Tian La Mala Huoguo (Fuxing South)

Name: Tian La Mala Huoguo (Fuxing South)
Address: 台北
Price range: TWD200 - TWD220

天辣麻辣火鍋(復興南)

★ 4.2 (1,174) $$Moderate

個人外帶鍋

麻辣鍋

由多種珍貴辛香料及藥材加入大骨、雞骨熬煮的高湯，經長時間細火慢熬而成。搭配軟嫩入味的鴨血及豆腐最美味。

這是經典的台式麻辣火鍋湯底，使用多種中藥材與大骨長時間熬製，湯頭濃郁香辣。通常內含軟嫩的鴨血和豆腐，這兩者吸飽了湯汁非常美味。適合喜歡吃辣和重口味的食客。

TWD220~ ≈ ¥50

養生鍋

加入當歸、枸杞、紅棗、昆布等藥材，搭配上等高湯熬煮而成。能好好補充一天消耗的元氣，養生一族，當然必點。

這是一道強調健康補氣的藥膳火鍋，湯底加入當歸、枸杞和紅棗等傳統中藥材。味道清香甘甜，帶有淡淡的藥草味，口感溫和不刺激。適合想要滋補身體或不吃辣的人享用。

TWD200~ ≈ ¥45

蕃茄鍋

由新鮮嚴選蕃茄及醬料，搭配上等高湯熬煮而成，含有大量的茄紅素，研究表示食用蕃茄有益健康。

以新鮮番茄為基底熬製的湯頭，色澤紅潤。口感酸甜開胃，番茄的天然果酸能平衡肉片的油脂感。吃起來清爽無負擔，非常適合女性或喜愛蔬果湯底的食客。

TWD200~ ≈ ¥45

高湯鍋

由新鮮的大骨、雞骨長時間熬煮並加入昆布、柴魚、洋蔥、多種蔬菜等調製而成，味道香甜清淡適合所有客層,搭配所有食材都對味。

這是最經典的基礎高湯，使用大骨、雞骨和大量蔬菜海鮮熬製。湯頭清澈，味道鮮美甘甜，能最好地襯托出食材的原味。不油膩且口味大眾化，老少咸宜。

TWD200~ ≈ ¥45

泡菜鍋

新鮮大白菜、及辣醬混合蒜、蔥、辣椒、蘿蔔絲、薑等多種配料製成。加入大骨、雞骨熬製而成的高湯，味道酸酸微辣。

這是一道帶有韓式風味的火鍋，湯底加入發酵泡菜和特製辣醬。口感酸辣鮮香，非常開胃。泡菜的酸味與肉片非常搭配，推薦給喜歡酸辣口味的食客。

TWD200~ ≈ ¥45

菜单到此结束

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★

4.2

Google Maps上的1,174个评分

$$ Moderate

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