Thousand and One Nights
每人服务费 2.00 欧元。 *如果新鲜产品缺货，可能会使用冷冻产品。
陆地开胃菜
开胃菜
什锦冷切肉和奶酪大拼盘
Gran Tagliere di Salumi e Formaggi
什锦冷切肉和奶酪大拼盘
丰盛的腌制肉类和什锦奶酪拼盘。提供各种区域特色菜肴，适合分享。
€16
≈ $19.00帕尔马生火腿
Prosciutto Dolce di Parma
帕尔马火腿
薄切帕尔马生火腿（DOP），以其甜美、细腻的味道和柔软的质地而闻名。
€12
≈ $14.00火腿和水牛马苏里拉奶酪
Prosciutto e Mozzarella di Bufala
帕尔马火腿和水牛马苏里拉奶酪
经典的意大利组合，结合了生火腿的咸味和新鲜水牛马苏里拉奶酪的奶香甜味。
€15
≈ $17.00水牛马苏里拉奶酪配帕奇诺番茄和芝麻菜
Mozzarella di Bufala Campana con Pachino e Rucola
水牛马苏里拉奶酪配樱桃番茄和芝麻菜
新鲜水牛马苏里拉奶酪配甜樱桃番茄和新鲜芝麻菜。清淡爽口的菜肴。
€10
≈ $12.00风干生牛肉配芝麻菜和帕尔马干酪片
Carpaccio di Bresaola con Rucola e Scaglie di Grana
风干生牛肉配帕尔马干酪和芝麻菜
薄切风干牛肉（Bresaola），配新鲜芝麻菜和帕尔马干酪片。低脂美味。
€12
≈ $14.00海鲜开胃菜
海鲜开胃菜
烟熏三拼（三文鱼*、金枪鱼*、剑鱼*）
Tris di Affumicati (Salmone*, Tonno*, Pesce Spada*)
烟熏鱼三拼（三文鱼、金枪鱼、剑鱼）
品尝拼盘，包含三种烟熏鱼：三文鱼、金枪鱼和剑鱼。浓郁芳香的风味。
€20
≈ $23.00新鲜海鲜沙拉*
Insalata Fresca di Mare*
新鲜海鲜沙拉
冷海鲜沙拉，包含煮熟的鱿鱼、虾和贻贝，仅用油和柠檬调味。
€14
≈ $16.00章鱼卡帕奇奥*
Carpaccio di Polpo*
章鱼卡帕奇奥
薄切压制熟章鱼片，冷食，配以清淡调味。嫩滑细腻。
€12
≈ $14.00温拌章鱼*、土豆和塔吉亚斯橄榄沙拉
Insalatina Tiepida con Polpo*, Patate e Olive Taggiasche
温拌章鱼、土豆和橄榄沙拉
温拌章鱼、煮土豆和美味的塔吉亚斯橄榄。
€14
≈ $16.00贻贝炒配烤面包丁
Soute di Cozze con Crostini di Pane
贻贝炒配烤面包丁
新鲜贻贝炒配大蒜、油和欧芹。配烤面包，蘸取美味的酱汁。
€12
≈ $14.00蛤蜊炒配烤面包丁
Soute di Vongole con Crostini di Pane
贻贝炒配烤面包丁
蛤蜊炒配番茄酱和烤面包丁。
€18
≈ $21.00粉红胡椒腌三文鱼
Salmone Marinato al Pepe Rosa
腌三文鱼
生三文鱼片，用柑橘腌制，配以芳香的粉红胡椒粒。
€15
≈ $17.00烟熏三文鱼配诺曼底黄油
Salmone Affumicato con Burro di Normandia
烟熏三文鱼配诺曼底黄油
优质烟熏三文鱼，配以珍贵的诺曼底黄油卷，浓郁奶油。
€14
≈ $16.00炸或腌凤尾鱼*
Alici* Fritte o Marinate
炸或腌制的凤尾鱼
小凤尾鱼，炸至酥脆或用醋和油腌制。蓝鳍金枪鱼的经典开胃菜。
€10
≈ $12.00炸或番茄酱小章鱼*
Moscardini* Fritti o al Sugo
炸或番茄酱小章鱼
小章鱼，炸制或番茄炖。
€12
≈ $14.00炸鱿鱼圈配牛至和辣椒
Calamaretti* a Strisce Fritti con Origano e Peperoncino
炸鱿鱼圈配牛至和辣椒
切成条状的鱿鱼圈，炸至酥脆，用牛至和辣椒调味。
€15
≈ $17.00虾*配帕奇诺番茄
Gamberetti* con Pomodori Pachino
虾配番茄酱
去壳虾配甜樱桃番茄。
€15
≈ $17.00生海鲜开胃菜
生海鲜开胃菜
牡蛎 1个。
Ostriche 1 pz.
