Torii-chō Nichiryō Izakaya (Dōnghú Diàn)

新鮮生蠔搭配酸甜果醋醬汁。口感滑嫩鮮甜，帶有海洋的氣息。通常作為開胃菜食用。

來自北海道的新鮮生干貝。口感軟嫩甘甜，鮮味濃郁。建議直接品嚐其原味。

主廚精選的多種新鮮生魚片拼盤。包含不同種類的魚鮮，口感豐富多樣。適合想要一次品嚐多種風味的食客。

精選鮭魚的背部與腹部肉切片。腹部油脂豐富軟嫩，背部口感紮實。搭配醬油與芥末食用。

選用高等級食材的豪華生魚片拼盤。食材鮮度與品質極佳。適合喜愛高級海鮮的饕客。

店內最高等級的生魚片盛合，包含珍稀魚種或部位。極致的鮮甜與口感享受。適合特殊慶祝或極致饗宴。

包含11貫不同口味的豪華握壽司拼盤。食材涵蓋魚類、貝類、蝦蟹等，一次滿足多種味蕾享受。建議依照口味由淡至濃品嚐。

以海苔包覆醋飯、清脆蘆筍與生菜的手捲。口感清爽脆口。建議上桌後立即食用以免海苔軟化。

包裹熟鮮蝦、醋飯與生菜的手捲。經典的鮮甜口味。請趁海苔酥脆時食用。

內餡為濃郁的龍蝦沙拉與清脆生菜。口感滑順香甜，帶有芥末美乃滋的風味。適合喜歡濃郁口感的人。

結合了鮮蝦的甜味與蘆筍的脆度。口感層次豐富，清爽不膩。建議盡快食用。

舖滿橘紅色蝦卵的手捲。蝦卵在口中爆開的顆粒感充滿樂趣。帶有淡淡的鹹鮮味。

使用醃漬鮭魚卵製作的手捲。魚卵咬破後鮮味濃郁爆漿。是海鮮愛好者的熱門選擇。

選用新鮮海膽製作的奢華手捲。海膽口感綿密，充滿濃郁的大海鮮甜味。建議細細品嚐其甘甜。

甜味豆皮包裹著醋飯。口味微甜，口感濕潤柔軟。是大人小孩都喜歡的經典壽司。

厚切日式甜蛋捲覆蓋在醋飯上。口感鬆軟像蛋糕，帶有蛋香與甜味。適合不吃生食的顧客。

熟蝦覆蓋在握壽司上。蝦肉彈牙鮮甜。是最常見也最受歡迎的壽司之一。

生花枝握壽司上佐以明太子醬。花枝Q彈黏糯，搭配鹹香微辣的明太子。口感豐富獨特。

新鮮鮭魚切片覆蓋醋飯。鮭魚油脂適中，口感軟嫩。是壽司店的必點人氣品項。

表面經過噴槍炙燒的鮭魚握壽司。油脂經過加熱後香氣四溢，口感半生熟。入口即化的美味。

鮭魚握壽司上加了明太子醬並炙燒。鮭魚的油脂與明太子的鹹香完美結合。口味濃郁。

海苔圍繞醋飯，上方舖滿蝦卵。口感有顆粒感，鹹鮮開胃。是一道口感有趣的壽司。

軍艦壽司載滿龍蝦沙拉。沙拉醬滑順，帶有海鮮甜味。深受小朋友與喜愛濃郁口味者喜愛。

紅肉魚的代表，鮪魚握壽司。肉質細緻，味道清爽帶有鐵質香氣。壽司的經典之作。

比目魚鰭邊肉經過炙燒。油脂極其豐富，入口即化。炙燒後的焦香味令人回味無窮。

炙燒過的星鰻刷上甜鹹醬汁。肉質細緻鬆軟，無刺感。溫熱的口感非常美味。

使用生食級天使紅蝦。蝦肉碩大，口感軟嫩鮮甜。品嚐紅蝦特有的濃郁甜味。

