天辣麻辣火鍋(復興南)
천라 마라훠궈(푸싱난)
개인 포장 냄비
매운 전골
麻辣鍋
다양한 귀한 향신료와 약재를 사골, 닭뼈 육수에 넣고 오랜 시간 약한 불로 천천히 끓여 만든 것입니다. 부드럽고 양념이 잘 밴 오리 선지와 두부와 함께 먹으면 가장 맛있습니다.
다양한 한약재와 사골을 오랜 시간 끓여 만든 클래식한 대만식 매운 전골 육수로, 진하고 매콤한 맛이 특징입니다. 보통 부드러운 오리 선지와 두부가 들어 있으며, 이 두 가지는 육수를 흠뻑 머금어 매우 맛있습니다. 매운맛과 진한 맛을 좋아하는 식객에게 추천합니다.
TWD220~
건강 전골
養生鍋
당귀, 구기자, 대추, 다시마 등 약재를 넣고 고급 육수를 끓여 만든 것입니다. 하루 동안 소모된 기력을 보충해 주며, 건강을 생각하는 분이라면 당연히 꼭 주문해야 합니다.
건강과 기력 보충을 강조한 약선 전골 요리로, 육수에 당귀, 구기자, 대추 등 전통 한약재를 넣었습니다. 향긋하고 달콤한 맛에 은은한 약초 향이 나며, 부드러운 맛이 자극적이지 않습니다. 몸을 보양하거나 맵지 않은 것을 선호하는 분들께 적합합니다.
TWD200~
토마토 찌개
蕃茄鍋
신선한 엄선된 토마토와 소스를 고급 육수와 함께 끓여 만든 것으로, 리코펜이 풍부하며, 연구에 따르면 토마토 섭취는 건강에 유익합니다.
신선한 토마토를 베이스로 끓인 육수로, 색이 붉고 윤기가 흐릅니다. 새콤달콤한 맛으로 입맛을 돋우며, 토마토의 천연 과산이 고기의 기름진 맛을 균형 있게 잡아줍니다. 깔끔하고 부담 없이 즐길 수 있어 여성이나 채소 과일 육수를 좋아하는 식객에게 매우 적합합니다.
TWD200~
육수 냄비
高湯鍋
신선한 사골과 닭뼈를 오랜 시간 끓여내고 다시마, 가쓰오부시, 양파, 다양한 채소 등을 넣어 조미하여 만든, 달콤하고 담백한 맛으로 모든 손님에게 적합하며 모든 재료와 잘 어울립니다.
가장 클래식한 기본 육수로, 사골, 닭뼈, 많은 채소와 해산물을 넣어 끓였습니다. 맑고 감칠맛 나는 단맛으로 재료 본연의 맛을 가장 잘 살려줍니다. 느끼하지 않고 대중적인 맛으로 남녀노소 누구나 즐길 수 있습니다.
TWD200~
김치찌개
泡菜鍋
신선한 배추와 고추장, 마늘, 파, 고추, 무채, 생강 등 다양한 재료를 섞어 만든 것입니다. 사골과 닭뼈로 우려낸 육수를 사용했으며, 새콤하고 약간 매콤한 맛입니다.
발효 김치와 특제 고추장을 넣은 육수의 한국식 전골 요리입니다. 새콤하고 매콤하며 감칠맛 나는 맛으로 입맛을 돋웁니다. 김치의 신맛은 고기 편과 매우 잘 어울리며, 새콤매콤한 맛을 좋아하는 식객에게 추천합니다.