Yasu Ramen

Name: Yasu Ramen
Address: 罗马
Price range: €2.5 - €6

★ 4.7 (634) $Budget

开胃菜

春卷 (5件)

INVOLTINI PRIMAVERA(5PZ)

小麦酥皮、胡萝卜、卷心菜、甜酸酱 (A)

酥脆的酥皮炸春卷，内馅为什锦蔬菜。金黄酥脆，配甜酸酱蘸食。

€3 ≈ ¥25

煎饺 (4件)

GYOZA ALLA GRIGLIA(4PZ)

猪肉、酱油 (A,F)

日式猪肉饺子，煎至底部酥脆。顶部面皮柔软。

€4 ≈ ¥33

绿色蔬菜煎饺 (4件)

GYOZA VERDE VERDURE(4PZ)

海藻糖、大豆蛋白、卷心菜、洋葱、胡萝卜 (A,F)

素食饺子，独特的绿色面皮。内馅为什锦蔬菜和豆制品，味道清淡。

€4 ≈ ¥33

鸡肉煎饺 (4件)

GYOZA DI POLLO(4PZ)

鸡肉、酱油 (A,B,C,F,K,I)

经典日式饺子的变种，内馅为鸡肉。煎至底部酥脆多汁。

€4 ≈ ¥33

虾仁煎饺 (3件)

GYOZA DI GAMBERI(3PZ)

虾、酱油 (A,B,F,K,N)

饺子，内馅为剁碎的虾仁。虾的甜味与煎烤的烹饪方式完美搭配。

€4 ≈ ¥33

裙带菜

WAKAME

海藻、芝麻油、小麦 (A,F,K)

海藻沙拉，配芝麻油。清爽，略带脆的口感和咸鲜的味道。

€4 ≈ ¥33

毛豆

EDAMAME

盐水毛豆 (F)

煮熟的毛豆，略带咸味。简单而富含蛋白质的小吃，直接用嘴取出豆子食用。

€4 ≈ ¥33

土豆网包裹的虾仁

GAMBERI IN LACCIO DI PATATE

土豆和鱼肉的网包裹着里面软嫩的虾仁 (A,B,D,F)

虾仁裹着细土豆丝炸制。外层非常酥脆，而里面的虾仁保持鲜嫩。

€5 ≈ ¥41

炸薯条

PATATINE FRITTE

甜酸酱

酥脆的炸薯条，热腾腾地上桌。配甜酸酱。

€3 ≈ ¥25

日式豆腐

TOFU IN STILE GIAPPONESE

豆腐、牛油果、卷心菜、芝麻、姜、酱油、柴鱼片 (D,F,K,P)

新鲜豆腐配多种香料调味，如姜、芝麻和柴鱼片。这是一道冷盘，清淡而美味。

€4.50 ≈ ¥37

牛油果沙拉

INSALATA DI AVOCADO

牛油果、番茄、玉米、海藻、塔塔酱、芝麻 (C,G,K)

清爽奶油沙拉，配切块牛油果、什锦蔬菜和海藻。淋上塔塔酱和芝麻。

€4.50 ≈ ¥37

天妇罗蔬菜

VERDURA FRITTA IN TEMPURA

胡萝卜、西葫芦、红薯、洋葱 (A)

什锦蔬菜裹天妇罗面糊炸制。面糊轻盈酥脆，突显蔬菜的天然风味。

€4.50 ≈ ¥37

鸡肉串烧 (2件)

YAKITORI SPIEDINI DI POLLO(2pz)

胡椒、芝麻、照烧酱 (F,P)

烤鸡肉串，淋上照烧酱（甜咸酱油基底）。撒上芝麻，鲜嫩可口。

€5 ≈ ¥41

小牛肉串 (最少2件)

SPIEDINI DI VITELLO (minimo 2pz)

盐、胡椒、孜然 (K,P)

烤小牛肉串，用孜然和香料调味。有辣或不辣版本。

€2.50~ ≈ ¥21

虾串 (2件)

SPIEDINI DI GAMBERI(2pz)

虾仁、辣蒜蓉酱 (B,D,P)

烤虾串。配微辣蒜蓉酱，提升海鲜风味。

€5 ≈ ¥41

炸三文鱼 (5件)

SALMONE FRITTO(5PZ)

三文鱼天妇罗 (A,D)

三文鱼块裹着轻盈的面糊炸制（天妇罗）。外酥内软。

€6 ≈ ¥49

炸可乐饼

CROCCHETTE FRITTE

土豆泥、猪肉末、洋葱、马苏里拉奶酪 (A,C,F,G)

日式炸肉饼（可乐饼），内馅为土豆泥、肉末和奶酪。裹面包糠炸至金黄。

€4 ≈ ¥33

台式盐焗鸡

POLLO AL SALE ALLA TAIWANESE

去骨鸡肉、土豆淀粉、面粉、胡椒、炸 (A)

台式炸鸡块。炸衣酥脆干爽，仅用盐和胡椒调味。

€6 ≈ ¥49

土豆沙拉

INSALATA DI PATATE

土豆泥、鸡蛋、橄榄油 (C,F)

日式土豆沙拉，口感奶油般顺滑，类似土豆泥。加入鸡蛋和清淡调味。

€4 ≈ ¥33

章鱼烧

TAKOYAKI

章鱼裹面粉、洋葱、姜、卷心菜、酱油、蛋黄酱和柴鱼片(鲣鱼片) (A,C,D,F,N)

著名的球形面糊丸子，内馅为章鱼块。热腾腾地上桌，配以美味酱料、蛋黄酱和随着热气舞动的柴鱼片。

€6 ≈ ¥49

炸鸡肉包

BAO CON POLLO FRITTO

生菜、甜酸酱、蛋黄酱和照烧酱 (A, C, F)

松软的蒸包，夹着酥脆的炸鸡肉。配有新鲜生菜和甜咸酱料。

€5 ≈ ¥41

猪肉包，煎烤 (2件)

BAO RIPIENO DI MAIALE, ALLA GRIGLIA(2PZ)

硬质小麦粉、水、甜味剂、牛奶、酵母、猪肉、芝麻 (A, G, K)

蒸包，内馅为猪肉，之后煎至底部酥脆。提供面团的柔软和酥脆底部的对比。

€4 ≈ ¥33

日式沙拉

INSALATA GIAPPONESE

生菜、牛油果、玉米、海藻、毛豆、圣女果、芝麻、姜、洋葱、柴鱼片 (F,D)

丰盛的什锦沙拉，包含典型的日式食材。包括海藻、毛豆、牛油果和柴鱼片，带来复杂而清新的风味。

€5.50 ≈ ¥45

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4.7

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