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Toritaka

用备长炭烤制的烤鸡。

饮品

瓶装啤酒
瓶ビール
瓶装啤酒。倒入杯中饮用。
¥530~ ≈ ¥24
Highball
ハイボール
用威士忌兑苏打水制成的饮品。口感清爽。
¥450 ≈ ¥20
Hoopy (白/黑)
ホッピー (白・黒)
用啤酒口味的碳酸饮料兑烧酒饮用的日本居酒屋经典饮品。白色口味清爽,黑色口味浓郁。
¥460 ≈ ¥21
鸡腿内侧
なか
Hoopy Set 的追加烧酒。
¥280 ≈ ¥13
柠檬酸酒
レモンサワー
用烧酒、苏打水和柠檬汁兑成的清爽酒品。
¥450 ≈ ¥20
バイス酸酒
バイスサワー
用紫苏精华和苹果汁等制成的鲜艳粉红色酸甜口味的酸酒。
¥450 ≈ ¥20
爪哇酸酒
ジャワサワー
用爪哇茶(无糖红茶)兑的酸酒。味道清爽,适合搭配餐食。
¥450 ≈ ¥20
Chu-hi
チューハイ
用烧酒兑苏打水制成的简单原味酸酒。
¥450 ≈ ¥20
抹茶兑酒
抹茶割り
用抹茶(绿茶)兑的烧酒。可品尝茶的清香和微苦。
¥450 ≈ ¥20
番茄兑酒
トマト割り
用烧酒兑番茄汁制成的饮品。
¥460 ≈ ¥21
日本酒
用米酿造的日本传统酒。
¥450 ≈ ¥20
烧酒
焼酎
日本蒸馏酒。大麦口味香醇清爽,红薯口味有独特的甜香。
¥480~ ≈ ¥22
梅干
梅干し
盐渍梅子。可加入酸酒或烧酒中捣碎饮用的配料。
¥60 ≈ ¥3

鸡肉串

厨师推荐
おまかせ
主厨推荐的烤串拼盘。
鸡肝
レバー
鸡肝。口感浓郁顺滑,肉质柔嫩。
¥150 ≈ ¥7
自制盐味鸡肉丸
自家製塩つくね
鸡肉丸子。本店特制盐味。
¥230 ≈ ¥10
鸡腿肉
もも
鸡腿肉。脂肪适中,多汁浓郁的经典部位。
¥150 ≈ ¥7
鸡胸肉
ささみ
鸡胸肉内侧的部位。脂肪少,肉质清淡柔嫩。
¥230 ≈ ¥10
鸡胸软骨
やげん軟骨
鸡胸骨尖端的软骨。可享受独特的爽脆口感。
¥230 ≈ ¥10
鸡颈肉
せせり
鸡颈肉。因经常活动,肉质紧实,脂肪丰富,味道浓郁。
¥230 ≈ ¥10
鸡皮
鶏皮
鸡皮。表面烤得香脆,咬下去能尝到脂肪的甜味。
¥200 ≈ ¥9
鸡胗
砂肝
鸡胃的一部分。几乎无脂肪,口感爽脆。
¥200 ≈ ¥9
鸡臀肉
ぼんじり
鸡尾骨周围的肉。是鸡肉中最肥美的部位,多汁且有入口即化的口感。
¥200 ≈ ¥9
白玉
鹌鹑蛋。外焦内软,口感香糯。
¥200 ≈ ¥9
稀有部位 整鸡心
希少部位 丸ハツ
将心脏(鸡心)不翻面整颗烤制而成。比普通鸡心脂肪含量高,多汁且有Q弹的弹性。
¥150 ≈ ¥7

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商店信息

4.2
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