



















خدمة 2 يورو للشخص. *في حالة عدم توفر المنتج الطازج، قد يكون مجمداً.
مقبلات
طبق كبير من اللحوم الباردة والأجبان
Gran Tagliere di Salumi e Formaggi
طبق كبير من اللحوم الباردة والأجبان
تشكيلة وفيرة من اللحوم المعالجة والأجبان المشكلة. تقدم اللوحة تذوقاً لمختلف التخصصات الإقليمية، مثالية للمشاركة.
لحم بقري مدخن بارما
Prosciutto Dolce di Parma
لحم بقري مدخن بارما
شرائح رقيقة جداً من لحم البقر المعتق والمالح (بريزاولا). معروف بنكهته الحلوة والرقيقة وقوامه الطري.
لحم بقري مدخن وجبنة موزاريلا بوفالا
Prosciutto e Mozzarella di Bufala
لحم بقري مدخن وجبنة موزاريلا بوفالو
مزيج إيطالي كلاسيكي يجمع بين ملوحة لحم البقر المدخن وحلاوة جبنة الموزاريلا بوفالا الطازجة.
جبنة موزاريلا بوفالا كامبانا مع طماطم باتشينو وجرجير
Mozzarella di Bufala Campana con Pachino e Rucola
جبنة بوفالو، طماطم كرزية وسلطة جرجير
جبنة موزاريلا بوفالا طازجة تقدم مع طماطم كرزية حلوة وجرجير طازج. طبق خفيف ومنعش.
بريزاولا كارباتشيو مع جرجير ورقائق جبنة جرانا
Carpaccio di Bresaola con Rucola e Scaglie di Grana
بريزاولا كارباتشيو مع جبنة بارميزان وجرجير
شرائح رقيقة جداً من لحم البقر المعتق والمالح (بريزاولا)، متبلة بجرجير طازج ورقائق جبنة جرانا. قليل الدهون ولذيذ.
مقبلات سمك
ثلاثي مدخن (سلمون*، تونة*، سمك أبو سيف*)
Tris di Affumicati (Salmone*, Tonno*, Pesce Spada*)
تشكيلة ثلاثية من الأسماك المدخنة (سلمون، تونة، سمك أبو سيف)
طبق تذوق يشمل ثلاثة أنواع من الأسماك المدخنة: سلمون، تونة وسمك أبو سيف. نكهات قوية وعطرية.
سلطة بحرية طازجة*
Insalata Fresca di Mare*
سلطة بحرية طازجة
سلطة بحرية باردة تتكون من أنواع مختلفة من المأكولات البحرية المسلوقة مثل الحبار، الروبيان وبلح البحر، متبلة ببساطة بالزيت والليمون.
كارباتشيو أخطبوط*
Carpaccio di Polpo*
كارباتشيو أخطبوط
شرائح رقيقة جداً من الأخطبوط المطبوخ والمضغوط، تقدم باردة مع تتبيلة خفيفة. طري ورقيق.
سلطة دافئة مع أخطبوط*، بطاطس وزيتون تاجياشكا
Insalatina Tiepida con Polpo*, Patate e Olive Taggiasche
سلطة دافئة مع أخطبوط، بطاطس وزيتون
مقبلات دافئة مع قطع أخطبوط طري، بطاطس مسلوقة وزيتون تاجياشكا لذيذ.
بلح البحر مع خبز محمص
Soute di Cozze con Crostini di Pane
بلح البحر مع خبز محمص
بلح البحر الطازج مقلي في مقلاة مع الثوم والزيت والبقدونس. يقدم مع خبز محمص لجمع الصلصة اللذيذة.
بلح البحر مع خبز محمص
Soute di Vongole con Crostini di Pane
بلح البحر مع خبز محمص
محار طازج مقلي في مقلاة، يقدم في صلصته اللذيذة مع شرائح خبز محمص.
