سينجانغ تشا تسانتينغ

Name: سينجانغ تشا تسانتينغ
Address: تايبيه
Price range: TWD18 - TWD890

新港茶餐廳

الحد الأدنى للإنفاق للشخص الواحد 150 يوان / الحد الأدنى للإنفاق للغرفة الخاصة 3600 يوان. رسوم الشاي للشخص الواحد 30 يوان عند طلب الشاي الساخن. يجب إضافة 10% رسوم خدمة. لا يمكن دمج العروض الخاصة، صناديق الهدايا، أو وجبات الطهي مع أي خصومات أخرى.

★ 4.1 (4,472) $$Moderate

شاي عشبي

مناسب لجميع أفراد الأسرة، خالٍ من الكافيين، لطيف وغير مهيج. 160/إبريق.

شاي الأيض بالبابايا

芭桑代謝茶

تعزيز عملية الأيض

شاي عشبي لطيف، يركز على تعزيز عملية الأيض. قوامه منعش، مع رائحة طبيعية من الأعشاب، وخالٍ من الكافيين، ومناسب لتخفيف حدة الدهون بعد الوجبة.

TWD160 ≈ $5.00

شاي جذور الجينسنغ الأمريكي

養氣花旗參茶

تدفئة، تنظيم الجسم

شاي عشبي مصنوع من جذور الجينسنغ الأمريكي، له تأثير مقوي للطاقة. لون الشاي ذهبي، وطعمه حلو ومر قليلاً، مع طعم حلو بعد الشرب، ومناسب للشرب عند الشعور بالتعب.

TWD160 ≈ $5.00

شاي أسود He Shou Wu و胡麻

首烏胡麻黑茶

تنظيم، المساعدة على النوم

مشروب شاي أسود يجمع بين He Shou Wu و胡麻، يهدف إلى المساعدة على النوم وتنظيم الجسم. له رائحة غنية من الحبوب والأعشاب الطبية، وقوامه دافئ وسهل الشرب.

TWD160 ≈ $5.00

شاي عشبي بالكريسانثيموم والتوت البري

杞菊明采金茶

تنظيم، صحة وعافية

شاي عشبي يعتمد على التوت البري والأقحوان، لونه ذهبي ساطع. قوامه حلو ومنعش، ورائحة الأقحوان المنعشة تتكامل بشكل مثالي مع حلاوة التوت البري، ويخفف الحرارة.

TWD160 ≈ $5.00

حلويات هونج كونج مصنوعة يدويًا

خبز بولا (أناناس)

菠蘿包

خبز هونج كونج كلاسيكي، مغطى بطبقة علوية مقرمشة وحلوة من قشرة الأناناس، والخبز نفسه ناعم. نكهة الثلج والنار تتضمن وضع زبدة سميكة باردة في الخبز الساخن، للاستمتاع بتجربة فريدة من البرودة والحرارة المتداخلة.

TWD50~ ≈ $2.00

خبز بولا (أناناس) بخيوط الجبن

拉絲波蘿包

خبز بولا (أناناس) تقليدي مع حشوة جبن، وعند تسخينه، يظهر خيوط الجبن عند فتحه. مزيج من القشرة الحلوة المقرمشة والجبن المالح، غني بالنكهات.

TWD90 ≈ $3.00

معجنات تشا سيو بالعسل

蜜汁叉燒酥

طبقة خارجية من قشرة ذهبية مقرمشة متعددة الطبقات، وحشوة داخلية من لحم تشا سيو بالعسل حلو ومالح. مقرمش ولذيذ عند العض، والحشوة غنية بالنكهة.

TWD90 ≈ $3.00

كعك الفجل بالنقانق

臘味蘿蔔糕

طبق حلوى هونج كونج شهير في مطاعم الشاي، يتم فيه خلط شرائح الفجل الأبيض، وقطع النقانق، والروبيان المجفف، ثم تُطهى على البخار، ثم تُقلى حتى يصبح السطح ذهبيًا ومحمصًا. قوامها كثيف وناعم، ويمكن تذوق حلاوة الفجل.

TWD90 ≈ $3.00

أصابع كستناء مقرمشة

酥脆馬蹄條

حلوى مصنوعة من قشرة سبرينج رول ملفوفة حول كعكة الكستناء المقلية. القشرة ذهبية ومقرمشة، والحشوة حلوة ومنعشة، مع رائحة خفيفة للكستناء.

TWD90 ≈ $3.00

لفائف حلزونية مقرمشة

香脆螺絲捲

خبز مقلي على شكل حلزون، مقرمش وذهبي من الخارج، وأبيض وناعم من الداخل. غالبًا ما يُقدم مع الحليب المكثف، حلو ولذيذ.

TWD90 ≈ $3.00

كرات سمسم مقرمشة

香酥芝麻球

عجينة فاصوليا سوداء

كرة أرز لزج مغطاة بالسمسم الأبيض، منتفخة ومجوفة بعد القلي، والحشوة عادة ما تكون عجينة فاصوليا سوداء حلوة. قوامها لزج ومطاطي، ورائحة السمسم غنية، والحشوة حلوة وغير دهنية.

TWD90 ≈ $3.00

كرة أرز لزج بالسمسم والفول السوداني

花生海苔糬

جديد

طبق حلوى مبتكر يجمع بين النكهات اليابانية، قوام الموتشي ناعم ولزج، مع مسحوق الفول السوداني الغني والأعشاب البحرية، تتداخل النكهات الحلوة والمالحة، وقوامه غني.

TWD90 ≈ $3.00

كعك مملح منزلي

家鄉鹹水角

طبق كانتوني مقلي تقليدي، قشرة الأرز اللزج مقلية حتى تصبح مقرمشة قليلاً، والداخل ناعم ولزج، محشو بحشوة مالحة ولذيذة من لحم مفروم، وروبيان مجفف، وفطر. حلو من الخارج ومالح من الداخل، وقوام فريد.

TWD95 ≈ $3.00

تارت البيض البرتغالي

葡式焗蛋塔

حلوى ماكاو كلاسيكية، قشرة التارت متعددة الطبقات ومقرمشة، وحشوة البيض والحليب محمصة حتى تظهر بقع كراميل على السطح. قوامها ناعم وغني، ورائحة الحليب قوية.

TWD105 ≈ $3.00

كرات أرز لزج بالكينوا الحمراء

紅藜麥珍珠丸

نسخة صحية محسنة من كرات الأرز اللزج التقليدية، مغطاة بكرة اللحم بالأرز الأحمر والكينوا، ثم تُطهى على البخار. كرة اللحم طرية وعصارية، والكينوا الحمراء تضيف قوامًا وقيمة غذائية.

TWD95 ≈ $3.00

ضلوع لحم خنزير بالدبس

豆鼓蒸排骨

طبق حلوى هونج كونج كلاسيكي على البخار، قطع ضلوع لحم خنزير مقطعة إلى قطع صغيرة، متبلة بالدبس والثوم، ثم تُطهى على البخار. الضلوع ناعمة ومشبعة بالنكهة، وملوحة الدبس شهية للغاية.

TWD100 ≈ $3.00

أقدام دجاج مطهوة على البخار بالدبس

鼓板蒸鳳爪

أقدام دجاج مطهوة على البخار بعد عدة عمليات من القلي والنقع. تمتص الصلصة بالكامل، والجلد والعظام ينفصلان بسهولة. قوامها طري وغني بالكولاجين، والصلصة غنية بالملوحة وقليلة الحرارة.

TWD105 ≈ $3.00

زلابية صغيرة باللحم الطازج

鮮肉小籠包

زلابية صغيرة ذات قشرة رقيقة وحشوة وفيرة، تستخدم لحم خنزير طازج في الحشوة، وعند فتحها، يتدفق مرق لذيذ. يوصى بتقديمه مع شرائح الزنجبيل والخل.

