



















أنتيكا تراتوريا بوليزي في روما منذ عام 1960 كلمة سر الواي فاي 066869543
Piazza Sforza Cesarini, 40, 00186 Roma RM, Italy
أوفولينا بوفالا كامبانا دي أو بي
Ovolina di bufala Campana DOP
موزاريلا بوفالا كامبانا دي أو بي صغيرة. جبن طازج معكرونة، طري، بنكهة الحليب.
خرشوف على الطريقة الرومانية
Carciofo alla Romana
خرشوف مطبوخ ببطء مع نعناع، ثوم، وبقدونس. طري ولذيذ، طبق روماني كلاسيكي.
زهرة كوسا مشوية محشوة بموزاريلا وأنشوجة منزلية
Fiore di zucca alla piastra ripieno con mozzarella e alici fatti in casa
(3 قطع)
زهور كوسا مطبوخة على الشواية ومحشوة بموزاريلا وأنشوجة. نكهة رقيقة مع لمسة مالحة.
سلطة كابريزي
Insalata caprese
سلطة طازجة مع طماطم، موزاريلا، وريحان. متبلة بزيت الزيتون.
طبق بروكلي وبطاطس مخبوز مع صلصة بيكورينو
Sformatino di broccoli e patate con fonduta di pecorino
طبق خضروات طري مخبوز يقدم مع كريمة جبن بيكورينو دافئة.
تشكيلة لحوم معالجة وأجبان
Selezione di salumi e formaggi
طبق مختلط من اللحوم المعالجة والأجبان المحلية.
بروشوتو كروودو دي بارما مع موزاريلا بوفالا كامبانا دي أو بي
Prosciutto crudo di Parma con mozzarella di bufala Campana DOP
شرائح بروشوتو دي بارما الحلوة تقدم مع موزاريلا بوفالا طازجة.
سلطة بونتاريلي مع حبار وفاصوليا كانيليني
Insalata di puntarelle con seppie fagioli cannellini
سلطة براعم الهندباء (بونتاريلي) مع حبار طري وفاصوليا كانيليني.
سلطة خرشوف بصلصة الليمون ورقائق بارميجيانو
Insalata di carciofi con citronette scaglie di grana
خرشوف نيء مقطع شرائح رفيعة، متبل بصلصة الليمون ورقائق جبن بارميجيانو.
خبز محمص
بروشيتا بالثوم والزيت
Bruschetta aglio e olio
خبز محمص مدهون ببساطة بالثوم وزيت الزيتون.
بروشيتا بالطماطم
Bruschetta al pomodoro
خبز محمص بطماطم طازجة مكعبة، ريحان، وزيت.
بروشيتا مع باتيه الزيتون
Bruschetta con patè di olive
خبز محمص مدهون بباتيه الزيتون.
بروشيتا بباتيه الخرشوف
Bruschetta con patè di carciofi
خبز محمص مدهون بكريمة الخرشوف.
بروشيتا بباتيه أربعة أجبان
Bruschetta con patè ai 4 formaggi
خبز محمص بكريمة أربعة أجبان.
بروشيتا ببروشوتو دي بارما
Bruschetta al prosciutto crudo di Parma
خبز محمص يقدم مع شرائح بروشوتو كروودو دي بارما.
طبق أول
مكرونة أماتريشيانا
Maccheroni all'Amatriciana
باستا قصيرة بصلصة طماطم، غوانتشالي مقرمش، وبيكورينو.
بيني أرابياتا
Penne all'Arrabbiata
باستا قصيرة بصلصة طماطم حارة، ثوم، وبقدونس.
توناريلي كاسيو إي بيبي
Tonnarelli Cacio e pepe
باستا طويلة طازجة بصلصة كريمية من بيكورينو رومانو وفلفل أسود.
سباغيتي كاربونارا
Spaghetti alla Carbonara
سباغيتي بصلصة تعتمد على البيض، بيكورينو، غوانتشالي، وفلفل أسود.
تاغلياتيللي بفطر البورشيني
Tagliatelle ai funghi Porcini
باستا بيض طويلة مع صلصة فطر البورشيني.
مكرونة غريتشا مع ريكوتا "مانيرات" بالكمأة
Maccheroni alla gricia con ricotta 'manierata' al tartufo
باستا بغوانتشالي وبيكورينو (غريتشا)، مع ريكوتا بالكمأة.
سباغيتي بلح البحر، نعناع، وبيكورينو
Spaghetti cozze, menta e pecorino
سباغيتي بلح البحر، معطر بالنعناع الطازج وجبن بيكورينو.
بيتزا بدون طماطم
فوكاتشا
Focaccia
بيتزا بيضاء بسيطة متبلة بالزيت والملح.
أربعة أجبان
Quattro formaggi
بيتزا بيضاء بأربعة أنواع من الأجبان المذابة.
بيتزا ومورديلا
Pizza e Mortazza
موزاريلا، بروفولا مدخنة، مورديلا، وفستق مجروش
بيتزا بيضاء بالمورديلا، أجبان، وفستق.
أورتولانا
Ortolana
موزاريلا، خضروات
بيتزا بيضاء بموزاريلا وخضروات موسمية مشكلة.
بوسكايولا
Boscaiola
موزاريلا، نقانق، فطر
بيتزا بيضاء لذيذة بالفطر والنقانق.
نورديكا
Nordica
موزاريلا، بطاطس، لحم خنزير مطبوخ
بيتزا بيضاء بالبطاطس ولحم الخنزير المطبوخ.
رومانيسكا
Romanesca
موزاريلا، زهور كوسا، أنشوجة
بيتزا بيضاء بزهرة الكوسا وأنشوجة مملحة.
جينوفيزي
Genovese
بيستو ريحان جينوفيزي، موزاريلا، وبروفولا مدخنة
بيتزا بقاعدة بيستو وأجبان مدخنة.
كاربونارا
Carbonara
غوانتشالي، موزاريلا، بيكورينو دي أو بي، بيض
بيتزا مستوحاة من باستا كاربونارا مع بيض، بيكورينو، وغوانتشالي.
بوفالينا
Bufalina
موزاريلا بوفالا، طماطم كرزية
بيتزا بموزاريلا بوفالا كامبانا وطماطم كرزية.
فالتيلينيزي
Valtellinese
موزاريلا، بريزاولا، جرجير، وبارميجيانو
بيتزا بيضاء ببريزاولا، جرجير، ورقائق بارميجيانو مضافة نيئة.
رومانا
Romana
موزاريلا، هندباء سوتيه، نقانق
بيتزا بالهندباء السوتيه والنقانق.
بريمافيرا
Primavera
موزاريلا مكعبة، جرجير، طماطم مقطعة
بيتزا مع مكونات طازجة مضافة بعد الطهي: جرجير وطماطم.
أطباق رئيسية
فيليه لحم بقري بصلصة الفلفل الأخضر
Filetto di Manzo al pepe verde
فيليه لحم بقري طري يقدم بصلصة الفلفل الأخضر.
كرات لحم "الجدة" بصلصة الطماطم
Polpette "della nonna" al sugo
كرات لحم كلاسيكية مطبوخة في صلصة الطماطم.
لحم خروف صغير على طريقة الصياد
Abbacchio alla Cacciatora
لحم ضأن مقلي بالخل، إكليل الجبل، الثوم، والأنشوجة.
شريحة لحم مقلية مع بطاطس مقلية
Fettina panata con patatine fritte
شريحة لحم مقلية (كوتوليتا)، تقدم مع بطاطس.
شرائح لحم بقري سوتيه على الطريقة الرومانية
Straccetti di manzo alla Romana
شرائح لحم بقري رفيعة مقلية، عادة مع الجرجير.