سلمون متبل بفلفل وردي
Salmone Marinato al Pepe Rosa
سلمون متبل
شرائح سلمون نيئة متبلة بالحمضيات ومتبلة بحبات فلفل وردي عطري.
سلمون مدخن بزبدة نورماندي
Salmone Affumicato con Burro di Normandia
سلمون مدخن بزبدة نورماندي
سلمون مدخن عالي الجودة يقدم مع رقائق زبدة نورماندي الثمينة، غنية وكريمية.
أنقليس مقلي أو متبل
Alici* Fritte o Marinate
أنشوجة مقلية أو متبلة
أنقليس صغير يقدم مقلياً مقرمشاً أو متبلاً بالخل والزيت. مقبلات كلاسيكية من الأسماك الزرقاء.
أخطبوط صغير مقلي أو بصلصة طماطم
Moscardini* Fritti o al Sugo
أخطبوط صغير مقلي أو بصلصة طماطم
أخطبوط صغير (موسكارديني) مقلي أو مطبوخ في صلصة طماطم.
حبار مقطع شرائح مقلي مع أوريجانو وفلفل حار
Calamaretti* a Strisce Fritti con Origano e Peperoncino
حبار مخطط مقلي مع أوريجانو وفلفل حار
حبار مقطع شرائح ومقلي، متبل بشكل شهي بالأوريجانو والفلفل الحار.
روبيان* مع طماطم باتشينو
Gamberetti* con Pomodori Pachino
روبيان بصلصة الطماطم
روبيان مقشر مقلي مع طماطم كرزية حلوة.
مقبلات بحرية نيئة
محار 1 قطعة.
Ostriche 1 pz.
محار 1 قطعة.
محار طازج يقدم نيئاً طبيعياً. نكهة بحر قوية وقوام طري.
قريدس كبير نيء* 1 قطعة.
Scampi Crudi* 1 pz.
قريدس 1 قطعة.
جراد البحر الطازج يقدم نيئاً. قشريات ثمينة ذات طعم حلو ورقيق.
قريدس أحمر نيء* 1 قطعة.
Gamberi Rossi Crudi* 1 pz.
قريدس أحمر 1 قطعة.
قريدس أحمر ثمين يقدم نيئاً. يتميز بلونه الأحمر المكثف ولحمه الحلو والكريمي.
قريدس كبير نيء* 1 قطعة.
Mazzancolle Crude* 1 pz.
قريدس كبير 1 قطعة.
قريدس طازج يقدم نيئاً. قشريات ذات لحم ثمين وطعم رقيق.
مقبلات مقلية
زهرة كوسا
Fiori di Zucca
زهرة كوسا مقلية بجبنة موزاريلا وأنقليس
زهرة كوسا مغطاة بالعجين ومقلية، محشوة بموزاريلا ذائبة ولمسة مالحة من الأنشوجة.
شرائح سمك قد في عجينة
Filetti di Baccalà* in Pastella
فيليه سمك قد مقلي في عجينة
شرائح سمك قد مالح، مغطاة بعجينة مقرمشة ومقلية. طبق شارع روماني كلاسيكي.
زيتون أسكولاني* (5 قطع)
Olive Ascolane* (5pz)
زيتون محشي 5 قطع
زيتون أخضر منزوع النوى محشو باللحم المفروم المتبل، مغطى بالبقسماط ومقلي.
سوبرلي
Supplì
كرة أرز مقلية
كرات أرز مقلية بصلصة الطماطم بقلب موزاريلا ذائب، مغطاة بالبقسماط ومقلية. وجبة خفيفة رومانية تقليدية.
مقلية ميل أون أونا نوتي (نباتي)
Fritto delle Mille e Una Notte (vegetale)
خضروات مقلية مشكلة
مزيج من الخضروات الموسمية المقطعة والمقلية في عجينة مقرمشة.
مزيج مقلي
Fritto Misto
(2 سوبرلي، 1 كروكيت، 3 زيتون أسكولاني، 1 زهرة كوسا) مزيج مقلي
طبق مشكل يشمل مقليات إيطالية كلاسيكية: سوبرلي، كروكيت بطاطس، زيتون أسكولاني وزهرة كوسا.
