Trattoria Polese

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Trattoria Polese

Name: Trattoria Polese
Address: Piazza Sforza Cesarini, 40, 00186 Roma RM, Italy
Price range: $2 - $16

Antica trattoria POLESE 罗马始于 1960 年 Wi fi 密码 066869543

Piazza Sforza Cesarini, 40, 00186 Roma RM, Italy

4.4

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4.4

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$$

Moderate

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开胃菜

烤面包

第一道菜

披萨

主菜

葡萄酒

开胃酒

威士忌

苦酒与利口酒

格拉巴酒与烈酒

饮料

开胃菜

坎帕尼亚 DOP 水牛卵

Ovolina di bufala Campana DOP

小份坎帕尼亚 DOP 水牛马苏里拉奶酪。新鲜的拉伸凝乳奶酪，柔软，有牛奶味。

€4

≈ $5.00

罗马式朝鲜蓟

Carciofo alla Romana

慢炖朝鲜蓟配薄荷、大蒜和欧芹。鲜嫩可口，罗马美食的经典。

€7

≈ $8.00

烤西葫芦花，酿入马苏里拉奶酪和凤尾鱼，自制

Fiore di zucca alla piastra ripieno con mozzarella e alici fatti in casa

（3 件）

烤西葫芦花，酿入马苏里拉奶酪和凤尾鱼。味道细腻，带有咸味。

€7

≈ $8.00

卡普雷塞沙拉

Insalata caprese

新鲜沙拉配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。橄榄油调味。

€13

≈ $15.00

西兰花土豆烘焙食品配佩克里诺奶酪融液

Sformatino di broccoli e patate con fonduta di pecorino

柔软的蔬菜烘焙食品，配热佩克里诺奶酪酱。

€9

≈ $10.00

精选冷切肉和奶酪

Selezione di salumi e formaggi

混合熟成冷切肉和当地奶酪拼盘。

€15

≈ $17.00

帕尔马生火腿配坎帕尼亚 DOP 水牛马苏里拉奶酪

Prosciutto crudo di Parma con mozzarella di bufala Campana DOP

甜美的帕尔马生火腿片配新鲜水牛马苏里拉奶酪。

€15

≈ $17.00

菊苣芽沙拉配墨鱼和奶油豆

Insalata di puntarelle con seppie fagioli cannellini

菊苣芽（puntarelle）沙拉配嫩墨鱼和奶油豆。

€14

≈ $16.00

朝鲜蓟沙拉配柠檬油和帕玛森奶酪片

Insalata di carciofi con citronette scaglie di grana

切成薄片的生朝鲜蓟，配柠檬酱和帕玛森奶酪片。

€12

≈ $14.00

烤面包

蒜香橄榄油烤面包

Bruschetta aglio e olio

简单涂抹大蒜和橄榄油的烤面包。

€2

≈ $2.00

番茄烤面包

Bruschetta al pomodoro

烤面包配切块新鲜番茄、罗勒和橄榄油。

€3

≈ $3.00

橄榄酱烤面包

Bruschetta con patè di olive

涂有橄榄酱的烤面包。

€3

≈ $3.00

朝鲜蓟酱烤面包

Bruschetta con patè di carciofi