TWD100 ≈ $3.00

كرات لحم بقري مع توفو مجفف

腐竹牛肉球

كرات لحم كبيرة مصنوعة من لحم بقري مفروم ممزوج بالماء والكستناء والكزبرة، مطبوخة على البخار فوق طبقة من التوفو المجفف. كرات اللحم مطاطية وناعمة، مع رائحة قشر البرتقال، والتوفو المجفف يمتص الصلصة بالكامل.

TWD100 ≈ $3.00

زلابية سمك القرش الذهبية

黃金魚翅餃

زلابية صغيرة ذات قشرة شفافة وحشوة وفيرة، تحتوي على لحم خنزير وروبيان. القشرة رقيقة والحشوة كبيرة، وقوامها كثيف ولذيذ.

TWD110 ≈ $4.00

كعك تشا سيو بابتسامة

笑口叉燒包

كعكة بخار هونج كونج تقليدية، الجزء العلوي مفتوح بشكل طبيعي مثل الابتسامة. العجينة ناعمة وكثيفة، والحشوة عبارة عن تشا سيو بالعسل حلو ومالح، ونكهتها كلاسيكية.

TWD110 ≈ $4.00

سبرينج رول مقلي مقرمش

脆皮炸春捲

قشرة سبرينج رول رقيقة ومقرمشة محشوة بالخضروات وقطع اللحم، مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. مقرمشة عند العض، والحشوة ساخنة، وقوامها منعش وغير دهني.

TWD125 ≈ $4.00

كرات قلقاس سائلة

爆漿芋泥球

كرات مقلية مصنوعة من هريس القلقاس، مع حشوة صفار بيض مملح أو كريمة سائلة في المنتصف. قوامها مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، ورائحة القلقاس الغنية تتكامل بشكل مثالي مع الحشوة السائلة.

TWD120 ≈ $4.00

كعكة سائلة ذهبية

黃金流沙包

حلوى هونج كونج شهيرة، كعكة بيضاء ناعمة محشوة بحشوة سائلة من صفار البيض المملح والكريمة. عند فتحها وهي ساخنة، تتدفق الحشوة الذهبية مثل الحمم البركانية، حلوة ومالحة متداخلة.

TWD110 ≈ $4.00

كرشة لحم بقري مطهوة على البخار بالما لا

麻辣蒸牛肚

كرشة لحم بقري مقطعة إلى شرائح ومطهوة على البخار بصلصة حارة. كرشة اللحم سميكة وناعمة ومشبعة بالنكهة، حارة ولذيذة وشهية للغاية.

TWD120 ≈ $4.00

كعك روبيان مقلي تايلاندي

泰式炸蝦餅

كعكة عجينة الروبيان السميكة مقلية، قشرتها ذهبية ومقرمشة، وداخلها لزجة ولذيذة، ومليئة بنكهة الروبيان. عادة ما تُقدم مع صلصة حلوة وحارة تايلاندية.

TWD125 ≈ $4.00

كعكة روبيان وحبار طازجة

鮮蝦花枝餅

فطيرة مصنوعة من عجينة الروبيان الطازج والحبار. قوامها مطاطي، ويمكن تذوق حلاوة الحبار والروبيان، ونكهتها منعشة ولذيذة.

TWD125 ≈ $4.00

كرنب مخبوز بالجبن

香烤焗白菜

يتم طهي الملفوف الصيني (الملفوف الأبيض) حتى يصبح طريًا، ثم يضاف إليه صلصة كريمة بيضاء، ويُخبز بالجبن. غني بنكهة الحليب، والملفوف حلو وطري، والسطح محمر بشكل جذاب.

TWD135 ≈ $4.00

شاومي مطهو على البخار بالما لا

麻辣蒸燒賣

نسخة ذات نكهة قوية من الشاومي الكلاسيكي، مع حشوة لحم متبلة بالما لا. قوامها كثيف ولزج، مع نكهة حارة ومنشطة.

TWD125 ≈ $4.00

شاومي مطهو على البخار ببيض السلطعون

魚子蒸燒賣

طبق حلوى هونج كونج كلاسيكي، محشو باللحم والروبيان، مزين بالكافيار (أو بيض السلطعون) في الأعلى. القشرة رقيقة والحشوة رائعة، وقوامها منعش ولذيذ.

TWD135 ≈ $4.00

دجاج أرز لزج باللوتس

荷香糯米雞

يتم لف الأرز اللزج، والدجاج، والفطر، والنقانق، وما إلى ذلك، في أوراق اللوتس وطهيها على البخار. الأرز اللزج يمتص جوهر الحشوة ورائحة اللوتس المنعشة، ناعم ومالح.

TWD140 ≈ $4.00

زلابية روبيان إمبراطورية

皇晶鮮蝦餃

أحد "الملوك الأربعة" في حلويات هونج كونج، قشرة كريستالية شبه شفافة تكشف عن الروبيان الوردي. القشرة مطاطية، والحشوة عبارة عن روبيان طازج كامل، منعش ومقرمش.

TWD145 ≈ $5.00

كعك قلقاس نباتي

素齋芋頭糕

نباتي

نسخة نباتية من كعك القلقاس، خالية من المكونات الحيوانية. قوامها كثيف، ورائحة القلقاس غنية، ومناسبة للنباتيين.

TWD90 ≈ $3.00

زلابية خضروات نباتية

素小棠素菜餃

نباتي

زلابية خضروات نباتية منعشة، تحتوي على قطع خضروات متنوعة. القشرة رقيقة وشفافة، وقوامها مقرمش ومنعش، وصحية وخفيفة.

TWD120 ≈ $4.00

زلابية مقلية بالصلصة الحمراء

紅油炒手

نباتي

زلابية نباتية مع صلصة حمراء حارة. القشرة رقيقة وناعمة، والصلصة حارة ولذيذة، ونكهتها فريدة.

TWD130 ≈ $4.00

لفائف روبيان بجلد التوفو

鮮蝦腐皮捲

لفائف روبيان مقلية مغطاة بجلد التوفو. القشرة الخارجية ذهبية ومقرمشة، والروبيان الداخلي مطاطي وعصاري، وهي حلوى مقلية كانتونية كلاسيكية.

TWD170 ≈ $5.00

لفائف أرز مقلية بالبصل الأخضر

炸兩蔥花腸粉

لفائف أرز ناعمة محشوة بالزنجبيل المقلي (炸兩)، مرشوشة بالبصل الأخضر، ومغطاة بصلصة الصويا. قوام مزدوج ناعم ومقرمش، بسيط ولكنه لذيذ.

TWD100 ≈ $3.00

لفائف أرز بالكرات والجمبري والبصل الأخضر

韭黃鮮蝦腸粉

لفائف أرز طازجة مغطاة بالروبيان الطازج والبصل الأخضر. لفائف الأرز شفافة، وقوامها ناعم، والروبيان طازج ومقرمش، تقدم مع صلصة الصويا الحلوة الخاصة.

TWD160 ≈ $5.00

لفائف أرز بحرية رويي

如意海鮮腸粉

لفائف أرز بحرية فاخرة، تحتوي على مكونات بحرية متنوعة. قوامها غني ولذيذ، ولفائف الأرز رقيقة وناعمة.

TWD170 ≈ $5.00

لحوم مشوية أصلية من فرن مينج

دجاج مقلي مقرمش (نصف دجاجة)

脆皮炸子雞 (半隻)

محدود

طبق كانتوني شهير، جلد الدجاج مجفف ومقلي، لونه أحمر لامع، والجلد مقرمش كالورق، واللحم طري وعصاري. عادة ما يُقدم مع الملح والفلفل أو صلصة الليمون، ونكهته رائعة.