牡蛎 1个。
新鲜牡蛎生食。浓郁的海鲜味和柔软的质地。
€4
≈ $5.00生扇贝* 1个。
Scampi Crudi* 1 pz.
扇贝 1个。
新鲜小龙虾生食。珍贵甲壳类动物，味道甜美细腻。
€4
≈ $5.00生红虾* 1个。
Gamberi Rossi Crudi* 1 pz.
红虾* 1个。
优质生红虾。颜色鲜红，肉质甜美奶油。
€4
≈ $5.00生甜虾* 1个。
Mazzancolle Crude* 1 pz.
甜虾* 1个。
新鲜甜虾生食。肉质珍贵，味道细腻。
€4
≈ $5.00我们的炸物
炸开胃菜
南瓜花
Fiori di Zucca
炸南瓜花配马苏里拉奶酪和凤尾鱼
炸南瓜花，内馅为拉丝马苏里拉奶酪和一丝凤尾鱼。
€3
≈ $3.00炸鳕鱼片
Filetti di Baccalà* in Pastella
炸鳕鱼片
脱盐鳕鱼片，裹上面糊炸制。罗马街头小吃的经典。
€7
≈ $8.00炸橄榄*（5个）
Olive Ascolane* (5pz)
炸橄榄 5个
去核绿橄榄，填满香料肉末，裹上面包屑炸制。
€6
≈ $7.00炸饭团
Supplì
炸饭团
番茄米饭炸丸子，中心是拉丝马苏里拉奶酪，裹上面包屑炸制。罗马特色小吃。
€3
≈ $3.00千零一夜炸物（素食）
Fritto delle Mille e Una Notte (vegetale)
什锦炸蔬菜
什锦时令蔬菜，切块后裹面糊炸制。
€10
≈ $12.00什锦炸物
Fritto Misto
（2个炸饭团，1个炸土豆饼，3个炸橄榄，1个南瓜花） 什锦炸物
什锦炸物拼盘，包括经典的意大利炸物：炸饭团、土豆饼、炸橄榄和南瓜花。
€12
≈ $14.00烤面包
烤面包
布里奶酪和核桃
Brie e Noci
布里奶酪和核桃
烤面包配奶油布里奶酪和脆核桃。
€4
≈ $5.00简单
Semplice
蒜油
经典烤面包：用大蒜擦拭，淋上特级初榨橄榄油。
€3
≈ $3.00水牛马苏里拉奶酪和凤尾鱼
Mozzarella di Bufala e Alici
水牛马苏里拉奶酪和凤尾鱼
烤面包配新鲜水牛马苏里拉奶酪和咸凤尾鱼片。
€4
≈ $5.00番茄和罗勒
Pomodoro e Basilico
樱桃番茄和罗勒
传统烤面包配切块新鲜番茄、芳香罗勒和橄榄油。
€3
≈ $3.00火腿和马苏里拉奶酪
Prosciutto e Mozzarella
帕尔马火腿和马苏里拉奶酪
烤面包配帕尔马火腿和新鲜马苏里拉奶酪。
€4
≈ $5.00陆地第一道菜
第一道菜
宽面配牛肝菌*
Tagliolini ai Funghi Porcini*
宽面配牛肝菌
扁平面食配香炒牛肝菌。
€15
≈ $17.00黑松露宽面
Tagliolini al Tartufo Nero
黑松露宽面
扁平面食配以浓郁香气的黑松露酱。
€16
≈ $19.00饺子配肉酱
Gnocchi al Ragù
饺子配肉酱
土豆软饺配经典肉酱和番茄酱（博洛尼亚肉酱）。
€14
≈ $16.00宽面配新鲜番茄和罗勒
Fettuccine al Pomodoro Fresco e Basilico
宽面配新鲜番茄和罗勒
扁平面食配以简单清新的番茄和罗勒酱。
€12
≈ $14.00奶酪胡椒意面
Tonnarelli Cacio e Pepe
奶酪胡椒意面
短粗面食，配以浓郁的佩克里诺罗马诺奶酪奶油和大量黑胡椒。罗马美食的基石。
€12
≈ $14.00阿马特里切风味通心粉
Rigatoni all'Amatriciana
通心粉配培根、番茄酱和帕尔马干酪
短面条配番茄酱、脆培根和佩克里诺奶酪。
€14
≈ $16.00传统卡邦尼意面