涂有朝鲜蓟酱的烤面包。

€3

≈ $3.00

四种奶酪酱烤面包

Bruschetta con patè ai 4 formaggi

涂有四种奶酪酱的烤面包。

€3

≈ $3.00

帕尔马生火腿烤面包

Bruschetta al prosciutto crudo di Parma

配帕尔马生火腿片的烤面包。

€4

≈ $5.00

第一道菜

阿马特里切风味管面

Maccheroni all'Amatriciana

短意面配辣番茄酱、脆猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。

€14

≈ $16.00

辣味番茄酱管面

Penne all'Arrabbiata

短意面配辣番茄酱、大蒜和欧芹。

€9

≈ $10.00

奶酪胡椒意面

Tonnarelli Cacio e pepe

长形新鲜意大利面配奶油佩克里诺罗马奶酪和黑胡椒酱。

€14

≈ $16.00

培根蛋酱意大利面

Spaghetti alla Carbonara

意大利面配鸡蛋、佩克里诺奶酪、猪脸颊肉和黑胡椒酱。

€14

≈ $16.00

牛肝菌意大利宽面

Tagliatelle ai funghi Porcini

鸡蛋面配牛肝菌酱。

€16

≈ $19.00

马卡罗尼配 Gricia 酱和松露风味瑞可塔奶酪

Maccheroni alla gricia con ricotta 'manierata' al tartufo

意大利面配猪脸颊肉和佩克里诺奶酪（Gricia），加入松露瑞可塔奶酪。

€15

≈ $17.00

意大利面配贻贝、薄荷和佩克里诺奶酪

Spaghetti cozze, menta e pecorino

意大利面配贻贝，用新鲜薄荷和佩克里诺奶酪调味。

€14

≈ $16.00

披萨

无番茄披萨

佛卡夏面包

Focaccia

简单的白披萨配橄榄油和盐。

€4

≈ $5.00

四种奶酪

Quattro formaggi

白披萨配四种融化奶酪。

€9

≈ $10.00

披萨和摩泰台拉

Pizza e Mortazza

切块马苏里拉奶酪、烟熏普罗沃拉奶酪、摩泰台拉香肠和开心果碎

白披萨配摩泰台拉香肠、奶酪和开心果。

€10

≈ $12.00

Ortolana

马苏里拉奶酪，蔬菜

白披萨配马苏里拉奶酪和混合时令蔬菜。

€9

≈ $10.00

Boscaiola

马苏里拉奶酪，香肠，蘑菇

美味的白披萨配蘑菇和香肠。

€10

≈ $12.00

Nordica

马苏里拉奶酪，土豆，熟火腿

白披萨配土豆和熟火腿。

€9

≈ $10.00

Romanesca

马苏里拉奶酪，西葫芦花，凤尾鱼

白披萨配西葫芦花和咸凤尾鱼。

€10

≈ $12.00

热那亚风味

Genovese

热那亚罗勒香蒜酱，马苏里拉奶酪和烟熏普罗沃拉奶酪

香蒜酱和烟熏奶酪披萨。

€12

≈ $14.00

培根蛋酱意面

Carbonara

猪脸颊肉，马苏里拉奶酪，佩克里诺 DOP，鸡蛋

灵感来自培根蛋酱的披萨，配鸡蛋、佩克里诺奶酪和猪脸颊肉。

€10

≈ $12.00

水牛

Bufalina

水牛马苏里拉奶酪，樱桃番茄

水牛马苏里拉奶酪配樱桃番茄披萨。

€12

≈ $14.00

Valtellinese

马苏里拉奶酪，布雷绍拉生牛肉，芝麻菜和帕玛森奶酪

白披萨配布雷绍拉生牛肉、芝麻菜和帕玛森奶酪片（烤后加入）

€11

≈ $13.00

Romanesca

Romana

马苏里拉奶酪，炒菊苣，香肠

用炒过的菊苣和香肠制作的披萨。

€10

≈ $12.00

Primavera

切块马苏里拉奶酪、芝麻菜、番茄块

披萨配烤后加入的新鲜食材：芝麻菜和番茄。

€10

≈ $12.00

主菜

绿胡椒菲力牛排

Filetto di Manzo al pepe verde

嫩菲力牛排配绿胡椒酱。

€27

≈ $31.00

奶奶的肉丸配番茄酱

