

石磨面粉。有机番茄。天然酵母。时间和热情。我们所有的炸物均使用FRIENN无棕榈油。面包屑由trapizzini披萨制成。
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猎人式炖鸡
Pollo alla Cacciatora
鸡肉、白葡萄酒(含亚硫酸盐)、醋(含亚硫酸盐)、盐、特级初榨橄榄油、大蒜、迷迭香、胡椒。
鸡肉用白葡萄酒、醋和迷迭香慢炖而成。罗马菜的经典之作,风味浓郁芳香,装在披萨三角中。 · 浓郁多汁的风味,带有酸味和芳香。 · 用手拿着trapizzino食用。
酱汁肉丸
Polpetta al Sugo
去皮番茄、牛肉、面包(含麸质)、特级初榨橄榄油、帕尔马干酪(牛奶)、欧芹、盐、洋葱、芹菜、胡萝卜、鸡蛋、罗勒、大蒜、胡椒、肉豆蔻。
柔软的牛肉丸,在浓郁可口的番茄酱中慢炖而成。经典的意大利舒适食物。 · 柔软多汁的质地,包裹在酥脆的面包中。 · 趁热食用,小心酱汁。
茄子千层面
Parmigiana di Melanzane
茄子、去皮番茄、帕尔马干酪(牛奶)、马苏里拉奶酪(牛奶)、特级初榨橄榄油、罗勒、红洋葱、盐。
炸茄子层、番茄酱、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪。一道丰富而丰盛的素食菜肴。 · 地中海风味,配以柔软的茄子和拉丝奶酪。 · 非常适合作为一顿完整的餐点或丰盛的零食。
双倍奶油
Doppia Panna
布拉塔奶酪丝(牛奶)、凤尾鱼(鱼类)。
一种简单而强大的组合:奶油布拉塔奶酪丝和咸凤尾鱼。这个名字玩的是奶酪的浓稠质地。 · 奶油的甜味和凤尾鱼的咸味完美结合。 · 清爽可口,适合喜欢对比风味的人。
绿酱牛舌
Lingua in Salsa Verde
煮牛舌/绿酱:特级初榨橄榄油、欧芹、醋(含亚硫酸盐)、帕尔马干酪(牛奶)、大蒜、凤尾鱼(鱼类)、橄榄、刺山柑、盐、胡椒。
煮牛舌配以传统的绿酱,主要由欧芹、大蒜和凤尾鱼制成。一种通过烹饪而升华的廉价部位。 · 非常嫩的肉,入口即化,配以辛辣芳香的酱汁。 · 对于喜欢内脏的人来说,这是一种浓郁的风味。
经典SUPPLÌ(牛肉酱和马苏里拉奶酪)
SUPPLÌ Classico (Ragù di manzo e mozzarella)
去皮番茄、牛肉末、特级初榨橄榄油、红酒(含亚硫酸盐)、帕尔马干酪(牛奶)、马苏里拉奶酪、洋葱、芹菜、胡萝卜、盐、罗勒、欧芹、鼠尾草、肉豆蔻、杜松子。米饭、鸡蛋、面包屑(含麸质)。
炸米丸子,呈长形,配以肉酱和拉丝马苏里拉奶酪心。罗马街头小吃的王者。 · 酥脆的外层裹粉,内部柔软可口,配有融化的奶酪。 · 趁热食用,从中间打开,可以看到“电话”(拉丝的马苏里拉奶酪)。
土豆和鳕鱼
Patate e Baccalà
鳕鱼(鱼类)、土豆、特级初榨橄榄油、红葱头、大蒜、欧芹、细香葱、鸡蛋、面包屑(含麸质)。
炸丸子,以土豆和奶油鳕鱼为基础。一道融合了陆地和海洋风味的美味开胃菜。 · 内部奶油味浓郁可口,带有鳕鱼的浓郁风味。 · 非常适合作为开胃酒或开胃菜。
土豆和马苏里拉奶酪
Patate e Provola
土豆、烟熏马苏里拉奶酪(牛奶)、鸡蛋、帕尔马干酪(牛奶)、欧芹、肉豆蔻、盐、柠檬。鸡蛋、面包屑(含麸质)。
土豆炸丸子,配以烟熏马苏里拉奶酪。简单但美味。 · 由于烟熏奶酪,内部柔软拉丝。 · 一种温暖而诱人的小吃。
美味炸丸子
Crocchetta Favolosa
土豆、摩泰台拉香肠、马苏里拉奶酪(牛奶)、鸡蛋、盐、胡椒。鸡蛋、面包屑(含麸质)。
特别的炸丸子,内含土豆、摩泰台拉香肠丁和马苏里拉奶酪。罗马炸物中的艾米利亚风味爆炸。 · 浓郁可口,摩泰台拉香肠的咸味尤为突出。 · 适合寻找与众不同炸物的您。
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