Spaghetti alla Carbonara Tradizionale
鸡蛋酱意面配培根和佩克里诺奶酪
鸡蛋酱意面配佩克里诺奶酪和脆培根。传统做法，不加奶油。
€14
≈ $16.00阿尔弗雷多宽面
Fettuccine Alfredo
宽面配阿尔弗雷多酱 Butter, kinless chicrin, cream, chesess and pepper
奶油酱意面，用黄油和帕尔马干酪调味，制成浓郁奶油酱。
€15
≈ $17.00海鲜第一道菜
海鲜第一道菜
蛤蜊意面
Spaghetti alle Vongole Veraci
蛤蜊意面
经典的海洋菜肴：蛤蜊意面，配大蒜、油和欧芹。
€15
≈ $17.00龙虾扁面*
Linguine all'Astice*
龙虾扁面*
扁平面食配龙虾肉和樱桃番茄。奢华美味的菜肴。
€40
≈ $46.00海鲜意面
Scialatielli allo Scoglio
海鲜意面
短粗面食，那不勒斯特色，配以各种甲壳类和软体动物（贻贝、蛤蜊、虾）。
€16
≈ $19.00海鲜烩饭
Risotto alla Pescatora
海鲜烩饭
海鲜烩饭
€16
≈ $19.00耳形面配章鱼*和芝麻菜香蒜酱
Orecchiette con Polpo* al Pesto di Rucola
章鱼和芝麻菜奶油耳形面
普利亚特色耳形面，配芝麻菜香蒜酱和章鱼块。
€16
≈ $19.00海鲜汤
Zuppa di Pesce
海鲜汤
浓郁的鱼汤，包含各种鱼类、甲壳类和软体动物，用番茄烹制。
€30
≈ $35.00奶油扇贝烩饭*
Risotto alla Crema di Scampi*
奶油扇贝烩饭
奶油扇贝烩饭
€15
≈ $17.00陆地第二道菜
第二道菜
佛罗伦萨牛排 按重量计价
Fiorentina costo all'etto
佛罗伦萨牛排
带骨牛排（T骨），厚实，烤制。价格按每100克计算。
€6
≈ $7.00烤牛柳
Filetto di Manzo alla Brace
牛柳
优质嫩牛排，烤制。
€30
≈ $35.00牛柳配青胡椒或粉红胡椒
Filetto di Manzo al Pepe Verde o Rosa
牛柳配粉红或青胡椒
牛柳配奶油青胡椒或粉红胡椒酱。
€30~
小牛肉配马尔萨拉、柠檬或波特酒
Scaloppine di Vitella al Porto, Limone o Marsala
小牛肉配柠檬或波特酒或马尔萨拉酒
薄切小牛肉，裹面粉后煎制，配自选酱汁（波特酒、柠檬汁或马尔萨拉酒）。
€15~
牛肉条配牛肝菌或芝麻菜和樱桃番茄
Straccetti di Manzo con Funghi Porcini o Rughetta e Pachino
薄切小牛肉配牛肝菌或芝麻菜和樱桃番茄
牛肉条快速翻炒，配牛肝菌或芝麻菜和樱桃番茄。
€15~
牛排 按重量计价
Bistecca di Manzo costo all'etto
牛排
烤牛排。价格按每100克计算。
€5
≈ $6.00切片牛肉配香醋釉
Tagliata di Manzo con Glassa di Aceto Balsamico
切片牛肉配香醋釉
烤牛里脊肉切片，淋上香醋釉。
€25
≈ $29.00烤羊排
Costolette di Agnello Pre Sale Cotte alla Brace
羊排
烤羊排（Presale），炭烤。
€22
≈ $25.00烤鸡胸肉
Petto di Pollo alla Brace
鸡胸肉
简单的烤鸡胸肉。
€15
≈ $17.00烤鸡腿
Coscio Nudo di Pollo Cotto alla Brace
鸡腿
