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Tie Ban Shao Ju Jiu Wu TAKUMI / Ri Shi Ju Jiu Wu

鐵板燒 居酒屋TAKUMI /日式居酒屋

可以品尝铁板烧和大阪内脏烧的店铺。

★ 4.6 (708) $$Moderate

下酒菜 前菜

冷奴豆腐
日式冷豆腐
将冷豆腐放上柴鱼片、葱等配料，是日本代表性的简易前菜。一般淋上少许酱油食用。可以品尝到大豆的温和风味和滑嫩的口感。
TWD70 ≈ ¥16
冰镇番茄
冷やしトマト
冰镇番茄配魔法调味盐 配克雷兹索尔特
将冰镇新鲜番茄切片。配以香草和香料制成的“克雷兹索尔特”。清爽可口，是绝佳的口舌清洁剂。
TWD80 ≈ ¥18
炸弹黄瓜
きゅうり爆弾
炸弹黄瓜 福生市发祥
起源于东京都福生市的当地美食。将黄瓜搭配大蒜和香料调制的味噌或蛋黄酱等食用。具有爽脆的口感和适合下酒的浓郁调味。
TWD120 ≈ ¥27
土豆沙拉
ポテトサラダ
温泉蛋土豆沙拉 加温泉蛋
将捣碎的土豆和蔬菜用蛋黄酱拌匀的沙拉。上面放有温泉蛋（半熟流心蛋），打散拌匀后口感更加奶油浓郁。
TWD180 ≈ ¥41
牡蛎醋橘酱
牡蠣ポン酢
柑橘醋酱牡蛎 清爽
新鲜牡蛎淋上醋橘酱（带有柑橘类酸味的酱油基底酱料）。被称为“海之牛奶”的牡蛎浓郁鲜美，被醋橘酱衬托得清爽可口。
TWD200 ≈ ¥45
牛百叶刺身
センマイ刺し
凉拌牛百叶 新鲜
将牛的第三个胃（牛百叶）煮熟后像生鱼片一样食用。具有独特的爽脆口感，一般搭配醋味噌或辣味酱汁食用。
TWD200 ≈ ¥45
牛百叶沙拉
センマイサラダ
牛百叶沙拉 绝品推荐
使用爽脆的牛百叶（牛的胃）制作的沙拉。与蔬菜一起用沙拉酱拌匀，清爽可口，是推荐的一道菜。
TWD250 ≈ ¥56
烤乌鱼子
炙りカラスミ
烤乌鱼子 新
将腌制并干燥的鲱鱼卵巢的珍品“乌鱼子”稍微烤制。具有浓郁的芝士般的粘稠鲜味和咸味，非常适合搭配日本酒或烧酒。
TWD350 ≈ ¥79
火腿凯撒沙拉
生ハムシーザーサラダ
火腿凯撒沙拉 店长推荐
撒上咸味火腿的凯撒沙拉。奶油味沙拉酱、芝士、蔬菜和火腿的搭配恰到好处，份量十足的沙拉。
TWD350 ≈ ¥79