TWD520 ≈ $17.00

طبق لحوم مشوية مزدوج

燒臘雙拼盤

طبق يمكن اختيار نوعين من اللحوم المشوية. مناسب للباحثين عن تجربة نكهات مختلفة، يلبي رغبتين في وقت واحد.

TWD400~ ≈ $13.00

طبق لحوم مشوية ثلاثية

燒臘三拼盤

مزيج غني من ثلاثة أنواع من اللحوم المشوية. الكمية مناسبة، ومناسبة للمشاركة بين عدة أشخاص، لتذوق مجموعة متنوعة من اللحوم المشوية الكانتونية.

TWD460~ ≈ $15.00

طبق لحوم مشوية رباعي

燒臘四拼盤

مجموعة من أربعة أنواع من اللحوم المشوية الشهيرة، بما في ذلك البط المشوي، تشا سيو، لحم بطن الخنزير المقرمش، ودجاج الزيت. الأنسب للتجمعات العائلية أو المجموعات للاستمتاع بجميع النكهات الكلاسيكية في وقت واحد.

TWD520~ ≈ $17.00

بط بكين

明爐烤鴨

بط مشوي على الطريقة الكانتونية، جلد البط مشوي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، والدهون تحت الجلد تذوب لتليين لحم البط. اللحم طري وغير جاف، مع رائحة شواء فريدة.

TWD380 ≈ $12.00

تشا سيو للشيف

食神叉燒

يتم اختيار قطع لحم خنزير عالية الجودة، وتغطيتها بصلصة عسل خاصة وشيها. لونها أحمر، وحوافها محمرة قليلاً، وقوامها ناعم وعصاري، وحلاوتها ومالحتها متوازنة.

TWD330 ≈ $11.00

لحم بطن خنزير مقرمش

脆皮燒腩

لحم خنزير مشوي مقرمش على الطريقة الكانتونية، مصنوع من لحم البطن. يتميز بقشرته المقرمشة للغاية (爆皮)، وطبقات اللحم واضحة، ومالح ولذيذ.

TWD360 ≈ $11.00

دجاج روز

玫瑰油雞腿

فخذ دجاج مطبوخ في صلصة صويا خاصة مع نبيذ روز. جلد الدجاج ناعم، واللحم رقيق وعصاري، مع رائحة خفيفة من صلصة الصويا والنبيذ.

TWD300 ≈ $10.00

دجاج شاو شينغ المخمّر

紹興醉雞

طبق بارد، دجاج مطبوخ ثم منقوع في نبيذ شاو شينغ. الجلد مقرمش واللحم بارد، ورائحة النبيذ قوية، منعش وبارد وشهي.

TWD330 ≈ $11.00

طبق نقانق ولحم كبد مشوي مزدوج

臘味雙拼盤(肝腸、臘腸)

مزيج كلاسيكي من النقانق الكانتونية، بما في ذلك لحم الكبد (داكن، مع رائحة نبيذ) والنقانق (أحمر، حلو قليلاً). غني بالنكهة، وقوامه كثيف، وكلما مضغت أكثر زادت رائحته.

TWD300 ≈ $10.00

لحم بقري مسلوق بصلصة سرية

秘汁滷牛腱

مقبلات باردة

قطع لحم بقري مختارة ببطء في صلصة تتبيل سرية، مقطعة إلى شرائح رقيقة وتقدم باردة. اللحم بين الأوتار واللحم، مطاطي ومشبع بالنكهة، وصلصة غنية.

TWD300 ≈ $10.00

أرز بط بكين

明爐烤鴨飯

طبق أرز لحوم مشوية هونج كونج لشخص واحد، أرز أبيض مغطى ببط مشوي مقرمش ولذيذ، مغطى بصلصة لحوم مشوية، مع طبق جانبي.

TWD230 ≈ $7.00

أرز دجاج روز

玫瑰油雞腿飯

طبق أرز مع فخذ دجاج روز كامل كطبق رئيسي. الدجاج ناعم، والأرز مغطى بالصلصة، مما يفتح الشهية.

TWD200 ≈ $6.00

أرز لحم بطن الخنزير المقرمش

脆皮燒腩飯

طبق أرز مع لحم بطن خنزير مقرمش. كل قضمة تحتوي على جلد خنزير مقرمش ولحم بطن خنزير مالح، وقوام غني.

TWD220 ≈ $7.00

أرز تشا سيو للشيف

食神叉燒飯

طبق تشا سيو كلاسيكي، لحم تشا سيو بالعسل فوق الأرز الأبيض. صلصة تشا سيو الحلوة والمالحة تتغلغل في الأرز، وهي تمثل وجبة سريعة في هونج كونج.

TWD200 ≈ $6.00

أرز لحم مشوي مزدوج

雙拼燒臘飯

طبق أرز يمكن اختيار نوعين من اللحوم المشوية. مناسب للعملاء الذين يعانون من صعوبة في الاختيار أو يرغبون في تذوق نوعين من الأطباق الرئيسية في وقت واحد.

TWD230~ ≈ $7.00

أرز أبيض لامع

晶瑩白米飯

أرز أبيض عادي، مصنوع من أرز عالي الجودة، مفصول الحبات.

TWD18 ≈ $1.00

طبق جانبي خاص

私廚小菜

مقبلات صغيرة رائعة. كيمتشي ذهبي حلو وحامض ومقرمش، وفجل بالخل الأسود له رائحة خل قديم، فاتح للشهية ويخفف من حدة الدهون.

TWD98~ ≈ $3.00

حساء طاجن نيو بورت الأصلي

新港原盅煲湯

حساء يومي مختار بعناية، مطبوخ في طاجن أصلي للحفاظ على جوهر المكونات. الحساء غني ولذيذ، ويتغير محتواه حسب الموسم.

TWD100 ≈ $3.00

أطباق الطاجن

أرز طاجن نقانق نيو بورت

新港臘味煲仔飯

طبق طاجن أرز هونج كونج كلاسيكي، مطبوخ مباشرة في طاجن فخاري. دهون النقانق ولحم الكبد تتغلغل في الأرز، مع قاع مقرمش من الأرز المحمص، وصلصة طاجن الأرز، ورائحة شهية.

TWD230~ ≈ $7.00

أرز طاجن بأقدام دجاج وضلوع لحم خنزير

鳳爪排骨煲仔飯

أرز طاجن بضلوع لحم خنزير وأقدام دجاج بالدبس. عصارة اللحم وصلصة الدبس تتغلغل في الأرز، وقوامها غني.

TWD230~ ≈ $7.00

أرز طاجن دجاج وفطر

北菇滑雞煲仔飯

طاجن أرز مع فطر طازج ودجاج ناعم. الدجاج ناعم، والفطر لذيذ، والنكهة العامة منعشة ولذيذة.

TWD230~ ≈ $7.00

حساء التوفو بالمأكولات البحرية

海鮮豆腐煲

طبق طاجن يعتمد على المأكولات البحرية (مثل الروبيان والحبار) والتوفو. الحساء غني ولذيذ، والتوفو ناعم ويمتص الصلصة، وهو مناسب للأرز.

TWD360 ≈ $11.00

طاجن شعيرية بالروبيان وصلصة الساتيه

沙茶草蝦粉絲煲

روبيان كبير وشعيرية في قاعدة صلصة ساتيه. الشعيرية تمتص جوهر الساتيه والمأكولات البحرية، ورائحتها غنية وقليلة الحرارة.