去骨烤鸡腿。
€15
≈ $17.00米兰式炸肉排
Cotoletta alla Milanese
米兰式炸肉排
米兰式炸肉排。
€15
≈ $17.00海鲜第二道菜
海鲜第二道菜
烤海鲷或西西里风味或烤架烤 按重量计价
Orata al Forno o alla Siciliana o alla Griglia costo all'etto
烤海鲷
新鲜海鲷，可按喜好烹制：烤箱烤、烤架烤或西西里风味（配番茄、橄榄和刺山柑）。按重量计价。
€5~
海鲈鱼烤箱烤或盐焗或西西里风味或烤架烤 按重量计价
Spigola al Forno o al Sale o alla Siciliana o alla Griglia costo all'etto
烤海鲈鱼
新鲜海鲈鱼，可按喜好烹制：烤箱烤、盐焗、西西里风味或烤架烤。按重量计价。
€5~
烤鳎鱼配土豆 按重量计价
Rombo al Forno con Patate costo all'etto
烤鳎鱼配土豆
烤鳎鱼配土豆。按重量计价。
€6
≈ $7.00什锦海鲜大拼盘
Gran Grigliata Mista di Pesce
什锦海鲜大拼盘
丰盛的烤鱼和甲壳类海鲜拼盘。
€30
≈ $35.00烤扇贝*和甜虾*
Grigliata di Scampi* e Mazzancolle*
烤扇贝和虾
烤扇贝和甜虾（优质虾）。
€20
≈ $23.00烤鱿鱼圈*
Calamari* alla Piastra
烤鱿鱼圈
烤鱿鱼圈，配油和柠檬。
€20
≈ $23.00炸鱿鱼圈和虾*
Frittura di Calamari* e Gamberi*
炸鱿鱼圈和虾
经典的什锦炸鱿鱼圈和虾，酥脆金黄。
€18
≈ $21.00炸小杂鱼*
Frittura di Paranza*
炸鲂鱼、鳕鱼和鳎鱼
炸小杂鱼（当日捕捞），渔民传统菜肴。
€20
≈ $23.00龙虾“Bellavista”按重量计价
Aragosta in Bellavista costo all'etto
“Bellavista”龙虾
煮龙虾整只上桌，用蔬菜和明胶优雅装饰。按重量计价。
€20
≈ $23.00烤剑鱼或西西里风味
Pesce Spada* alla Griglia o alla Siciliana
烤剑鱼
烤剑鱼或西西里风味（番茄、橄榄和刺山柑）。
€20~
烤三文鱼排
Salmone* Fresco alla Griglia
烤三文鱼
新鲜三文鱼排，简单烤制。
€20
≈ $23.00卡塔兰娜龙虾
Astice alla Catalana
“卡塔兰娜”龙虾
煮龙虾沙拉配番茄、生洋葱和橄榄油。
€80
≈ $93.00白披萨
白披萨
西兰花和香肠
Broccoletti e salsiccia
（马苏里拉奶酪、西兰花和香肠）
白披萨配马苏里拉奶酪、香肠和炒西兰花。美味传统的搭配。
€9
≈ $10.00水牛奶酪和樱桃番茄
Bufala e Pomodorini
（水牛马苏里拉奶酪和樱桃番茄）
新鲜白披萨配水牛马苏里拉奶酪和樱桃番茄。
€10
≈ $12.00Boscaiola
Boscaiola
（马苏里拉奶酪、蘑菇和香肠）
白披萨配马苏里拉奶酪、蘑菇和香肠。
€10
≈ $12.00朝鲜蓟和帕尔马干酪
Carciofi e Parmigiano
（马苏里拉奶酪、帕尔马干酪和朝鲜蓟）
白披萨配马苏里拉奶酪、朝鲜蓟和帕尔马干酪片。
€8.50
≈ $10.00南瓜花和凤尾鱼
Fiori di Zucca e alici
（马苏里拉奶酪、南瓜花和凤尾鱼）
白披萨配马苏里拉奶酪、精致的南瓜花和咸凤尾鱼。
€8.50
≈ $10.00戈贡佐拉和香肠