خبز محمص
جبنة بري وجوز
Brie e Noci
جبنة بري وجوز
خبز محمص مزين بجبنة بري كريمية وجوز مقرمش.
بسيط
Semplice
زيت زيتون بالثوم
بروشيتا كلاسيكية: خبز محمص مفرك بالثوم ومتبل بزيت الزيتون البكر الممتاز.
جبنة موزاريلا بوفالا وأنقليس
Mozzarella di Bufala e Alici
جبنة بوفالو وأنقليس
خبز محمص بجبنة موزاريلا بوفالا طازجة وشرائح أنقليس مالحة.
طماطم وريحان
Pomodoro e Basilico
طماطم كرزية وريحان
بروشيتا تقليدية مع طماطم كرزية طازجة مقطعة مكعبات، ريحان عطري وزيت.
لحم بقري مدخن وجبنة موزاريلا
Prosciutto e Mozzarella
لحم بقري مدخن بارما وجبنة موزاريلا
خبز محمص يقدم مع لحم بقري مدخن وجبنة موزاريلا طازجة.
أطباق أولى
تالجوليني بفطر بورتشيني*
Tagliolini ai Funghi Porcini*
تالجوليني بفطر بورتشيني
باستا بيض طويلة متبلة بفطر بورتشيني عطري مقلي.
تالجوليني بجبنة الكمأة السوداء
Tagliolini al Tartufo Nero
تالجوليني بصلصة الكمأة السوداء
باستا بيض طويلة مسطحة تقدم مع صلصة الكمأة السوداء الثمينة، ذات رائحة قوية.
زلابية بصلصة بولونيز
Gnocchi al Ragù
زلابية بصلصة بولونيز
زلابية بطاطس طرية متبلة بصلصة لحم وصلصة طماطم كلاسيكية (بولونيز).
فيتوتشيني بصلصة طماطم طازجة وريحان
Fettuccine al Pomodoro Fresco e Basilico
فيتوتشيني بصلصة طماطم طازجة وريحان
باستا بيض مسطحة تقدم مع صلصة طماطم وريحان بسيطة وطازجة.
توناريلي كاشي وفلفل
Tonnarelli Cacio e Pepe
توناريلي بفلفل أسود وجبنة كاشي
باستا سميكة طازجة متبلة بكريمة جبنة بيكورينو رومانو لذيذة وفلفل أسود وفير. ركيزة أساسية في المطبخ الروماني.
ريجاتوني أماتريتشيانا
Rigatoni all'Amatriciana
ريجاتوني مع لحم مقدد، صلصة طماطم وجبنة بارميزان
باستا قصيرة مخططة متبلة بصلصة طماطم، لحم مقدد مقرمش وجبنة بيكورينو.
سباغيتي كاربونارا تقليدية
Spaghetti alla Carbonara Tradizionale
سباغيتي بصلصة البيض، لحم مقدد وجبنة بيكورينو
سباغيتي متبلة بكريمة بيض غنية، جبنة بيكورينو رومانو، فلفل أسود ولحم مقدد مقرمش. محضرة حسب التقليد بدون كريمة.
فيتوتشيني ألفريدو
Fettuccine Alfredo
فيتوتشيني بصلصة ألفريدو Butter, kinless chicrin, cream, chesess and pepper
باستا بيض مخفوقة بالزبدة والبارميزان لعمل صلصة غنية وكريمية.
أطباق بحرية أولى
سباغيتي بالمحار
Spaghetti alle Vongole Veraci
سباغيتي بالمحار
طبق بحري كلاسيكي: سباغيتي مقلية مع محار طازج، ثوم، زيت وبقدونس.
لينجويني بكركند*
Linguine all'Astice*
لينجويني بكركند وطماطم كرزية
باستا طويلة مسطحة تقدم مع لب الكركند وطماطم كرزية. طبق فاخر ولذيذ.
