تورى ماتشي نيكيري إيزاكايا (متجر دونغهو)

محار طازج مع صلصة خل حلوة وحامضة. قوامه ناعم وحلو، مع رائحة المحيط. عادة ما يقدم كمقبلات.

محار طازج من هوكايدو. قوامه ناعم وحلو، ونكهته غنية. يوصى بتذوقه مباشرة بنكهته الأصلية.

طبق ساشيمي متنوع من اختيار الشيف. يشمل أنواعًا مختلفة من الأسماك الطازجة، وقوامًا غنيًا ومتنوعًا. مناسب لمن يرغب في تذوق نكهات متعددة في وقت واحد.

شرائح لحم سمك هامور مختارة من الظهر والبطن. دهون البطن وفيرة وناعمة، والظهر كثيف. يقدم مع صلصة الصويا والوسابي.

طبق ساشيمي فاخر مصنوع من مكونات عالية الجودة. نضارة وجودة المكونات ممتازة. مناسب لعشاق المأكولات البحرية الفاخرة.

أفضل طبق ساشيمي في المطعم، يشمل أنواعًا أو أجزاء نادرة. متعة قصوى من الحلاوة والقوام. مناسب للاحتفالات الخاصة أو الولائم الفاخرة.

طبق فاخر من 11 قطعة سوشي نيجيري متنوعة. تشمل المكونات الأسماك، والمحار، والروبيان، والسلطعون، وما إلى ذلك، لتلبية مجموعة متنوعة من الأذواق في وقت واحد. يوصى بتناولها بالترتيب من النكهة الخفيفة إلى القوية.

لفائف يدوية ملفوفة بأعشاب بحرية وأرز مخلل وهليون مقرمش وخس. قوامه منعش ومقرمش. يوصى بتناوله فور تقديمه لتجنب تلين الأعشاب البحرية.

لفائف يدوية تحتوي على روبيان مطبوخ، وأرز مخلل، وخس. نكهة حلوة ولذيذة كلاسيكية. يفضل تناوله أثناء كون الأعشاب البحرية مقرمشة.

الحشوة عبارة عن سلطة كراب غنية مع خس مقرمش. قوامه ناعم وحلو، بنكهة المايونيز بالوسابي. مناسب لمن يحب القوام الغني.

يجمع بين حلاوة الروبيان الطازج وقرمشة الهليون. قوامه غني الطبقات، منعش وغير دهني. يوصى بتناوله في أقرب وقت ممكن.

لفائف يدوية مغطاة ببيض الروبيان الشفاف. متعة حبيبية عندما ينفجر بيض الروبيان في الفم. له نكهة مالحة ومنعشة خفيفة.

لفائف يدوية مصنوعة من بيض السلمون المخلل. تنفجر النكهة الغنية عند عض البيض. خيار شائع لمحبي المأكولات البحرية.

لفائف يدوية فاخرة مصنوعة من أذن البحر الطازج. قوامه كريمي، ومليء بحلاوة البحر الغنية. يوصى بتذوق حلاوته ببطء.

توفو حلو ملفوف بالأرز المخلل. طعمه حلو قليلاً، وقوامه رطب وناعم. إنه سوشي كلاسيكي يحبه الكبار والصغار.

لفائف بيض يابانية سميكة وحلوة مغطاة بالأرز المخلل. قوامه ناعم مثل الكيك، مع رائحة البيض والحلاوة. مناسب للعملاء الذين لا يأكلون الطعام النيء.

روبيان مطبوخ مغطى بالسوشي. الروبيان مطاطي وحلو. إنه أحد أكثر أنواع السوشي شيوعًا وشعبية.

سوشي نيجيري حبار نيء مغطى بصلصة مينتايكو. الحبار مطاطي ولزج، مع مينتايكو مالح وحار قليلاً. قوامه غني وفريد.

شرائح سلمون طازجة مغطاة بالأرز المخلل. دهون السلمون معتدلة، وقوامه ناعم. إنه طبق شهير لا بد منه في مطاعم السوشي.

سوشي نيجيري سلمون مشوي بالرش. دهون السلمون تصبح عطرية بعد التسخين، وقوامه شبه مطهو. لذة تذوب في الفم.