Gorgonzola e Salsiccia
（马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪和香肠）
白披萨，味道浓郁，配马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪和香肠。
€9
≈ $10.00樱桃番茄和普罗沃拉奶酪
Pomodorini e Provola
（马苏里拉奶酪、樱桃番茄和普罗沃拉奶酪）
白披萨配马苏里拉奶酪、樱桃番茄和烟熏普罗沃拉奶酪。
€9
≈ $10.00四种奶酪
4 Formaggi
（马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、普罗沃拉奶酪、帕尔马干酪）
四种奶酪白披萨：马苏里拉、戈贡佐拉、普罗沃拉和帕尔马干酪的奶油混合。
€9
≈ $10.00风干生牛肉和帕尔马干酪
Breasaola e Parmigiano
（马苏里拉奶酪、芝麻菜、风干生牛肉和帕尔马干酪）
白披萨配马苏里拉奶酪，配生食布雷绍拉、芝麻菜和帕尔马干酪片。
€10
≈ $12.00三文鱼
Salmone
（马苏里拉奶酪和三文鱼）
白披萨配马苏里拉奶酪和三文鱼。
€11
≈ $13.00斯卡莫扎奶酪和意大利熏猪肉
Scamorze e Speck
（马苏里拉奶酪、烟熏奶酪和意大利熏猪肉）
白披萨配马苏里拉奶酪、烟熏斯卡莫扎奶酪和意大利熏猪肉。
€10
≈ $12.00田园风味
Ortolana
（马苏里拉奶酪和什锦烤蔬菜）
素食白披萨配马苏里拉奶酪和什锦烤蔬菜。
€9
≈ $10.00红披萨
番茄酱披萨
玛格丽特披萨
Margherita
（红披萨配马苏里拉奶酪和罗勒）
披萨之王：番茄酱、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。
€8
≈ $9.00水牛奶酪
Bufala
（红披萨配水牛马苏里拉奶酪和罗勒）
红披萨配水牛马苏里拉奶酪和罗勒。
€10
≈ $12.00水牛奶酪和火腿
Bufala e Prosciutto
（红披萨配水牛马苏里拉奶酪、火腿和罗勒）
红披萨配水牛马苏里拉奶酪和火腿。
€11
≈ $13.00玛格丽特披萨配火腿
Margherita e prosciutto
（红披萨配马苏里拉奶酪、火腿）
经典玛格丽特披萨，加入火腿。
€9
≈ $10.00玛格丽特披萨配香肠
Margherita e salsiccia
（红披萨配马苏里拉奶酪、香肠）
玛格丽特披萨配碎香肠。
€9
≈ $10.00玛格丽特披萨配香肠
Margherita e wurstel
（红披萨配马苏里拉奶酪、香肠）
玛格丽特披萨配香肠片。
€9
≈ $10.00玛格丽特披萨配香肠
Margherita e salame
（红披萨配马苏里拉奶酪、意大利辣香肠）
玛格丽特披萨配辣香肠。
€9
≈ $10.00玛丽娜拉披萨
Marinara
（红披萨配大蒜）
简单的红披萨，无奶酪，配番茄、大蒜、油和牛至。
€8
≈ $9.00卡普里乔萨披萨
Capricciosa
（红披萨配马苏里拉奶酪、橄榄、火腿、蘑菇）
丰盛披萨配番茄、马苏里拉奶酪、朝鲜蓟心、火腿、蘑菇和橄榄。
€10
≈ $12.00蘑菇
Funghi
（红披萨配马苏里拉奶酪和蘑菇）
红披萨配马苏里拉奶酪和蘑菇。
€9
≈ $10.00那不勒斯披萨
Napoli
（红披萨配马苏里拉奶酪和凤尾鱼）
红披萨配马苏里拉奶酪和凤尾鱼片。
€9
≈ $10.00金枪鱼和洋葱
Tonno e Cipolla
（红披萨配马苏里拉奶酪、金枪鱼和洋葱）
红披萨配马苏里拉奶酪、金枪鱼和洋葱。
€9