TWD420 ≈ $13.00

طاجن دجاج بالثوم والفلفل الحار

蒜子泡椒滑雞煲

جديد

طبق جديد، طاجن دجاج متبل بصلصة الثوم والفلفل الحار. الدجاج ناعم، والصلصة حامضة وحارة مع نكهة الثوم، ونكهتها فريدة وشهية.

TWD420 ≈ $13.00

طاجن توفو بالسمك المملح وقطع الدجاج

鹹魚雞粒豆腐煲

طبق كانتوني شهير، قطع سمك مملح مع الدجاج والتوفو. الملوحة الفريدة للسمك المملح تعزز نكهة الطبق بأكمله، والتوفو ناعم ومشبع بالنكهة.

TWD320 ≈ $10.00

طاجن شعيرية باللحم البقري وصلصة الساتيه

沙茶牛肉粉絲煲

شرائح لحم بقري مطبوخة في صلصة ساتيه. اللحم البقري طري، والشعيرية مشبعة بالنكهة، ورائحة الساتيه قوية.

TWD320 ≈ $10.00

طاجن باذنجان بالريحان

塔香茄子煲

يتم طهي الريحان (塔香) والباذنجان معًا. الباذنجان ناعم ومشبع بالنكهة، ورائحة الريحان قوية، وهو طبق نباتي شهي جدًا (يجب التأكد مما إذا كان يحتوي على لحم مفروم، عادة ما يكون غير نباتي).

TWD270 ≈ $9.00

طاجن خضروات مشكلة وشعيرية

什菜粉絲煲

يرجى الإبلاغ عن كونك نباتيًا بالكامل مسبقًا

خضروات متنوعة مطبوخة مع شعيرية. الحساء حلو ومنعش، والخضروات مقرمشة. يمكن تحضيره نباتيًا بالكامل، ومناسب للنباتيين.

TWD270 ≈ $9.00

طبق خاص للشيف

أجنحة دجاج مقرمشة

脆皮雞中翼

أجنحة دجاج مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. القشرة الخارجية رقيقة ومقرمشة، والدجاج طري وعصاري، ومالح ومتوازن.

TWD280 ≈ $9.00

سلطعون ذو قشرة ناعمة على طراز بي فنج تونج

避風塘軟殼蟹

طبق سلطعون ذو قشرة ناعمة على طراز بي فنج تونج، مقلي حتى يصبح مقرمشًا، ومقلب مع كمية كبيرة من الثوم المقلي والفلفل. حار ومقرمش، ويمكن أكل السلطعون بالكامل.

TWD350 ≈ $11.00

كرات روبيان بالتفاح

蘋果蝦球

كرات روبيان كبيرة مع قطع تفاح طازجة، قد تقدم مع المايونيز أو صلصة أخرى. رائحة الفاكهة حلوة ومنعشة، وكرات الروبيان مطاطية.

TWD350 ≈ $11.00

شرائح سمك بالبرتقال والعسل

澄蜜魚片

شرائح سمك مقلية ثم مغطاة بصلصة برتقال وعسل. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل، حلوة وحامضة وشهية، مع رائحة برتقال منعشة.

TWD300 ≈ $10.00

كعك فجل مقلي بصلصة XO

XO醬炒蘿蔔糕

يتم تقطيع كعك الفجل إلى قطع وقليها، ثم تقليبها مع صلصة XO، وبراعم الفول، والبصل الأخضر. حار ولذيذ، مع نكهة قوية من المقلاة، وهي طريقة فاخرة لتناول كعك الفجل.

TWD200 ≈ $6.00

بيض الدموع الصادم

震撼催淚蛋

طبق يجمع بين الفلفل الحار والبيض المقلي/المخفوق، يسمى "الدموع" بسبب حرارته أو لذته. قوامه غني ومتعدد الطبقات، حار ولذيذ ومناسب للأرز.

TWD250 ≈ $8.00

لحم خنزير مقلي بالفلفل الأسود

黑椒爆豬柳

شرائح لحم خنزير مقلية مع البصل والفلفل الملون بصلصة الفلفل الأسود على نار عالية. رائحة الفلفل الأسود قوية وحارة، واللحم البقري طري.

TWD300 ≈ $10.00

كرات الدجاج بالكمكوات وصلصة البرقوق

梅醬鮑菇雞球

جديد

طبق جديد، كرات دجاج وأعشاب البحر بالكمكوات وصلصة البرقوق. حلو وحامض وشهي، مع رائحة البرقوق المنعشة، وكرات الدجاج وأعشاب البحر ذات قوام غني.

TWD300 ≈ $10.00

دجاج ما لا حار

麻辣跳跳雞

طبق يشبه دجاج لا زي، قطع دجاج مقلية حتى تصبح جافة ومقرمشة، مقلبة مع كمية كبيرة من الفلفل الحار المجفف والفلفل السيتشواني. حار ومقرمش، مناسب للشرب مع البيرة.

TWD260 ≈ $8.00

كرات دجاج بالأناناس والحلو والحامض

鳳梨咕咾雞球

طبق حلو وحامض كلاسيكي، كرات الدجاج مغلفة ومقلية حتى تصبح مقرمشة، مع الأناناس والفلفل الملون، وصلصة حلوة وحامضة. لونه زاهٍ، وطعمه حلو وحامض ومتوازن.

TWD300 ≈ $10.00

ضلوع لحم بقري بالفلفل الأسود

黑椒牛小排

جديد

ضلوع لحم بقري بالعظم أو شرائح لحم بقري، مطبوخة بصلصة فلفل أسود غنية. اللحم البقري غني بالدهون، واللحم طري، ونكهة الفلفل الأسود قوية.

TWD420 ≈ $13.00

لحم بقري مقلي مع بوك تشوي

芥蘭炒牛肉

طبق كانتوني كلاسيكي، شرائح لحم بقري طري مقلية بسرعة مع بوك تشوي. بوك تشوي مقرمش ومر قليلاً، واللحم البقري طري، وكلاهما يتكامل بشكل جيد.

TWD320 ≈ $10.00

لحم بقري / سمك مسلوق على طريقة سيتشوان

川味水煮牛/魚

طبق سيتشوان شهير، يتم فيه سلق شرائح لحم بقري أو سمك في مرق حار، ويوضع فوق براعم الفول والخضروات، ثم يُسكب الزيت الساخن لإثارة الرائحة. حار ولذيذ، واللحم طري.

TWD390~ ≈ $12.00

ضلوع لحم خنزير بالعسل والحلو والحامض

蜜味咕咾排骨

ضلوع لحم خنزير مطبوخة بصلصة حلوة وحامضة بالعسل. الضلوع مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل، حلوة وحامضة وشهية.

TWD300 ≈ $10.00

ضلوع لحم خنزير بالبرتقال والعسل

澄蜜排骨

ضلوع لحم خنزير مقلية ثم مغطاة بصلصة برتقال. لها نكهة برتقال طبيعية حلوة وحامضة، منعشة وغير دهنية.

TWD290 ≈ $9.00

ضلوع لحم خنزير بالفلفل

椒鹽排骨

ضلوع لحم خنزير مقلية حتى تصبح جافة ومقرمشة، مقلبة مع الملح والفلفل، والثوم المفروم، والفلفل المفروم. مالحة ومقرمشة، مناسبة جدًا للشرب مع البيرة أو الأرز.

TWD290 ≈ $9.00

روبيان بالبيض المخفوق

滑蛋蝦仁

كرات روبيان كبيرة مقلية مع البيض حتى تصبح نصف ناضجة وناعمة. نكهة البيض غنية، وقوامها رطب وناعم، والروبيان مقرمش.