سوشي نيجيري سلمون مع صلصة مينتايكو مشوية. دهون السلمون وصلصة المينتايكو المالحة واللذيذة تمتزج بشكل مثالي. نكهة غنية.

أعشاب بحرية تلف الأرز المخلل، مغطاة ببيض الروبيان من الأعلى. قوامه حبيبي، وهو مالح وشهي. إنه سوشي ممتع من حيث القوام.

سوشي جانكود مليء بسلطة الكراب. صلصة السلطة ناعمة، مع حلاوة المأكولات البحرية. محبوب جدًا من قبل الأطفال ومن يحبون النكهات الغنية.

سوشي نيجيري تونة، ممثل الأسماك الحمراء. اللحم رقيق، وطعمه منعش مع رائحة الحديد. عمل كلاسيكي للسوشي.

لحم زعنفة سمك مفلطح مشوي. غني جدًا بالدهون، ويذوب في الفم. رائحة الشوي بعد التحميص لا تُنسى.

أنقليس مشوي بالرش مع صلصة حلوة ومالحة. اللحم رقيق وناعم، بدون أشواك. طعمه لذيذ جدًا وهو دافئ.

روبيان أحمر ملائكي نيء. الروبيان كبير، قوامه ناعم وحلو. تذوق الحلاوة الغنية المميزة للروبيان الأحمر.

محار كبير مشوي قليلاً من السطح. يحتفظ بحلاوته وطراوته من الداخل، وله رائحة مشوية من الخارج. قوامه غني الطبقات.

الجزء الأكثر دهونًا من بطن السلمون. قوامه ناعم، والدهون تذوب في الفم. الخيار الأول لمحبي السلمون.

بطن سلمون غني بالدهون مشوي. رائحته عطرية، وقوامه ناعم للغاية. لذة الدهون تمتزج مع الأرز المخلل.

مجموعة من ثلاثة أنواع مختلفة من سوشي نيجيري السلمون. تشمل المشوي الأصلي، مع صلصة مينتايكو، مع الجبن. استمتع بثلاث طبقات مختلفة من لذة السلمون في وقت واحد.

سوشي جانكود مليء ببيض السلمون الشفاف. كل قضمة تنفجر بالنكهة في الفم. ألذ مع الأعشاب البحرية المقرمشة.

سوشي جانكود مصنوع من أذن بحر طازج. قوامه كريمي، ومليء بحلاوة البحر الغنية. نكهة جوهر البحر.

مجموعة مختارة من 7 قطع سوشي نيجيري متنوعة. تشمل الأسماك والمأكولات البحرية، وهي خيار رائع للاستمتاع الفردي. المكونات طازجة ومتنوعة.

لفائف سوشي ملونة على طراز كاليفورنيا. مغطاة بمجموعة متنوعة من الساشيمي أو الأفوكادو من الخارج. متعة بصرية وذوقية مزدوجة.

لفائف سوشي كبيرة محشوة. تشمل البيض، وعصا السلطعون، والخيار، ومكونات أخرى. كمية وفيرة، وقوام غني.

لفائف سوشي محشوة بسلطعون قشرة ناعمة مقلي. السلطعون المقرمش يمتزج بشكل مثالي مع أرز السوشي. رائحة غنية وقوام مقرمش.

لفائف سوشي تجمع بين سلمون مشوي وروبيان مقلي أو روبيان طازج. نكهة مأكولات بحرية مزدوجة، وقوام طبقات واضحة. الصلصة تعزز النكهة وتجعلها ألذ.

لفائف سوشي مصنوعة من روبيان كبير. الروبيان سميك ومطاطي، وله وجود قوي. خيار لفائف سوشي فاخر.

طبق أرز مطبوخ مع فطر عش الغراب وشرائح لحم. الصلصة مالحة وشهية، مع شرائح لحم طرية. طبق أرز مطبوخ مشبع.

طبق أرز ساشيمي شهير، مغطى بمجموعة متنوعة من الساشيمي الطازج اليومي. ألوان غنية، ونضارة كاملة. يقدم مع صلصة الصويا والوسابي.