≈ $10.00佛卡夏
简单
Semplice
简单
简单的白披萨，仅用特级初榨橄榄油、盐和迷迭香调味。
€3
≈ $3.00水牛奶酪、帕奇诺番茄和芝麻菜
Bufala, pachino e rucola
水牛奶酪、樱桃番茄和芝麻菜
佛卡夏夹有新鲜水牛马苏里拉奶酪、樱桃番茄和芝麻菜。
€9
≈ $10.00水牛奶酪、帕奇诺番茄和帕尔马火腿
Bufala, pachino e prosciutto crudo
水牛奶酪、樱桃番茄和火腿
佛卡夏配水牛马苏里拉奶酪和帕尔马火腿。
€10
≈ $12.00水牛奶酪和帕尔马火腿
Bufala e prosciutto crudo
水牛奶酪和火腿
佛卡夏配水牛马苏里拉奶酪和帕尔马火腿。
€9
≈ $10.00配菜和沙拉
配菜和沙拉
什锦烤蔬菜
Mix di Verdure Grigliate
什锦烤蔬菜
时令蔬菜精选（如西葫芦、茄子、辣椒）烤制。
€8
≈ $9.00炸薯条*
Patate Fritte*
炸薯条
酥脆的炸薯条。
€5
≈ $6.00烤土豆
Patate al Forno
烤土豆
烤土豆块，通常配迷迭香。
€5
≈ $6.00时令蔬菜
Verdure di Stagione
时令蔬菜（菊苣、菠菜、西兰花、朝鲜蓟或青豆）
时令蔬菜，如菊苣、菠菜或西兰花，炒制或酸味。
€6
≈ $7.00Italy Doc
Italy Doc
生菜、水牛马苏里拉奶酪、帕奇诺番茄、塔吉亚斯橄榄和罗勒 (green salad, buffalo mozzarella cheese, cherry tomato, basil and olives)
沙拉配生菜、水牛马苏里拉奶酪、樱桃番茄、塔吉亚斯橄榄和罗勒。
€10
≈ $12.00凯撒沙拉
Caesar Salad
鸡胸肉、罗马生菜、帕尔马干酪、烤面包丁、凯撒酱 (grilled chicken, green salad, parmesan, toasted bread and caesar sauce)
国际沙拉，配罗马生菜、烤鸡胸肉、烤面包丁、帕尔马干酪片和凯撒酱。
€10
≈ $12.00希腊沙拉
Insalata Greca
番茄、黄瓜片、洋葱、菲达奶酪、塔吉亚斯橄榄、盐、牛至和橄榄油 (fresh tomato, cucumbers, onion, feta cheese, olives)
新鲜沙拉，配番茄、黄瓜、洋葱、希腊菲达奶酪和橄榄。
€10
≈ $12.00卡普雷塞沙拉
Insalata Caprese
新鲜番茄、水牛马苏里拉奶酪、罗勒、特级初榨橄榄油 (fresh tomato, buffalo mozzarella cheese, basil)
清爽的菜肴，配以马苏里拉水牛奶酪片和樱桃番茄片，点缀罗勒和特级初榨橄榄油。
€10
≈ $12.00阿拉伯菜单 Arabic Menù
Fattoush
Fattoush
番茄、薄荷、黄瓜、石榴醋、洋葱、橄榄和炸阿拉伯面包沙拉 Tomato, mint, cucumbers, pomegranate vinegar, onion, oliv and fried bread
中东沙拉，配什锦蔬菜和酥脆的炸阿拉伯面包块，淋上酸甜的石榴糖蜜。
€10
≈ $12.00Tabulè
Tabulè
碾碎的小麦、番茄、欧芹、洋葱、柠檬和特级初榨橄榄油 Ground wheat, tomato, parsley, onion, lemon and extra virgin olive oil
新鲜沙拉，由切碎的欧芹、小麦（碎麦）、番茄、洋葱和柠檬汁组成。
€10
≈ $12.00鹰嘴豆泥
Hommos