Polpette "della nonna" al sugo

经典肉丸配番茄酱。

€15

≈ $17.00

猎人式烤羊肉

Abbacchio alla Cacciatora

用醋、迷迭香、大蒜和凤尾鱼炒制的羊肉。

€18

≈ $21.00

炸肉排配炸薯条

Fettina panata con patatine fritte

炸肉排配炸薯条。

€15

≈ $17.00

罗马式牛肉片

Straccetti di manzo alla Romana

切成薄片的牛肉条，通常配芝麻菜。

€17

≈ $20.00

牛排配牛肝菌

Tagliata di Filetto ai funghi porcini

切片菲力牛排，配牛肝菌。

€30

≈ $35.00

羊杂配朝鲜蓟

Coratella di abbacchio con carciofi

炖羊杂配朝鲜蓟。罗马传统菜肴。

€13

≈ $15.00

Fracostina 烤小牛肉配烤土豆

Fracostina di vitella alla fornara con patate arrosto

烤小牛肉排配土豆。

€17

≈ $20.00

葡萄酒

家酿白葡萄酒

Bianco della Casa

Cantina Neri 拉齐奥 11.5%

拉齐奥当地的家酿白葡萄酒。

€12

≈ $14.00

家酿白葡萄酒 - 37.5 厘升

Bianco della Casa - 37,5 cl

Cantina Neri 拉齐奥 11.5%

家酿白葡萄酒半瓶装。

€6

≈ $7.00

雷司令 Igt

Riesling Igt

Monsupello 伦巴第 13%

伦巴第芳香清爽白葡萄酒。

€26

≈ $30.00

Arneis "Blangé" Doc

Ceretto 皮埃蒙特 13.5%

果味、微起泡的皮埃蒙特白葡萄酒。

€30

≈ $35.00

霞多丽 Igt

Chardonnay Igt

Inama 威尼托 13.5%

威尼托霞多丽。

€26

≈ $30.00

Soave classico Doc

Inama 威尼托 12%

威尼托干爽矿物白葡萄酒。

€24

≈ $28.00

Friulano Doc

Bastianich 弗留利 13.5%

弗留利典型白葡萄酒。

€23

≈ $27.00

Ribolla Gialla Doc

La tunella 弗留利 13%

弗留利清爽花香白葡萄酒。

€30

≈ $35.00

灰皮诺 Doc

Pinot Grigio Doc

La tunella 弗留利 13%

弗留利灰皮诺。

€30

≈ $35.00

Marius Blanc Vin de Pays

M.Chapoutir 法国 13%

法国白葡萄酒。

€23

≈ $27.00

Virtu' Romane Doc

Tenuta le Quinte 拉齐奥 13.5%

拉齐奥当地白葡萄酒。

€23

≈ $27.00

Falanghina Doc

Di Majo Norante 莫利塞 13%

莫利塞清爽果味白葡萄酒。

€20

≈ $23.00

Satrico Igt

Casale del Giglio 拉齐奥 13%

拉齐奥白葡萄混酿。

€18

≈ $21.00

Aurora "Chardonnay Viognere"

Principe Pallavicini 拉齐奥 12%

拉齐奥的霞多丽和维欧尼混酿。

€20

≈ $23.00

Poggio dei Gelsi "Est! Est!! Est!!!"

Cotarella 拉齐奥 13.5%

蒙特菲亚斯科内，拉齐奥的经典白葡萄酒。

€19

≈ $22.00

Capolemole Bio Igt

Marco Carpineti 拉齐奥 13%

拉齐奥有机白葡萄酒。

€20

≈ $23.00

Malvasia Puntinata "Roma"