طبق أرز مغطى بأنقليس مشوي ولحم زعنفة سمك مفلطح. كلا نوعي السمك غنيان بالدهون وناعمين. لذة رائحة الشوي والدهون المتداخلة.

طبق أرز مغطى بشرائح سلمون طازجة. السلمون طري وحلو، وهو فاتح شهية ممتاز مع الأرز المخلل. خيار كلاسيكي لمحبي السلمون.

شرائح سلمون مشوية ومغطاة بالأرز. قوامه شبه مطهو مع رائحة مشوية، والدهون أكثر وفرة. مناسب للعملاء الذين لا يأكلون الطعام النيء تمامًا.

طبق أرز أنقليس ياباني كلاسيكي بصلصة بونابوري. صلصة الأنقليس غنية، واللحم رقيق. الصلصة المالحة والحلوة شهية جدًا مع الأرز.

شرائح لحم بقري طرية مقلية فوق الأرز. اللحم البقري عصاري، مع صلصة خاصة. خيار مُرضٍ لمحبي أكل اللحم بكميات كبيرة.

تذوق نوعين من الأسماك الشهيرة، السلمون والتونة، في وقت واحد. دهون السلمون ونسيج التونة الأحمر الزاهي يشكلان تباينًا. متعة مزدوجة من النكهة.

طبق أرز فاخر مع شرائح سلمون وبيض سلمون. اللون البرتقالي والأحمر يفتح الشهية. مزيج مثالي من اللحم الطري وبيض السلمون المنفجر.

طبق أرز غني بمجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الفاخرة. قد يشمل أذن البحر، والمحار، والروبيان الكبير، وما إلى ذلك. وليمة بصرية وذوقية تشبه صندوق مجوهرات المأكولات البحرية.

يجمع بين المحار واليود وبيض السلمون، ثلاثة مكونات فاخرة. كل قضمة حلوة ولذيذة للغاية. مزيج أحلام عشاق المأكولات البحرية.

يضاف لحم سلطعون الثلج الحلو إلى طبق أرز سانبو. أربعة أنواع من كنوز البحر الفاخرة مجتمعة في وعاء واحد. تجربة ذوق فاخرة للغاية.

مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة مع صلصة وافو اليابانية. طعمه حلو وحامض ومنعش، فاتح شهية ومزيل للدهون. خيار صحي وخفيف.

توفو ناعم مغطى بسمك مجفف صغير مقرمش وخس. قوامه غني الطبقات، يجمع بين النعومة والقرمشة. طبق جانبي بارد غني بالمغذيات.

سلطعون قشرة ناعمة مقلي بالكامل مع سلطة خضروات. زيت السلطعون المقلي متوازن مع الخضروات. طبق مقبلات فاخر.

غضروف ركبة دجاج مشوي. قوامه مقرمش وصلب. مناسب كطبق جانبي مع المشروبات.

فطر أجنبي مشوي بالملح ببساطة. يحتفظ بعصارة الفطر ونكهته الأصلية. قوامه مطاطي.

فطر أجنبي مشوي بصلصة خاصة. الصلصة غنية، ومالحة وحلوة بشكل معتدل. الفطر يمتص نكهة الصلصة.

فطر أجنبي مشوي بالملح. له رائحة فطر مشوي خفيفة، وقوامه ناعم. بسيط ولذيذ.

فطر مشوي بالصلصة. الصلصة تعزز نكهة الفطر الطازجة. مناسب لمن يحب النكهات القوية.

أسياخ جلد دجاج مشوية حتى تصبح مقرمشة قليلاً. الصلصة لذيذة، والقوام مطاطي ومقرمش. طبق إيزاكايا كلاسيكي مع المشروبات.

ذيل دجاج مشوي بالملح (七里香). غني بالدهون، مشوي حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وناعمًا من الداخل. رائحته فريدة، ومن يحبه يحبه جدًا.

ذيل دجاج مشوي بالصلصة. الصلصة تقلل من الدهون وتضيف نكهة مالحة وحلوة. قوامه ناعم وعصاري.

أسياخ قلب دجاج مشوية. قوامه مطاطي ومقرمش، بدون رائحة كريهة. لذيذ جدًا مع الصلصة.