سكالياتيلي بالمأكولات البحرية
Scialatielli allo Scoglio
سكالياتيلي بأسلوب "سكوليو"
باستا قصيرة سميكة، تقليدية من كامبانيا، متبلة بمزيج من القشريات والرخويات (بلح البحر، محار، جمبري).
ريزوتو صياد السمك
Risotto alla Pescatora
أرز بأسلوب صياد السمك
أرز مطبوخ ببطء في مرق السمك مع مزيج من المأكولات البحرية.
أوريشيتي مع أخطبوط ببيستو الجرجير
Orecchiette con Polpo* al Pesto di Rucola
أوريشيتي بصلصة الأخطبوط والجرجير
باستا بوغليزي تقليدية على شكل أذن، متبلة ببيستو الجرجير وقطع أخطبوط.
حساء سمك
Zuppa di Pesce
حساء سمك
حساء غني بأنواع مختلفة من الأسماك، المحاريات والرخويات المطبوخة في الطماطم.
ريزوتو بكريمة القريدس*
Risotto alla Crema di Scampi*
ريزوتو بصلصة الروبيان*
ريزوتو كريمي محضر بصلصة رقيقة تعتمد على القريدس.
أطباق رئيسية
فيورنتينا السعر بالوزن
Fiorentina costo all'etto
شريحة لحم فيورنتينا
شريحة لحم بقري بالعظم (قطعة T)، سميكة ومشوية. السعر بالوزن 100 جرام.
فيليه لحم بقري مشوي
Filetto di Manzo alla Brace
فيليه لحم بقري
قطعة لحم بقري طرية جداً، مشوية.
فيليه لحم بقري بفلفل وردي أو أخضر
Filetto di Manzo al Pepe Verde o Rosa
فيليه لحم بقري بفلفل وردي أو أخضر
فيليه لحم بقري يقدم مع صلصة كريمية بفلفل أخضر أو وردي.
شرائح لحم عجل بصلصة بورتو، ليمون أو مارسالا
Scaloppine di Vitella al Porto, Limone o Marsala
شرائح لحم عجل بليمون أو بورتو أو مارسالا
شرائح لحم عجل رفيعة مغطاة بالدقيق ومقلية في مقلاة، تقدم مع صلصة من اختيارك (نبيذ بورتو، عصير ليمون أو نبيذ مارسالا).
شرائح لحم بقري بفطر بورتشيني أو جرجير وطماطم كرزية
Straccetti di Manzo con Funghi Porcini o Rughetta e Pachino
شرائح لحم عجل بفطر بورتشيني أو سلطة جرجير وطماطم كرزية
شرائح لحم بقري مقلية بسرعة في مقلاة، تقدم مع فطر بورتشيني أو مع جرجير وطماطم كرزية طازجة.
شريحة لحم بقري السعر بالوزن
Bistecca di Manzo costo all'etto
شريحة لحم بقري
شريحة لحم بقري مشوية. السعر بالوزن 100 جرام.
شرائح لحم بقري بصلصة خل بلسمي
Tagliata di Manzo con Glassa di Aceto Balsamico
شرائح لحم بقري بصلصة خل بلسمي
شرائح لحم بقري مشوية وتقدم مقطعة، متبلة بصلصة خل بلسمي.
ضلع ضأن مملح مشوي
Costolette di Agnello Pre Sale Cotte alla Brace
ضلع ضأن
ضلع ضأن (بريسال) مشوي على فحم.
صدر دجاج مشوي
Petto di Pollo alla Brace
صدر دجاج
صدر دجاج بسيط مشوي.
فخذ دجاج مشوي
Coscio Nudo di Pollo Cotto alla Brace
فخذ دجاج
فخذ دجاج منزوع العظم ومشوي.
كوتوليتا ميلانيز
Cotoletta alla Milanese
كوتوليتا على الطريقة الميلانية
شريحة لحم مغطاة بالبقسماط ومقلية ذهبية، تقليدية من ميلانو.
