芭桑代謝茶
促進新陳代謝
一種溫和的養生茶飲，主打促進新陳代謝。口感清爽，帶有草本植物的自然香氣，不含咖啡因，適合佐餐解膩。
TWD160
≈ ¥36
0
Xīn gǎng chá cāntīng
Xīn gǎng chá cāntīng
新港茶餐廳
每人低消150元/包廂低消3600元。點購熱茶，每人茶資30元。需另加10%服務費。套餐、禮盒、調理包無法與任何優惠併用。
★ 4.1
(4,472)
$$Moderate
養生茶飲
全家人皆適用，不含咖啡因、溫和不刺激。160/壺。
養氣花旗參茶
溫補、調整體質
以花旗參沖泡而成的養生茶，具有溫補元氣的功效。茶湯金黃，味道甘醇微苦，飲用後回甘，適合疲勞時飲用。
TWD160
≈ ¥36
0
首烏胡麻黑茶
調整、幫助入眠
結合何首烏與胡麻的黑茶飲品，訴求幫助入眠與調整體質。帶有濃郁的穀物與藥膳香氣，口感溫潤順喉。
TWD160
≈ ¥36
0
杞菊明采金茶
調節、養生保健
以枸杞和菊花為主的養生茶，色澤金黃明亮。口感清甜，菊花的清香與枸杞的甘甜完美融合，清熱退火。
TWD160
≈ ¥36
0
港式手工點心
菠蘿包
經典港式麵包，頂層覆蓋著酥脆香甜的菠蘿皮，麵包體柔軟。冰火口味則在熱麵包中夾入冰涼的厚切奶油，享受冷熱交融的獨特口感。
TWD50~
≈ ¥11
拉絲波蘿包
在傳統菠蘿包中加入起司內餡，加熱後撕開會有起司拉絲的效果。酥脆甜皮與鹹香起司的搭配，風味層次豐富。
TWD90
≈ ¥20
0
蜜汁叉燒酥
外層是層層分明的金黃酥皮，內餡包裹著鹹甜適中的蜜汁叉燒肉。一口咬下酥鬆化口，肉餡香濃。
TWD90
≈ ¥20
0
臘味蘿蔔糕
港式茶樓必點點心，將白蘿蔔絲、臘肉碎和蝦米混合蒸製，再煎至表面金黃焦香。口感綿密軟嫩，吃得到蘿蔔的清甜。
TWD90
≈ ¥20
0
酥脆馬蹄條
以春捲皮包裹荸薺（馬蹄）糕油炸而成的甜點。外皮金黃酥脆，內餡清甜爽口，帶有淡淡的荸薺香氣。
TWD90
≈ ¥20
0
香脆螺絲捲
外形如螺絲般的炸饅頭，外層炸得金黃酥脆，內部依然潔白鬆軟。常沾上煉乳食用，香甜可口。
TWD90
≈ ¥20
0
香酥芝麻球
烏豆沙
裹滿白芝麻的糯米球，經油炸後膨脹成空心狀，內餡通常為烏豆沙。口感Q彈帶勁，芝麻香氣濃郁，內餡甜而不膩。
TWD90
≈ ¥20
0
花生海苔糬
NEW
結合日式風味的創意點心，麻糬口感軟糯，搭配香醇花生粉與海苔，鹹甜風味交織，口感豐富。
TWD90
≈ ¥20
0
家鄉鹹水角
廣東傳統炸點，糯米皮外層炸至微酥，內層軟糯，包裹著豬肉碎、蝦米、香菇等鹹香餡料。外甜內鹹，口感獨特。
TWD95
≈ ¥21
0
葡式焗蛋塔
澳門經典甜點，塔皮層次分明且酥脆，蛋奶餡表面烤至帶有焦糖斑點。口感滑嫩濃郁，奶香四溢。
TWD105
≈ ¥24
0
紅藜麥珍珠丸
傳統珍珠丸的健康改良版，肉丸外層裹上糯米與紅藜麥蒸熟。肉丸鮮嫩多汁，紅藜麥增添了口感與營養價值。
TWD95
≈ ¥21
0
豆鼓蒸排骨
經典港式蒸籠點心，豬肋排切小塊後以豆豉、蒜蓉醃製蒸熟。排骨滑嫩入味，豆豉的鹹香非常開胃。
TWD100
≈ ¥23
0
鼓板蒸鳳爪
經過炸、泡、蒸多道工序的雞爪，吸滿了醬汁，皮骨易分離。口感軟爛膠質豐富，醬香濃郁微辣。
TWD105
≈ ¥24
0
鮮肉小籠包
皮薄餡多的小籠包，內餡選用新鮮豬肉，咬開時會有鮮美的湯汁流出。建議搭配薑絲與醋食用。
TWD100
≈ ¥23
0
腐竹牛肉球
以牛絞肉混合馬蹄、香菜製成的大肉丸，底下墊著腐竹蒸熟。牛肉球口感彈牙滑嫩，帶有陳皮香氣，腐竹吸滿湯汁。
TWD100
≈ ¥23
0
黃金魚翅餃
外形精緻的蒸餃，內餡飽滿，包含豬肉、蝦肉等食材。皮薄餡大，口感紮實鮮美。
TWD110
≈ ¥25
0
笑口叉燒包
港式傳統蒸包，頂部自然裂開如笑口。麵皮鬆軟綿密，內餡是鹹甜濃郁的蜜汁叉燒，風味經典。
TWD110
≈ ¥25
0