كوسا سميكة مشوية بالملح. تحتفظ برطوبة الكوسا وحلاوتها. أسياخ خضروات منعشة ومزيلة للدهون.

أسياخ لحم مقدد ملفوف بطماطم صغيرة. تنفجر الطماطم الحلوة والحامضة عند العض، وتوازن ملوحة ودهون اللحم المقدد. توازن رائع في القوام.

لحم بطن خنزير مشوي بالملح، دهني وقليل الدهن. الجلد مقرمش قليلاً، ورائحة الدهون ساحرة. التوابل البسيطة تبرز نكهة اللحم.

أسياخ لحم بطن خنزير مشوية بصلصة غنية. الصلصة مالحة وحلوة، واللحم دهني. طبق ممتاز مع المشروبات.

أمعاء كبيرة مشوية. القشرة مقرمشة من الخارج، والداخل ناعم. نكهة الصلصة المشوية غنية وبدون رائحة كريهة.

لحم رقبة دجاج مشوي بدون عظم. اللحم رقيق جدًا ومطاطي، وقوامه ممتاز. أسياخ يدوية محدودة الكمية يوميًا.

أسياخ لحم دجاج فخذ مع قطع بصل أخضر مشوية. الشوي بالملح يبرز حلاوة الدجاج ورائحة البصل المشوي. اللحم طري وعصاري.

أسياخ دجاج فخذ كلاسيكية مشوية بالصلصة. الصلصة لذيذة، والدجاج ناعم. قطع البصل الأخضر تضيف نكهة حارة وحلوة.

أضلاع لحم بقري مطاطية مشوية بالملح. نكهة اللحم البقري غنية، وكلما مضغت زادت نكهتها. مناسب لمن يحب قوام اللحم البقري.

أسياخ أضلاع لحم بقري مشوية بالصلصة. الصلصة تطري ألياف اللحم البقري وتضيف نكهة. قوامه كثيف، وطعمه غني.

أسياخ أوتار لحم ضأن مشوية بالكمون. رائحة غربية، وقوام الأوتار مطاطي. الكمون يزيل رائحة لحم الضأن تمامًا.

أسياخ أوتار لحم بقري مشوية بالصلصة. قوامه مطاطي، ونكهة الصلصة قوية. مناسب لمن يحب قضم الطعام.

نقانق حبار، لونها أسود. يمكنك تذوق قطع الحبار، وقوامها مقرمش ولذيذ. عادة ما تقدم مع شرائح الثوم.

قطع دجاج فخذ مشوية مغطاة بصلصة مينتايكو. الدجاج طري، وصلصة المينتايكو مالحة ولذيذة. إنه طبق串燒 إبداعي شائع.

لحم مقدد يلف محار كبير. دهون اللحم المقدد ترطب المحار، والملوحة تعزز الحلاوة. مزيج فاخر من البحر والبر.

حساء ميسو ياباني مع قطع سمك طازجة. الحساء حلو ولذيذ، والسمك رقيق. أفضل خيار لتدفئة المعدة.

حساء بلح البحر منعش، مع شرائح الزنجبيل لإزالة الرائحة وتعزيز النكهة. بلح البحر ممتلئ وحلو، والحساء خفيف ولذيذ. مناسب لتخفيف آثار الكحول أو لتدفئة الجسم.

حساء صافي مطبوخ بسمك طازج. الحساء صافٍ، وطعمه حلو وطبيعي. حساء لتذوق نكهة السمك الأصلية.

حساء ساخن بالمأكولات البحرية مع قاعدة مرق كونبو خفيف. يضاف إليه مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية والخضروات. يصبح الحساء أحلى كلما طهيت.

حساء ساخن بالمأكولات البحرية بنكهة الكيمتشي الكوري. الحساء حامض وحار وشهي، مع مأكولات بحرية وفيرة. مناسب للمشاركة بين عدة أشخاص.

حساء ميسو على طراز هوكايدو بالسمك. دهون السلمون تندمج في حساء الميسو الغني. نكهة قوية ودافئة.

أجنحة دجاج بدون عظم محشوة بكمية كبيرة من مينتايكو. الجلد مشوي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، والحشوة مالحة وحارة قليلاً. طبق يدوي غني القوام.