أطباق بحرية رئيسية
دنيس بالفرن أو على الطريقة الصقلية أو مشوي السعر بالوزن
Orata al Forno o alla Siciliana o alla Griglia costo all'etto
دنيس مشوي
دنيس طازج محضر حسب التفضيل: بالفرن، مشوي، أو على الطريقة الصقلية (مع طماطم، زيتون وكبر). السعر بالوزن.
دنيس بالفرن أو بالملح أو على الطريقة الصقلية أو مشوي السعر بالوزن
Spigola al Forno o al Sale o alla Siciliana o alla Griglia costo all'etto
دنيس مشوي
سمك دنيس طازج محضر حسب التفضيل: بالفرن، بقشرة ملح، على الطريقة الصقلية أو مشوي. السعر بالوزن.
سمك موسى بالفرن مع بطاطس السعر بالوزن
Rombo al Forno con Patate costo all'etto
سمك موسى بالفرن مع بطاطس
سمك موسى مطبوخ بالفرن مع بطاطس. السعر بالوزن.
مشويات سمك مشكلة كبيرة
Gran Grigliata Mista di Pesce
مشويات سمك مشكلة كبيرة
طبق فريد غني مع تشكيلة من الأسماك والمحاريات المشوية المختلفة.
مشويات قريدس* وروبيان كبير*
Grigliata di Scampi* e Mazzancolle*
جراد البحر والروبيان المشوي
مزيج من القريدس والروبيان الكبير (قريدس ثمين) مشوي.
حبار مشوي
Calamari* alla Piastra
حبار مشوي
حبار كامل مشوي على شواية ساخنة، يقدم طرياً مع زيت وليمون.
حبار مقلي وروبيان مقلي*
Frittura di Calamari* e Gamberi*
حبار مقلي وروبيان مقلي
مزيج مقلي كلاسيكي من حلقات الحبار والروبيان، مقرمش وذهبي.
سمك مقلي مشكل
Frittura di Paranza*
سمك موليت، سمك قد وسمك موسى مقلي
سمك صغير مشكل مقلي من صيد اليوم، تقليدي من المطبخ البحري.
كركند بيلافيستا السعر بالوزن
Aragosta in Bellavista costo all'etto
كركند "بيلافيستا"
كركند مسلوق يقدم كاملاً، مزين بأناقة بالخضروات والهلام. السعر بالوزن.
سمك أبو سيف مشوي أو على الطريقة الصقلية
Pesce Spada* alla Griglia o alla Siciliana
سمك أبو سيف مشوي
شريحة سمك أبو سيف مشوية أو مطبوخة في صلصة طماطم، زيتون وكبر (على الطريقة الصقلية).
سلمون طازج مشوي
Salmone* Fresco alla Griglia
سلمون مشوي
شريحة سلمون طازجة مطبوخة ببساطة على الشواية.
كركند كاتالانا
Astice alla Catalana
كركند "كاتالانا"
كركند مسلوق يقدم في سلطة مع طماطم، بصل أحمر نيء وزيت زيتون.
بيتزا بيضاء
بروكلي وسجق
Broccoletti e salsiccia
(جبنة موزاريلا، بروكلي وسجق)
بيتزا بيضاء بجبنة موزاريلا، سجق وبروكلي مطبوخ. مزيج لذيذ وتقليدي.
جبنة بوفالا وطماطم كرزية
Bufala e Pomodorini
(جبنة موزاريلا بوفالا وطماطم كرزية)
بيتزا بيضاء طازجة بجبنة موزاريلا بوفالا وطماطم كرزية.
بوسكايولا
Boscaiola
(جبنة موزاريلا، فطر شامبينيون وسجق)
بيتزا بيضاء بجبنة موزاريلا، فطر شامبينيون وسجق.
خرشوف وجبنة بارميزان
Carciofi e Parmigiano
(جبنة موزاريلا، جبنة بارميزان وخرشوف)
بيتزا بيضاء بجبنة موزاريلا، خرشوف ورقائق جبنة بارميزان.