鹰嘴豆泥配芝麻酱（Tahini）、特级初榨橄榄油和柠檬 Chickpea cream with sesame cream (taina), extra virgin olive oil and lemon
奶油鹰嘴豆泥，用芝麻酱（Tahini）、柠檬和大蒜打成。
€8
≈ $9.00Mtabbal
Mtabbal
茄子奶油配芝麻酱、特级初榨橄榄油、柠檬和酸奶 Eggplant cream with sesame cream, extra virgin olive oil, lemon and yogurt
烤烟熏茄子奶油酱，混合芝麻酱和酸奶。
€8
≈ $9.00Baba Gannuj
Baba Gannuj
茄子奶油配番茄、柠檬和石榴醋 Eggplant cream with tomato, lemon and pomegranate vinegar
烤茄子沙拉，配番茄和石榴糖蜜。
€8
≈ $9.00Zeitun
Zeitun
橄榄、番茄、辣椒、柠檬和特级初榨橄榄油沙拉 Salad of olives, tomatoes, peppers, lemons and olive oil
美味沙拉，由橄榄、切块蔬菜和柠檬组成。
€6
≈ $7.00Musakaha
Musakaha
茄子炖洋葱番茄 Eggplant stew, onion and tomato
茄子慢炖番茄和洋葱的素食炖菜。
€8
≈ $9.00葡萄叶卷饭 7个
Yalangie 7 pezzi
葡萄叶卷饭 Grapevine leaf rolls stuffed with rice
卷起的葡萄叶，填满香料米饭，冷食。
€8
≈ $9.00Kebbih Neje
Kebbih Neje
小麦布丁配生羊肉、欧芹和辣椒奶油 Wheat flan with raw lamb, parsley and pepper cream
传统黎凡特菜肴，由新鲜碎羊肉、小麦和香料制成（Kibbeh Nayyeh）。
€25
≈ $29.00Tarator
Tarator
基于芝麻酱、大蒜和欧芹的酱汁 Sauce based on sesame cream, garlic and parsley
芝麻酱（Tahini）、柠檬、大蒜和欧芹制成的奶油酱。
€8
≈ $9.00Muhammara
Muhammara
辣椒奶油配核桃 Chili cream with nuts
一种辣甜的辣椒酱，由烤红辣椒和核桃制成。
€8
≈ $9.00酸奶酪
Labna
酸奶奶油配薄荷和特级初榨橄榄油 Yogurt cream with mint and extra virgin olive oil
新鲜酸奶过滤制成的奶酪，配油和干薄荷。
€8
≈ $9.00Tumia
Tumia
大蒜奶油、蛋清 Cream of garlic, and egg whites
黎巴嫩大蒜酱，白色蓬松，味道浓郁。
€6
≈ $7.00Mohalal
Mohalal
Pikies
中东风味什锦腌菜。
€6
≈ $7.00Mashuia 沙拉
Insalata Mashuia
烤番茄、烤洋葱和烤辣椒 Roasted tomato, roasted onion and roasted peppers
突尼斯沙拉，由烤切碎的蔬菜组成。
€8
≈ $9.00阿拉伯沙拉
Insalata Araba
黄瓜、新鲜番茄、洋葱、生菜、薄荷、特级初榨橄榄油、盐 Cucumbers, fresh tomato, onion, lattuce, mint, oil and lemon
新鲜蔬菜沙拉，切碎，配薄荷。
€8
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