع بين المرق الحار، والنودلز القوية، والإضافات الفاخرة الغنية، وهو خيار مثالي من حيث النكهة والكمية.
TWD410~ ≈ $13.00

رامن بنكهات متنوعة

رامن تونكوتسو بالبصل والبيض المتبل
味玉蔥豚骨拉麵
رامن تونكوتسو مغطى بكمية كبيرة من البصل الأخضر. القرمشة والرائحة الحارة للبصل الأخضر يمكن أن تعادل دهون مرق التونكوتسو، مما يوفر نكهة منعشة.
TWD290 ≈ $9.00
رامن تونكوتسو بالبصل المتفجر
爆蔥豚骨拉麵
رامن مصمم لمحبي البصل، حيث يُغطى بالبصل الأخضر المكدس مثل الجبل. عند تناوله، يُخلط البصل مع المرق الساخن، مما يطلق رائحة عطرية.
TWD260 ≈ $8.00
رامن شارشو تونكوتسو بالبصل المتفجر
爆蔥豚骨叉燒拉麵
رامن يجمع بين كمية كبيرة من البصل الأخضر والشارشو الغني. يمكنك الاستمتاع بانتعاش البصل ورضا اللحم في نفس الوقت.
TWD390 ≈ $12.00
تونكوتسو ياباني تقليدي
和風豚骨
رامن تونكوتسو بنكهة يابانية تقليدية، قد يحتوي المرق على مرق سمك، مما يجعله أخف وأكثر انتعاشًا، مع نكهة أومامي.
TWD210 ≈ $7.00
تونكوتسو ياباني تقليدي DX
和風豚骨 DX
نسخة فاخرة من رامن تونكوتسو الياباني، مع زيادة كمية وأنواع الإضافات لجعل المذاق العام أكثر ثراءً.
TWD360 ≈ $11.00
رامن تسويوكي بالبيض المتبل
味玉翠玉家系拉麵
رامن ياكي مع كمية كبيرة من الملفوف (تسويوكي). حلاوة الخضروات تندمج مع مرق التونكوتسو وصلصة الصويا الغني، مما يضيف قوامًا مقرمشًا.
TWD280 ≈ $9.00
رامن تسويوكي تسويوكي DX
翠玉家系拉麵 DX
رامن ياكي مع إضافات خضروات مُحسّنة، تشمل كمية كبيرة من الملفوف وإضافات فاخرة إضافية.
TWD370 ≈ $12.00

نسخة فاخرة DELUXE DX

يمكن اختيار لحم الكتف أو لحم البطن

رامن تونكوتسو وصلصة الصويا DX
豚骨醬油DX拉麵
نسخة فاخرة من رامن تونكوتسو وصلصة الصويا، مع ترقية شاملة للإضافات. يمكنك اختيار لحم كتف قليل الدهن أو لحم بطن غني بالدهون كشارشو.
TWD310~ ≈ $10.00
رامن تونكوتسو كيوشو DX
九州豚骨DX拉麵
نسخة فاخرة من رامن تونكوتسو كيوشو. المرق الأبيض الحليبي مع الشارشو الغني والإضافات، هو تجربة كيوشو المثالية.
TWD330~ ≈ $11.00
رامن تونكوتسو بالبصل المتفجر DX
爆蔥豚骨DX拉麵
رامن تونكوتسو يجمع بين كمية كبيرة من البصل الأخضر والإضافات الفاخرة. كمية وفيرة من البصل الأخضر وشرائح الشارشو المتعددة، مما يوفر طبقات غنية من النكهة.
TWD380~ ≈ $12.00
رامن تونكوتسو وصلصة الصويا RED DX
豚骨醬油RED DX拉麵
نسخة فاخرة من رامن تونكوتسو وصلصة الصويا الحار. مرق صلصة الصويا الغني مع إضافة الحرارة، بالإضافة إلى إضافات فاخرة غنية.
TWD370~ ≈ $12.00

تونكوتسو كيوشو

مسقط رأس التونكوتسو

رامن تونكوتسو كيوشو (بلاك) بالبيض المتبل
味玉九州 (Black)
رامن تونكوتسو كيوشو بلاك بالبيض المتبل
رامن تونكوتسو كيوشو مع زيت الثوم الأسود (زيت البصل المحروق). يمتزج زيت الثوم الأسود ذو الرائحة المحروقة الفريدة مع المرق الأبيض الغني، مما يخلق طبقات نكهة عميقة.
TWD290 ≈ $9.00
رامن تونكوتسو كيوشو بالبيض المتبل
味玉九州豚骨
رامن تونكوتسو كيوشو الأبيض الكلاسيكي، مع بيضة متبلة (بيض نصف مسلوق). المرق غني وسلس، وهو التكوين القياسي لرامن كيوشو.
TWD280 ≈ $9.00
تونكوتسو كيوشو
九州豚骨
رامن تونكوتسو كيوشو الأساسي. يتميز بمرق حليبي أبيض مصنوع من عظام الخنزير المطبوخة ببطء، وهو غني بالنكهة ولكنه سلس المذاق.
TWD250 ≈ $8.00