脆皮炸春捲
薄脆的春捲皮包裹著蔬菜與肉絲內餡，炸至金黃酥脆。咬下時喀滋作響，內餡熱氣騰騰，口感清爽不油膩。
TWD125
≈ ¥28
0
爆漿芋泥球
以芋泥製作的炸球，內餡是流心的鹹蛋黃或奶油餡。口感外酥內軟，濃郁的芋頭香氣與爆漿內餡完美結合。
TWD120
≈ ¥27
0
黃金流沙包
人氣港式甜點，白胖的包子內包裹著鹹蛋黃與奶油調製的流沙餡。趁熱撕開，金黃內餡如熔岩般流出，鹹甜交織。
TWD110
≈ ¥25
0
麻辣蒸牛肚
牛肚經過處理後切片，搭配麻辣醬汁蒸煮。牛肚厚實軟爛入味，麻辣鮮香，非常開胃。
TWD120
≈ ¥27
0
泰式炸蝦餅
厚實的蝦漿餅經過油炸，外皮金黃酥脆，內裡Q彈鮮美，充滿蝦味。通常搭配泰式甜辣醬食用。
TWD125
≈ ¥28
0
鮮蝦花枝餅
結合鮮蝦與花枝漿製成的煎餅。口感彈牙，吃得到花枝塊與蝦肉的鮮甜，風味鮮美。
TWD125
≈ ¥28
0
香烤焗白菜
津白（大白菜）煮軟後加入奶油白醬，鋪上起司焗烤。奶香濃郁，白菜清甜軟嫩，表面焦黃誘人。
TWD135
≈ ¥30
0
麻辣蒸燒賣
傳統燒賣的重口味版本，肉餡中加入麻辣調味。口感紮實有彈性，帶有香辣刺激的風味。
TWD125
≈ ¥28
0
魚子蒸燒賣
經典港式點心，以豬肉與蝦仁為餡，頂端點綴魚子（或蟹黃）。皮薄餡靚，口感鮮美彈牙。
TWD135
≈ ¥30
0
荷香糯米雞
用荷葉包裹糯米、雞肉、香菇、臘腸等餡料蒸熟。糯米吸滿了餡料的精華與荷葉的清香，軟糯鹹香。
TWD140
≈ ¥32
0
皇晶鮮蝦餃
港點中的四大天王之一，半透明的水晶皮透出粉嫩的蝦仁。外皮Q彈，內餡是一整隻鮮蝦，鮮美爽脆。
TWD145
≈ ¥33
0
素齋芋頭糕
素
素食版本的芋頭糕，不含葷食成分。口感綿密，芋頭香氣濃郁，適合素食者享用。
TWD90
≈ ¥20
0
素小棠素菜餃
素
清爽的素食蒸餃，內餡包含多種蔬菜切丁。皮薄透明，口感清脆爽口，健康無負擔。
TWD120
≈ ¥27
0
紅油炒手
素
素食餛飩搭配香辣紅油醬汁。皮薄滑溜，醬汁麻辣鮮香，風味獨特。
TWD130
≈ ¥29
0
鮮蝦腐皮捲
以腐皮包裹鮮蝦與餡料油炸而成。外層腐皮金黃酥脆，內餡鮮蝦彈牙多汁，是經典的港式炸點。
TWD170
≈ ¥38
0
炸兩蔥花腸粉
滑嫩的腸粉包裹著酥脆的油條（炸兩），灑上蔥花，淋上醬油。外軟內脆的雙重口感，簡單卻美味。
TWD100
≈ ¥23
0
韭黃鮮蝦腸粉
現拉腸粉皮包裹鮮蝦與韭黃。腸粉晶瑩剔透，口感滑順，蝦仁鮮脆，搭配特製甜醬油食用。
TWD160
≈ ¥36
0
如意海鮮腸粉
豪華版的海鮮腸粉，內餡包含多種海鮮食材。口感豐富鮮美，腸粉皮薄嫩滑。
TWD170
≈ ¥38
0
正宗明爐燒臘
脆皮炸子雞 (半隻)
限量
廣東名菜，雞皮經過風乾後油炸，色澤紅亮，皮脆如紙，肉嫩多汁。通常搭配椒鹽或檸檬汁食用，風味絕佳。
TWD520
≈ ¥117
0
燒臘雙拼盤
可自選兩種燒臘肉類的拼盤。適合想要嘗試不同口味的食客，一次滿足兩種享受。
TWD400~
≈ ¥90
燒臘三拼盤
豐盛的三種燒臘肉類組合。份量適中，適合多人分享，品嚐多樣化的港式燒味。
TWD460~
≈ ¥104
燒臘四拼盤
集結四種招牌燒臘的大拼盤，包含烤鴨、叉燒、燒腩與油雞。最適合家庭聚餐或團體享用，一次嚐遍所有經典風味。
TWD520~
≈ ¥117
明爐烤鴨
港式掛爐烤鴨，鴨皮烤至金黃酥脆，皮下脂肪化開滋潤鴨肉。肉質鮮嫩不乾柴，帶有獨特的烤製香氣。
TWD380
≈ ¥86
0
食神叉燒
選用優質豬肉部位，塗上特製蜜汁烤製。色澤紅潤，邊緣微焦，口感軟嫩多汁，鹹甜適中。
TWD330
≈ ¥74
0
脆皮燒腩
即港式燒肉，選用五花肉製作。特色是表皮烤得極致酥脆（爆皮），肉質層次分明，鹹香可口。
TWD360
≈ ¥81
0
玫瑰油雞腿
以玫瑰露酒和特製滷水浸煮的雞腿。雞皮滑嫩，肉質細緻多汁，帶有淡淡的豉油香與酒香。