أعواد ذرة مشوية بقشرتها. تحتفظ بحلاوتها ورطوبتها الأصلية. قوامه مقرمش، ويمكن تناوله مع القشرة.

روبيان أحمر ملائكي كبير مشوي بالملح ببساطة. الروبيان ناعم وحلو، ورأس الروبيان غني. الشوي بالملح يبرز حلاوة الروبيان.

سمك ماكريل نرويجي مشوي بالملح، غني بالدهون. جلد السمك مقرمش، ولحمه عصاري ورقيق. طبق شهي جدًا مع الأرز أو المشروبات.

جذور يام يابانية سميكة مشوية مع صلصة مينتايكو. جذور اليام مقرمشة ولزجة، مع صلصة مالحة ولذيذة. طبق إيزاكايا ياباني كلاسيكي.

سمك مينتايكو كامل مشوي قليلاً من السطح. ناضج من الخارج وطري من الداخل، قوامه كريمي، وطعمه مالح ولذيذ. إنه طبق شهي ممتاز مع المشروبات.

عظام سلمون مشوية مع لحم. لحم العظام طري بشكل خاص، وغني بالدهون. مناسب لمن يحب قضم العظام والاستمتاع برائحة السمك المشوي.

ذقن سمك هامور مشوي. اللحم رقيق ومطاطي، والدهون موزعة بالتساوي. قوامه لذيذ.

لحم خنزير ماتسوزاكا (لحم رقبة الخنزير) مشوي بالملح. قوامه مقرمش ومطاطي، والدهون حلوة وغير دهنية. التوابل البسيطة تبرز نكهة اللحم.

رأس سمك هامور مشوي بالملح. غني بالكولاجين واللحم الطري. منطقة رأس السمك هي الأطرى والألذ.

نصف رأس سلمون مشوي بالملح. يحتوي على الكثير من الكولاجين ولحم العين. غني بالدهون، ومشوي حتى يصبح مقرمشًا.

سمك هوكايتو مجفف لليلة واحدة. اللحم سميك، والدهون وفيرة، والنكهة مركزة. سمك مشوي لا بد منه في مطاعم الإيزاكايا.

سمك هوكايدو مجفف لليلة واحدة. اللحم رقيق وأبيض، والدهون حلوة. قوامه راقٍ.

ذقن سمك هامور ياباني مستورد (بريسي). غني جدًا بالدهون، واللحم ناعم وحلو. قمة السمك المشوي.

حبار كامل طازج مشوي بالملح. قوامه مطاطي ومقرمش، مع رائحة الشواء. ألذ مع قليل من الفلفل والملح أو الليمون.

سمك لوتشي رقيق مجفف لليلة واحدة. غني بالدهون، والجلد مقرمش واللحم طري. أحد أنواع الأسماك المفضلة لدى تايوان.

ضلع لحم ضأن مشوي متبل بصلصة خاصة. اللحم طري وبدون رائحة، والصلصة لذيذة. سهل الحمل والأكل.

شرائح لحم بقري بدون عظم مقلية طازجة. دهون وفيرة، وعصارة لحم كاملة. يمكن تذوق نكهة اللحم البقري الأصلية مع الملح البحري البسيط.

بطاطس مقلية مقرمشة مغطاة بصلصة مايونيز مينتايكو خاصة. الصلصة الحلوة والمالحة والحارة تجعل البطاطس المقلية أكثر إدمانًا. حلوى يحبها الكبار والصغار.

جذور أربوريا مقطعة إلى شرائح رقيقة ومقلية حتى تصبح مقرمشة. شكلها يشبه البسكويت المقرمش، وقوامها مقرمش مع رائحة الأربوريا الخفيفة. مقبلات ممتازة مع المشروبات.

توفو ياباني مقلي. القشرة مغطاة بصلصة يابانية، والتوفو ناعم وساخن من الداخل. يرش بمسحوق بونيتو والبصل الأخضر لتعزيز النكهة.

شريحة لحم خنزير سميكة مغطاة بفتات الخبز ومقلية. القشرة ذهبية ومقرمشة، واللحم كثيف. يقدم مع صلصة لحم الخنزير.

