岛屿风味炸糕和萨摩萨开胃菜 Mise en Bouche d'Accras et Samoussas des Îles 炸糕(3个)和馅饼(3个),内馅为蔬菜 什锦西印度群岛炸糕(accras)和馅饼(samoussas)。外脆内软,热食。 €7 ≈ ¥57 − 0 +
什锦拼盘 Assiette Mixte 2个Pastels,2个Samoussas和3个Accras 什锦炸物拼盘:Pastels,Samoussas和Accras。非常适合在开胃酒时品尝不同的非洲-加勒比风味。 €10 ≈ ¥82 − 0 +
素食拼盘 L'Assiette Végétarienne 新鲜蔬菜炒菜:胡萝卜,茄子,辣椒,红薯,炸香蕉块 什锦炒新鲜蔬菜和炸芭蕉块(alocos)。健康美味的菜肴,突出了热带蔬菜。 €13 ≈ ¥107 − 0 +
海地风味炸鸡 Poulet Frit Mariné à l'Haïtienne 生菜,炸芭蕉和Pikliz 用香料腌制后炸至酥脆的鸡肉块。配以捣碎炸过的芭蕉(bananes pesées)和Pikliz(腌制蔬菜的辣椒调味品)。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
厨师特制Afri-K-Raibes沙拉 Salade Afri-K-Raibes du Chef 生菜,番茄,黄瓜,芒果,炸香蕉块,腌制鸡肉块和Groovy沙拉酱 一份丰盛的餐沙拉,混合了甜味和咸味,配以新鲜芒果和腌制鸡肉。点缀着炸芭蕉。 €13 ≈ ¥107 − 0 +
香料牛肉Tasso Tasso de Bœuf aux Épices de Port-au-Prince 黑米饭(海地黑木耳),炸芭蕉和Pikliz 腌制牛肉(通常是山羊肉或牛肉),然后炸制,海地特色。配以香菇黑米饭。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
Yassa Escale à Dakar配Groovy风味 Yassa Escale à Dakar aux Saveurs Groovy 鸡肉和柠檬洋葱配橄榄,配香米饭 塞内加尔传统菜肴,鸡肉在大量的洋葱、青柠和芥末酱中炖煮。味道酸爽可口,配白米饭。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
克里奥尔风味烤大虾 Gambas Royales aux Saveurs Créole 香米饭配酱汁 烤大虾配酱汁(西印度群岛香草,细香葱,大蒜和甜辣椒酱)。配白米饭。 €22 ≈ ¥180 − 0 +
Thiéboudienne Gaïndé Groovy风味 Thiéboudienne Gaïndé Façon Groovy 船长鱼,红米饭和新鲜蔬菜 塞内加尔国菜。米饭用番茄和鱼汤煮熟,配以船长鱼和炖蔬菜。风味浓郁。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
烤鲷鱼配Lakay腌料 Dorade Royale Rôti et sa Marinade Lakay 配一份配菜(可选) 整条烤鱼,用自制香料腌制。鱼肉鲜嫩,鱼皮酥脆。 €25~ ≈ ¥205 选择0
坎坎香料烤肉串 Brochettes Dibi Épice Kankan 新鲜蔬菜炒菜:胡萝卜,茄子,辣椒,红薯,炸香蕉块 烤肉串,用坎坎(一种以花生和辣椒为基础的西非香料混合物)调味。配炒蔬菜。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
黑Groovy汉堡 Black Groovy Burger 墨鱼汁面包,牛肉,熟香蕉,切达奶酪,焦糖洋葱,红薯薯条 一款原创汉堡,配以黑面包(墨鱼汁)和成熟香蕉带来的甜味。配红薯薯条。 €17 ≈ ¥139 − 0 +
巧克力椰子熔岩蛋糕 Fondant Choco Coco et son Cœur Coulant 巧克力,椰子,香草冰淇淋球 浓郁的巧克力蛋糕,带有流心,椰子风味。热食,配一球香草冰淇淋以形成对比。 €7 ≈ ¥57 − 0 +
芒果百香果提拉米苏 Tiramisu Mangue Passion 香草奶油,芒果酱和块,融化的饼干 提拉米苏的异国风味变体。用香草马斯卡彭奶油和热带水果(芒果,百香果)代替咖啡。 €7 ≈ ¥57 − 0 +
Le Toussaint 8厘升。Barbancourt朗姆酒,柠檬汁,甘蔗糖,肉桂 以Barbancourt朗姆酒(著名的海地朗姆酒)为基础的鸡尾酒,以柠檬和肉桂提味。 €13 ≈ ¥107 − 0 +