TWD300
≈ ¥68
0
紹興醉雞
冷盤料理，雞肉煮熟後浸泡在紹興酒中入味。皮脆肉凍，酒香濃郁，冰涼開胃。
TWD330
≈ ¥74
0
臘味雙拼盤(肝腸、臘腸)
廣式臘味的經典組合，包含肝腸（深色，帶酒香）與臘腸（紅色，偏甜）。風味濃郁，口感紮實，越嚼越香。
TWD300
≈ ¥68
0
秘汁滷牛腱
冷盤
精選牛腱肉以秘製滷汁長時間滷煮，切薄片冷盤上桌。肉質半筋半肉，口感Q彈入味，醬香濃厚。
TWD300
≈ ¥68
0
明爐烤鴨飯
一人份的港式燒臘飯，白飯上鋪滿皮脆肉嫩的烤鴨，淋上燒臘醬汁，搭配配菜。
TWD230
≈ ¥52
0
玫瑰油雞腿飯
以整隻玫瑰油雞腿為主菜的飯類餐點。滑嫩的雞肉搭配醬汁拌飯，令人食慾大開。
TWD200
≈ ¥45
0
脆皮燒腩飯
主菜為脆皮燒肉的飯食。每一口都能吃到酥脆的豬皮與鹹香的五花肉，口感豐富。
TWD220
≈ ¥50
0
食神叉燒飯
經典的叉燒飯，蜜汁叉燒肉鋪在白飯上。甜鹹的叉燒醬汁滲入米飯，是港式快餐的代表。
TWD200
≈ ¥45
0
雙拼燒臘飯
可任選兩種燒臘肉類的飯食。適合選擇困難或想一次品嚐兩種主菜的顧客。
TWD230~
≈ ¥52
晶瑩白米飯
單點白飯，選用優質米煮製，粒粒分明。
TWD18
≈ ¥4
0
私廚小菜
精緻的開胃小菜。黃金泡菜口感酸甜爽脆，陳醋蘿蔔則帶有陳年醋香，開胃解膩。
TWD98~
≈ ¥22
新港原盅煲湯
每日精選例湯，以原盅燉煮，保留食材精華。湯頭濃郁鮮美，依季節變換湯品內容。
TWD100
≈ ¥23
0
煲仔類
新港臘味煲仔飯
港式經典煲仔飯，以砂鍋直火烹煮。臘腸與肝腸的油脂滲入米飯，底部有香脆的鍋巴，淋上煲仔飯醬油，香氣四溢。
TWD230~
≈ ¥52
鳳爪排骨煲仔飯
主料為豉汁排骨與鳳爪的煲仔飯。肉汁與醬香融入米飯中，口感豐富。
TWD230~
≈ ¥52
北菇滑雞煲仔飯
選用香菇與滑嫩雞肉烹煮的煲仔飯。雞肉滑嫩，香菇鮮美，整體風味清爽鮮香。
TWD230~
≈ ¥52
海鮮豆腐煲
以海鮮（如蝦仁、魷魚等）與豆腐為主的砂鍋料理。湯汁濃郁鮮美，豆腐滑嫩吸汁，適合下飯。
TWD360
≈ ¥81
0
沙茶草蝦粉絲煲
大草蝦與粉絲在沙茶醬底中煲煮。粉絲吸滿了沙茶與海鮮的精華，香氣濃郁微辣。
TWD420
≈ ¥95
0
蒜子泡椒滑雞煲
NEW
新菜色，以蒜頭與泡椒調味的雞肉煲。雞肉滑嫩，湯汁帶有泡椒的酸辣與蒜香，風味獨特開胃。
TWD420
≈ ¥95
0
鹹魚雞粒豆腐煲
廣東名菜，鹹魚切粒與雞肉、豆腐同燒。鹹魚的獨特鹹香能提升整道菜的鮮味，豆腐嫩滑入味。
TWD320
≈ ¥72
0
沙茶牛肉粉絲煲
牛肉片與粉絲搭配沙茶醬煲煮。牛肉鮮嫩，粉絲吸汁，沙茶香氣濃厚。
TWD320
≈ ¥72
0
塔香茄子煲
九層塔（塔香）與茄子同燒。茄子軟爛入味，九層塔香氣撲鼻，是一道非常下飯的素菜（需確認是否含肉末，通常為葷）。
TWD270
≈ ¥61
0
什菜粉絲煲
全素請先告知
多種蔬菜與粉絲一同煲煮。湯頭清甜，蔬菜爽口。可做成全素，適合素食者。
TWD270
≈ ¥61
0
主廚私房料理
脆皮雞中翼
炸至金黃酥脆的雞翅中段。外皮薄脆，雞肉鮮嫩多汁，鹹香適口。
TWD280
≈ ¥63
0
避風塘軟殼蟹
香港避風塘風味料理，軟殼蟹炸酥後與大量炸蒜酥、辣椒拌炒。香辣酥脆，整隻蟹都可食用。
TWD350
≈ ¥79
0
蘋果蝦球
大蝦球與新鮮蘋果塊搭配，可能佐以美乃滋或其他醬汁。果香清甜解膩，蝦球彈牙。
TWD350
≈ ¥79
0
澄蜜魚片
魚片酥炸後裹上橙汁蜜糖醬。口感外酥內嫩，酸甜開胃，帶有柳橙清香。
TWD300
≈ ¥68
0
XO醬炒蘿蔔糕
將蘿蔔糕切塊炸過後，加入XO醬、豆芽、韭黃拌炒。微辣鮮香，鑊氣十足，是蘿蔔糕的豪華吃法。
TWD200
≈ ¥45
0
震撼催淚蛋