TWD280 ≈ $9.00

كرات روبيان مقلية بصلصة XO

XO醬炒蝦球

كرات الروبيان الكبيرة مقلية بسرعة على نار عالية مع صلصة XO. نكهة المأكولات البحرية والحرارة في صلصة XO تغلف كرات الروبيان، مما يمنحها نكهة غنية وفاخرة.

TWD380 ≈ $12.00

كرات روبيان / حبار بالملح الذهبي ورقائق الشوفان

麥片金沙蝦球/鮮魷

جديد

طبق مبتكر، مكونات مغطاة بصفار البيض المملح (金沙) ورقائق الشوفان ثم تُقلى. قوامها مقرمش للغاية، مع رائحة الحليب وصفار البيض المملح، حلو ومالح متداخل.

TWD420~ ≈ $13.00

سمك الهلبوت (القد) بفتات الخبز

豆酥大比目魚(扁鱈)

يتم طهي سمك الهلبوت (القد) الرقيق على البخار، ثم يُغطى بفتات الخبز المقلية والمقرمشة. لحم السمك يذوب في الفم، وفتات الخبز مالحة ومقرمشة، والتباين في القوام واضح.

TWD390 ≈ $12.00

سمك هلبوت (قد) مطهو على البخار بفلفل مفروم

剁椒大比目魚(扁鱈)

طبق سيتشوان، سمك هلبوت (قد) مطهو على البخار مع فلفل مفروم. لحم السمك طري، وفلفل مفروم حامض وحار وشهي، ولونه الأحمر جذاب للغاية.

TWD390 ≈ $12.00

سمك هلبوت (قد) مطهو على البخار

清蒸大比目魚(扁鱈)

طريقة الطهي التي تبرز النكهة الأصلية للسمك. يتم طهي سمك الهلبوت (القد) على البخار مع شرائح البصل والزنجبيل وصلصة السمك. لحم السمك رقيق وحلو.

TWD390 ≈ $12.00

سمك الهلبوت (القد)

大比目魚(扁鱈)

يكفي لـ 2-3 أشخاص

طبق سمك هلبوت (قد) كبير، مناسب للمشاركة بين 2-3 أشخاص. لحم السمك رقيق وأبيض، قليل الشوك ولذيذ.

TWD450 ≈ $14.00

وعاء شعيرية

米粉鍋

يكفي لـ 6-8 أشخاص

حساء شعيرية كبير مناسب للتجمعات العائلية. الحساء لذيذ، وقد يحتوي على مكونات غنية مثل القلقاس والمأكولات البحرية، والشعيرية تمتص الحساء بالكامل، مما يمنح شعورًا بالدفء والشبع.

TWD890 ≈ $28.00

شعيرية مقلية بلحم الخنزير وصلصة الصويا

豉油皇豬柳炒麵

نودلز كانتونية مقلية، نودلز جافة ومطاطية. مقلية بسرعة مع شرائح لحم الخنزير وصلصة الصويا، رائحتها قوية، حلوة ومالحة قليلاً.

TWD190 ≈ $6.00

شعيرية مقلية باللحم البقري وصلصة الصويا

豉油皇牛肉炒麵

شعيرية مقلية باللحم البقري وصلصة الصويا، مصنوعة من شرائح لحم بقري. اللحم البقري طري، والشعيرية مشبعة بالنكهة ومطاطية، مع نكهة قوية من المقلاة.

TWD220 ≈ $7.00

شعيرية مقلية نباتية (روهان تشاي)

(素)羅漢齋炒麵

نباتي

شعيرية نباتية مقلية، مكونات غنية (مثل الفطر، الأذن الخشبية، الخضروات، إلخ). قوامها غني ومنعش، ومناسبة للنباتيين.

TWD190 ≈ $6.00

عصيدة، شعيرية، وأرز

أرز مقلي يانغتشو نيو بورت

新港揚州炒飯

أرز مقلي يانغتشو كلاسيكي، مكونات غنية، بما في ذلك قطع تشا سيو، روبيان، بيض، وبصل أخضر. الأرز مفصول الحبات، وملون زاهٍ، وقوامه جاف ومالح.

TWD230 ≈ $7.00

أرز مقلي بالسمك المملح وقطع الدجاج

鹹魚雞粒炒飯

أرز مقلي بقطع سمك مملح، مع قطع دجاج وشرائح خس. الملوحة الفريدة للسمك المملح تتكامل مع نكهة الدجاج، ونكهتها فريدة.

TWD230 ≈ $7.00

أرز مقلي بالنقانق نيو بورت

新港臘味炒飯

أرز مقلي مع نقانق كانتونية ولحم كبد. رائحة دهون النقانق تتغلغل في الأرز أثناء القلي السريع على نار عالية، حلو ومالح ومتوازن.

TWD230 ≈ $7.00

أرز مقلي بالروبيان وصلصة XO

XO醬鮮蝦炒飯

أرز مقلي فاخر بصلصة XO مع روبيان كبير. قليل الحرارة ولذيذ، غني بنكهة المأكولات البحرية.

TWD240 ≈ $8.00

أرز مقلي باللحم البقري

生炒牛肉飯

ليس حساء أرز، بل هو مزيج من لحم بقري مفروم وأرز مقلي. اللحم البقري طري، والأرز المقلي جاف، مع شرائح الخس لإضافة قرمشة.

TWD220 ≈ $7.00

أرز مقلي باللحم النباتي

素火腿炒飯

نباتي

أرز مقلي نباتي، يستخدم قطع لحم نباتي بدلاً من اللحم. قوامه منعش، واللحم النباتي يضيف نكهة مدخنة.

TWD190~ ≈ $6.00

طبق أرز بلحم الغداء والبيض وشرائح لحم الخنزير

餐肉蛋豬排飯

طبق أرز كلاسيكي من مطاعم الشاي في هونج كونج، يحتوي على لحم غداء سميك، شريحة لحم خنزير مقلية، وبيض مقلي. كمية كبيرة، مالحة ولذيذة ومناسبة للأرز.

TWD220~ ≈ $7.00

أرز مقلي فوتشيان الأصلي

招牌福建燴飯

أرز مقلي كانتوني تقليدي مطهو على البخار، مغطى بصلصة غنية. الصلصة تحتوي على مأكولات بحرية، دجاج، فطر، وما إلى ذلك، وقوامها رطب ولذيذ.

TWD250 ≈ $8.00

أرز مقلي باللحم البقري أو الروبيان المابو

麻婆鮮蝦/牛肉燴飯

طبق يجمع بين توفو المابو والأرز المقلي، يمكن اختيار الروبيان الطازج أو اللحم البقري. الصلصة حارة وغنية، والتوفو ناعم، وتقدم على الأرز الأبيض لفتح الشهية.

TWD250 ≈ $8.00

أرز باللحم البقري والبيض المخفوق

滑蛋牛肉燴飯

شرائح لحم بقري وصلصة بيض مخفوق ناعمة فوق الأرز الأبيض. اللحم البقري طري، والبيض كثيف، وقوامه دافئ وسهل الشرب.

TWD190 ≈ $6.00

أرز مقلي باللحم البقري والفلفل الأسود

黑椒牛肉燴飯

أرز باللحم البقري المقلي بصلصة الفلفل الأسود. رائحة الفلفل الأسود الحارة تفتح الشهية، واللحم البقري طري.

TWD200 ≈ $6.00

أرز بالدجاج بالكربونارا

卡邦尼雞球燴飯

جديد

طبق مبتكر يجمع بين المطبخ الصيني والغربي، مع صلصة بيضاء بأسلوب كاربونارا (صلصة لحم مقدد وبيض) مع أرز بالدجاج. غني بنكهة الحليب، وقوامه ناعم.