下酒菜 经典・大阪内脏烧

用秘制酱汁烤制的内脏！真的很好吃！

猪舌
豚タン
猪舌
将猪舌在铁板上烤制的料理。与牛舌相比，口感稍有嚼劲，味道清淡。
TWD80 ≈ ¥18
肥肉
アブラ
猪肠脂肪 稀有部位
内脏（内脏肉）中脂肪较多的部位。烤制后能引出脂肪的甘甜，口感多汁浓郁。
TWD80 ≈ ¥18
牛肝
キモ
土鸡肝
肝脏（牛肝）部位。富含铁质，味道浓郁，风味独特。根据烤制程度可以品尝到软嫩的口感。
TWD90 ≈ ¥20
内脏3种拼盘
ホルモン3種食べ比べ
内脏烧烤3种品鉴
三种不同口感和风味的内脏肉拼盘。可以一边品尝各部位的差异一边进行对比品尝的超值菜单。
TWD250 ≈ ¥56
和牛小肠
和牛小腸
和牛小肠
和牛的小肠（称为牛油或牛肚的部位）。脂肪丰富，具有Q弹的口感和入口即化的甜美脂肪。
TWD100 ≈ ¥23
烤牛隔膜
牛ハラミ焼き
烤牛隔膜 店长推荐
牛的隔膜肌肉部位。外观和味道像红肉，但有适度的脂肪，柔软多汁。是肉味浓郁的人气部位。
TWD450 ≈ ¥102
年糕明太子芝士文字烧
モチ明太子チーズもんじゃ焼き
年糕明太子芝士文字烧 新
东京名物“文字烧”。将面粉溶解成稀薄的面糊，加入年糕、明太子（辣味明太子）、芝士混合在铁板上烤制。用小铲子一边享受焦香一边食用。
TWD370 ≈ ¥83
炒卷心菜
キャベツ炒め
炒高丽菜
将新鲜卷心菜在铁板上炒制而成的简易料理。可以品尝到卷心菜的甜味和爽脆的口感。
TWD150 ≈ ¥34
猪排烧
豚平焼き
猪排烧 使用猪里脊
关西风味的铁板烧料理。将猪肉和蔬菜炒熟，用鸡蛋像煎蛋卷一样包裹起来。淋上大量酱汁和蛋黄酱食用。
TWD220 ≈ ¥50
土鸡肝炒韭菜
地鶏のレバニラ炒め
土鸡肝炒韭菜
将土鸡的肝脏和韭菜一起炒制的滋补料理。肝脏的浓郁味道和韭菜的香味令人食欲大开。既是下酒菜也是米饭的配菜。
TWD200 ≈ ¥45
煎饺
焼き餃子
煎饺
将肉末或蔬菜馅料包入皮中，在铁板上烤制的日本饺子。底部酥脆香口，内部多汁。蘸酱食用。
TWD130 ≈ ¥29
葱盐烤牛舌
ネギ塩牛タン焼き
葱盐烤牛舌
将薄切的牛舌烤制，淋上特制的葱盐酱汁。牛舌的嚼劲和葱盐的香味绝妙搭配。
TWD280 ≈ ¥63
特上葱盐烤牛舌
特上ネギ塩牛タン焼き
特级葱盐烤牛舌 品质保证
选用牛舌中特别肥美柔软的部位制成的奢侈佳肴。搭配葱盐酱汁，可以尽情享受在口中扩散的肉的鲜美。
TWD500 ≈ ¥113
香辣麻婆豆腐
旨辛麻婆豆腐
麻婆豆腐 份量十足
将豆腐和肉末用辣椒和花椒制成的辣酱炖煮的中式料理。鲜味和辣味的平衡感好，份量也很足。
TWD230 ≈ ¥52
猪五花肉金针菇醋橘酱
豚バラえのきポン酢
柑橘醋酱猪五花肉 清爽
烹制猪五花肉和金针菇，用醋橘酱清爽地调味。猪肉的油脂甘甜、金针菇的口感以及醋橘酱的酸味非常搭配。
TWD250 ≈ ¥56
肉豆腐
日式肉豆腐 使用牛肉，份量足
将牛肉和豆腐用甜咸的酱油基底高汤炖煮的料理。入味的豆腐和软嫩的牛肉，带有日本家庭料理般的温馨味道。
TWD260 ≈ ¥59

饮品

啤酒

巨型啤酒 1000ml
メガビール 1000ml
巨型 生啤酒
用1升的巨大啤酒杯提供的生啤酒。推荐给想畅饮的人。
TWD299 ≈ ¥67
生啤酒 朝日超爽
生ビール アサヒスーパードライ
朝日生啤酒
日本代表性啤酒“朝日超爽”的生啤。具有爽快的辛辣（干爽）口感和清爽的喉感。
TWD160 ≈ ¥36
朝日超爽 瓶装
アサヒスーパードライ 瓶
朝日啤酒 瓶装
朝日超爽的中瓶装。可以倒入杯中饮用。
TWD250 ≈ ¥56
台湾啤酒
台湾ビール
台湾啤酒
台湾代表性啤酒。苦味少，口感清淡易饮。非常下饭。
TWD150 ≈ ¥34
无酒精啤酒
ノンアルコールビール
无酒精啤酒
不含酒精的啤酒风味饮料。开车的人或不擅长饮酒的人也可以享受啤酒的氛围。
TWD80 ≈ ¥18