以糯米椒與荷包蛋/炒蛋結合的料理，名為催淚意指其辣度或美味程度。口感層次豐富，香辣下飯。
TWD250
≈ ¥56
0
黑椒爆豬柳
豬柳條與洋蔥、彩椒搭配黑胡椒醬大火爆炒。黑胡椒香氣濃郁辛辣，豬肉滑嫩。
TWD300
≈ ¥68
0
梅醬鮑菇雞球
NEW
新菜色，以梅子醬調味的雞球與杏鮑菇。酸甜開胃，帶有梅子的清香，雞球與杏鮑菇口感豐富。
TWD300
≈ ¥68
0
麻辣跳跳雞
類似辣子雞的料理，雞肉塊炸至乾香，與大量乾辣椒、花椒翻炒。麻辣酥香，適合下酒。
TWD260
≈ ¥59
0
鳳梨咕咾雞球
經典糖醋料理，雞球裹粉炸酥，搭配鳳梨與彩椒，淋上酸甜糖醋醬。色澤鮮豔，酸甜適口。
TWD300
≈ ¥68
0
黑椒牛小排
NEW
帶骨牛小排或切片牛小排，搭配濃郁黑胡椒醬汁烹調。牛肉油脂豐富，肉質軟嫩，黑椒味香濃。
TWD420
≈ ¥95
0
芥蘭炒牛肉
粵菜經典，嫩牛肉片與芥蘭菜大火快炒。芥蘭清脆爽口帶微苦，牛肉滑嫩，兩者搭配相得益彰。
TWD320
≈ ¥72
0
川味水煮牛/魚
四川名菜，以麻辣湯底燙熟牛肉片或魚片，鋪在豆芽等蔬菜上，最後淋上熱油激發香氣。麻辣鮮香，肉質滑嫩。
TWD390~
≈ ¥88
蜜味咕咾排骨
選用排骨部位製作的咕咾肉，裹上蜜汁糖醋醬。排骨外酥內嫩，酸甜開胃。
TWD300
≈ ¥68
0
澄蜜排骨
排骨酥炸後裹上橙汁醬。帶有柳橙的天然果香與酸甜味，清新不膩。
TWD290
≈ ¥65
0
椒鹽排骨
排骨炸至乾香酥脆，拌入椒鹽、蒜末、辣椒末翻炒。鹹香酥脆，非常適合下酒或配飯。
TWD290
≈ ¥65
0
滑蛋蝦仁
大顆蝦仁與蛋液一同炒至半熟滑嫩狀態。蛋香濃郁，口感濕潤滑順，蝦仁鮮脆。
TWD280
≈ ¥63
0
XO醬炒蝦球
大蝦球搭配XO醬大火快炒。XO醬的海鮮鮮味與辣味包裹著蝦球，風味濃郁豪華。
TWD380
≈ ¥86
0
麥片金沙蝦球/鮮魷
NEW
創意料理，食材裹上鹹蛋黃（金沙）與麥片酥炸。口感極致酥脆，帶有奶香與鹹蛋黃香氣，甜鹹交織。
TWD420~
≈ ¥95
豆酥大比目魚(扁鱈)
細嫩的扁鱈（大比目魚）蒸熟後，鋪上炒得酥香的豆酥。魚肉入口即化，豆酥鹹香酥脆，口感對比鮮明。
TWD390
≈ ¥88
0
剁椒大比目魚(扁鱈)
湘菜風味，扁鱈覆蓋剁椒蒸製。魚肉鮮嫩，剁椒酸辣開胃，紅彤彤的色澤非常誘人。
TWD390
≈ ¥88
0
清蒸大比目魚(扁鱈)
最能體現魚肉原味的烹調方式。扁鱈淋上蔥薑絲與蒸魚醬油清蒸，肉質細緻甘甜。
TWD390
≈ ¥88
0
大比目魚(扁鱈)
2-3人份
大份量的扁鱈料理，適合2-3人分享。肉質細嫩雪白，刺少味鮮。
TWD450
≈ ¥102
0
米粉鍋
6-8人份
適合多人聚餐的大鍋米粉湯。湯頭鮮美，可能加入芋頭、海鮮等豐富配料，米粉吸滿湯汁，溫暖飽足。
TWD890
≈ ¥201
0
豉油皇豬柳炒麵
港式廣東炒麵，麵條乾爽彈牙。搭配豬柳條與豉油皇醬汁大火快炒，香氣十足，鹹香微甜。
TWD190
≈ ¥43
0
豉油皇牛肉炒麵
使用牛肉片製作的豉油皇炒麵。牛肉嫩滑，麵條入味有嚼勁，鑊氣滿滿。
TWD220
≈ ¥50
0
(素)羅漢齋炒麵
素
素食炒麵，配料豐富（如香菇、木耳、蔬菜等羅漢齋食材）。口感豐富清爽，適合素食者。
TWD190
≈ ¥43
0
粥麵飯
新港揚州炒飯
經典揚州炒飯，配料豐富，包含叉燒粒、蝦仁、蛋與蔥花。米飯粒粒分明，色彩鮮豔，口感乾爽鹹香。
TWD230
≈ ¥52
0
鹹魚雞粒炒飯
以鹹魚粒提味的炒飯，搭配雞肉丁與生菜絲。鹹魚的獨特鹹香與雞肉的鮮味融合，風味獨特。
TWD230
≈ ¥52
0
新港臘味炒飯
加入港式臘腸與肝腸的炒飯。臘味的油脂香氣在高溫翻炒下滲入米飯，甜鹹適口。
TWD230
≈ ¥52
0
XO醬鮮蝦炒飯
使用XO醬調味的豪華炒飯，搭配大蝦仁。微辣鮮香，海鮮味濃郁。
TWD240
≈ ¥54
0
生炒牛肉飯
