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tokyo pasta works

其他，有黑板菜单。

★ 4.1 (95) 📍 1 Chome-33-7 Komaba, Meguro City

啤酒 (全部不含税)

(罐装) Mikkeller (Hazy IPA) 330ml
(缶) ミッケラー (ヘイジーIPA) 330ml
来自丹麦的精酿啤酒，Mikkeller 的 Hazy IPA。特点是果香浓郁，外观浑浊，苦味温和。可直接饮用或倒入杯中享用。
¥1,050 ≈ ¥48
(瓶装) Forest (Lager) 330ml
(瓶) フォレスト (ラガー) 330ml
口感清爽的拉格啤酒。口感顺畅，容易搭配各种菜肴的经典风格。建议冰镇饮用。
¥680 ≈ ¥31
(瓶装) BrewDog (IPA) 330ml
(瓶) ブリードッグ (IPA) 330ml
苏格兰 BrewDog 公司酿造的 IPA。特点是浓郁的啤酒花苦味和柑橘类香气。适合搭配肉类或味道浓郁的菜肴。
¥720 ≈ ¥33

苏打水

威士忌
ウイスキー
将威士忌与苏打水混合的海波风格饮品。能品尝到威士忌的橡木桶香气和苏打水的爽快感。非常适合搭配餐食。
¥650 ≈ ¥29
金酒
ジン
将金酒与苏打水混合的简单鸡尾酒（金汤力）。能突出金酒植物（香草和香料）的香气，口感清爽。
¥630 ≈ ¥29
柠檬酒
リモンチェッロ
将意大利柠檬酒与苏打水混合的饮品。特点是酸甜清爽的柠檬风味，酒精感适中，易于饮用。
¥650 ≈ ¥29
圣日耳曼
サンジェルマン
将接骨木花（欧洲接骨木的花）利口酒与苏打水混合的饮品。特点是带有麝香葡萄和荔枝般的华丽甜香。
¥680 ≈ ¥31

葡萄酒

起泡酒
スパークリングワイン
发泡性葡萄酒。气泡的刺激和酸度能激发食欲，最适合用于祝酒或作为开胃酒。
¥780 ≈ ¥35
白葡萄酒
白ワイン
去除葡萄果皮发酵而成的葡萄酒。通常带有果味和酸度，非常适合搭配海鲜或奶油酱汁意面。
¥700 ≈ ¥32
红葡萄酒
赤ワイン
将葡萄果皮一同发酵而成的葡萄酒。带有涩味（单宁）和浓郁口感，与肉类和番茄酱是绝配。
¥800 ≈ ¥36

无酒精 零酒精

圣培露 500ml
サンペレグリノ 500ml
意大利产天然气泡水。特点是细腻的气泡和矿物质感，最适合用餐时清口。
¥600 ≈ ¥27
苹果汁 (青森)
リンゴジュース (青森)
使用青森县产苹果制成的果汁。浓郁的甜味和清爽的酸味，能品尝到果汁本身的风味。
¥650 ≈ ¥29
姜汁汽水 (辛辣)
ジンジャーエール (辛口)
一种姜味浓郁的辛辣碳酸饮料。带有刺激感，是成熟的味道。
¥650 ≈ ¥29
无酒精啤酒 (意大利)
ノンアルコールビール (イタリア)
意大利产的无酒精啤酒。具有啤酒般的苦味和香气，但不含酒精，适合所有人享用。
¥680 ≈ ¥31

开胃菜

萨拉米
サラミ
用盐腌制后风干的猪肉香肠。咸味和香料味浓郁，是搭配葡萄酒的绝佳小吃。
¥600 ≈ ¥27
橄榄 & 芝士
オリーブ & チーズ
盐渍橄榄和一口大小芝士的拼盘。简单却能让人忍不住喝葡萄酒的经典组合。
¥450 ≈ ¥20
布拉塔芝士和番茄
ブッラータチーズとトマト
内里是奶油般柔滑的新鲜芝士“布拉塔”和番茄的沙拉。浓郁的奶香与番茄的酸度绝妙搭配。用刀切开，奶油便会从中溢出。
¥920 ≈ ¥42
肝酱
レバーパテ
将鸡肝等内脏制成酱状的料理。特点是浓郁顺滑的口感和独特的风味。可涂抹在法棍或饼干上食用。
¥680 ≈ ¥31
温蔬菜
温野菜
将时令蔬菜蒸或煮后温热提供的菜肴。能简单品尝到蔬菜本身甜味和鲜味的健康前菜。
¥980 ≈ ¥44