TWD190 ≈ $6.00

نودلز أرز مقلية باللحم البقري

乾炒牛/肉河粉

طبق نودلز هونج كونج كلاسيكي يتطلب مهارة في الطهي. يتم قلي نودلز الأرز مع اللحم البقري (أو لحم الخنزير)، وبراعم الفول، والبصل الأخضر على نار عالية. نودلز الأرز ذات لون موحد، جافة وغير دهنية، مع نكهة قوية من المقلاة.

TWD220~ ≈ $7.00

شعيرية كوم جين بالروبيان وصلصة XO

XO醬豬柳公仔麵

شعيرية كوم جين (نودلز سريعة التحضير) مقلية مع شرائح لحم خنزير وصلصة XO. الشعيرية مطاطية، وصلصة XO حارة ولذيذة.

TWD220 ≈ $7.00

شعيرية مقلية بالمأكولات البحرية الكانتونية

廣式海鮮炒麵

شعيرية كانتونية مقلية (مقرمشة من الجانبين) مغطاة بصلصة مأكولات بحرية غنية. الشعيرية مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل، مع صلصة مأكولات بحرية لذيذة.

TWD260 ≈ $8.00

شعيرية مقلية باللحم البقري الكانتوني

廣式牛肉炒麵

نودلز كانتونية مقرمشة مغطاة بصلصة لحم بقري. اللحم البقري طري، ونودلز مقرمشة بعد امتصاص الصلصة، وقوامها غني.

TWD220 ≈ $7.00

شعيرية إي بالفطر (مشوية أو حساء)

(素)菌菇燒/湯伊麵

مصنوع من شعيرية إي (نودلز بيض مقلية) مع فطر متنوع، يمكن اختيارها مشوية أو حساء. رائحة الفطر غنية، وقوام شعيرية إي فريد، وقدرتها على امتصاص الصلصة قوية.

TWD190~ ≈ $6.00

شعيرية إي باللحم البقري للشيف

食神叉燒湯伊麵

شعيرية إي حساء مع تشا سيو بالعسل. الحساء منعش، والشعيرية ناعمة، والتشا سيو حلو.

TWD190 ≈ $6.00

شعيرية إي مع صلصة المأكولات البحرية الحارة

海鮮干燒伊麵

شعيرية إي مع مأكولات بحرية وصلصة حارة. الشعيرية تمتص جوهر مرق المأكولات البحرية، وقوامها ناعم ومطاطي، ولذيذة للغاية.

TWD260 ≈ $8.00

شعيرية إي مطهوة مع الخضروات المخللة وشرائح لحم الخنزير. الملوحة الفريدة للخضروات المخللة تتكامل مع نكهة لحم الخنزير، ونكهتها منزلية وشهية.

雪菜豬柳燜伊麵

TWD220 ≈ $7.00

شعيرية إي باللحم البقري الحار

干燒牛肉伊麵

طبق شعيرية إي كلاسيكي، مع لحم بقري مقلي. الصلصة غنية، والشعيرية مشبعة بالنكهة.

TWD220 ≈ $7.00

شعيرية كوم جين الأصلية

招牌公仔湯麵

طبق نودلز حساء كلاسيكي من مطاعم الشاي في هونج كونج، يستخدم نودلز كوم جين أو ما شابه. المكونات عادة ما تشمل لحم الغداء، بيض، خضروات، والحساء لذيذ.

TWD190~ ≈ $6.00

عصيدة لحم بالبيض الذهبي والفضي

金銀蛋瘦肉粥

عصيدة كانتونية، البيض الذهبي والفضي يشير إلى البيض المملح (ذهبي) والبيض المحفوظ (فضي). قاعدة العصيدة ناعمة، مع البيض المملح، والبيض المحفوظ، ولحم الخنزير، وغنية بالنكهات.

TWD130 ≈ $4.00

عصيدة لحم بقري بالبيض المخفوق

鮮滑蛋牛肉粥

نوع من العصيدة الطازجة، يتم فيه سلق شرائح لحم بقري متبلة وبيض في قاعدة عصيدة ساخنة. اللحم البقري ناعم للغاية، وبيض مخفوق يضيف رائحة ونعومة.

TWD130 ≈ $4.00

خضروات صحية

يمكن تحضيره نباتيًا

أعشاب البحر بالفلفل

椒鹽杏鮑菇

قطع أعشاب البحر مقلية حتى تصبح ذهبية، مقلبة مع الملح والفلفل. قوامها يشبه اللحم، مقرمشة من الخارج ومليئة بالعصارة من الداخل، مالحة ومقرمشة.

TWD270 ≈ $9.00

هليون طازج مقلي مع يام

鮮蘆筍炒山藥

خضروات موسمية مقلية منعشة، الهليون مقرمش، واليام ناعم ومقرمش. نكهتها خفيفة وصحية، وتحافظ على النكهة الأصلية للمكونات.

TWD280 ≈ $9.00

خيار مع بطلينوس

蛤蜊燴絲瓜

يتم طهي الخيار مع البطلينوس في صلصة. الخيار يمتص صلصة البطلينوس الحلوة واللذيذة، وقوامه ناعم وحلو.

TWD230 ≈ $7.00

حساء السبانخ بالبيض الذهبي والفضي

金銀蛋莧菜湯

يتم سلق السبانخ في مرق علوي، مع إضافة قطع البيض المملح والبيض المحفوظ. الحساء لذيذ، والسبانخ ناعمة، وهو حساء خضروات كانتوني كلاسيكي.

TWD220 ≈ $7.00

ملفوف صيني صغير في مرق

上湯娃娃菜

يتم طهي الملفوف الصيني الصغير في مرق حتى يتشبع بالنكهة. قوامه حلو وطري، والحساء غني.

TWD220 ≈ $7.00

بوك تشوي مطهو بصلصة المحار

蠔油燴芥蘭

يتم سلق بوك تشوي في مرق علوي مع صلصة المحار. بوك تشوي مقرمش ومر قليلاً، وصلصة المحار تعزز نكهة الخضروات.

TWD200 ≈ $6.00

ملفوف صيني بالروبيان المجفف

櫻花蝦高麗菜

يتم قلي الملفوف الصيني بسرعة مع الروبيان المجفف. رائحة الروبيان المجفف غنية، والملفوف الصيني حلو ومقرمش.

TWD190 ≈ $6.00

ملفوف صيني مقلي بصلصة XO

XO醬炒高麗菜

يتم تقليب الملفوف الصيني مع صلصة XO. أوراق الملفوف مقرمشة وحلوة مغطاة بصلصة حارة ومنعشة، ونكهتها فريدة.

TWD190 ≈ $6.00

أوراق الكرنب بصلصة الفاصوليا المخمرة

腐乳空心菜

خضروات كانتونية مقلية كلاسيكية، يتم فيها قلي أوراق الكرنب (通菜) بصلصة الفاصوليا المخمرة. ملوحة الفاصوليا المخمرة تتكامل بشكل مثالي مع نكهة الثوم، ونكهتها غنية.

TWD190 ≈ $6.00

ملفوف صيني مقلي بصلصة XO

XO醬炒空心菜

أوراق الكرنب مقلية بسرعة بصلصة XO. قوامها مقرمش، مع نكهة حارة ومنعشة من صلصة المأكولات البحرية.

TWD190 ≈ $6.00

فاصوليا خضراء مقلية

干煸四季豆

يتم قلي الفاصوليا الخضراء ثم قليها مع لحم مفروم، وخضروات مخللة، وما إلى ذلك. القشرة الخارجية مجعدة قليلاً، والقوام مقرمش وطري، ومالح ولذيذ ومناسب للأرز.