Principe Pallavivini 拉齐奥 13.5%

拉齐奥马尔瓦西亚。

€19

≈ $22.00

Fiano di Avellino "Radici" Docg

Mastroberardino 坎帕尼亚 12.5%

结构饱满、芳香的坎帕尼亚白葡萄酒。

€23

≈ $27.00

霞多丽 Igt

Chardonnay Igt

Tormaresca 普利亚 12.5%

普利亚霞多丽。

€25

≈ $29.00

长相思 Doc

Sauvignon Doc

Ca'tullio 弗留利 13.5%

弗留利长相思。

€20

≈ $23.00

Nohas Igt

Tenuta le Quinte 拉齐奥 13.5%

拉齐奥白葡萄酒。

€20

≈ $23.00

Vermentino di Gallura Superiore Docg

Piero Mancini 撒丁岛 13%

撒丁岛维蒙蒂诺，咸鲜清爽。

€20

≈ $23.00

I Calanchi

Paolo e Noemi D'Amico 拉齐奥 12%

拉齐奥白葡萄酒。

€23

≈ $27.00

Lintori Vermentino di Sardegna Doc

Capichera 撒丁岛 13.5%

撒丁岛维蒙蒂诺。

€28

≈ $32.00

Est!Est!!Est!!! Poggio dei Gelsi 37.5 dop

Est!Est!!Est!!! Poggio dei Gelsi 37,5 dop

Cotarella 拉齐奥 12.5%

Est! Est!! Est!!! 半瓶装。

€12

≈ $14.00

Conte della Vipera Igt

Antinori 翁布里亚 12.5%

翁布里亚白葡萄酒，长相思和赛美蓉混酿。

€40

≈ $46.00

霞多丽 Doc

Chardonnay Doc

Ettore Germano 皮埃蒙特 12%

皮埃蒙特霞多丽。

€25

≈ $29.00

白皮诺

Pinot Bianco

Schiopetto doc 弗留利 12.5%

弗留利白皮诺。

€27

≈ $31.00

灰皮诺 Igt

Pinot Grigio Igt

Bisanzio 阿布鲁佐 12.5%

阿布鲁佐灰皮诺。

€18

≈ $21.00

Kerner Doc

Nals Margreid Sudtirol Alto Adige 14%

阿尔托阿迪杰的芳香白葡萄酒。

€28

≈ $32.00

雷司令

Riesling

Steinbock 德国无酒精

无酒精白葡萄酒。

€25

≈ $29.00

开胃酒

美式

Americano

（金巴利苦酒，红马提尼，苏打水）

经典的餐前鸡尾酒。

€9

≈ $10.00

内格罗尼

Negroni

（金巴利苦酒，红马提尼，金酒）

标志性的意大利鸡尾酒，浓烈而苦涩。

€9

≈ $10.00

Negroni Sbagliato

（金巴利苦酒，红马提尼，普罗塞克）

用普罗塞克代替金酒的内格罗尼变种。

€9

≈ $10.00

干马提尼

Dry Martini

（金酒，马提尼）

干爽优雅的鸡尾酒。

€9

≈ $10.00

Aperol Spritz

（金巴利，红马提尼，苏打水）

流行的威尼斯开胃酒，甜苦。

€9

≈ $10.00

柠檬酒 Spritz

Limoncello Spritz

（普罗塞克，苏打水，柠檬酒）

柠檬利口酒 Spritz 的变种。

€10

≈ $12.00

伏特加马提尼

Vodka Martini

（伏特加，马提尼）

伏特加基底的马提尼鸡尾酒。

€9

≈ $10.00

Hugo Sritz

（普罗塞克，接骨木糖浆，苏打水，薄荷）

清爽的接骨木花 Spritz。

€9

≈ $10.00

Spritz Select

（普罗塞克，Select，苏打水）

威尼斯原味 Spritz 配 Select。

€9

≈ $10.00

威士忌

Talisker Skye

苏格兰威士忌。

€9

≈ $10.00

Oban 14 年

Oban 14 Years

苏格兰威士忌。

€9

≈ $10.00

Glen Grant 5 年

Glen Grant 5 Years

苏格兰威士忌。

€6

≈ $7.00

Johnnie Walker Red Label

调和苏格兰威士忌。

€6

≈ $7.00

Jack Daniel's

