豬肝麵
以新鮮豬肝為主角的湯麵，湯頭清甜，豬肝口感軟嫩。通常搭配少許青菜。
TWD110~
≈ ¥25
Xiong Mei Mei Shi Guan
Xiong Mei Mei Shi Guan
兄妹美食館
提供各式台式家常料理，包含鍋燒麵、粥品、炒飯、炒麵、燴飯及現炒家常菜。外送請於上午10:30前來電訂購。下午2:00~4:30休息。
★ 4.0
(1,208)
$Budget
鍋燒類
鍋燒類、粥類加大 +20元
蛤蜊麵
加入新鮮蛤蜊烹煮的湯麵，湯頭充滿海鮮的鮮甜味。
TWD115~
≈ ¥26
鍋燒烏龍麵
日式風格的烏龍麵，麵條粗圓Q彈，配上豐富的火鍋料與鮮甜高湯。
TWD120~
≈ ¥27
鍋燒什錦麵
包含多種配料如肉片、海鮮與蔬菜的湯麵，一次滿足多種口感。
TWD120~
≈ ¥27
鍋燒意麵
使用油炸過的意麵，吸附湯汁後口感獨特，帶有蛋香與油炸香氣。
TWD120~
≈ ¥27
鍋燒冬粉
以冬粉（綠豆粉絲）為主食的鍋燒料理，冬粉吸滿高湯精華，口感滑順。
TWD120~
≈ ¥27
鍋燒雞絲麵
使用細緻的雞絲麵，易於吸附湯汁，口感細軟順口。
TWD120~
≈ ¥27
粥類
鍋燒類、粥類加大 +20元
豬肝粥
台式粥品，將米飯熬煮成粥，加入新鮮豬肝，風味鮮美且營養豐富。
TWD110~
≈ ¥25
蛤蜊粥
加入大量蛤蜊熬煮的粥，每一口都能吃到海鮮的鮮甜。
TWD115~
≈ ¥26
旗魚粥
以旗魚塊或旗魚漿煮成的粥，魚肉紮實有嚼勁，湯頭清爽。
TWD120~
≈ ¥27
蚵仔粥
選用飽滿的鮮蚵煮粥，帶有濃郁的海洋風味，通常會撒上芹菜珠提味。
TWD120~
≈ ¥27
海鮮粥
綜合多種海鮮料如蝦子、蛤蜊、花枝等的粥品，鮮味十足。
TWD120~
≈ ¥27
虱目魚肚粥
台灣經典美食，放入整片無刺虱目魚肚，魚肉細緻，魚肚油脂豐富滑嫩。
TWD135~
≈ ¥30
湯類
青菜蛋花湯
簡單清爽的湯品，加入時令青菜與蛋花。
TWD30
≈ ¥7
0
青菜豆腐湯
清淡健康的湯品，含有青菜與嫩豆腐。
TWD40
≈ ¥9
0
豬肝湯
以薑絲去腥的清湯，加入汆燙至剛好熟度的豬肝，補血營養。
TWD60
≈ ¥14
0
蛤蜊湯
新鮮蛤蜊煮成的清湯，加入薑絲與米酒提味，鮮甜好喝。
TWD65
≈ ¥15
0
旗魚湯
旗魚塊煮成的魚湯，魚肉紮實，湯頭清鮮。
TWD70
≈ ¥16
0
蚵仔湯
鮮蚵搭配酸菜與薑絲煮成的湯，滋味鮮美，帶有淡淡的酸香。
TWD70
≈ ¥16
0
什錦湯
綜合多種配料的湯品，包含海鮮、肉片與蔬菜，料多實在。
TWD80
≈ ¥18
0
虱目魚肚湯
整片虱目魚肚煮成的湯，湯頭清澈，魚肉鮮嫩，油脂豐富。
TWD95
≈ ¥21
0
小菜類
皮蛋
鴨蛋加工而成的皮蛋，蛋白呈深色膠凍狀，蛋黃濃郁。
TWD20
≈ ¥5
0
小黃瓜
醃製小黃瓜，口感清脆酸甜，開胃解膩。
TWD55
≈ ¥12
0
皮蛋豆腐
台灣常見涼拌菜，嫩豆腐上放皮蛋，淋上醬油膏，灑上柴魚片與蔥花。
TWD55
≈ ¥12
0
紫蘇梅苦瓜
涼拌苦瓜，加入紫蘇梅醃漬，酸甜的梅子味中和了苦瓜的苦味。
TWD60
≈ ¥14