TWD190 ≈ $6.00

ملفوف صيني مقلي على طراز بي فنج تونج

避風塘炒水蓮

خضروات المياه (水蓮) تايوانية فريدة، مطبوخة على طراز بي فنج تونج (ثوم مقلي، فلفل). خضروات المياه مقرمشة، والثوم المقلي مقرمش، وقوامها غني.

TWD190 ≈ $6.00

(نباتي) فطر طازج مطهو في صلصة حمراء

(素)紅燒鮮香菇

فطر طازج مطهو في صلصة حمراء. الفطر يمتص الصلصة بالكامل، وقوامه ناعم وسميك، ونكهته حلوة ومالحة متوازنة.

TWD190 ≈ $6.00

(نباتي بيض وحليب) توفو نباتي مطهو في صلصة حمراء

(蛋奶素)紅燒素豆腐

يتم قلي التوفو ثم طهيه في صلصة حمراء. القشرة الخارجية قاسية قليلاً، والداخل ناعم، والصلصة غنية بالنكهة، وهو طبق منزلي لذيذ.

TWD190 ≈ $6.00

سلسلة الوجبات الخفيفة

خبز خنزير بالزبدة مقرمش

香脆奶油豬仔包

خبز فرنسي قصير (خبز خنزير) مقسوم ومدهون بالزبدة والحليب المكثف ثم يُخبز. مقرمش للغاية، مع مزيج من رائحة الحليب والحلاوة، وهو طبق شاي بعد الظهر كلاسيكي في هونج كونج.

TWD60 ≈ $2.00

توست بالزبدة

牛油多士

خبز محمص مدهون بالزبدة. بسيط ولكنه غني بالرائحة، مقرمش ولذيذ.

TWD60 ≈ $2.00

توست غربي بالفراولة

草莓西多士

خبز فرنسي (توست غربي) محشو بمربى الفراولة، مغطى بالبيض ومقلي. مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، نكهة البيض تتكامل مع حلاوة المربى الحامضة، وعادة ما يُقدم مع شراب السكر أو الحليب المكثف.

TWD85 ≈ $3.00

توست فرنسي

法蘭西多士

حلوى هونج كونج كلاسيكية، شريحتان من الخبز محشوتان بزبدة الفول السوداني، مغموسة في البيض ومقلية حتى تصبح ذهبية، مع قطعة زبدة، وشراب سكر. لذيذة وغنية بشكل شرير.

TWD85 ≈ $3.00

توست كايا

咖椰多士

نكهة سنغافورية، خبز محمص مع صلصة كايا (صلصة حليب جوز الهند والبيض) وزبدة باردة. تباين بين حلاوة ورائحة جوز الهند الغنية وقوام الزبدة الباردة.

TWD85 ≈ $3.00

شطيرة لحم غداء وبيض

餐肉蛋三文治

شطيرة هونج كونج كلاسيكية، محشوة بلحم غداء مقلي وبيض. الخبز ناعم، والحشوة مالحة، بسيطة ومشبعة.

TWD95 ≈ $3.00

شطيرة لحم غداء وجبن

火腿芝士三文治

مزيج من لحم الغداء والجبن. قوام الجبن شبه الذائب مع ملوحة لحم الغداء هو مزيج مثالي.

TWD95 ≈ $3.00

بطاطس مقلية ذهبية

黃金脆薯

بطاطس مقلية سميكة مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل، وهي مقبلات شهيرة.

TWD85 ≈ $3.00

شطيرة لحم بقري مملح حار بالجبن

勁辣鹹牛肉芝士三文治

شطيرة ذات نكهة قوية، محشوة بلحم بقري مملح مقلي، وفلفل، وجبن. غنية بالملوحة والحرارة، ولذيذة للغاية.

TWD125 ≈ $4.00

توست لحم خنزير مقلي بالبيض والمينتايكو

明太子豬扒蛋吐司

شطيرة فاخرة، محشوة بقطعة لحم خنزير مقلية، بيض، وصلصة مينتايكو. نكهة المينتايكو المنعشة، وقوام لحم الخنزير، ونكهة البيض تتكامل، غنية بالنكهات.

TWD150 ≈ $5.00

شطيرة لحم خنزير هونج كونج

港式豬扒包

شطيرة لحم خنزير مقلية كلاسيكية من ماكاو، خبز مقلي محشو بقطعة لحم خنزير مقلية (مع أو بدون عظم). لحم الخنزير متبل ومشبع بالنكهة، طري وعصاري.

TWD135 ≈ $4.00

توست غربي بالشوكولاتة المقرمشة والحشوة السائلة

巧克脆脆流沙西多士

توست غربي مبتكر، حشوة سائلة (صفار بيض مملح) أو شوكولاتة سائلة، مرشوشة برقائق شوكولاتة مقرمشة. قوامها مقرمش، والحشوة سائلة، وحلاوتها فائقة.

TWD125 ≈ $4.00

شطيرة نادي

公司三文治

شطيرة شاملة، عادة ما تكون متعددة الطبقات، محشوة بالدجاج، لحم الغداء، لحم مقدد، بيض، خس، طماطم، ومكونات غنية أخرى. كمية كبيرة، متوازنة غذائيًا.

TWD190 ≈ $6.00

لحم خنزير مقلي مع بطاطس مقلية

吉列豬扒薯條

طبق لحم خنزير ياباني مقلي (لحم خنزير مقلي) مع بطاطس مقلية. لحم الخنزير مقرمش من الخارج وطري من الداخل، والبطاطس المقلية مقرمشة، وهو مناسب لمحبي الأطعمة المقلية.

TWD190 ≈ $6.00

سلسلة المشروبات

مشروب ليمون بالعسل المثلج

蜂蜜檸檬凍飲

مشروب بارد منعش، يجمع بين عصير الليمون الطازج والعسل. حلو وحامض ومرطب، ومناسب للأطعمة الدهنية.

TWD85 ≈ $3.00

شاي ليمون هونج كونج

港式檸檬茶

مشروب شاي حليب ليمون مثلج (نكهة ليمون مملح وشاي حليب). قاعدة شاي الحليب قوية، مع إضافة شرائح الليمون. عند الشرب، يجب هرس الليمون بالشفاط لإطلاق الرائحة، حلو وحامض ومر قليلاً.

TWD85~ ≈ $3.00

شاي حليب هونج كونج

港式絲襪奶茶

شاي حليب ناعم كالحرير. مصنوع من مزيج من أنواع الشاي المختلفة، مع إضافة حليب مبخر أسود وأبيض، غني بنكهة الشاي، وكريمي وغني بنكهة الحليب.

TWD90~ ≈ $3.00

قهوة هونج كونج (مزيج من القهوة والشاي بالحليب)

港式鴛鴦

مشروب يجمع بين شاي الحليب والقهوة، عادة بنسبة 70% شاي حليب و 30% قهوة. يجمع بين نعومة شاي الحليب ورائحة القهوة، وله تأثير منشط جيد.

TWD90~ ≈ $3.00

شاي لوز مرطب للرئة

潤肺杏仁茶

حلوى تقليدية مصنوعة من اللوز الجنوبي والشمالي المطحون والمطبوخ. رائحتها فريدة وغنية، وقوامها ناعم، ويعتقد تقليديًا أنها مفيدة للرئة وتخفيف السعال.

TWD85~ ≈ $3.00

شاي خوخ وجريب فروت

蜜桃柚子茶

شاي فواكه يجمع بين الخوخ وصلصة الجريب فروت الكورية. له رائحة قشر الجريب فروت المنعشة وحلاوة الخوخ، حلو وحامض وشهي.

