Héngbō jiā xì lāmiàn tè nóng wū

Name: Héngbō jiā xì lāmiàn tè nóng wū
Address: 台北
Price range: TWD20 - TWD410

橫濱家系拉麵特濃屋

客滿時，請寫上姓名及人數店員會盡快安排入座。須全員到齊後才為您帶位&點餐，因座位關係會前後調整順序敬請見諒。本店低消一人一碗拉麵 <含幼兒>。外帶拉麵可免費升等大碗或飲料一瓶<隨機>。有客人等候用餐時請盡速用餐將座位讓給等候客人造成您的不便敬請見諒。

★ 4.4 (4,802) $$Moderate

濃厚豚骨

橫濱家系拉麵

味玉豚骨醬油拉麵

本店人氣第一

這是橫濱家系拉麵的代表口味，結合濃郁的豚骨高湯與醬油醬汁。湯頭濃厚鹹香，表面浮有雞油。通常搭配粗直麵條、海苔、菠菜與叉燒。建議食用時讓海苔吸滿湯汁，搭配白飯享用。

TWD260 ≈ HK$64

豚骨醬油拉麵

經典的橫濱家系豚骨醬油拉麵。湯頭由長時間熬煮的豚骨與特製醬油混合而成，口感醇厚。搭配菠菜與叉燒，是一道份量十足的拉麵。

TWD230 ≈ HK$57

豚骨醬油叉燒拉麵

肉量加倍的豚骨醬油拉麵。除了原本濃郁的湯頭與粗麵外，鋪滿了多片叉燒肉，滿足喜歡大口吃肉的食客。

TWD330 ≈ HK$82

辛旨豚骨

辣度1-5選取可

味玉旨辛RED拉麵

在濃郁豚骨湯頭中加入特製辣醬的辛辣拉麵，附有一顆味玉（半熟蛋）。辣味與豚骨的鮮甜完美平衡，適合喜歡重口味與吃辣的人。

TWD330~ ≈ HK$82

旨辛RED拉麵

辛辣版本的豚骨拉麵。紅色的湯頭視覺上便極具衝擊力，辛香料的刺激感更能襯托出豚骨湯的厚度。

TWD300~ ≈ HK$74

旨辛RED DX拉麵

豪華版的辛辣豚骨拉麵，配料豐富。包含更多的叉燒、海苔與味玉，搭配刺激的辣味湯頭，帶來極致的滿足感。

TWD420~ ≈ HK$104

沾麵

將麵條與湯汁分開盛裝的日式沾麵。湯汁比一般拉麵更濃縮濃厚，食用時夾起麵條沾附湯汁入口。可選擇冷麵（口感較Q彈）或熱麵。

TWD310~ ≈ HK$77

沾麵 DX

配料升級的沾麵。除了濃郁的沾醬與麵條，還附上更豐富的叉燒與其他配料。

TWD360~ ≈ HK$89

沾麵 RED

辛辣口味的沾麵。濃縮的豚骨湯汁中加入了辣油或辣粉，每一口都帶有強烈的辛辣衝擊，非常開胃。

TWD320~ ≈ HK$79

沾麵 RED DX

豪華版的辛辣沾麵。集結了辛辣湯頭、勁道麵條與豐富豪華的配料，是口味與份量都極致的選擇。

TWD410~ ≈ HK$102

風味拉麵

味玉蔥豚骨拉麵

鋪滿大量青蔥的豚骨拉麵。蔥的清脆口感與辛香氣味能中和豚骨湯的油膩感，風味清新。

TWD290 ≈ HK$72

爆蔥豚骨拉麵

為蔥愛好者設計的拉麵，堆成小山般的青蔥覆蓋在麵上。食用時將蔥拌入熱湯中，香氣四溢。

TWD260 ≈ HK$64

爆蔥豚骨叉燒拉麵

結合了大量青蔥與豐富叉燒的拉麵。可以同時享受到蔥的清爽與肉的滿足感。

TWD390 ≈ HK$97

和風豚骨

日式和風口味的豚骨拉麵，湯頭可能加入了魚介高湯，口味較為溫和清爽，帶有鮮味。

TWD210 ≈ HK$52

和風豚骨 DX

豪華版的和風豚骨拉麵，增加了配料的份量與種類，使整體口感更豐富。

TWD360 ≈ HK$89

味玉翠玉家系拉麵

加入了大量高麗菜（翠玉）的家系拉麵。蔬菜的甜味融入濃郁的豚骨醬油湯頭中，增加了爽脆的口感。

TWD280 ≈ HK$69

翠玉家系拉麵 DX

配料升級的蔬菜家系拉麵，包含大量的高麗菜與額外的豪華配料。

TWD370 ≈ HK$92

豪華版DELUXE DX

能選梅花肉或五花肉

豚骨醬油DX拉麵

豪華版的豚骨醬油拉麵，配料全面升級。可選擇偏瘦的梅花肉或油脂豐富的五花肉叉燒。

TWD310~ ≈ HK$77

九州豚骨DX拉麵

豪華版的九州豚骨拉麵。乳白色的湯頭搭配豐富的叉燒與配料，是九州風味的極致享受。