زهرة كوسا وأنقليس
Fiori di Zucca e alici
(جبنة موزاريلا، زهرة كوسا وأنقليس)
بيتزا بيضاء بجبنة موزاريلا، زهرة كوسا رقيقة وأنقليس مالح.
جورجونزولا وسجق
Gorgonzola e Salsiccia
(جبنة موزاريلا، جبنة جورجونزولا وسجق)
بيتزا بيضاء بنكهة قوية بجبنة موزاريلا، جورجونزولا وسجق.
طماطم كرزية وجبنة بروفولا
Pomodorini e Provola
(جبنة موزاريلا، طماطم كرزية وجبنة بروفولا)
بيتزا بيضاء بجبنة موزاريلا، طماطم كرزية وجبنة بروفولا مدخنة.
4 أنواع جبن
4 Formaggi
(جبنة موزاريلا، جبنة جورجونزولا، جبنة بروفولا، جبنة بارميزان)
بيتزا بيضاء بأربعة أنواع جبن: مزيج كريمي من الموزاريلا، جورجونزولا، بروفولا وبارميزان.
بريزاولا وجبنة بارميزان
Breasaola e Parmigiano
(جبنة موزاريلا، جرجير، بريزاولا وجبنة بارميزان)
بيتزا بيضاء بجبنة موزاريلا، مزينة بلحم بقري مدخن، جرجير ورقائق بارميزان نيئة.
سلمون
Salmone
(جبنة موزاريلا وسمك سلمون)
بيتزا بيضاء بجبنة موزاريلا وسمك سلمون.
جبنة سكوامورزا ولحم سباك
Scamorze e Speck
(جبنة موزاريلا، جبنة سكوامورزا ولحم سباك)
بيتزا بيضاء بجبنة موزاريلا، جبنة سكوامورزا مدخنة ولحم سباك.
أورتولانا
Ortolana
(جبنة موزاريلا وخضروات مشوية مشكلة)
بيتزا بيضاء نباتية بجبنة موزاريلا وخضروات مشوية مشكلة.
بيتزا بصلصة الطماطم
مارغريتا
Margherita
(بيتزا حمراء بجبنة موزاريلا وريحان)
ملكة البيتزا: صلصة طماطم، موزاريلا وريحان طازج.
جبنة بوفالا
Bufala
(بيتزا حمراء بجبنة موزاريلا بوفالا وريحان)
بيتزا حمراء بجبنة موزاريلا بوفالا ريحان.
جبنة بوفالا ولحم بقري مدخن
Bufala e Prosciutto
(بيتزا حمراء بجبنة موزاريلا بوفالا، لحم بقري مدخن وريحان)
بيتزا حمراء بجبنة موزاريلا بوفالا ولحم بقري مدخن.
مارغريتا ولحم بقري مدخن
Margherita e prosciutto
(بيتزا حمراء بجبنة موزاريلا، لحم بقري مدخن)
بيتزا مارغريتا كلاسيكية مع لحم خنزير مطبوخ.
مارغريتا وسجق
Margherita e salsiccia
(بيتزا حمراء بجبنة موزاريلا، سجق)
بيتزا مارغريتا مع إضافة سجق مفتت.
مارغريتا ونقانق
Margherita e wurstel
(بيتزا حمراء بجبنة موزاريلا، نقانق)
بيتزا مارغريتا مع شرائح نقانق.
مارغريتا وسجق
Margherita e salame
(بيتزا حمراء بجبنة موزاريلا، بيبروني)
بيتزا مارغريتا مع سجق حار.
مارينارا
Marinara
(بيتزا حمراء بالثوم)
بيتزا حمراء بسيطة بدون جبن، متبلة بالطماطم، الثوم، الزيت والأوريجانو.
كابريتشوزا
Capricciosa
(بيتزا حمراء بجبنة موزاريلا، زيتون، لحم بقري مدخن، فطر)
بيتزا غنية متبلة بالطماطم، موزاريلا، خرشوف صغير، لحم خنزير مطبوخ، فطر وزيتون.