大顆生干貝表面微炙。保留內部的生嫩鮮甜，外部帶有焦香。口感層次豐富。

選用鮭魚腹部油脂最豐富的部位。口感滑嫩，油脂在口中化開。是鮭魚愛好者的首選。

富含油脂的鮭魚肚經過炙燒。香氣逼人，口感極致軟嫩。油脂與醋飯融合的美味。

三種不同風味的鮭魚握壽司組合。包含原味炙燒、佐明太子醬、佐起司。一次享受三種層次的鮭魚美味。

滿載晶瑩剔透鮭魚卵的軍艦壽司。一口咬下，鮮味在口中爆發。搭配酥脆海苔更加美味。

使用新鮮海膽的軍艦壽司。海膽濃郁甘甜，質地綿密。大海的精華滋味。

精選7貫不同口味的握壽司組合。包含魚類與海鮮，是個人獨享的絕佳選擇。食材新鮮多樣。

色彩繽紛的加州卷風格壽司。外層覆蓋多種生魚片或酪梨。視覺與味覺的雙重享受。

內餡豐富的大捲壽司。包含蛋、蟹肉棒、黃瓜等多種配料。份量十足，口感豐富。

包入酥炸軟殼蟹的壽司捲。酥脆的螃蟹與壽司飯完美結合。香氣濃郁，口感酥脆。

結合了炙燒鮭魚與炸蝦或鮮蝦的捲壽司。雙重海鮮風味，口感層次分明。醬汁提味更加可口。

使用整隻大明蝦製作的壽司捲。蝦肉厚實彈牙，存在感極強。豪華的捲壽司選擇。

以草菇與肉片一同烹煮的丼飯。醬汁鹹香下飯，搭配鮮嫩的肉片。是一道飽足感十足的熟食丼飯。

招牌海鮮丼飯，鋪滿多種當日新鮮生魚片。色彩豐富，鮮度滿分。淋上醬油拌入芥末食用。

舖滿炙燒星鰻與比目魚鰭邊肉的丼飯。兩種魚肉都富含油脂且口感軟嫩。炙燒香氣與油脂交融的美味。

鋪滿新鮮鮭魚切片的丼飯。鮭魚軟嫩鮮甜，搭配醋飯非常開胃。鮭魚愛好者的經典選擇。

將鮭魚片表面炙燒後鋪在飯上。半熟的口感帶有焦香，油脂更顯豐富。不敢吃全生食的顧客也適合。

經典日式蒲燒鰻魚飯。鰻魚醬汁濃郁，肉質細緻。鹹甜的醬汁非常下飯。

香煎鮮嫩牛排切片鋪在飯上。牛肉多汁，搭配特製醬汁。大口吃肉的滿足選擇。

一次品嚐鮭魚與鮪魚兩種人氣魚種。鮭魚的油脂與鮪魚的鮮紅肉質形成對比。雙重美味的享受。

鮭魚生魚片搭配鮭魚卵的豪華丼飯。橘紅色的色澤令人食指大動。鮮嫩魚肉與爆漿魚卵的完美組合。

匯集多種高級海鮮食材的豐盛丼飯。可能包含海膽、干貝、大蝦等。猶如海鮮珠寶盒般的視覺與味覺饗宴。

集合干貝、海膽、鮭魚卵三大頂級食材。每一口都是極致的鮮甜。海鮮控的夢幻組合。

在三寶丼的基礎上加入鮮甜的松葉蟹肉。四大頂級海味齊聚一碗。極致奢華的味覺體驗。

各式新鮮生菜搭配日式和風醬汁。口味酸甜清爽，開胃解膩。健康清淡的選擇。

嫩豆腐搭配酥脆小魚乾與生菜。口感層次豐富，結合了軟嫩與酥脆。營養豐富的涼拌菜。

酥炸整隻軟殼蟹搭配生菜沙拉。炸蟹的油香被生菜平衡。是一道豪華的沙拉前菜。

燒烤雞膝部位的軟骨。口感脆硬有嚼勁。適合當作下酒菜。