0
蔥花蛋
加入蔥花煎成的蛋，蛋香與蔥香交織的家常美味。
TWD70
≈ ¥16
0
韓式泡菜
韓式風味的辣味醃白菜，酸辣爽脆。
TWD70
≈ ¥16
0
菜甫蛋
加入蘿蔔乾（菜脯）煎成的蛋，口感脆爽鹹香。
TWD70
≈ ¥16
0
咖哩飯
咖哩雞肉飯
濃郁的咖哩醬汁搭配嫩滑雞肉，淋在白飯上，香氣四溢。
TWD110~
≈ ¥25
咖哩牛肉飯
燉煮入味的牛肉塊搭配香濃咖哩醬，非常下飯。
TWD110~
≈ ¥25
炒飯
青菜炒飯
加入新鮮蔬菜快炒的米飯，清爽不油膩。
TWD85~
≈ ¥19
洋蔥炒飯
以洋蔥為主要香氣來源的炒飯，帶有洋蔥炒過後的甜味。
TWD85~
≈ ¥19
火腿蛋炒飯
加入火腿丁與雞蛋快炒，是經典的家常炒飯口味。
TWD90~
≈ ¥20
培根蛋炒飯
培根的油脂香氣融入米飯中，風味濃郁。
TWD95~
≈ ¥21
香腸炒飯
加入切片台式香腸，帶有甜鹹的獨特風味。
TWD100~
≈ ¥23
牛肉蛋炒飯
使用牛肉絲或牛肉片快炒，肉香與蛋香結合。
TWD100~
≈ ¥23
肉絲蛋炒飯
最經典的炒飯之一，加入豬肉絲與雞蛋，口感豐富。
TWD100~
≈ ¥23
羊肉蛋炒飯
加入羊肉快炒，喜愛羊肉獨特風味者的首選。
TWD100~
≈ ¥23
蝦仁蛋炒飯
加入鮮脆蝦仁，海味鮮甜，口感Q彈。
TWD110~
≈ ¥25
青椒培根炒飯
加入青椒丁與培根，青椒的清香平衡了培根的油膩。
TWD110~
≈ ¥25
風味炒飯
店家特製口味的炒飯，具體配料依店家當日或獨家配方而定。
TWD110~
≈ ¥25
韓式泡菜炒飯
加入韓式泡菜快炒，米飯吸滿酸辣湯汁，非常開胃。
TWD110~
≈ ¥25
海鮮炒飯
加入多種綜合海鮮丁，充滿鮮味。
TWD110~
≈ ¥25
青椒牛肉炒飯
青椒與牛肉的經典組合，香氣濃郁。
TWD115~
≈ ¥26
青椒肉絲炒飯
青椒炒肉絲的變奏版炒飯，口感爽脆。
TWD115~
≈ ¥26
青椒羊肉炒飯
羊肉與青椒的搭配，口味較重，香氣強烈。
TWD115~
≈ ¥26
鮭魚炒飯
加入煎香的鮭魚碎肉，鹹香鮮美，富含油脂香氣。
TWD125~
≈ ¥28
櫻花蝦炒飯
使用香氣濃郁的櫻花蝦快炒，口感酥脆，充滿海味。
TWD135~
≈ ¥30
炒麵、河粉、米粉、烏龍麵
豬肝炒麵
大火快炒的油麵，搭配鮮嫩豬肝，醬香濃郁。
TWD95~
≈ ¥21
蛤蜊炒麵
加入新鮮蛤蜊拌炒，麵條吸附了蛤蜊的鮮汁。
TWD100~
≈ ¥23
牛肉炒麵
經典台式炒麵，牛肉鮮嫩，搭配沙茶或醬油調味，香氣十足。
TWD100~
≈ ¥23
肉絲炒麵
家常炒麵，加入豬肉絲與蔬菜，簡單美味。
TWD100~
≈ ¥23
羊肉炒麵
使用羊肉拌炒，通常會加入沙茶醬來提味並壓制羊羶味。
TWD100~
≈ ¥23
海鮮炒麵
加入綜合海鮮料的炒麵，鮮味濃郁。
TWD110~
≈ ¥25
泡菜炒麵
韓式泡菜風味的炒麵，酸辣開胃。
TWD115~
≈ ¥26
牛肉炒河粉
使用寬扁的河粉快炒，口感Q軟，吸附滿滿醬汁與牛肉香。
TWD100~
≈ ¥23
肉絲炒河粉
豬肉絲與河粉的搭配，家常美味。
TWD100~