TWD85~ ≈ $3.00

قهوة نيو بورت

新港咖啡

قهوة بنكهة هونج كونج، عادة ما تكون ذات تركيز أعلى، وحموضة أقل، وقوام غني.

TWD85~ ≈ $3.00

قهوة تانغ لاو

檀島咖啡

مشروب قهوة خاص، قد يتميز برائحة تحميص فريدة أو نكهة خاصة.

TWD90~ ≈ $3.00

ليمون كولا مثلج

凍萊姆可樂

ليمون كولا، عصير ليمون طازج مضاف إلى الكولا. فقاعات قوية، مع رائحة ليمون حامضة، منعشة جدًا.

TWD90 ≈ $3.00

ليمون سفن أب مثلج

凍萊姆七喜

ليمون كولا (نكهة ليمون مملح وكولا)، كولا مع ليمون. رائحة الليمون المنعشة تتكامل بشكل مثالي مع الكولا الشفافة.

TWD90 ≈ $3.00

هوليك

好立克

مشروب حليب مالت كلاسيكي. نكهته حلوة، مع رائحة مالت غنية، وقوامه لطيف.

TWD90~ ≈ $3.00

أوه واتشين

阿華田

مشروب شوكولاتة ومالت. نكهته غنية وحلوة، وهي ذكرى طفولة للكثيرين.

TWD90~ ≈ $3.00

قهوة هونج كونج للأطفال

兒童鴛鴦

نسخة خالية من الكافيين من قهوة هونج كونج، عادة ما تكون مزيجًا من أوه واتشين وهوليك. قوامها غني وحلو، ومناسبة للأطفال أو لمن لا يرغبون في تناول الكافيين.

TWD90~ ≈ $3.00

ليمون مملح وكولا مثلج

凍鹹檸檬七喜

ليمون مملح مخلل مضاف إلى كولا سفن أب. حلو ومالح متداخل، مع رائحة فريدة من الليمون المخلل، منعش ويروي العطش، وهو مشروب مثالي للتغلب على الحرارة.

TWD90 ≈ $3.00

ميلك شيك شوكولاتة داكنة

黑巧酥冰沙

ميلك شيك مصنوع من بسكويت شوكولاتة (مثل أوريو). قوام كثيف، مع قوام قطع البسكويت، غني بنكهة الشوكولاتة.

TWD125 ≈ $4.00

شاي فواكه الجنة المثلج

天堂水果冰茶

شاي مثلج مع قطع فواكه طازجة متنوعة. الشاي منعش، والفواكه حلوة وغنية، وملونة زاهية.

TWD130 ≈ $4.00

شاي ليمون كلمنتينا مثلج

金桔鮮檸冰茶

شاي مثلج مصنوع من الكلمنتينا والليمون الطازج. حموضته عالية، مع رائحة حمضيات منعشة، ويخفف من حدة الدهون جدًا.

TWD130 ≈ $4.00

عصير بطيخ

西瓜汁

عصير بطيخ طازج. منعش ومرطب، وحلاوته طبيعية.

TWD100 ≈ $3.00

مشروب البطيخ بالحليب المثلج

西瓜牛奶凍飲

عصير بطيخ مع حليب. حلاوة البطيخ تتكامل مع نعومة الحليب، وقوام فريد.

TWD100 ≈ $3.00

مشروب بابايا بالحليب المثلج

木瓜牛奶凍飲

مشروب تايواني كلاسيكي، بابايا طازجة وحليب مخلوط. قوامه كثيف وناعم، حلو ولذيذ.

TWD100 ≈ $3.00

مشروب موز بالحليب المثلج

香蕉牛奶凍飲

موز وحليب طازج مخلوط. رائحته غنية، وقوامه كثيف ومشبع.

TWD100 ≈ $3.00

عصير كيوي بالصبار

蘆薈奇異果汁

عصير كيوي مع لب الصبار. حلو وحامض وغني بفيتامين سي، والصبار يضيف قوامًا للمضغ، منعش وصحي.

TWD130 ≈ $4.00

فاكهة التنين مع ياكولت

火龍果多多

جديد

مزيج من فاكهة التنين الحمراء و Yakult (مشروب حمضي). لونه أحمر بنفسجي زاهٍ، حلو وحامض وسهل الشرب، ويساعد على الهضم.

TWD100 ≈ $3.00

بيرة تايوان الذهبية

台灣金牌啤酒

بيرة لاجر تايوانية محلية الصنع. قوامها منعش وسهل الشرب، مع مرارة منخفضة، وتوازن بين رائحة الشعير ورائحة العنب.

TWD75 ≈ $2.00

بيرة العسل التايوانية

台灣蜂蜜啤酒

جديد

بيرة مخمرة بعسل لونجان تايواني. لها حلاوة عسل واضحة، وتقلل من مرارة البيرة، وسهلة الشرب.

TWD75 ≈ $2.00

بيرة أساهي كانباي الطازجة

朝日乾杯生啤酒

بيرة يابانية طازجة، قوامها جاف، فقاعاتها دقيقة، منعشة وباردة، ومناسبة جدًا للأطعمة المقلية أو اللحوم المشوية.

TWD80 ≈ $3.00

سلسلة الحلويات

بودنغ حليب فراولة

草莓鮮奶酪

بودنغ حليب ناعم مغطى بصلصة فراولة. غني بنكهة الحليب، حلو وحامض ومتوازن.

TWD45 ≈ $1.00

بودنغ حليب مقرمش

巧脆鮮奶酪

بودنغ حليب مع رقائق شوكولاتة مقرمشة. ناعم مع قرمشة، غني بنكهة الشوكولاتة.

TWD45 ≈ $1.00

بودنغ مصنوع يدويًا

手作布丁

بودنغ بيض كلاسيكي، مع صلصة كراميل. قوام كثيف ومطاطي، ورائحة البيض والكراميل ساحرة.

TWD45 ≈ $1.00

حساء فاصوليا حمراء وأرز أسود مع جوز

紅豆紫米桂圓湯

ساخن

حلوى تقليدية دافئة، مطبوخة من الفاصوليا الحمراء، الأرز الأسود، وجوز. قوامها كثيف وناعم، وحلاوتها متوازنة، ولها تأثير مغذي ودافئ للجسم.

TWD80 ≈ $3.00

قلقاس وسيميلو

芋頭西米露

حليب جوز الهند مع قطع القلقاس وسيميلو. القلقاس كثيف وناعم، وسيميلو مطاطي، وحليب جوز الهند ناعم.

TWD80 ≈ $3.00

توفو لوز بالفاكهة الطازجة

鮮果杏仁滑豆腐

توفو اللوز ناعم مثل حلوى الفول، مع قطع فواكه طازجة. نكهة اللوز منعشة، وقوامه منعش ويخفف من حدة الدهون.

TWD80 ≈ $3.00

حلوى قويلين جاو

漢方龜苓膏

حلوى طبية تقليدية، لونها أسود لامع، مع طعم مر قليلاً من الأعشاب. عادة ما تُقدم مع العسل أو الحليب المكثف، تخفف الحرارة.

TWD80 ≈ $3.00

حلوى سمسم

養生芝麻糊

ساخن

حلوى معجونة من السمسم الأسود المطحون. قوامها كثيف وناعم، ورائحة السمسم غنية للغاية، وهي مغذية ودافئة.

TWD80 ≈ $3.00

مانجو سيميلو

楊枝甘露

حلوى هونج كونج شهيرة، مصنوعة من المانجو، وحليب جوز الهند، وسيميلو، ولب الجريب فروت. قوامها غني، والمانجو حلو، والجريب فروت حامض قليلاً، وحليب جوز الهند ناعم، منعش ومرطب.

TWD95 ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين