





陆地主菜 / 陆地主菜
番茄意面
Spaghetti al Pomodoro
意面配番茄酱和罗勒 意面配番茄酱和罗勒
经典的意大利长面,配以新鲜番茄酱和罗勒。味道甜美、微酸且芳香。用叉子卷起意面即可享用。
肉酱千层面
Lasagna al Ragù
自制肉酱千层面 自制肉酱千层面
烤制的层状鸡蛋面,配以肉酱、奶油酱和奶酪。丰富、柔软、丰盛的菜肴,表面有金黄色的脆皮。
阿马特里切纳意面
Tonnarelli All'Amatriciana
自制猪脸肉番茄酱意面 自制猪脸肉番茄酱意面
新鲜的粗意面,类似于意大利面但更粗,配以番茄酱、酥脆的腌猪脸颊和佩克里诺罗马诺奶酪。味道浓郁、咸而微辣。
佩克里诺和胡椒意面
Tonnarelli Cacio e Pepe
自制佩克里诺奶酪和胡椒意面 自制佩克里诺奶酪和胡椒意面
新鲜意大利面,配以佩克里诺罗马诺奶酪奶油和大量黑胡椒。味道浓郁、咸而辣,质地奶油般。
培根蛋酱意面
Spaghetti Alla Carbonara
意面配猪脸肉、鸡蛋、胡椒和佩克里诺奶酪 意面配猪脸肉、鸡蛋、胡椒和佩克里诺奶酪
长意面配鸡蛋奶油、佩克里诺罗马诺奶酪、黑胡椒和酥脆的腌猪脸颊。丰富奶油般的菜肴,味道浓郁咸香。
松露培根蛋酱意面
Spaghetti Alla Carbonara con Tartufo
意面配猪脸肉、鸡蛋、胡椒、佩克里诺奶酪和松露 意面配猪脸肉、鸡蛋、胡椒、佩克里诺奶酪和松露
经典培根蛋酱的变种,加入了松露的香气。鸡蛋的奶油感和腌猪脸颊的咸味与松露的泥土香气完美结合。
博洛尼亚宽面
Fettuccine Alla Bolognese
自制意大利面配肉酱 自制意大利面配肉酱
新鲜鸡蛋宽面,配以经典的肉酱和番茄酱。味道浓郁、肉感十足且令人回味。
肉丸宽面
Fettuccine Con Polpette
自制意大利面配番茄酱和肉丸 自制意大利面配番茄酱和肉丸
意大利面配番茄酱和肉丸。丰盛的一道菜,将意大利面与柔软的肉丸结合在一起。
火腿奶油意式饺子
Tortellini panna e prosciutto
火腿奶油意式饺子 - 火腿奶油意式饺子
肉馅意式饺子,配以奶油酱和火腿丁。味道甜美、细腻且如丝般顺滑。
布拉塔奶酪和樱桃番茄意式饺子
Ravioli con burrata e pomodorini
布拉塔奶酪和樱桃番茄意式饺子 布拉塔奶酪和樱桃番茄意式饺子
肉馅意式饺子配新鲜布拉塔奶酪和樱桃番茄。清新的搭配,将奶酪的甜味与番茄的酸味形成对比。
牛肝菌意大利宽面
Fettuccine funghi porcini
牛肝菌意大利宽面 - 牛肝菌意大利宽面
新鲜鸡蛋面配炒牛肝菌。浓郁的森林风味和蘑菇的肉质口感。
香蒜酱开心果土豆团子
Gnocchi al pesto e pistacchio
香蒜酱开心果土豆团子 - 香蒜酱开心果土豆团子
柔软的土豆团子,配以罗勒香蒜酱和开心果碎。芳香、草本,带有酥脆的口感。
海鲜主菜 / 海鲜主菜
蛤蜊意面
Spaghetti alle Vongole Veraci
意面配蛤蜊 意面配蛤蜊
经典的海洋菜肴,配以意面、新鲜蛤蜊、大蒜、橄榄油和欧芹。咸鲜细腻,带有海洋的香气。
海鲜意面
Tonnarelli ai Frutti di Mare
自制什锦海鲜意面 自制什锦海鲜意面
新鲜宽面,配以什锦海鲜和甲壳类动物。富含各种海洋风味。
龙虾意面(配半只龙虾)
Tonnarelli all'Astice (Con 1/2 Astice)
自制番茄酱半龙虾意面 自制番茄酱半龙虾意面
新鲜意大利面配半只龙虾和番茄酱。龙虾肉的甜味与美味的酱汁相结合。一道珍贵的菜肴。
奶油虾烩饭
Risotto alla Crema di Scampi
大虾奶油烩饭 大虾奶油烩饭
米饭在肉汤中慢煮,然后与奶油虾酱混合。质地奶油般,带有甜美细腻的甲壳类风味。
海鲜烩饭
Risotto alla Pescatora
什锦海鲜烩饭 什锦海鲜烩饭
什锦海鲜烩饭(贻贝、蛤蜊、虾、鱿鱼)。浓郁的海洋风味,米饭吸收了所有的鱼味。
香蒜酱开心果虾仁扁面
Linguine al Pesto con Pistacchio e Gamberi
香蒜酱虾仁扁面 香蒜酱虾仁扁面
扁面配香蒜酱、虾仁和开心果。罗勒的香气与虾仁的甜味相结合。
章鱼扁面
Linguine con Polpo
章鱼扁面 章鱼扁面
意面配章鱼酱。慢炖的章鱼口感鲜嫩入味,为菜肴增添了浓郁的海洋风味。
三文鱼笔管面
Penne al Salmone
三文鱼笔管面 三文鱼笔管面
短意面配三文鱼,通常配奶油。味道柔软、烟熏且略带甜味。
肉 / 肉
柠檬、马沙拉或白葡萄酒烩小牛肉片
Scaloppine al Limone, al Marsala o al Vino Bianco
柠檬、马沙拉或白葡萄酒烩扇贝 柠檬、马沙拉或白葡萄酒烩扇贝
薄切肉片(通常是小牛肉),裹上面粉,在锅中用您选择的酱汁烹制。柔软多汁。
烤鸡胸肉
Petto di Pollo alla Griglia
烤鸡胸肉 / 烤鸡胸肉
烤鸡胸肉。一道简单、清淡、低脂肪的菜肴,味道细腻且带有烟熏味。
番茄肉丸
Polpette al Sugo
肉丸配番茄酱 肉丸配番茄酱
肉末制成的肉丸,在番茄酱中慢炖。柔软、美味,非常适合搭配面包。
罗马式跳跳鸡
Saltimbocca alla Romana
薄切小牛肉配火腿和鼠尾草 薄切小牛肉配火腿和鼠尾草
薄切小牛肉,配以帕尔马火腿和鼠尾草叶,用白葡萄酒烹制。经典的罗马菜肴,咸香可口。
牛排
Bistecca di Manzo
牛排 / 牛排
烤制的牛肉片。内部多汁,外部焦黄。适合喜欢简单红肉的人。
切片烤牛肉配芝麻菜和帕玛森芝士片
Tagliata di Manzo con Rughetta e Scaglie di Grana
烤牛肉配芝麻菜和帕玛森芝士片 烤牛肉配芝麻菜和帕玛森芝士片
烤牛肉切条,配以新鲜芝麻菜和帕玛森芝士片。清新、辛辣且美味。
烤牛柳
Filetto di Manzo alla griglia
烤牛柳 / 烤牛柳
优质牛肉,非常鲜嫩且精瘦,烤制而成。肉味细腻,入口即化。
绿胡椒牛柳
Filetto di Manzo al Pepe Verde
绿胡椒牛柳 绿胡椒牛柳
牛柳配奶油绿胡椒酱。鲜嫩的牛肉与胡椒的辛辣芳香完美结合。
什锦烤肉
Grigliata mista di Carne
(猪排、牛肉、鸡肉、香肠和 2 个肉丸) 什锦烤肉(猪排、牛肉、鸡肉、香肠和 2 个肉丸) 什锦烤肉(猪排、牛肉、鸡肉、香肠和 2 个肉丸)
丰盛的什锦烤肉拼盘,非常适合分享。提供从鸡肉到牛肉再到香肠的各种风味和质地。
佛罗伦萨牛排
Fiorentina
€ 8.00 / 100克 烤牛柳 / 烤牛柳
带骨牛排(T骨),厚切,烤制而成。按每 100 克计价。最好半熟食用,以品尝其鲜嫩多汁。
罗马披萨“pinsa” / 罗马披萨“pinsa”
佛卡夏面包
Focaccia
白色扁平披萨 / 白色扁平披萨
简单的白色披萨,仅用特级初榨橄榄油和盐调味。酥脆轻盈,非常适合作为开胃菜或配菜。
玛丽娜拉
Marinara
番茄、大蒜和牛至、特级初榨橄榄油 番茄、大蒜和牛至、特级初榨橄榄油
经典的红色披萨,不含奶酪。配以番茄、大蒜和牛至。味道简单但浓郁芳香。
玛格丽特
Margherita
番茄、马苏里拉和罗勒 番茄、马苏里拉和罗勒
经典的意大利披萨,配以番茄、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。简单而正宗的风味完美平衡。
那不勒斯
Napoli
番茄、马苏里拉和凤尾鱼 番茄、马苏里拉和凤尾鱼
番茄、马苏里拉和凤尾鱼披萨。凤尾鱼的咸味丰富了经典的饼底。
布法拉和帕奇诺番茄
Bufala e Pachino
番茄、布法拉马苏里拉和罗勒 番茄、布法拉马苏里拉和罗勒
番茄、布法拉马苏里拉奶酪和帕奇诺樱桃番茄披萨。比经典玛格丽特披萨更丰富、奶味更浓。
蘑菇
Funghi
番茄、马苏里拉、蘑菇 番茄、马苏里拉、蘑菇
番茄和马苏里拉奶酪披萨,配以蘑菇。味道细腻,质地令人愉悦。
杂烩
Capricciosa
番茄、马苏里拉、朝鲜蓟、蘑菇、火腿、鸡蛋、橄榄 番茄、马苏里拉、朝鲜蓟、蘑菇、火腿、鸡蛋、橄榄
丰富的披萨,配料众多:朝鲜蓟心、蘑菇、火腿、鸡蛋和橄榄。每一口都有复杂多样的风味。
素食
Vegetariana
番茄、马苏里拉和什锦蔬菜 番茄、马苏里拉和什锦蔬菜
番茄、马苏里拉和什锦烤蔬菜披萨。清新多彩。
魔鬼
Diavola
番茄、马苏里拉、辣香肠 番茄、马苏里拉、辣香肠
辣香肠披萨。适合喜欢浓郁风味和经典玛格丽特披萨上带点辣味的人。
帕尔马火腿
Prosciutto di Parma
番茄、马苏里拉、帕尔马火腿 番茄、马苏里拉、帕尔马火腿
帕尔马火腿披萨,通常在烹饪结束时加入。披萨的热量能增强火腿的香气和甜味。
香肠和土豆
Wurstel e Patate
番茄、马苏里拉、香肠、土豆 番茄、马苏里拉、香肠、土豆
香肠和薯条披萨(通常是炸薯条)。非常受儿童欢迎的美味组合。
香肠
Salsiccia
番茄、马苏里拉、香肠 番茄、马苏里拉、香肠
碎香肠披萨。肉的咸香和辛辣风味与马苏里拉奶酪融为一体。
四种奶酪
4 Formaggi
马苏里拉、四种不同奶酪 马苏里拉、四种不同奶酪
白披萨(无番茄),配以四种不同的奶酪混合(通常是马苏里拉、戈贡佐拉、芳提娜和帕玛森)。奶油般且味道浓郁。
森林
Boscaiola
番茄、马苏里拉、蘑菇、香肠 番茄、马苏里拉、蘑菇、香肠
蘑菇和香肠披萨,有时会加入奶油或番茄。质朴的秋季风味。
海鲜
Frutti di Mare
番茄、什锦海鲜 / 番茄、什锦海鲜
海鲜披萨。海洋风味与披萨饼底相结合,带来丰富而芬芳的菜肴。
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