TWD330~ ≈ HK$82

爆蔥豚骨DX拉麵

結合了大量青蔥與豪華配料的豚骨拉麵。滿滿的蔥花與多片叉燒，口感層次豐富。

TWD380~ ≈ HK$94

豚骨醬油RED DX拉麵

辛辣口味的豪華豚骨醬油拉麵。濃厚的醬油湯底加上辣味，再配上豐富的豪華配料。

TWD370~ ≈ HK$92

九州豚骨

豚骨發祥地

味玉九州 (Black)

味玉九州Black

加入黑蒜油（焦蔥油）的九州豚骨拉麵。黑蒜油獨特的焦香氣味與濃郁的白湯結合，風味層次深厚。

TWD290 ≈ HK$72

味玉九州豚骨

經典的九州白湯豚骨拉麵，附有一顆味玉（半熟蛋）。湯頭香濃滑順，是九州拉麵的標準配置。

TWD280 ≈ HK$69

九州豚骨

基礎款的九州豚骨拉麵。以豬骨長時間熬煮出的乳白色湯頭為特色，口味濃厚但口感滑順。

TWD250 ≈ HK$62

加麵與湯

加麵、加湯

麵大盛

將拉麵的麵條份量加大。

TWD20 ≈ HK$5

麵特盛

將拉麵的麵條份量加到特大。

TWD40 ≈ HK$10

替玉

日式拉麵特有的「加麵」服務。請保留剩餘湯汁，在麵條吃完後追加放入熱湯中食用。

TWD20~ ≈ HK$5

豚骨醬油湯

單點豚骨醬油湯底。

TWD100 ≈ HK$25

豚骨味噌湯

單點豚骨味噌湯底。

TWD120 ≈ HK$30

Toppings (配料)

トッピング

濃厚半熟味玉

醃漬入味的半熟蛋，蛋黃呈現濃郁的膏狀。

TWD30 ≈ HK$7

黑蒜油 (大蒜焦油)

炸至焦香的大蒜油，加入湯中可增添獨特的焦香風味。

TWD20 ≈ HK$5

菠菜

燙過的菠菜，是家系拉麵的經典配菜，能吸附湯汁。

TWD30 ≈ HK$7

大人氣!玉米粒

甜玉米粒，增加口感與甜味。

TWD30 ≈ HK$7

海苔 (2片)

日式海苔片，建議浸泡湯汁後包著飯或麵食用。

TWD30 ≈ HK$7

背油 (こってり)

豬背脂油，加入湯中增加濃郁度與油脂香氣。

TWD30 ≈ HK$7

豆芽菜

清脆的燙豆芽菜，增加口感份量。

TWD30 ≈ HK$7

活力蔥

新鮮切絲的青蔥，帶有辛香味，解膩提味。

TWD60 ≈ HK$15

叉燒肉

滷製入味的日式叉燒肉片。

TWD60 ≈ HK$15

辣!!泡菜

辛辣的韓式泡菜，可直接吃或加入湯中改變風味。

TWD60 ≈ HK$15

筍干

醃漬過的竹筍乾，口感脆嫩，是拉麵常見配料。

TWD60 ≈ HK$15

RED BALL

特製辣肉球，溶入湯中可增加辣度與肉燥香氣。

TWD70 ≈ HK$17

本店自慢 (炸物/小菜)

大炸雞塊

日式唐揚炸雞，外皮酥脆，內裡多汁。

TWD110~ ≈ HK$27

北海道可樂餅 (咖哩)

北海道風味的馬鈴薯可樂餅，內餡為濃郁的咖哩口味，外酥內軟。

TWD50 ≈ HK$12

北海道可樂餅 (野菜)

北海道風味的馬鈴薯可樂餅，混合了蔬菜內餡。

TWD55 ≈ HK$14

北海道可樂餅 (起司)

北海道風味的馬鈴薯可樂餅，內含牽絲的起司。

TWD70 ≈ HK$17

炸薯條

酥脆的黃金炸薯條。

TWD100 ≈ HK$25

炸豆腐

日式揚出豆腐，外皮薄酥，內部軟嫩。

TWD65~ ≈ HK$16

飯類

白飯

香Q的白米飯，適合搭配口味濃郁的拉麵湯頭一同食用。

TWD20~ ≈ HK$5

蔥叉燒飯

在白飯上鋪滿切碎的叉燒肉與青蔥，淋上特製醬汁。是一道美味的迷你丼飯。

TWD80~ ≈ HK$20

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.4

Google Maps上的4,802個評分

$$ Moderate

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