فطر
Funghi
(بيتزا حمراء بجبنة موزاريلا وفطر شامبينيون)
بيتزا حمراء بجبنة موزاريلا وفطر شامبينيون.
نابولي
Napoli
(بيتزا حمراء بجبنة موزاريلا وأنقليس)
بيتزا حمراء بجبنة موزاريلا وشرائح أنقليس.
تونة وبصل
Tonno e Cipolla
(بيتزا حمراء بجبنة موزاريلا، تونة وبصل)
بيتزا حمراء بجبنة موزاريلا، تونة وبصل.
بسيط
Semplice
بسيط
بيتزا بيضاء بسيطة، متبلة فقط بزيت الزيتون البكر الممتاز والملح وإكليل الجبل.
جبنة بوفالا، طماطم كرزية وجرجير
Bufala, pachino e rucola
جبنة بوفالو، طماطم كرزية وسلطة جرجير
فوكاتشا محشوة بجبنة موزاريلا بوفالا طازجة، طماطم كرزية وجرجير.
جبنة بوفالا، طماطم كرزية ولحم بقري مدخن
Bufala, pachino e prosciutto crudo
جبنة بوفالو، طماطم كرزية ولحم بقري مدخن
فوكاتشا بجبنة موزاريلا بوفالا ولحم بقري مدخن.
جبنة بوفالا ولحم بقري مدخن
Bufala e prosciutto crudo
جبنة بوفالو ولحم بقري مدخن
فوكاتشا بجبنة موزاريلا بوفالا ولحم بقري مدخن.
أطباق جانبية وسلطات
مزيج خضروات مشوية
Mix di Verdure Grigliate
خضروات مشكلة مشوية
تشكيلة خضروات موسمية (مثل الكوسا، الباذنجان، الفلفل) مشوية.
بطاطس مقلية*
Patate Fritte*
بطاطس مقلية
أصابع بطاطس مقلية مقرمشة.
بطاطس بالفرن
Patate al Forno
بطاطس مشوية
بطاطس مقطعة مكعبات ومشوية بالفرن، عادة مع إكليل الجبل.
خضروات موسمية
Verdure di Stagione
خضروات موسمية (هندباء، سبانخ، بروكلي، خرشوف أو فاصوليا خضراء)
خضروات موسمية طازجة مطبوخة، مثل الهندباء، السبانخ أو البروكلي، تقدم مطبوخة أو بالليمون.
إيطاليا دوك
Italy Doc
خس، جبنة موزاريلا بوفالا، طماطم كرزية، زيتون تاجياشكا وريحان (green salad, buffalo mozzarella cheese, cherry tomato, basil and olives)
سلطة مع خس، جبنة موزاريلا بوفالا كامبانا، طماطم كرزية، زيتون تاجياشكا وريحان.
سلطة قيصر
Caesar Salad
دجاج مشوي، خس روماني، جبنة بارميزان، خبز محمص، صلصة قيصر (grilled chicken, green salad, parmesan, toasted bread and caesar sauce)
سلطة دولية مع خس روماني، صدر دجاج مشوي، خبز محمص، رقائق بارميزان وصلصة قيصر.
سلطة يونانية
Insalata Greca
طماطم، خيار شرائح، بصل، جبنة فيتا، زيتون تاجياشكا، ملح، أوريجانو وزيت زيتون (fresh tomato, cucumbers, onion, feta cheese, olives)
سلطة طازجة مع طماطم، خيار، بصل، جبنة فيتا يونانية وزيتون.
سلطة كابريزي
Insalata Caprese
طماطم طازجة، جبنة موزاريلا بوفالا، ريحان، زيت زيتون بكر ممتاز (fresh tomato, buffalo mozzarella cheese, basil)
طبق بارد مع شرائح طماطم وجبنة موزاريلا بوفالا متناوبة، متبلة بالريحان وزيت الزيتون البكر الممتاز.
فتوش
Fattoush
طماطم، خيار، بصل، خس، نعناع، خل رمان، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح Cucumbers, fresh tomato, onion, lattuce, mint, oil and lemon
سلطة شرق أوسطية بخضروات مشكلة وقطع خبز عربي مقلي مقرمش، متبلة بدبس رمان حامض.