並非湯飯，而是將牛肉碎與蛋炒飯混合。牛肉鮮嫩，炒飯乾香，帶有生菜絲增加爽脆口感。
TWD220
≈ ¥50
0
素火腿炒飯
素
素食炒飯，使用素火腿丁代替肉類。口感清爽，素火腿增添了煙燻風味。
TWD190~
≈ ¥43
餐肉蛋豬排飯
港式茶餐廳經典碟頭飯，包含厚切午餐肉、煎豬排與荷包蛋。份量十足，鹹香下飯。
TWD220~
≈ ¥50
招牌福建燴飯
著名的港式濕炒飯，蛋炒飯淋上豐富的勾芡醬汁。醬汁中含有海鮮、雞肉、香菇等配料，口感濕潤鮮美。
TWD250
≈ ¥56
0
麻婆鮮蝦/牛肉燴飯
結合麻婆豆腐與燴飯的料理，可選鮮蝦或牛肉。醬汁麻辣濃郁，豆腐嫩滑，淋在白飯上非常開胃。
TWD250
≈ ¥56
0
滑蛋牛肉燴飯
牛肉片與滑蛋勾芡淋在白飯上。牛肉嫩滑，蛋液濃稠，口感溫潤順口。
TWD190
≈ ¥43
0
黑椒牛肉燴飯
黑胡椒醬汁炒牛肉淋飯。黑椒辛辣香氣刺激食慾，牛肉鮮嫩。
TWD200
≈ ¥45
0
卡邦尼雞球燴飯
NEW
中西合璧的創意料理，以卡邦尼（培根蛋奶醬）風格的白醬搭配雞球燴飯。奶香濃郁，口感滑順。
TWD190
≈ ¥43
0
乾炒牛/肉河粉
考驗火候的經典港式麵食。河粉與牛肉（或豬肉）、豆芽、韭黃大火快炒。河粉色澤均勻，乾身不油膩，鑊氣十足。
TWD220~
≈ ¥50
XO醬豬柳公仔麵
公仔麵（即食麵）與豬柳條、XO醬炒製。麵條Q彈，XO醬鮮辣惹味。
TWD220
≈ ¥50
0
廣式海鮮炒麵
廣東炒麵（煎至兩面黃的脆麵）淋上豐富的海鮮芡汁。麵條外脆內軟，配上鮮美的海鮮醬汁。
TWD260
≈ ¥59
0
廣式牛肉炒麵
廣東脆麵淋上牛肉芡汁。牛肉滑嫩，脆麵吸汁後口感豐富。
TWD220
≈ ¥50
0
(素)菌菇燒/湯伊麵
使用伊麵（炸過的雞蛋麵）與多種菌菇烹調，可選乾燒或湯麵。菌菇香氣濃郁，伊麵口感獨特，吸附湯汁能力強。
TWD190~
≈ ¥43
食神叉燒湯伊麵
伊麵湯麵搭配蜜汁叉燒。湯頭清鮮，伊麵滑溜，叉燒香甜。
TWD190
≈ ¥43
0
海鮮干燒伊麵
伊麵與海鮮料乾燒收汁。伊麵吸滿了海鮮的高湯精華，口感軟中帶韌，鮮味十足。
TWD260
≈ ¥59
0
雪菜豬柳燜伊麵
伊麵與雪菜、豬柳一同燜煮。雪菜的獨特鹹香與豬肉鮮味結合，風味家常開胃。
TWD220
≈ ¥50
0
干燒牛肉伊麵
經典的伊麵料理，搭配牛肉乾燒。醬汁濃郁，麵條入味。
TWD220
≈ ¥50
0
招牌公仔湯麵
港式茶餐廳常見的湯麵，使用出前一丁或類似的公仔麵。配料通常有午餐肉、蛋、青菜，湯頭鮮美。
TWD190~
≈ ¥43
金銀蛋瘦肉粥
廣東粥品，金銀蛋指鹹蛋（金）與皮蛋（銀）。粥底綿滑，搭配鹹蛋、皮蛋與瘦肉，風味層次豐富。
TWD130
≈ ¥29
0
鮮滑蛋牛肉粥
生滾粥的一種，將醃過的牛肉片與雞蛋加入滾燙的粥底中燙熟。牛肉極致滑嫩，蛋花增添香氣與滑順感。
TWD130
≈ ¥29
0
健康蔬菜類
皆可做素食
椒鹽杏鮑菇
杏鮑菇切塊炸至金黃，拌入椒鹽。口感仿似肉類，外酥內多汁，鹹香涮嘴。
TWD270
≈ ¥61
0
鮮蘆筍炒山藥
清爽的炒時蔬，蘆筍脆嫩，山藥滑脆。口味清淡健康，保留食材原味。
TWD280
≈ ¥63
0
蛤蜊燴絲瓜
絲瓜與蛤蜊一同燴煮。絲瓜吸滿了蛤蜊的鮮甜湯汁，口感軟嫩清甜。
TWD230
≈ ¥52
0
金銀蛋莧菜湯
以上湯灼煮莧菜，加入鹹蛋與皮蛋丁。湯頭鮮美，莧菜軟滑，是經典的粵式蔬菜湯品。
TWD220
≈ ¥50
0
上湯娃娃菜
娃娃菜在高湯中煨煮入味。口感清甜軟嫩，湯頭濃郁。
TWD220
≈ ¥50
0
蠔油燴芥蘭
燙熟的芥蘭淋上蠔油芡汁。芥蘭爽脆帶甘，蠔油鮮味提升了蔬菜的風味。
TWD200
≈ ¥45
0
櫻花蝦高麗菜
高麗菜與櫻花蝦大火快炒。櫻花蝦的香氣濃郁，高麗菜清甜爽脆。
TWD190
≈ ¥43
0
XO醬炒高麗菜
使用XO醬拌炒高麗菜。微辣鮮香的醬汁包裹著脆甜的菜葉，風味獨特。