簡單鹽烤的新鮮杏鮑菇。保留了菇類的多汁與原味。口感Q彈。

刷上特製醬汁燒烤的杏鮑菇。醬香濃郁，鹹甜適中。菇肉吸附了醬汁的風味。

鹽烤鮮香菇。散發淡淡的烤菇香氣，口感軟嫩。簡單而美味。

刷醬燒烤的香菇。醬汁提升了香菇的鮮味。適合喜歡重口味的食客。

燒烤至酥脆微焦的雞皮串。醬汁入味，口感Q彈帶脆。經典的居酒屋下酒菜。

鹽烤雞屁股(七里香)。油脂豐富，烤得外酥內嫩。香氣獨特，喜歡的人非常喜歡。

醬燒雞屁股。醬汁中和了部分油膩感，增添鹹甜風味。口感軟嫩多汁。

燒烤雞心串。口感彈牙有嚼勁，無腥味。搭配醬汁非常對味。

厚切鹽烤櫛瓜。保留了櫛瓜的水分與清甜。清爽解膩的蔬菜串燒。

培根包裹小番茄串燒。咬下時番茄酸甜爆漿，中和培根的鹹味與油脂。口感平衡絕妙。

鹽烤肥瘦相間的豬五花肉。表皮微焦，油脂香氣迷人。簡單的調味突顯肉香。

刷上濃厚醬汁的豬五花串燒。醬味鹹甜，肉質油潤。非常下酒的一道料理。

燒烤處理過的大腸。外皮烤得酥脆，內部軟嫩。醬燒風味濃郁無腥味。

珍貴的雞頸肉去骨串燒。肉質細緻且帶有彈性，口感極佳。每日限量供應的手工串燒。

雞腿肉與蔥段相間串烤。鹽烤帶出雞肉鮮甜與蔥的焦香。肉質鮮嫩多汁。

經典的醬燒雞腿蔥串。醬汁入味，雞肉滑嫩。蔥段增添了辛香與甜味。

鹽烤帶有嚼勁的牛肋條。牛肉風味濃郁，越嚼越香。適合喜愛牛肉口感的食客。

醬燒牛肋條串。醬汁軟化了牛肉的纖維，增添風味。口感紮實，味道濃厚。

灑上孜然粉燒烤的羊筋。帶有西域風味的香氣，羊筋口感Q彈有嚼勁。孜然完美去除了羊羶味。

醬燒口味的羊筋串。口感Q韌，醬香十足。適合喜歡咀嚼口感的人。

墨魚香腸，色澤黝黑。吃得到花枝塊，口感脆彈鮮美。通常搭配蒜片食用。

雞腿肉串上舖滿明太子醬燒烤。雞肉嫩滑，明太子鹹香濃郁。是一道廣受歡迎的創意串燒。

培根包裹整顆大干貝。培根的油脂滋潤了干貝，鹹味提升了鮮甜。豪華的海陸組合。

加入新鮮魚塊的日式味噌湯。湯頭鮮美甘甜，魚肉細緻。暖胃的最佳選擇。

清爽的蛤蜊清湯，加入薑絲去腥提味。蛤蜊飽滿鮮甜，湯頭清淡鮮美。解酒或暖身皆宜。

以新鮮魚肉烹煮的清湯。湯色清澈，味道自然鮮甜。品嚐魚肉原味的湯品。

清淡昆布高湯為底的海鮮火鍋。放入多種海鮮與蔬菜。湯頭越煮越鮮甜。

韓式泡菜風味的海鮮火鍋。湯頭酸辣開胃，搭配豐富海鮮。適合多人分享。

以鮭魚為主料的日式石狩鍋風格味噌火鍋。鮭魚的油脂融入濃郁味噌湯頭。風味厚實溫暖。

去骨雞翅內塞入滿滿明太子。外皮烤得金黃酥脆，內餡微辣鹹香。口感豐富的手路菜。

帶殼燒烤的玉米筍。保留了原本的清甜與水分。口感清脆，可連鬚一起食用。

簡單鹽烤的大隻天使紅蝦。蝦肉鬆軟鮮甜，頭部蝦膏濃郁。鹽烤更能帶出蝦子的甜味。