شرائح فيليه لحم بقري مع فطر البورشيني
Tagliata di Filetto ai funghi porcini
فيليه لحم بقري مقطع شرائح، يقدم مع فطر البورشيني.
كوراتيلا لحم خروف صغير مع خرشوف
Coratella di abbacchio con carciofi
أحشاء خروف مطهوة مع خرشوف. طبق روماني تقليدي.
شريحة لحم عجل مقلية على طريقة المزارع مع بطاطس مشوية
Fracostina di vitella alla fornara con patate arrosto
شريحة لحم عجل مخبوزة بالفرن مع بطاطس.
نبيذ
أبيض البيت
Bianco della Casa
كانتينا نيري لاتسيو 11.5%
نبيذ أبيض منزلي، محلي من لاتسيو.
أبيض البيت - 37.5 سم مكعب
Bianco della Casa - 37,5 cl
كانتينا نيري لاتسيو 11.5%
نصف زجاجة نبيذ أبيض منزلي.
ريسلينغ إي جي تي
Riesling Igt
مونسبيلو لومبارديا 13%
نبيذ أبيض عطري ومنعش من لومبارديا.
أرنيس "بلانغيه" دوك
Arneis "Blangé" Doc
سيريتو بييمونتي 13.5%
نبيذ بييمونتي أبيض فاكهي وفوار قليلاً.
شاردونيه إي جي تي
Chardonnay Igt
إيناما فينيتو 13.5%
شاردونيه من فينيتو.
سوفافيه كلاسيكو دوك
Soave classico Doc
إيناما فينيتو 12%
نبيذ أبيض فينيتي جاف ومعدني.
فريولانو دوك
Friulano Doc
باستيانيك فريولي 13.5%
نبيذ أبيض نموذجي من فريولي.
ريبولا جيالا دوك
Ribolla Gialla Doc
لا تونلا فريولي 13%
نبيذ أبيض فريولي منعش وزهري.
بينو غريجيو دوك
Pinot Grigio Doc
لا تونلا فريولي 13%
بينو غريجيو من فريولي.
ماريوس بلانك في دي باي
Marius Blanc Vin de Pays
إم.شابوتير فرنسا 13%
نبيذ فرنسي أبيض.
فيرتو روماني دوك
Virtu' Romane Doc
تينا لي كوينتي لاتسيو 13.5%
نبيذ أبيض محلي من لاتسيو.
فالانغينا دوك
Falanghina Doc
دي مايو نورانتي موليزي 13%
نبيذ أبيض من موليزي، منعش وفاكهي.
ساتريكو إي جي تي
Satrico Igt
كاسالي ديل جيليو لاتسيو 13%
مزيج من عنب لاتسيو الأبيض.
أورورا "شاردونيه فيونيه"
Aurora "Chardonnay Viognere"
برينتشي بالافيتشيني لاتسيو 12%
مزيج من شاردونيه وفيونيه من لاتسيو.
بوغيو دي جيلسي "إيست! إيست!! إيست!!!"
Poggio dei Gelsi "Est! Est!! Est!!!"
كوتاريلا لاتسيو 13.5%
نبيذ أبيض تاريخي من مونتيفياكوني، لاتسيو.
كابوليمولي بيو إي جي تي
Capolemole Bio Igt
ماركو كاربينيتي لاتسيو 13%
نبيذ أبيض عضوي من لاتسيو.
مالفاسيا بونتينات "روما"
Malvasia Puntinata "Roma"
برينتشي بالافيفيني لاتسيو 13.5%
مالفاسيا من لاتسيو.
فيانو دي أفيليانو "راديتشي" دوكج
Fiano di Avellino "Radici" Docg
ماستروبرادينو كامبانيا 12.5%
نبيذ أبيض كامباني قوي البنية وعطري.
شاردونيه إي جي تي
Chardonnay Igt
تورماريسكا بوليا 12.5%
شاردونيه من بوليا.
سوفينيون دوك
Sauvignon Doc
كا توليو فريولي 13.5%
سوفينيون بلانك من فريولي.
نوهاس إي جي تي
Nohas Igt
تينا لي كوينتي لاتسيو 13.5%
نبيذ أبيض من لاتسيو.
فيرمينتينو دي غالورا سوبريوري دوكج
Vermentino di Gallura Superiore Docg
بييرو مانشيني سردينيا 13%
فيرمينتينو ساردي، مالح ومنعش.
آي كالانكي
I Calanchi
باولو ونوميا د'أميكو لاتسيو 12%
نبيذ أبيض من لاتسيو.
لينتوري فيرمينتينو دي سردينيا دوك
Lintori Vermentino di Sardegna Doc
كابيتشيرا سردينيا 13.5%
فيرمينتينو من سردينيا.
إيست! إيست!! إيست!!! بوغيو دي جيلسي 37.5 دوك
Est!Est!!Est!!! Poggio dei Gelsi 37,5 dop
كوتاريلا لاتسيو 12.5%
نصف زجاجة من إيست! إيست!! إيست!!!.
كونتي ديلا فيبيرا إي جي تي
Conte della Vipera Igt
أنتينيوري أومبريا 12.5%
نبيذ أبيض أومبري، مزيج من سوفينيون وسيميون.
شاردونيه دوك
Chardonnay Doc
إيتوري جيرمانو بييمونتي 12%
شاردونيه بييمونتي.
بينو بلانك
Pinot Bianco
شوبيتو دوك فريولي 12.5%
بينو بلانك من فريولي.
بينو غريجيو إي جي تي
Pinot Grigio Igt
بيزانزيو أبروتسو 12.5%
بينو غريجيو من أبروتسو.
كيرنر دوك
Kerner Doc
نالس مارغرايد سودتيرول ألتو أديجي 14%
نبيذ أبيض عطري من ألتو أديجي.
ريسلينغ
Riesling
شتاينبوك ألمانيا خالٍ من الكحول
نبيذ أبيض غير كحولي.
أمريكانو
Americano
(كامباري مر، مارتيني أحمر، سيلز)
كوكتيل كلاسيكي قبل العشاء.
نيغروني
Negroni
(كامباري مر، مارتيني أحمر، جين)
كوكتيل إيطالي أيقوني، قوي ومرير.
نيغروني سباغليات
Negroni Sbagliato
(كامباري مر، مارتيني أحمر، بروسيكو)
نسخة من النيغروني مع بروسيكو بدلاً من الجين.
دراي مارتيني
Dry Martini
(جين، مارتيني)
كوكتيل جاف وأنيق.
أبيرول سبريتز
Aperol Spritz
(بروسيكو، سيلز، أبيرول)
مقبلات فينيسية شعبية، حلوة ومرة.
ليمونشيلو سبريتز
Limoncello Spritz
(بروسيكو، سيلز، ليمونشيلو)
نسخة من السبريتز مع مسكرات الليمون.
مارتيني فودكا
Vodka Martini
(فودكا، مارتيني)
كوكتيل مارتيني يعتمد على الفودكا.
هوغو سبريتز
Hugo Sritz
(بروسيكو، شراب البيلسان، صودا، نعناع)
سبريتز منعش بزهور البيلسان.
سبريتز سيلكت
Spritz Select
(بروسيكو، سيلكت، صودا)
سبريتز فينيسي أصلي مع سيلكت.
تاليسكر سكاي
Talisker Skye
ويسكي سكوتش.
أوبان 14 سنة
Oban 14 Years
ويسكي سكوتش.
جلين غرانت 5 سنوات
Glen Grant 5 Years
ويسكي سكوتش.
جوني ووكر ليبل أحمر
Johnnie Walker Red Label
ويسكي سكوتش مخلوط.