TWD190
≈ ¥43
0
腐乳空心菜
粵菜經典炒青菜，以腐乳醬炒空心菜（通菜）。腐乳的鹹香與蒜味完美結合，風味濃郁。
TWD190
≈ ¥43
0
XO醬炒空心菜
空心菜搭配XO醬快炒。口感爽脆，帶有海鮮醬的鮮辣味。
TWD190
≈ ¥43
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干煸四季豆
四季豆過油後與肉末、冬菜等乾炒。表皮微皺，口感脆嫩，鹹香下飯。
TWD190
≈ ¥43
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避風塘炒水蓮
台灣特有蔬菜水蓮，以避風塘方式（炸蒜酥、辣椒）烹調。水蓮清脆，蒜酥香脆，口感豐富。
TWD190
≈ ¥43
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(素)紅燒鮮香菇
鮮香菇以紅燒醬汁煨煮。香菇吸滿醬汁，口感軟滑厚實，風味鹹甜適中。
TWD190
≈ ¥43
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(蛋奶素)紅燒素豆腐
豆腐煎過後紅燒。外皮微韌，內部嫩滑，醬香入味，是一道家常美味。
TWD190
≈ ¥43
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輕食系列
香脆奶油豬仔包
將短法棍（豬仔包）剖開塗上奶油與煉乳烘烤。口感極度酥脆，奶香與甜味交織，是經典港式下午茶點心。
TWD60
≈ ¥14
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牛油多士
烤吐司塗上奶油（牛油）。簡單卻香氣十足，酥脆可口。
TWD60
≈ ¥14
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草莓西多士
法式吐司（西多士）夾入草莓果醬，裹蛋液油炸。外酥內軟，蛋香與果醬酸甜味融合，通常淋上糖漿或煉乳。
TWD85
≈ ¥19
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法蘭西多士
港式經典甜點，兩片吐司夾花生醬，沾蛋液油炸至金黃，放上一塊奶油，淋上糖漿。邪惡但美味濃郁。
TWD85
≈ ¥19
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咖椰多士
新加坡風味，烤吐司夾著咖椰醬（椰奶雞蛋醬）與冰奶油。香甜濃郁的椰香與冰涼奶油的口感對比。
TWD85
≈ ¥19
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餐肉蛋三文治
經典港式三明治，夾入煎過的午餐肉與雞蛋。麵包柔軟，餡料鹹香，簡單滿足。
TWD95
≈ ¥21
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火腿芝士三文治
火腿與起司片的三明治組合。起司半融化的口感與火腿的鹹香是絕配。
TWD95
≈ ¥21
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黃金脆薯
炸至金黃酥脆的粗薯條。外脆內鬆軟，是受歡迎的點心。
TWD85
≈ ¥19
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勁辣鹹牛肉芝士三文治
重口味三明治，夾入炒過的鹹牛肉、辣椒與起司。鹹辣濃郁，非常惹味。
TWD125
≈ ¥28
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明太子豬扒蛋吐司
豪華版吐司，夾入厚切豬排、蛋與明太子醬。明太子的鮮味、豬排的肉感與蛋香結合，口感豐富。
