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Toritaka

用备长炭烤制的烤鸡。

5 Chome-3-13 Higashioi, Shinagawa City, Tokyo 140-0011, Japan

4.2

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饮品
鸡肉串
饮品

瓶装啤酒

瓶ビール

瓶装啤酒。倒入杯中饮用。

¥530~

Highball

ハイボール

用威士忌兑苏打水制成的饮品。口感清爽。

¥450
$3.00

Hoopy (白/黑)

ホッピー (白・黒)

用啤酒口味的碳酸饮料兑烧酒饮用的日本居酒屋经典饮品。白色口味清爽,黑色口味浓郁。

¥460
$3.00

鸡腿内侧

なか

Hoopy Set 的追加烧酒。

¥280
$2.00

柠檬酸酒

レモンサワー

用烧酒、苏打水和柠檬汁兑成的清爽酒品。

¥450
$3.00

バイス酸酒

バイスサワー

用紫苏精华和苹果汁等制成的鲜艳粉红色酸甜口味的酸酒。

¥450
$3.00

爪哇酸酒

ジャワサワー

用爪哇茶(无糖红茶)兑的酸酒。味道清爽,适合搭配餐食。

¥450
$3.00

Chu-hi

チューハイ

用烧酒兑苏打水制成的简单原味酸酒。

¥450
$3.00

抹茶兑酒

抹茶割り

用抹茶(绿茶)兑的烧酒。可品尝茶的清香和微苦。

¥450
$3.00

番茄兑酒

トマト割り

用烧酒兑番茄汁制成的饮品。

¥460
$3.00

日本酒

日本酒

用米酿造的日本传统酒。

¥450
$3.00

烧酒

焼酎

日本蒸馏酒。大麦口味香醇清爽,红薯口味有独特的甜香。

¥480~

梅干

梅干し

盐渍梅子。可加入酸酒或烧酒中捣碎饮用的配料。

¥60
$0.00
鸡肉串

厨师推荐

おまかせ

主厨推荐的烤串拼盘。

鸡肝

レバー

鸡肝。口感浓郁顺滑,肉质柔嫩。

¥150
$1.00

自制盐味鸡肉丸

自家製塩つくね

鸡肉丸子。本店特制盐味。

¥230
$1.00

鸡腿肉

もも

鸡腿肉。脂肪适中,多汁浓郁的经典部位。

¥150
$1.00

鸡胸肉

ささみ

鸡胸肉内侧的部位。脂肪少,肉质清淡柔嫩。

¥230
$1.00

鸡胸软骨

やげん軟骨

鸡胸骨尖端的软骨。可享受独特的爽脆口感。

¥230
$1.00

鸡颈肉

せせり

鸡颈肉。因经常活动,肉质紧实,脂肪丰富,味道浓郁。

¥230
$1.00

鸡皮

鶏皮

鸡皮。表面烤得香脆,咬下去能尝到脂肪的甜味。

¥200
$1.00

鸡胗

砂肝

鸡胃的一部分。几乎无脂肪,口感爽脆。

¥200
$1.00

鸡臀肉

ぼんじり

鸡尾骨周围的肉。是鸡肉中最肥美的部位,多汁且有入口即化的口感。

¥200
$1.00

白玉

白玉

鹌鹑蛋。外焦内软,口感香糯。

¥200
$1.00

稀有部位 整鸡心

希少部位 丸ハツ

将心脏(鸡心)不翻面整颗烤制而成。比普通鸡心脂肪含量高,多汁且有Q弹的弹性。

¥150
$1.00

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