≈ ¥23
羊肉炒河粉
羊肉風味的炒河粉。
TWD100~
≈ ¥23
海鮮炒河粉
鮮甜海鮮與Q彈河粉的組合。
TWD110~
≈ ¥25
牛肉炒米粉
台式炒米粉，細米粉吸滿醬汁，口感乾爽入味。
TWD100~
≈ ¥23
肉絲炒米粉
傳統風味的肉絲炒米粉。
TWD100~
≈ ¥23
羊肉炒米粉
羊肉炒米粉。
TWD100~
≈ ¥23
海鮮炒米粉
海鮮炒米粉。
TWD110~
≈ ¥25
牛肉炒烏龍麵
粗圓Q彈的烏龍麵與牛肉拌炒，口感豐富。
TWD105~
≈ ¥24
肉絲炒烏龍麵
家常肉絲炒烏龍麵。
TWD105~
≈ ¥24
羊肉炒烏龍麵
羊肉炒烏龍麵。
TWD105~
≈ ¥24
海鮮炒烏龍麵
海鮮炒烏龍麵。
TWD115~
≈ ¥26
泡菜炒烏龍麵
酸辣泡菜炒烏龍麵。
TWD125~
≈ ¥28
燴飯
蛤蜊燴飯
白飯淋上勾芡的濃郁蛤蜊醬汁，濕潤好入口。
TWD105~
≈ ¥24
雞肉燴飯
雞肉與蔬菜勾芡後淋在飯上。
TWD105~
≈ ¥24
旗魚燴飯
鮮美旗魚塊燴飯。
TWD105~
≈ ¥24
牛肉燴飯
滑嫩牛肉片與濃稠醬汁的完美結合。
TWD105~
≈ ¥24
肉絲燴飯
家常豬肉絲燴飯。
TWD105~
≈ ¥24
羊肉燴飯
沙茶羊肉口味的燴飯。
TWD105~
≈ ¥24
蝦仁燴飯
蝦仁燴飯。
TWD115~
≈ ¥26
海鮮燴飯
綜合海鮮燴飯，料多味美。
TWD115~
≈ ¥26
快炒
白飯
蒸煮白米飯。
TWD15
≈ ¥3
0
炒青菜
大火快炒時令蔬菜，清脆爽口。
TWD80
≈ ¥18
0
炒鹹蛋苦瓜
經典台菜金沙苦瓜，鹹蛋黃的鹹香包裹著苦瓜，風味獨特。
TWD130
≈ ¥29
0
培根九層塔蛋
加入培根與九層塔煎蛋，九層塔香氣濃郁。
TWD130
≈ ¥29
0
蝦仁炒蛋
滑嫩雞蛋與鮮脆蝦仁拌炒，老少咸宜。
TWD130
≈ ¥29
0
炒牛肉
大火快炒牛肉片，通常搭配空心菜或蔥段，肉質鮮嫩。
TWD160
≈ ¥36
0
炒麻油豬肝
使用麻油與老薑爆香快炒豬肝，香氣濃郁，適合滋補。
TWD160
≈ ¥36
0
炒羊肉
沙茶炒羊肉，香氣四溢，非常下飯。
TWD160
≈ ¥36
0
炒花枝
快炒花枝，口感Q彈鮮美。
TWD160
≈ ¥36
0
炒鮮蝦
快炒新鮮蝦子，保留海鮮原味。
TWD160
≈ ¥36
0
豆鼓蚵
豆豉鮮蚵，鹹香的豆豉襯托出鮮蚵的甜味，是一道下飯好菜。
TWD160
≈ ¥36
0
雞柳黃瓜
雞柳條與小黃瓜拌炒，清爽健康。
TWD160
≈ ¥36
0
炒魷魚
大火快炒發泡魷魚，口感脆爽。
TWD160
≈ ¥36
0
炒蛤蜊
九層塔炒蛤蜊，經典的台式熱炒，香氣逼人。
TWD160
≈ ¥36
0
豆鼓虱目魚肚
使用豆豉蒸煮或燒煮虱目魚肚，風味甘醇。
TWD190
≈ ¥43
0
泡菜牛肉
韓式泡菜炒牛肉，酸辣開胃。
TWD190
≈ ¥43
0
香煎虱目魚肚
乾煎虱目魚肚，外皮金黃酥脆，魚肚油脂豐富。
TWD190
≈ ¥43
0
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