TWD150
≈ ¥34
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港式豬扒包
澳門特色小吃，烤得酥脆的麵包夾著一塊帶骨或去骨的煎豬排。豬排醃漬入味，鮮嫩多汁。
TWD135
≈ ¥30
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巧克脆脆流沙西多士
創意西多士，內餡為流沙（鹹蛋黃）或巧克力流心，表面灑滿巧克力脆片。口感酥脆，內餡爆漿，極致甜蜜。
TWD125
≈ ¥28
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公司三文治
總匯三明治，通常有多層，夾入雞肉、火腿、培根、蛋、生菜、番茄等豐富配料。份量大，營養均衡。
TWD190
≈ ¥43
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吉列豬扒薯條
日式炸豬排（吉列豬扒）搭配薯條的套餐。豬排外酥內嫩，薯條香脆，適合喜歡炸物的人。
TWD190
≈ ¥43
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飲品系列
蜂蜜檸檬凍飲
清爽的冷飲，結合新鮮檸檬汁與蜂蜜。酸甜解渴，適合搭配油膩餐點。
TWD85
≈ ¥19
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港式檸檬茶
香港茶餐廳的靈魂飲品（凍檸茶）。紅茶茶底濃厚，加入切片檸檬。飲用時需用吸管戳搗檸檬釋放香氣，酸甜微澀。
TWD85~
≈ ¥19
港式絲襪奶茶
口感如絲般順滑的奶茶。使用多種茶葉濾煮，加入黑白淡奶，茶味濃郁，奶香醇厚。
TWD90~
≈ ¥20
港式鴛鴦
奶茶與咖啡混合的飲品，通常比例為七成奶茶三成咖啡。兼具奶茶的滑順與咖啡的香氣，提神效果佳。
TWD90~
≈ ¥20
潤肺杏仁茶
以南杏北杏研磨熬煮的傳統甜品。香氣獨特濃郁，口感滑順，傳統認為有潤肺止咳的功效。
TWD85~
≈ ¥19
蜜桃柚子茶
結合水蜜桃與韓國柚子醬的果茶。帶有柚子皮的清香與蜜桃的甜味，酸甜開胃。
TWD85~
≈ ¥19
新港咖啡
港式風味的咖啡，通常濃度較高，酸味較低，口感醇厚。
TWD85~
≈ ¥19
檀島咖啡
特調咖啡飲品，可能具有獨特的烘焙香氣或調味。
TWD90~
≈ ¥20
凍萊姆可樂
檸檬可樂，將新鮮萊姆（檸檬）加入可樂中。氣泡感強，帶有檸檬酸香，非常消暑。
TWD90
≈ ¥20
0
凍萊姆七喜
檸檬七喜（鹹檸七風味），七喜汽水加入萊姆。清爽檸檬香氣與透明汽水的完美結合。
TWD90
≈ ¥20
0
好立克
經典的麥芽牛奶飲品。味道香甜，帶有濃郁的麥芽香氣，口感溫和。
TWD90~
≈ ¥20
阿華田
巧克力麥芽飲品。味道濃郁甜蜜，是許多人童年的回憶。
TWD90~
≈ ¥20
兒童鴛鴦
無咖啡因版的鴛鴦，通常混合阿華田與好立克。口感豐富香甜，適合兒童或不想攝取咖啡因的人。
TWD90~
≈ ¥20
凍鹹檸檬七喜
醃漬過的鹹檸檬加入七喜汽水。鹹甜交織，帶有獨特的醃檸檬香氣，生津止渴，消暑聖品。
TWD90
≈ ¥20
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黑巧酥冰沙
加入巧克力餅乾（如Oreo）打製的冰沙。口感綿密，帶有餅乾碎的口感，巧克力味濃郁。
TWD125
≈ ¥28
0
天堂水果冰茶
加入多種新鮮水果切片的冰茶。茶味清香，果味豐富甜美，色彩繽紛。
TWD130
≈ ¥29
0
金桔鮮檸冰茶
金桔與新鮮檸檬調製的冰茶。酸度較高，充滿柑橘類的清新香氣，非常解膩。
TWD130
≈ ¥29
