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八重洲 Toriyasu

八重洲とり安

创业于昭和34年的传统美味。午餐套餐包含自制沙拉酱的沙拉、味噌汤、小菜等，晚餐可享用新鲜的鸡肉料理和精选酒品。

★ 4.1 (337) $$Moderate 📍 Japan, 〒104-0031 Tokyo, Chuo City, Kyobashi, 1 Chome−6−8 コルマ京橋ビル 1F

午餐菜单

烤鸡重箱
きじ焼重
由创业于昭和34年的虎之门 Toriyasu 传承三代秘制的独特酱汁制成。所有料理均附赠自制沙拉酱沙拉、味噌汤、小菜、小点心、米饭（不含重箱）。
用秘制酱汁烤制的鸡肉盖饭。甜咸的味道非常下饭。
¥1,000~ ≈ ¥45
味噌腌鸡肉烤定食
とり味噌漬け焼定食
八重洲 Toriyasu 新招牌！将精心处理的部位浸入秘制味噌中。所有料理均附赠自制沙拉酱沙拉、味噌汤、小菜、小点心、米饭。
味噌腌鸡肉烤定食。味噌风味令人食欲大开。
¥1,000~ ≈ ¥45
Toriyasu 炸鸡定食
とり安から揚げ定食
用独特的特制酱汁提升鸡肉原有的鲜美。所有料理均附赠自制沙拉酱沙拉、味噌汤、小菜、小点心、米饭。
多汁炸鸡套餐。特制酱汁调味，非常下饭。
¥1,000~ ≈ ¥45

小菜・下酒菜

半熟酱油腌鹌鹑蛋
半熟うずら醤油漬け
用酱油腌制的鹌鹑蛋。蛋黄半熟，口感浓稠。
¥550 ≈ ¥25
大量葱的绢豆腐厚炸
たっぷりネギの絹厚揚げ
淋上大量葱的绢豆腐厚炸。可享受香脆和葱的香味。
¥600 ≈ ¥27
芝麻豆芽
胡麻もやし
用芝麻油和芝麻拌的豆芽。口感爽脆，是下酒菜的绝佳选择。
¥350 ≈ ¥16
洋葱圈
オニオンスライス
薄切洋葱。清爽可口，适合作为口令。
¥400 ≈ ¥18
冷豆腐
冷奴
淋上配料的冷豆腐。可品尝到大豆的原味。
¥400 ≈ ¥18
银杏
銀杏
盐烤银杏。带有微苦和Q弹的口感。
¥600 ≈ ¥27
蒸鸡肉黄瓜拌
蒸しどりと胡瓜の和えもの
用嫩蒸鸡肉和黄瓜拌成的清爽小菜。
¥550 ≈ ¥25
黄瓜梅子拌
胡瓜の梅タタキ
将拍打入味的黄瓜与梅肉拌在一起的料理。酸味十足，口感清爽。
¥500 ≈ ¥23
时令腌菜拼盘
旬のお漬物盛り合わせ
时令蔬菜腌制拼盘。
¥680 ≈ ¥31
玉子烧
玉子焼き
用高汤制作的日式煎蛋卷。口感蓬松，味道温和。
¥700 ≈ ¥32

沙拉

Toriyasu 沙拉
とり安サラダ
本店招牌特制沙拉。富含新鲜蔬菜，分量十足。
¥780 ≈ ¥35
土豆沙拉
ポテトサラダ
将土豆泥和蔬菜用蛋黄酱拌成的经典沙拉。
¥600 ≈ ¥27
鸡皮风味冰镇番茄
とり皮風 冷やしトマト
冰镇切片番茄。清爽可口。
¥500 ≈ ¥23

炸物・小吃

炸鸡
とり唐揚げ
脆脆的
炸得酥脆的炸鸡。多汁的肉汁四溢。
¥750 ≈ ¥34
炸肉饼
メンチカツ
1个
将肉末和洋葱混合油炸的肉饼。酥脆的外衣和肉的鲜美令人回味。
¥410 ≈ ¥19
炸豆腐
揚だし豆富
将炸豆腐浸入高汤中。外酥内软。
¥680 ≈ ¥31
鸡肉豆腐
とり豆富
用鸡肉和豆腐制作的温热料理。味道温和。
¥700 ≈ ¥32
味噌腌鸡肉烤
とり味噌漬け焼
八重洲 Toriyasu 原创
用味噌酱腌制后烤制的鸡肉。香气扑鼻，非常下酒。
¥800 ≈ ¥36
鸡颈肉和鸡胗蒜蓉铁板烧
せせりと砂肝ガーリック鉄板焼
热腾腾
用大蒜炒制的鸡颈肉（せせり）和鸡胗铁板烧。趁热上桌。
¥800 ≈ ¥36
Toriyasu 炖菜
とり安煮込み
慢炖入味的鸡肉炖菜。味道浓郁，肉质软嫩。
¥700 ≈ ¥32

餐后主食

烤饭团
焼おにぎり
涂抹酱油烤制的饭团。香气扑鼻。
¥400 ≈ ¥18
浑浊鸡汤
白濁とりスープ
浓缩了鸡肉风味的浑浊汤底。最适合作为餐后收尾。
¥400 ≈ ¥18
鸡肉茶泡饭
とり茶漬け
上面放有鸡肉的茶泡饭。口感顺滑，易于食用。
¥600 ≈ ¥27
鸡肉饭
かしわご飯
与鸡肉一同煮制的米饭。鸡肉的鲜味渗入米饭中。
¥500 ≈ ¥23