غضروف دجاج مقلي. قوامه مقرمش وصلب، وكلما مضغت زادت نكهته. نكهة مالحة ومقرمشة ممتازة مع المشروبات.

ذرة فواكه حلوة مغطاة بالدقيق ومقلية. مقرمشة من الخارج وحلوة من الداخل، كل قضمة تحمل حلاوة الذرة الطبيعية. منعشة وغير دهنية.

قطع دجاج مقلية على الطريقة اليابانية. دجاج متبل بنكهة غنية ومقلي حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وطريًا وعصاريًا من الداخل. يقدم مع المايونيز أو عصير الليمون.

محار كبير مقلي. ينفجر طعمه الطازج عند العض، والقشرة مقرمشة. يحتفظ بحلاوة المحار البحرية الطازجة.

روبيان كبير مغطى بعجينة التمبورا ومقلي. القشرة رقيقة ومقرمشة، والروبيان مطاطي وحلو. يقدم مع صلصة التمبورا.

كرة أرز مشوية مثلثة الشكل ممزوجة بفتات سلمون مشوي. السطح مشوي حتى يصبح مقرمشًا قليلاً، ومليء برائحة الأرز والسلمون. لذة بسيطة ومشبعة.

أرز مع شاي ومرق ساخن. خفيف ودافئ، مع رائحة الشاي والأعشاب البحرية. مناسب كختام للوجبة.

خضروات موسمية طازجة مقلية بسرعة على نار عالية. تحتفظ بقرمشة الخضروات وحلاوتها. طبق جانبي متوازن غذائيًا.

أرز مقلي حبيبات مع فتات سلمون مقلي. مليء برائحة المقلاة ورائحة السلمون. خيار رئيسي كلاسيكي.

لفائف بيض سميكة محشوة بمينتايكو وجبن. اللفائف ناعمة، والحشوة غنية وتمتد. مالحة ولذيذة، ومحبوبة جدًا.

نودلز أودون مطاطية مقلية مع مجموعة متنوعة من الخضروات. صلصة يابانية، قوامه ناعم. منعش ومشبع.

أرز مقلي بالسلمون مغطى ببيض السلمون. نكهة سلمون مزدوجة، وقوام ونكهة محسنة. نسخة فاخرة من الأرز المقلي.

كيمتشي حار وحامض مقلي بسرعة مع شرائح لحم. نكهة قوية، شهية جدًا مع الأرز. طبق يجمع بين النكهة الكورية.

بلح البحر الطازج مطهو على البخار مع الساكي. له رائحة ساكي خفيفة، ومرق لذيذ. اللحم ممتلئ وعصاري.

طبق بيض ياباني سميك بارد. قوامه كثيف وكريمي، وطعمه حلو. طبق جانبي ياباني كلاسيكي.

فول سوداني مسلوق مملح. طعمه بسيط، وكلما أكلت زاد إدمانك. أفضل وجبة خفيفة أثناء انتظار الطعام.

خيار مخلل. قوامه مقرمش، مع رائحة البرقوق الأرجواني الحلوة والحامضة. فاتح شهية ومزيل للدهون ممتاز.

فجل أبيض مخلل بنكهة اليوزو. قوامه مقرمش، ورائحة اليوزو منعشة. طبق جانبي منعش فاتح للشهية.

ملفوف كوري حار. قوامه حامض وحار ومقرمش. مناسب لتناوله مع اللحم المشوي أو كمقبلات.

خيار طازج يقدم مع صلصة الميسو. الخيار مقرمش وعصاري، وصلصة الميسو مالحة وحلوة. منعش وبسيط.

فجل أبيض مخلل بصلصة المانجو. نكهة الفاكهة الحلوة والحامضة غنية، وقوامه مقرمش. محبوب جدًا من قبل النساء والأطفال.

طماطم مقشرة مخللة في خل البرقوق الأرجواني. حلوة وحامضة وعصارية، تنفجر عند العض. مقبلات باردة ومنعشة.

قطع أخطبوط نيء ممزوجة بساق الوسابي. قوامه ناعم ومقرمش، ولاذع بشكل ممتع. مناسب جدًا مع المشروبات.