田纳西威士忌。

€7

≈ $8.00

Ballantine's

调和苏格兰威士忌。

€6

≈ $7.00

William Lawson's

调和苏格兰威士忌。

€6

≈ $7.00

Chivas Regal 12 年

Chivas Regal 12 Years

调和苏格兰威士忌。

€8

≈ $9.00

J&B

调和苏格兰威士忌。

€6

≈ $7.00

Baileys 爱尔兰奶油

Baileys Irish Cream

爱尔兰奶油利口酒。

€6

≈ $7.00

苦酒与利口酒

Vecchio Amaro Del Capo

卡拉布里亚草本苦酒。

€4

≈ $5.00

Amaro Averna

西西里苦酒。

€4

≈ $5.00

Amaro Ramazzotti

米兰苦酒。

€4

≈ $5.00

Amaro Montenegro

甜美芳香的苦酒。

€4

≈ $5.00

野格

Jagermeister

德国草本苦酒。

€4

≈ $5.00

Fernet Branca

味道浓烈、带有薄荷味的苦酒。

€4

≈ $5.00

Branca Menta

薄荷利口酒。

€4

≈ $5.00

Amaro Lucano

巴西利卡塔苦酒。

€4

≈ $5.00

Braulio

阿尔卑斯苦酒。

€4

≈ $5.00

Unicum

匈牙利苦酒。

€4

≈ $5.00

Jefferson

重要的苦酒。

€8

≈ $9.00

柠檬酒

Limoncello

柠檬利口酒。

€4

≈ $5.00

桃金娘

Mirto

撒丁岛桃金娘利口酒。

€4

≈ $5.00

Genziana

龙胆草根利口酒，苦味。

€4

≈ $5.00

萨姆布卡

Sambuca

甜茴香利口酒。

€4

≈ $5.00

Amaro Formidabile

罗马手工苦酒。

€7

≈ $8.00

格拉巴酒与烈酒

Nonino Selezione Orazio

格拉巴酒。

€5

≈ $6.00

Nonino grappa optima (橡木桶)

Nonino grappa optima (Botte)

陈年格拉巴酒。

€6

≈ $7.00

B.Lo Nardini 珍藏（3年橡木桶）

B.Lo Nardini riserva (Botte 3 Anni)

珍藏格拉巴酒。

€7

≈ $8.00

Grappa Bocchino (橡木桶)

Grappa Bocchino (Barrique)

橡木桶陈年格拉巴酒。

€7

≈ $8.00

Berta Monprà 格拉巴酒（橡木桶陈酿）

Grappa Berta Monprà (Barrique)

陈年格拉巴酒。

€8

≈ $9.00

Di Cicco (白)

Di Cicco (Bianca)

年轻的白格拉巴酒。

€4

≈ $5.00

Di Cicco 966 (橡木桶)

Di Cicco 966 (Barrique)

陈年格拉巴酒。

€6

≈ $7.00

Armagnac De La Maziere

法国蒸馏酒。

€8

≈ $9.00

Courvoisier

干邑。

€8

≈ $9.00

Stravecchio Branca

意大利白兰地。

€7

≈ $8.00

Vecchia Romagna Etichetta Nera

意大利白兰地。

€7

≈ $8.00

君度橙酒

Cointreau

橙味利口酒。

€7

≈ $8.00

Grand Marnier

白兰地和橙味利口酒。

€7

≈ $8.00

Ron Zacapa 23

陈年朗姆酒。

€8

≈ $9.00

饮料

饮品

可口可乐/零度可口可乐/芬达 33 厘升

Coca Cola/ Coca Cola Zero/ Fanta 33 cl

罐装碳酸饮料。

€4

≈ $5.00

可口可乐 1 升瓶装

Coca Cola 1L bottiglia

大瓶可口可乐。

€10

≈ $12.00

矿泉水 75 厘升瓶装

Acqua minerale 75 cl bottiglia

瓶装水。

€3

≈ $3.00

水（无气/有气）75 厘升

Acqua trattata liscia/gasata 75 cl

微过滤水。

€2

≈ $2.00

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