تبولة
Tabulè
قمح مطحون، طماطم، بقدونس، بصل، ليمون وزيت زيتون بكر ممتاز Ground wheat, tomato, parsley, onion, lemon and extra virgin olive oil
سلطة طازجة تعتمد على البقدونس المفروم ناعماً، البرغل (قمح مكسور)، الطماطم، البصل وعصير الليمون.
حمص
Hommos
كريمة حمص بكريمة سمسم (طحينة)، زيت زيتون بكر ممتاز وليمون Chickpea cream with sesame cream (taina), extra virgin olive oil and lemon
كريمة حمص مهروسة مع طحينة (معجون سمسم)، ليمون وثوم.
متبل
Mtabbal
كريمة باذنجان مع كريمة سمسم وزيت زيتون بكر وليمون وزبادي Eggplant cream with sesame cream, extra virgin olive oil, lemon and yogurt
كريمة باذنجان مشوي مدخن، مخلوطة بالطحينة والزبادي.
بابا غنوج
Baba Gannuj
كريمة باذنجان مع طماطم، ليمون وخل رمان Eggplant cream with tomato, lemon and pomegranate vinegar
سلطة لب الباذنجان المشوي متبلة بالطماطم ودبس الرمان.
زيتون
Zeitun
سلطة زيتون، طماطم، فلفل، ليمون وزيت زيتون بكر ممتاز Salad of olives, tomatoes, peppers, lemons and olive oil
سلطة لذيذة تتكون من زيتون، خضروات مقطعة مكعبات وليمون.
موساكا
Musakaha
يخنة باذنجان، بصل وطماطم Eggplant stew, onion and tomato
يخنة باذنجان نباتية مطبوخة ببطء مع طماطم وبصل.
يالانجي 7 قطع
Yalangie 7 pezzi
لفائف ورق عنب محشوة بالأرز Grapevine leaf rolls stuffed with rice
أوراق عنب ملفوفة ومحشوة بالأرز المتبل، تقدم باردة.
كبة ني
Kebbih Neje
فطيرة قمح مع لحم ضأن نيء، بقدونس وكريمة فلفل Wheat flan with raw lamb, parsley and pepper cream
طبق شرقي تقليدي يعتمد على لحم ضأن نيء طازج مفروم مع برغل وتوابل (كبة نية).
طرطور
Tarator
صلصة تعتمد على كريمة السمسم والثوم والبقدونس Sauce based on sesame cream, garlic and parsley
صلصة كريمية محضرة من الطحينة (سمسم)، ليمون، ثوم وبقدونس.
محمرة
Muhammara
كريمة فلفل حار بالجوز Chili cream with nuts
كريمة حمراء حلوة وحارة مصنوعة من الفلفل الأحمر المشوي والجوز.
لبنة
Labna
كريمة زبادي بالنعناع وزيت الزيتون البكر الممتاز Yogurt cream with mint and extra virgin olive oil
جبنة طازجة مصنوعة من تصفية الزبادي، متبلة بالزيت والنعناع المجفف.
ثومية
Tumia
كريمة ثوم، بياض بيض Cream of garlic, and egg whites
صلصة ثوم لبنانية، بيضاء ورغوية، ذات نكهة قوية جداً.
محلى
Mohalal
فطائر
تشكيلة من المخللات الشرقية المشكلة.
سلطة مشوية
Insalata Mashuia
طماطم مشوية، بصل مشوي وفلفل مشوي Roasted tomato, roasted onion and roasted peppers
سلطة تونسية من الخضروات المشوية والمفرومة خشناً.
سلطة عربية
Insalata Araba
خيار، طماطم، بصل، خس، نعناع، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح Cucumbers, fresh tomato, onion, lattuce, mint, oil and lemon
سلطة بسيطة من الخضروات الطازجة المقطعة ناعماً مع النعناع.
المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.6
2,323 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...