ملفوف صيني نيء ممزوج بالكونبو المالح وزيت السمسم. قوامه مقرمش، مع حلاوة الخضروات ونكهة مالحة. طبق جانبي شائع في مطاعم الإيزاكايا اليابانية.

توفو ناعم مغطى بلحم سلطعون الثلج. التوفو ناعم، ولحم السلطعون حلو. قوامه رقيق وأنيق.

حبار ناري مسلوق مع صلصة خل الميسو. الحبار ناعم ولذيذ، والصلصة حلوة وحامضة. لذة موسمية.

كبد سمك القد كريمي مثل كبد الأوز، مغطى بصلصة خل الفاكهة. الحموضة توازن الدهون، وتذوب في الفم. نكهة غنية.

شرائح أخطبوط مع صلصة خل وخيار وأعشاب بحرية. قوامه مطاطي، وطعمه منعش وحامض وحلو. طبق جانبي ياباني تقليدي بارد.

محار كبير مقسم إلى نصفين وملفوف بمكونات مثل أذن البحر أو لحم السلطعون، مثل البرجر. حلاوة فائقة في قضمة واحدة. المفضل لدى عشاق المأكولات البحرية.

جذور يام مقطعة إلى شرائح رفيعة مع أذن البحر، وصلصة يابانية. قوامه ناعم ولزج، ومليء بنكهة البحر. مقبلات باردة ورائعة.

شرائح لحم خنزير ملفوفة بكمية كبيرة من البصل الأخضر ومشوية. نكهة البصل الأخضر تمتزج مع عصارة اللحم، ونكهة الصلصة المشوية غنية. قوامه غني وعصاري.

أسياخ لحم بقري ملفوف مع بصل أخضر مشوي. دهون اللحم البقري وفيرة، والبصل الأخضر يزيل الدهون ويعزز النكهة. أسياخ لحم ملفوفة كلاسيكية.

أجنحة دجاج مشوية بالملح ببساطة. جلد مقرمش ولحم طري، ومليء بالكولاجين. متعة قضم العظام.

لسان بقري مشوي مع صلصة بصل وملح خاصة. لسان البقر مقرمش، وصلصة البصل والملح مالحة وشهية. طبق شهير في مطاعم الشواء.

لحم قواقع بحرية متبلة، حارة. قوامه مقرمش ومطاطي. طبق شهي ممتاز مع البيرة.

سوشي نيجيري بالروبيان الأرجواني (نوع من الروبيان الإمبراطوري). الروبيان حلو ومطاطي، مع رائحة فريدة. لذة نادرة.

موتشي ياباني مشوي، مقرمش قليلاً من الخارج، وناعم ولزج من الداخل. يقدم مع الحليب المكثف أو مسحوق الفول السوداني كمحليات. حلوى مثالية بعد الوجبة.

رأس سمك هامور كبير مشوي بالملح. لحمه وفير وطري، وغني بالكولاجين. مناسب للمشاركة بين عدة أشخاص، للاستمتاع بمتعة قضم رأس السمك.

لحم مقدد ملفوف بمكونات مع صلصة بيض مالح (ذهبي). مالح وغني، وقوامه غني الطبقات. طبق串燒 إبداعي.

أجنحة دجاج مشوية بصلصة ترياكي يابانية. الصلصة حلوة ومالحة، والدجاج لذيذ. الجلد لامع وجذاب، ويترك طعمًا لا يُنسى.

أسياخ روبيان ملفوف باللحم المقدد. ملوحة اللحم المقدد تتخلل الروبيان، والروبيان يحتفظ بحلاوته. نكهة مزدوجة من البحر والبر.

ذقن سمك هامور ياباني كبير. غني جدًا بالدهون، واللحم ناعم. مشوي حتى يصبح الجلد مقرمشًا، والداخل عصاري.

سمك مقلي مغموس في صلصة خل حلوة وحامضة. لحم السمك يمتص الصلصة، وقوامه كثيف. طبق ياباني بارد منعش وشهي.

شرائح سلمون مدخن ملفوفة ببصل. رائحة الدخان غنية، والبصل حار ومنعش. يقدم مع كبر أو صلصة.