油脂豐富的挪威鯖魚鹽烤。魚皮焦香，魚肉多汁細緻。非常下飯也下酒。

厚切日本山藥上舖明太子醬烤製。山藥口感爽脆黏滑，搭配鹹香醬料。日式居酒屋經典菜色。

整條明太子表面微炙。外熟內生，口感綿密，味道鹹鮮濃厚。是極佳的下酒珍味。

燒烤帶肉的鮭魚骨。骨邊肉特別香嫩，油脂豐富。適合喜歡啃骨頭、享受烤魚香氣的人。

燒烤海鱺魚下巴。肉質細緻有彈性，油脂分佈均勻。口感鮮美。

鹽烤珍貴的松阪豬肉(豬頸肉)。口感脆彈有嚼勁，油脂清甜不膩。簡單調味最能吃出肉質美味。

鹽烤紅甘魚頭。富含膠質與嫩肉。魚頭部位肉質特別細嫩鮮美。

半顆鮭魚頭鹽烤。含有豐富膠質與眼窩肉。油脂豐富，烤得酥香。

北海道產花魚製成的一夜干。肉質厚實，油脂豐富，風味濃縮。居酒屋必點烤魚。

高級魚種喜知次的一夜干。肉質細緻潔白，油脂甘甜。口感高雅。

日本進口青甘(鰤魚)下巴。油脂極其豐富，肉質軟嫩鮮甜。烤魚中的極品。

整隻新鮮透抽鹽烤。口感Q彈鮮脆，帶有炭烤香氣。沾點胡椒鹽或檸檬更美味。

肉質細緻的午仔魚製成一夜干。油脂豐富，皮脆肉嫩。台灣人最愛的魚種之一。

特製醬料醃漬燒烤的羊排。肉質軟嫩無羶味，醬香入味。方便手拿食用。

香煎去骨牛小排切片。油花豐富，肉汁飽滿。簡單沾海鹽即可品嚐牛肉原味。

酥脆薯條淋上特製明太子美乃滋醬。鹹甜微辣的醬汁讓薯條更加涮嘴。大人小孩都喜歡的點心。

削成薄片的牛蒡炸至酥脆。形狀像仙貝，口感香脆帶有牛蒡清香。非常適合作為下酒零嘴。

日式炸豆腐。外皮吸附日式醬汁，內部豆腐滑嫩燙口。撒上柴魚片與蔥花增添風味。

裹上麵包粉酥炸的厚切豬排。外皮金黃酥脆，肉質紮實。搭配豬排醬食用。

炸雞軟骨。口感脆硬有嚼勁，越嚼越香。鹹酥口味非常下酒。

使用甜度高的水果玉米裹粉油炸。外酥內甜，每一口都能吃到玉米的自然甘甜。清爽不油膩。

日式炸雞塊。醃漬入味的雞肉炸至外酥內嫩多汁。搭配美乃滋或檸檬汁食用。

酥炸大顆牡蠣。咬下時鮮味爆漿，外皮酥脆。保留了牡蠣的鮮甜海味。

大隻海蝦裹上天婦羅麵衣油炸。外皮輕薄酥脆，蝦肉彈牙鮮甜。搭配天婦羅醬汁。

拌入烤鮭魚碎肉的三角形烤飯糰。表面烤得微焦酥脆，充滿米香與魚香。簡單飽足的美味。

白飯配上鮭魚肉，淋上熱茶高湯。清淡暖胃，帶有茶香與海苔香。適合作為餐後收尾。

大火快炒的新鮮季節蔬菜。保留了蔬菜的脆度與甜味。營養均衡的配菜。

粒粒分明的炒飯加入鮭魚碎肉翻炒。充滿鍋氣與鮭魚香氣。經典的主食選擇。

包入明太子與起司的厚蛋捲。蛋捲滑嫩，內餡濃郁牽絲。鹹香美味，深受喜愛。

Q彈烏龍麵與多種蔬菜一同拌炒。日式醬汁調味，口感滑順。清爽飽足。

鮭魚炒飯上方再鋪上鮭魚卵。雙重鮭魚風味，口感與鮮味升級。豪華版的炒飯。