肉类 (炭火)

炭火烤

富士鸡 鸡腿肉
富士鶏 もも肉
将静冈县品牌鸡“富士鸡”的鸡腿肉用炭火烤至香气四溢。鸡皮酥脆，鸡肉多汁有弹性。炭火的香气令人食欲大开。
¥1,080 ≈ ¥49
羊肩排
仔羊 肩ロース
将羊肩排肉用炭火烤制。带有适度的脂肪，口感软嫩浓郁。通过炭火烧烤可以去除多余的脂肪，使其口感香脆。
¥1,680 ≈ ¥76

肉酱 炖煮

猪五花肉香醋炖煮
豚バラ肉 バルサミコ煮込み
将猪五花肉用香醋精心炖煮的料理。肉质极其软嫩，入口即化，香醋的酸甜味能清爽地衬托出浓郁的脂肪。
¥1,450 ≈ ¥66
牛尾红酒炖煮
牛テールの赤ワイン煮込み
将牛尾用红酒长时间炖煮的料理。富含胶原蛋白，口感软糯，酱汁浓郁深邃。
¥3,250 ≈ ¥147

意面 自制意面

阿马特里切风味
アラビアータ
用大蒜和红辣椒调味的辛辣番茄酱意面。正如其“愤怒的女人”的含义一样，带有刺激的辣味。
¥1,250 ≈ ¥57
蒜蓉辣椒帕玛森
にんにく唐辛子パルミジャーノ
在经典的蒜油意面（Peperoncino）中加入帕玛森芝士。蒜油的香气与芝士的浓郁口感相得益彰，味道浓厚。
¥1,280 ≈ ¥58
蘑菇酱
キノコソース
使用多种蘑菇制作的酱汁意面。蘑菇的芳醇香气和鲜味都融入酱汁中。是一道能品尝到秋季风味的菜肴。
¥1,420 ≈ ¥64
乌鱼子酱
からすみソース
使用用盐腌制后风干的鲻鱼卵巢制成的珍贵食材“乌鱼子”的奢华意面。浓郁的咸鲜味和独特的风味与意面完美融合。
¥1,820 ≈ ¥82
黄油黑胡椒芝士
バター黒こしょうチーズ
一款类似意大利传统意面“Cacio e Pepe”的菜肴。黄油和芝士的浓郁口感，搭配粗磨黑胡椒的辛辣香气，十分提味。
¥1,380 ≈ ¥62
戈贡佐拉酱
ゴルゴンゾーラソース
使用意大利蓝纹芝士“戈贡佐拉”制作的奶油酱汁意面。具有独特的香气和咸味，与葡萄酒搭配极佳的浓郁菜肴。
¥1,420 ≈ ¥64
番茄、烟熏瑞可塔
トマト、スモークリコッタ
在番茄酱意面上加入烟熏瑞可塔芝士。番茄的酸味与烟熏芝士的香气相结合，味道富有层次。
¥1,450 ≈ ¥66
罗勒酱
ジェノベーゼ
用新鲜罗勒、松子、芝士和橄榄油制作的绿色酱汁意面。特点是罗勒清爽的香气和鲜艳的色彩。
¥1,480 ≈ ¥67
凤尾鱼、续随子、番茄、面包糠
アンチョビ、ケッパー、トマト、パン粉
西西里风味意面。凤尾鱼的咸鲜、续随子（Caper）的酸爽、番茄的甘甜和谐交融，酥脆的面包糠增添了口感的层次。
¥1,360 ≈ ¥62
培根和番茄
ベーコンとトマト
将培根的鲜味与番茄酱混合的经典意面（阿马特里切风味）。味道亲切，受所有人喜爱。
¥1,420 ≈ ¥64

餐后酒

餐后酒 各种
食後酒 各種
餐后享用的利口酒或烈酒等。有助于消化，是用来回味余韵的饮品。

菜单到此结束

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商店信息

★
4.1
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📍 1 Chome-33-7 Komaba, Meguro City
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