生鱼片・炙烤

伊达鸡炙烤
伊達鶏タタキ
搭配大量配料的自制柚子醋
表面炙烤的新鲜伊达鸡。搭配大量配料和自制柚子醋，清爽可口。
¥1,200 ≈ ¥54
鸡肉刺身拼盘
とり刺盛り合わせ
新鲜鸡肉刺身拼盘。可品尝到不同部位的口感和风味。
¥3,500 ≈ ¥158
白肝刺身
白レバー刺
稀有的白肝刺身。味道浓郁，口感如奶油般顺滑。
¥1,300 ≈ ¥59
鸡胗刺身
ズリ刺
鸡胗刺身。口感爽脆独特。
¥1,200 ≈ ¥54
鸡腿肉炙烤
ももタタキ
炙烤的鸡腿肉。可享受烤鸡皮的香味和肉的弹性。
¥1,200 ≈ ¥54

冬季至初春 推荐

麻辣鸡肉烧卖
麻辣鳥しゅうまい
新菜单
麻辣风味的鸡肉烧卖。
¥630 ≈ ¥29
烤鸭
鴨のロースト
新菜单
烤鸭肉。可品尝到鸭肉特有的浓郁风味。
¥900 ≈ ¥41
厚炸豆腐
厚あげ
酥脆
表面烤得酥脆的厚炸豆腐。
¥600 ≈ ¥27
Toriyasu 炖菜
とり安煮込み
味噌风味
用味噌炖制的鸡肉料理。
¥700 ≈ ¥32
鸡肉豆腐
とり豆富
热腾腾的肉末酱汁
淋上热腾腾肉末酱汁的鸡肉豆腐料理。
¥700 ≈ ¥32
整鸡拉面
丸鶏ラーメン
作为餐后一杯...
用整鸡熬制的汤底拉面。汤底浓郁。
¥750 ≈ ¥34

烤鸡肉・烤蔬菜

烤鸡肉拼盘
焼鳥 盛り合わせ
（5串）
推荐的烤鸡肉5串拼盘。选择困难的话，从这个开始。
¥1,200 ≈ ¥54
鸡翅
手羽先
（去骨，方便食用）
已去骨，方便食用。鸡皮酥脆，肉质多汁。
¥250 ≈ ¥11
鸡腿肉
ひなにく
嫩鸡肉。经典的烤鸡肉。
¥250 ≈ ¥11
鸡皮
ひな皮
烤鸡皮串。可享受油脂的香味和酥脆的口感。
¥210 ≈ ¥10
鸡胗
砂肝
口感爽脆的鸡胗。推荐盐烤。
¥250 ≈ ¥11
鸡肝
レバー
鸡肝。味道浓郁，非常下饭。
¥250 ≈ ¥11
鸡胸肉
ササミ
脂肪少，味道清淡的部位。可搭配芥末等清爽食用。
¥250 ≈ ¥11
鸡肉丸子
つくね
将鸡肉末搓成肉丸。口感蓬松。
¥250 ≈ ¥11
鸡肉丸子
うだま
烤鹌鹑蛋串。
¥250 ≈ ¥11
蔬菜串
野菜串
炭烤蔬菜串。
¥200~ ≈ ¥9

饮品

札幌黑标生啤
サッポロ黒ラベル生
冰镇生啤酒。口感爽快，非常下饭。
¥600~ ≈ ¥27
瓶装啤酒
瓶ビール
中瓶啤酒。可选择您喜欢的品牌。
¥700~ ≈ ¥32
无酒精啤酒
ノンアルコールビール
Dry Zero
不含酒精的啤酒风味饮料。
¥500 ≈ ¥23
嗨棒
ハイボール
威士忌苏打水。口感清爽。
¥650 ≈ ¥29
知多单一谷物
知多シングルグレーン
使用日本威士忌“知多”调制的嗨棒。口感清淡。
¥900 ≈ ¥41
酸酒
サワー
以烧酒为基底的日本鸡尾酒。有多种口味。
¥600~ ≈ ¥27
葡萄酒
ワイン
Cono Sur Selection Reserve
智利产葡萄酒。备有红白瓶装。
¥3,000~ ≈ ¥136
软饮料
ソフトドリンク
不含酒精的饮品。
¥400~ ≈ ¥18

瓶装菜单

烧酒瓶装
焼酎ボトル
可寄存2个月
烧酒瓶装寄存。有多种品牌和尺寸。
¥3,500~ ≈ ¥158
威士忌瓶装
ウイスキーボトル
威士忌瓶装。
¥4,500~ ≈ ¥204
瓶装套餐
ボトルセット
瓶装冰块和苏打水。
¥200~ ≈ ¥9

菜单到此结束

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商店信息

★
4.1
Google Maps上的337个评分
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$$ Moderate
📍 Japan, 〒104-0031 Tokyo, Chuo City, Kyobashi, 1 Chome−6−8 コルマ京橋ビル 1F
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