酸辣泡菜與肉片大火快炒。口味重，非常下飯。結合了韓式風味的料理。

使用清酒蒸煮新鮮蛤蜊。帶有淡淡酒香，湯汁精華鮮美。肉質飽滿多汁。

日式厚蛋燒冷盤。口感紮實綿密，味道香甜。經典的日式小菜。

水煮毛豆拌鹽。簡單樸實的味道，越吃越涮嘴。等待餐點時的最佳零嘴。

醃漬佛手瓜。口感清脆，帶有紫蘇梅的酸甜香氣。非常開胃解膩。

柚子風味醃漬白蘿蔔。口感爽脆，柚子香氣清新。清爽的開胃小菜。

韓式辣味醃白菜。口感酸辣脆口。適合搭配烤肉或作為開胃菜。

新鮮小黃瓜沾味噌醬食用。黃瓜脆口多汁，味噌鹹香回甘。清爽簡單。

百香果醬醃漬白蘿蔔。酸甜果香濃郁，口感爽脆。深受女性與小孩喜愛。

去皮番茄漬於紫蘇梅醋中。酸甜多汁，爆漿口感。冰涼消暑的開胃菜。

生章魚切塊拌入山葵莖。口感滑溜脆嫩，嗆辣過癮。非常適合下酒。

生高麗菜拌入鹹昆布與麻油。口感爽脆，鹹香中帶有蔬菜甜味。日式居酒屋常見小菜。

嫩豆腐上方鋪佐松葉蟹肉。豆腐滑嫩，蟹肉鮮甜。口感細緻優雅。

燙熟的螢烏賊搭配醋味噌醬。螢烏賊軟嫩鮮美，醬汁酸甜提味。季節性的美味。

口感綿密如鵝肝的鱈魚肝，淋上果醋醬汁。酸味中和了油脂，入口即化。風味濃郁。

切片章魚搭配醋醬與黃瓜海帶。口感Q彈，味道酸甜清爽。傳統的日式冷盤。

將大干貝剖開夾入海膽或蟹肉等配料，如同漢堡一般。極致鮮甜的奢華一口。海鮮愛好者的最愛。

切成細絲的山藥搭配海膽，佐以日式醬汁。口感滑溜黏稠，充滿海味。清涼精緻的前菜。

豬肉片捲入大量青蔥燒烤。蔥香與肉汁融合，醬燒風味濃郁。口感豐富多汁。

牛肉片包裹青蔥串烤。牛肉油脂豐富，蔥段解膩提香。經典的肉捲串燒。

簡單鹽烤的雞翅。皮脆肉嫩，充滿膠質。啃骨頭的樂趣。

燒烤牛舌搭配特製蔥鹽醬。牛舌口感脆彈，蔥鹽鹹香開胃。燒肉店的人氣菜色。

調味過的螺肉，帶有辣味。口感Q脆有嚼勁。非常適合搭配啤酒的下酒菜。

使用葡萄蝦(牡丹蝦的一種)製作的握壽司。蝦肉甘甜Q彈，帶有獨特香氣。珍稀的美味。

日式烤麻糬，外皮微焦酥脆，內部軟糯拉絲。搭配煉乳或花生粉等甜味佐料。完美的飯後甜點。

特大號的紅甘魚頭鹽烤。肉多且嫩，膠質豐富。適合多人分食，享受啃魚頭的樂趣。

培根包裹食材並搭配鹹蛋黃(金沙)醬。鹹香濃郁，口感層次豐富。創意串燒料理。

刷上日式照燒醬烤製的雞翅。醬汁甜鹹，雞肉入味。外皮光澤誘人，令人吮指回味。

培根捲繞鮮蝦串烤。培根的鹹香滲入蝦肉，蝦子保持鮮甜。海陸雙重風味。

大份量的日本青甘魚下巴。油脂極其豐厚，肉質軟嫩。烤得表皮焦香，內部多汁。

炸過的魚浸泡在酸甜醋汁中。魚肉吸附醬汁，口感紮實。清爽開胃的日式涼菜。

煙燻鮭魚片包裹洋蔥絲。煙燻香氣濃郁，洋蔥辛辣清爽。搭配酸豆或醬汁食用。