Wally Le Saharien

Name: Wally Le Saharien
Address: 巴黎
Price range: €7 - €28.5

★ 3.7 (171)

开胃菜

三款塔克图卡

LES 3 TCHAKTCHOUKAS

番茄、辣椒、洋葱、大蒜、烟熏香料炒制，橄榄油慢炖可选配：- 有机鸡蛋 - 牛肉肉末串 - 梅尔盖兹香肠

一款由番茄、辣椒和洋葱组成的美味炖菜，带有烟熏香料。类似于法式炖菜或Shakshuka。热食，可选配蛋白质。

€13.90~ ≈ ¥114

派 - 家禽

LES PASTILLAS - Volaille

家禽，杏仁，肉桂，松子，蜂蜜，蜜饯洋葱葡萄，新鲜薄荷...

摩洛哥传统酥皮馅饼，内馅为切碎的家禽。甜咸混合，配以杏仁、蜂蜜和肉桂。

€18.50 ≈ ¥152

派 - 金枪鱼

LES PASTILLAS - Thon

金枪鱼奶油奶酪，香草沙拉，白酱芝麻酱鹰嘴豆泥

酥脆的鱼肉派，内馅为金枪鱼和奶油奶酪。配芝麻酱（芝麻酱）。

€17 ≈ ¥139

梅泽拼盘，可分享！

ASSIETTE DE MEZZE à partager ou pas !

奶油金枪鱼萨摩萨，鱿鱼天妇罗，蒜味柠檬茄子，脆卷心菜沙拉鱼肉炸饼，贻贝天妇罗，芝麻酱，哈里萨酱，梅洛伊面包

各种冷热开胃菜，包括炸物、沙拉和腌制蔬菜。非常适合品尝多种风味。

€22 ≈ ¥180

哈里拉番茄冷汤

GASPACHO « HARIRA »

番茄、芹菜、洋葱、新鲜香菜、烟熏辣椒粉、橄榄油、皮塔饼

一款受摩洛哥Harira汤启发的冷番茄汤，带有芹菜和香菜的香味。清新微辣。

€8.50 ≈ ¥70

主菜

瓦利特色图阿雷格粗麦粉

COUSCOUS « WALLY » spécialité Touareg

烤羊肉梅舒维，用甜香料慢炖，配梅尔盖兹香肠和细麦粒粗麦粉

招牌菜：细小麦粗麦粉配慢烤羊肉和辣香肠（梅尔盖兹）。肉质鲜嫩，香气浓郁。

€29~ ≈ ¥238

羊肉粗麦粉

COUSCOUS AGNEAU

羊肉在当季蔬菜汤中炖煮，配以raz el hanout香料、鸡肉和梅尔盖兹香肠

皇家粗麦粉，配以慢炖羊肉、鸡肉和梅尔盖兹香肠，以及在辛辣肉汤中炖煮的蔬菜。

€28.50 ≈ ¥234

素食粗麦粉

COUSCOUS VEGETARIEN

细麦粒粗麦粉，蔬菜在其植物肉汤中煮熟

无肉菜肴，由轻盈的粗麦粉和在芳香肉汤中炖煮的各种时令蔬菜组成。

€19.50 ≈ ¥160

农家鸡

POULET FERMIER

烤鸡，蒸细面条，肉桂，鹰嘴豆，蚕豆，白酱萝卜

烤鸡配“Rechta”，手工蒸制的细面条，配以鹰嘴豆和萝卜，酱汁浓郁。

€22.50 ≈ ¥185

红鲻鱼

ROUGET

烤红鲻鱼柳，奶油洋葱泡沫，藏红花，杏子，大麦仁碗

烤红鲻鱼柳，配以温和的洋葱和藏红花酱，佐以碾碎的小麦（大麦仁）。口感细腻果味。

€23.50 ≈ ¥193

牛肉肉末串

BROCHETTES KEFTA BOEUF

番茄酱、鹰嘴豆、羊奶酪、橄榄、烟熏辣椒粉、新鲜香菜

烤制的辣味碎牛肉串，配以辛辣的番茄酱、鹰嘴豆和羊奶酪。

€22.50 ≈ ¥185

甜点

马拉比亚

MALABIA

香草波旁奶油，开心果，杏仁脆，橙花

一款受东方启发的奶油牛奶布丁（Mouhalabieh），带有橙花香味，冷食，配以酥脆的开心果。质地柔软奶油。

€12.40~ ≈ ¥102

甜梅泽

MEZZE SUCRE

甜点拼盘 + 柠檬冰淇淋

一款品尝拼盘，组合了多种迷你糕点或甜点，配以清爽的柠檬冰淇淋。

€10.50 ≈ ¥86

撒哈拉半熟巧克力蛋糕

MI-CUIT SAHARIEN

杏仁柑橘，蜜饯橙皮，酸奶冰淇淋

一款由杏仁和柑橘制成的湿润蛋糕，温热食用，中心融化，配以清淡的酸奶冰淇淋。

€9.50 ≈ ¥78

巧克力火锅

FONDUE DE CHOCOLAT

脆皮春卷，橙味巧克力，开心果

一款有趣的甜点，配有橙味热巧克力酱，以及可蘸取的酥脆卷。

€12.40~ ≈ ¥102

角形糕点和新鲜薄荷绿茶

CORNES DE GAZELLE & Thé vert à la menthe fraîche

传统的马格里布糕点，呈新月形，内馅为杏仁膏和橙花，配以热薄荷茶。

€7.50 ≈ ¥62

Nespresso咖啡 - 薄荷茶

CAFE NESPRESSO - THE à la MENTHE GOURMAND

三款迷你甜点拼盘

一杯咖啡或茶，配三款小甜点。

€7 ≈ ¥57

冰淇淋和冰糕

橘子冰糕，帝国橘子利口酒

Sorbet mandarine, liqueur de mandarine Impériale

橘子冰糕淋上橘子利口酒。冰镇酒饮，助消化（类似Colonel杯）。

€11 ≈ ¥90

覆盆子冰糕，传统高山草本利口酒

Sorbet framboise, liqueur Génépi à l’ancienne

酸爽的覆盆子冰糕配以高山草本利口酒Génépi。清新芳香。

€11 ≈ ¥90

开心果、香草、焦糖海盐冰淇淋 - 3球

Glaces pistache, vanille, caramel beurre salé - 3 boules

经典冰淇淋杯，三种丰富奶油口味。

€7 ≈ ¥57

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商店信息

★

3.7

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