جاك دانيالز
Jack Daniel's
ويسكي تينيسي.
بالانتينز
Ballantine's
ويسكي سكوتش مخلوط.
ويليام لوسون
William Lawson's
ويسكي سكوتش مخلوط.
شيفاس ريجال 12 سنة
Chivas Regal 12 Years
ويسكي سكوتش مخلوط.
جي اند بي
J&B
ويسكي سكوتش مخلوط.
بيليز آيريش كريم
Baileys Irish Cream
كريمة ويسكي أيرلندي.
فيكيو أمارو ديل كابو
Vecchio Amaro Del Capo
أمارو كالابري بالأعشاب.
أمارو أفيرنا
Amaro Averna
أمارو صقلي.
أمارو رامازوتي
Amaro Ramazzotti
أمارو ميلاني.
أمارو مونتينيغرو
Amaro Montenegro
أمارو حلو وعطري.
ياغرميستر
Jagermeister
أمارو أعشاب ألماني.
فيرنيت برانكا
Fernet Branca
أمارو ذو مذاق قوي ومنعش بالنعناع.
برانكا مينتا
Branca Menta
مسكرات النعناع.
أمارو لوكانو
Amaro Lucano
أمارو من بازيليكاتا.
براوليو
Braulio
أمارو ألبي.
أونيكوم
Unicum
أمارو هنغاري.
جيفرسون
Jefferson
أمارو مهم.
ليمونشيلو
Limoncello
مسكرات الليمون.
ميرتو
Mirto
مسكرات ميرتو ساردينية.
جينتيانا
Genziana
مسكرات جذور الجنطيانا، مر.
سامبوكا
Sambuca
مسكرات اليانسون الحلوة.
أمارو فورميدابيلي
Amaro Formidabile
أمارو روماني حرفي.
نونينو سيليزيوني أورازيو
Nonino Selezione Orazio
جرابا.
نونينو جرابا أوبتيما (برميل)
Nonino grappa optima (Botte)
جرابا معتقة.
بي.لو نارديني ريزيرفا (برميل 3 سنوات)
B.Lo Nardini riserva (Botte 3 Anni)
جرابا ريزيرفا.
جرابا بوكينو (برميل)
Grappa Bocchino (Barrique)
جرابا برميلية.
جرابا بيرتا مونبرا (برميل)
Grappa Berta Monprà (Barrique)
جرابا معتقة.
دي تشيكو (أبيض)
Di Cicco (Bianca)
جرابا بيضاء شابة.
دي تشيكو 966 (برميل)
Di Cicco 966 (Barrique)
جرابا معتقة.
أرمانياك دي لا مازيير
Armagnac De La Maziere
مقطر نبيذ فرنسي.
كورفوازيه
Courvoisier
كونياك.
سترافيكيو برانكا
Stravecchio Branca
براندي إيطالي.
فيكيا رومانا إتيكيتا نيرا
Vecchia Romagna Etichetta Nera
براندي إيطالي.
كونترو
Cointreau
مسكرات البرتقال.
غراند مارنييه
Grand Marnier
مسكرات تعتمد على الكونياك والبرتقال.
رون زاكابا 23
Ron Zacapa 23
رم معتق.
مشروبات
كوكاكولا / كوكاكولا زيرو / فانتا 33 سم مكعب
Coca Cola/ Coca Cola Zero/ Fanta 33 cl
مشروب غازي في علبة.
كوكاكولا 1 لتر زجاجة
Coca Cola 1L bottiglia
زجاجة كوكاكولا كبيرة.
مياه معدنية 75 سم مكعب زجاجة
Acqua minerale 75 cl bottiglia
مياه معبأة.
مياه عادية/غازية 75 سم مكعب
Acqua trattata liscia/gasata 75 cl
مياه مفلترة.
المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.4
2,529 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
Piazza Sforza Cesarini, 40, 00186 Roma RM, Italy
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...