烧酒・沙瓦

巨型柠檬沙瓦
メガレモンサワー
超大杯 柠檬沙瓦
特大杯柠檬沙瓦。用苏打水兑烧酒，加入柠檬的清爽鸡尾酒。
TWD299 ≈ ¥67
青苹果沙瓦
青りんごサワー
青苹果沙瓦
使用青苹果糖浆制作的沙瓦。可以品尝到果味香气和酸甜的味道。
TWD170 ≈ ¥38
自制特制柠檬沙瓦
自家製特製レモンサワー
自制特上柠檬沙瓦
本店独创配方制作的特别柠檬沙瓦。突出柠檬风味和酸味的讲究之作。
TWD180 ≈ ¥41
弹珠汽水沙瓦
ラムネサワー
弹珠汽水沙瓦
可以品尝到日本传统碳酸饮料“弹珠汽水”风味的沙瓦。甜美怀旧的味道。
TWD170 ≈ ¥38
金宫高球
キンミヤハイボール
金宫高球
用高品质的甲类烧酒“金宫烧酒”兑苏打水制成的饮品。味道纯净清爽，适合搭配任何料理。
TWD190~ ≈ ¥43
可尔必思沙瓦
カルピスサワー
可尔必思沙瓦
使用日本乳酸菌饮料“可尔必思”制作的沙瓦。酸甜浓郁，易于饮用。
TWD170 ≈ ¥38
乌龙高球
ウーロンハイ
乌龙酒
用乌龙茶兑的烧酒。茶味清爽，也适合用餐时清洁口腔。
TWD190~ ≈ ¥43
绿茶高球
緑茶ハイ
绿茶酒
用绿茶兑的烧酒。可以品尝到绿茶的涩味和香气，是日本流行的饮用方式。
TWD190~ ≈ ¥43

梅酒・鸡尾酒

梅酒加冰
梅酒ロック
纯梅酒
将梅子浸泡在酒中制成的果酒。加冰块饮用。甜味和酸味俱佳，香气浓郁。
TWD170 ≈ ¥38
梅酒苏打兑
梅酒ソーダ割り
气泡水梅酒
用苏打水兑的梅酒。增加了苏打的清爽感，甜度降低，更易饮用。
TWD170 ≈ ¥38
宇治茶梅酒加冰
宇治茶梅酒ロック
宇治茶梅酒
加入京都宇治的绿茶的梅酒。梅子的酸味与茶叶的涩味和香气相结合，味道高雅。
TWD180 ≈ ¥41
宇治茶梅酒苏打兑
宇治茶梅酒ソーダ割り
气泡水宇治茶梅酒
用苏打水兑的宇治茶梅酒。可以品尝到茶香和苏打的清爽感。
TWD180 ≈ ¥41

日本酒

八海山纯米大吟酿
八海山 純米大吟醸
八海山 720ml
新潟县著名品牌“八海山”的最高级别。清澈透明，带有华丽的香气和精致的味道。
TWD2,300 ≈ ¥519
八海山 本酿造
八海山 本醸造
八海山 300ml
口感爽快的辛辣日本酒。冷饮或热饮均美味，能衬托菜肴的味道。
TWD1,200 ≈ ¥271
久保田 吟酿
久保田 吟醸
久保田 300ml
新潟县人气品牌“久保田”的千寿（吟酿酒）。味道清淡爽口，非常适合搭配食物。
TWD1,200 ≈ ¥271
日本酒 1合
日本酒
用德利瓶（日式酒壶）和猪口杯（小酒杯）提供的日本酒。可以选择温热的“热酒”或冰镇的“冷酒”。
TWD250~ ≈ ¥56
一升瓶
ワンカップ
月桂冠清酒一口杯
装在玻璃杯中的一次性饮用装日本酒。可以开盖即饮的便捷风格。
TWD230 ≈ ¥52

菜单到此结束

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商店信息

★
4.6
Google Maps上的708个评分
$
$$ Moderate
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