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西瓜汁
新鮮西瓜現打果汁。清涼消暑，甜度自然。
TWD100
≈ ¥23
0
西瓜牛奶凍飲
西瓜汁加入牛奶。西瓜的清甜與牛奶的滑順結合，口感獨特。
TWD100
≈ ¥23
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木瓜牛奶凍飲
台灣經典飲品，新鮮木瓜與牛奶打製。口感濃稠滑順，香甜可口。
TWD100
≈ ¥23
0
香蕉牛奶凍飲
新鮮香蕉與牛奶打製。香氣濃郁，口感綿密飽足。
TWD100
≈ ¥23
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蘆薈奇異果汁
奇異果汁加入蘆薈果肉。酸甜富含維他命C，蘆薈增加咀嚼口感，健康清爽。
TWD130
≈ ¥29
0
火龍果多多
NEW
紅色火龍果與養樂多（乳酸菌飲料）調製。顏色鮮豔紫紅，酸甜順口，幫助消化。
TWD100
≈ ¥23
0
台灣金牌啤酒
台灣在地生產的拉格啤酒。口感清爽順口，苦味低，麥香與酒花香氣平衡。
TWD75
≈ ¥17
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台灣蜂蜜啤酒
NEW
加入台灣龍眼蜜釀造的啤酒。帶有明顯的蜂蜜香甜味，減少了啤酒的苦味，順口好喝。
TWD75
≈ ¥17
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朝日乾杯生啤酒
日式生啤酒，口感辛口（Dry），氣泡細緻，清爽冽口，非常適合搭配炸物或燒臘。
TWD80
≈ ¥18
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甜品系列
草莓鮮奶酪
滑嫩的鮮奶酪淋上草莓醬。奶香濃郁，酸甜適口。
TWD45
≈ ¥10
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巧脆鮮奶酪
鮮奶酪撒上巧克力脆片。口感滑順中帶有酥脆，巧克力味香濃。
TWD45
≈ ¥10
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手作布丁
傳統風味雞蛋布丁，搭配焦糖醬汁。口感綿密Q彈，蛋香與焦糖香氣迷人。
TWD45
≈ ¥10
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紅豆紫米桂圓湯
熱
溫熱的傳統甜湯，熬煮紅豆、紫米與桂圓。口感濃稠軟糯，甜度適中，具有滋補暖身的效果。
TWD80
≈ ¥18
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芋頭西米露
椰奶底加入芋頭塊與西米露。芋頭綿密鬆軟，西米露Q彈，椰奶香滑。
TWD80
≈ ¥18
0
鮮果杏仁滑豆腐
口感像豆花般滑嫩的杏仁豆腐，搭配新鮮水果丁。杏仁味清香，口感清爽解膩。
TWD80
≈ ¥18
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漢方龜苓膏
傳統中藥甜品，色澤黑亮，帶有微苦的藥草味。通常淋上蜂蜜或煉乳食用，清熱退火。
TWD80
≈ ¥18
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養生芝麻糊
熱
研磨細緻的黑芝麻煮成的糊狀甜品。口感濃稠滑順，芝麻香氣極致濃郁，溫暖滋補。
TWD80
≈ ¥18
0
楊枝甘露
著名港式甜品，以芒果、椰奶、西米露與柚子肉調製。口感豐富，芒果香甜，柚子微酸，椰奶香滑，清涼消暑。
TWD95
≈ ¥21
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