إضافة نودلز ومرق

إضافة نودلز ومرق

زيادة حجم النودلز
麵大盛
زيادة كمية نودلز الرامن.
TWD20 ≈ $1.00
زيادة حجم النودلز إلى حجم كبير جدًا
麵特盛
زيادة كمية نودلز الرامن إلى حجم كبير جدًا.
TWD40 ≈ $1.00
إضافة نودلز
替玉
خدمة "إضافة نودلز" المميزة للرامن الياباني. يُرجى الاحتفاظ بالمرق المتبقي، وإضافته إلى المرق الساخن بعد الانتهاء من النودلز.
TWD20~ ≈ $1.00
مرق تونكوتسو وصلصة الصويا
豚骨醬油湯
طبق مرق تونكوتسو وصلصة الصويا.
TWD100 ≈ $3.00
مرق تونكوتسو ميسو
豚骨味噌湯
طبق مرق تونكوتسو وميسو.
TWD120 ≈ $4.00

إضافات

إضافات

بيض متبل غني ونصف مسلوق
濃厚半熟味玉
بيضة نصف مسلوقة متبلة جيدًا، مع صفار كريمي غني.
TWD30 ≈ $1.00
زيت ثوم أسود (زيت بصل محروق)
黑蒜油 (大蒜焦油)
زيت ثوم محروق (زيت بصل محروق)، يُضاف إلى المرق لإضفاء نكهة دخانية فريدة.
TWD20 ≈ $1.00
سبانخ
菠菜
سبانخ مسلوقة، طبق جانبي كلاسيكي لرامن ياكي، يمتص المرق.
TWD30 ≈ $1.00
حبوب ذرة شهيرة جدًا!
大人氣!玉米粒
حبوب ذرة حلوة، تزيد من القوام والحلاوة.
TWD30 ≈ $1.00
أعشاب بحرية (قطعتان)
海苔 (2片)
أوراق أعشاب بحرية يابانية، يُنصح بنقعها في المرق ثم لفها مع الأرز أو النودلز.
TWD30 ≈ $1.00
دهن الظهر (كوتيري)
背油 (こってり)
دهن ظهر الخنزير، يُضاف إلى المرق لزيادة الكثافة ورائحة الدهون.
TWD30 ≈ $1.00
براعم الفاصوليا
豆芽菜
براعم فاصوليا مسلوقة مقرمشة، تزيد من القوام والحجم.
TWD30 ≈ $1.00
بصل حيوي
活力蔥
بصل أخضر مقطع طازجًا، ذو نكهة حارة، يزيل الدهون ويعزز النكهة.
TWD60 ≈ $2.00
لحم الشارشو
叉燒肉
شرائح لحم شارشو يابانية مطبوخة في صلصة.
TWD60 ≈ $2.00
كيمتشي حار!!
辣!!泡菜
كيمتشي كوري حار، يمكن تناوله مباشرة أو إضافته إلى المرق لتغيير النكهة.
TWD60 ≈ $2.00
براعم خيزران
筍干
براعم خيزران مجففة متبلة، ذات قوام مقرمش، وهي إضافة شائعة للرامن.
TWD60 ≈ $2.00
كرة حمراء
RED BALL
كرات لحم حارة خاصة، تضاف إلى المرق لزيادة الحرارة ونكهة اللحم المفروم.
TWD70 ≈ $2.00

تخصص المطعم (مقليات/أطباق جانبية)

قطع دجاج مقلي كبيرة
大炸雞塊
دجاج ياباني مقلي (تاراغي)، مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل.
TWD110~ ≈ $4.00
كروكيت هوكايدو (كاري)
北海道可樂餅 (咖哩)
كروكيت بطاطس على طراز هوكايدو، بحشوة كاري غنية، مقرمش من الخارج وطري من الداخل.
TWD50 ≈ $2.00
كروكيت هوكايدو (خضروات)
北海道可樂餅 (野菜)
كروكيت بطاطس على طراز هوكايدو، مع حشوة خضروات مشكلة.
TWD55 ≈ $2.00
كروكيت هوكايدو (جبنة)
北海道可樂餅 (起司)
كروكيت بطاطس على طراز هوكايدو، مع جبنة ذائبة.
TWD70 ≈ $2.00
بطاطس مقلية
炸薯條
بطاطس مقلية ذهبية مقرمشة.
TWD100 ≈ $3.00
توفو مقلي
炸豆腐
توفو ياباني مقلي (ياغي)، مقرمش من الخارج وطري من الداخل.
TWD65~ ≈ $2.00

أطباق الأرز

أرز أبيض
白飯
أرز أبيض لزج، مناسب لتناوله مع مرق الرامن الغني.
TWD20~ ≈ $1.00
أرز شارشو بالبصل
蔥叉燒飯
يُغطى الأرز الأبيض بلحم الشارشو المفروم والبصل الأخضر، ويُسكب فوقه صلصة خاصة. طبق دونبوريس صغير لذيذ.
TWD80~ ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.4
٤٬٨٠٢ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

رويال إمباير هوت بوت
رويال إمباير هوت بوت
★ 4.9 · $$$
 دبل مون فود كومباني، فرع تشينغداو
دبل مون فود كومباني، فرع تشينغداو
★ 4.8 · $$
 ستي شيك ستيك تايبيه تشونغتشينغ نان رود ستور
ستي شيك ستيك تايبيه تشونغتشينغ نان رود ستور
★ 4.8 · $$
 في جي الهندى
في جي الهندى
★ 5.0 · $$
 شين تشيبا هو جو - شيمين دينغ
شين تشيبا هو جو - شيمين دينغ
★ 4.6 · $$
 وان بينج نيو باي تايبيه زونجشان北店
وان بينج نيو باي تايبيه زونجشان北店
★ 4.8 · $$$