Tong Huang Jin Mu Ge Sa Cha Dian Ruo Da Shai 3

炸鱿鱼。可能裹上面糊油炸至酥脆。作为开胃菜。口感有嚼劲，外壳酥脆，常配蘸酱。

生虾浸泡在调味鱼露混合液中。酱汁可能经过“Kuan”（慢煮）处理，使其更浓稠、更入味。酸辣咸鲜，配以香草。

红薯薯条。炸至金黄的红薯条，带有天然的甜味和酥脆的口感。

炸猪五花肉，裹上或腌制在浓稠的鱼露酱汁中。味道鲜美、咸香，略带甜味，口感酥脆肥美。

炸鸡膝软骨。以其酥脆有嚼劲的口感（软骨）而闻名。是佐酒的受欢迎小吃。

生牛肉片，采用“Soi Ju”风格烹制，通常搭配用胆汁和香草制成的辣味苦蘸酱。是泰国东北部的美味佳肴。

炸鸡翅。外皮酥脆，肉质鲜嫩，调味后油炸。

炸香肠。简单的油炸香肠，常配蘸酱。

炸薯条。炸至金黄的土豆条，撒上盐，口感酥脆。

传统辣粉丝沙拉配虾。拌入青柠、辣椒、鱼露、香草和花生。酸辣咸鲜。

辣粉丝沙拉配培根和脆坚果。经典沙拉的变种，增加了烟熏培根的风味和额外的酥脆感。

炸玉米辣沙拉。甜玉米粒可能裹上面糊炸制，然后拌入酸辣酱汁。

辣鸡爪沙拉。去骨鸡爪拌入泰式辣酱。口感爽脆Q弹，味道浓郁酸辣。

辣越南香肠沙拉。切片猪肉香肠拌入洋葱、芹菜、辣椒和青柠酱。

辣香肠沙拉。切片香肠拌入泰式酸辣沙拉酱和蔬菜。

新鲜蔬菜沙拉。混合新鲜绿叶蔬菜和时蔬，配以沙拉酱。

大份什锦牛肉烧烤套餐。包含澳大利亚和牛牛肋眼、美国农业部认证牛腩和阿根廷牛舌。

什锦切片牛肉套餐。包含适合烧烤或火锅的澳大利亚和牛牛肋眼等部位。

芝麻腌牛肉。嫩牛肉片用芝麻油和芝麻腌制，烧烤时散发出芳香的坚果味。

阿根廷牛舌。薄切牛舌，以其独特而有嚼劲的嫩滑口感而闻名。最适合烧烤。

澳大利亚“哭泣老虎”牛肉（牛腩）。肥瘦相间，适合烧烤。因其鲜嫩而得名。

牛腱。带可见筋纹的切片牛肉。煮熟后口感爽脆。

嫩腌牛肉。腌制过的牛肉片，口感格外鲜嫩入味。

大份什锦猪肉套餐。各种猪肉部位和蔬菜，适合泰式烧烤（Moo Kata）。

传统猪肉套餐。可能包含经典风格的腌制猪肉，通常配有芝麻和鸡蛋。

切片猪五花肉。薄条状的肥肉，适合烧烤至边缘酥脆。

猪肝。切片猪肝，富含铁质和风味。快速烹饪以保持嫩度。

腌制嫩猪肉。嫩化过的猪肉片，腌制入味。

自制烟熏培根。自家制作的培根，具有独特的招牌风味。

精选猪颈肉。优质部位，以肉脂平衡、鲜嫩多汁而闻名。

酱汁腌猪五花肉。猪五花肉片用鲜美酱汁腌制。

腌制五花肉片。薄切五花肉片，腌制入味。