The Groovy Restaurant
The Groovy
开胃菜
塞内加尔Pastels（4个）
Pastels Sénégalais (x4)
金枪鱼馅炸糕配辣番茄酱
半月形炸馅饼，金枪鱼馅。饼皮酥脆金黄。配以辣番茄酱。
€6
≈ $7.00Labadie沙拉
Salade de Labadie
绿叶沙拉，番茄，黄瓜，虾和我们的Groovy沙拉酱
一份清爽的沙拉，由脆蔬菜和虾组成。配以特制的自制沙拉酱。
€7
≈ $8.00岛屿风味炸糕和萨摩萨开胃菜
Mise en Bouche d'Accras et Samoussas des Îles
炸糕（3个）和馅饼（3个），内馅为蔬菜
什锦西印度群岛炸糕（accras）和馅饼（samoussas）。外脆内软，热食。
€7
≈ $8.00热带吐司
Toast Tropical
芭蕉，牛油果酱，腌虾和红洋葱丝
以芭蕉为基底的异国风味开胃菜，代替面包。配以奶油牛油果和新鲜虾。
€8
≈ $9.00共享开胃菜
什锦拼盘
Assiette Mixte
2个Pastels，2个Samoussas和3个Accras
什锦炸物拼盘：Pastels，Samoussas和Accras。非常适合在开胃酒时品尝不同的非洲-加勒比风味。
€10
≈ $12.00Papitachos
Papitachos
芭蕉片，玉米，腌红豆，牛油果和切达奶酪酱
用酥脆的芭蕉片制作的玉米片变体。配以豆类，玉米，牛油果和融化的奶酪酱。
€9
≈ $10.00主菜
素食拼盘
L'Assiette Végétarienne
新鲜蔬菜炒菜：胡萝卜，茄子，辣椒，红薯，炸香蕉块
什锦炒新鲜蔬菜和炸芭蕉块（alocos）。健康美味的菜肴，突出了热带蔬菜。
€13
≈ $15.00海地风味炸鸡
Poulet Frit Mariné à l'Haïtienne
生菜，炸芭蕉和Pikliz
用香料腌制后炸至酥脆的鸡肉块。配以捣碎炸过的芭蕉（bananes pesées）和Pikliz（腌制蔬菜的辣椒调味品）。
€16
≈ $19.00厨师特制Afri-K-Raibes沙拉
Salade Afri-K-Raibes du Chef
生菜，番茄，黄瓜，芒果，炸香蕉块，腌制鸡肉块和Groovy沙拉酱
一份丰盛的餐沙拉，混合了甜味和咸味，配以新鲜芒果和腌制鸡肉。点缀着炸芭蕉。
€13
≈ $15.00香料牛肉Tasso
Tasso de Bœuf aux Épices de Port-au-Prince
黑米饭（海地黑木耳），炸芭蕉和Pikliz
腌制牛肉（通常是山羊肉或牛肉），然后炸制，海地特色。配以香菇黑米饭。
€18
≈ $21.00Yassa Escale à Dakar配Groovy风味
Yassa Escale à Dakar aux Saveurs Groovy
鸡肉和柠檬洋葱配橄榄，配香米饭
塞内加尔传统菜肴，鸡肉在大量的洋葱、青柠和芥末酱中炖煮。味道酸爽可口，配白米饭。
€16
≈ $19.00克里奥尔风味烤大虾
Gambas Royales aux Saveurs Créole
香米饭配酱汁
烤大虾配酱汁（西印度群岛香草，细香葱，大蒜和甜辣椒酱）。配白米饭。
€22
≈ $25.00Thiéboudienne Gaïndé Groovy风味
Thiéboudienne Gaïndé Façon Groovy
船长鱼，红米饭和新鲜蔬菜
塞内加尔国菜。米饭用番茄和鱼汤煮熟，配以船长鱼和炖蔬菜。风味浓郁。
€18
≈ $21.00烤鲷鱼配Lakay腌料
Dorade Royale Rôti et sa Marinade Lakay
配一份配菜（可选）
整条烤鱼，用自制香料腌制。鱼肉鲜嫩，鱼皮酥脆。
€25~
坎坎香料烤肉串
Brochettes Dibi Épice Kankan
新鲜蔬菜炒菜：胡萝卜，茄子，辣椒，红薯，炸香蕉块
烤肉串，用坎坎（一种以花生和辣椒为基础的西非香料混合物）调味。配炒蔬菜。
€18
≈ $21.00黑Groovy汉堡
Black Groovy Burger
墨鱼汁面包，牛肉，熟香蕉，切达奶酪，焦糖洋葱，红薯薯条
一款原创汉堡，配以黑面包（墨鱼汁）和成熟香蕉带来的甜味。配红薯薯条。
€17
≈ $20.00Attiéké
Attiéké
发酵木薯粉，质地轻盈，味道微酸。
€3
≈ $3.00Alocos
Alocos
炸熟芭蕉片。甜糯。
€3
≈ $3.00炸芭蕉
Bananes pesées
绿色芭蕉叶捣碎后炸两次。酥脆咸香。
€3
≈ $3.00白米饭
Riz blanc
蒸白米饭。
€3
≈ $3.00黑米饭
Riz djon djon
海地黑米饭配黑木耳（djon djon），赋予其独特的颜色和香气。
€3
≈ $3.00红薯薯条
Frites de patate douce
炸红薯条，略带甜味。
€3
≈ $3.00绿叶沙拉
Salade verte
配以新鲜生菜叶。
€3
≈ $3.00儿童套餐
儿童套餐
Menu Enfant
鸡肉配炸香蕉块或红薯条 + 软饮料（卡布里）+ 2球冰淇淋或饮用酸奶
儿童套餐，包括鸡肉，可选配菜，饮料和甜点。
€12~
甜点
巧克力椰子熔岩蛋糕
Fondant Choco Coco et son Cœur Coulant
巧克力，椰子，香草冰淇淋球
浓郁的巧克力蛋糕，带有流心，椰子风味。热食，配一球香草冰淇淋以形成对比。
€7
≈ $8.00Dégué
Dégué
小米粉，鲜奶油，葡萄干，椰蓉和香草糖
西非传统甜点，类似浓稠的饮用酸奶。由小米和凝乳或奶油制成，甜美芳香。
€6
≈ $7.00芒果百香果提拉米苏
Tiramisu Mangue Passion
香草奶油，芒果酱和块，融化的饼干
提拉米苏的异国风味变体。用香草马斯卡彭奶油和热带水果（芒果，百香果）代替咖啡。
€7
≈ $8.00冰淇淋/雪葩 3球
Glace / Sorbet 3 Boules
香草，巧克力 / 百香果，柠檬，芒果，椰子
三球冰淇淋或雪葩。提供经典和异国风味。
€6~
鸡尾酒（含酒精）
莫吉托
Mojito
14厘升。Cachaça，糖浆，薄荷，青柠，柠檬水
清爽的朗姆酒鸡尾酒，配以新鲜薄荷，青柠和苏打水。配碎冰。
€10.50~
Ti Punch
Ti Punch
8厘升。白朗姆酒，柠檬，甘蔗糖
法国西印度群岛的传统鸡尾酒。简单而浓烈，由农业朗姆酒，糖和青柠皮制成。
€9
≈ $10.00Chérie Coco
Chérie Coco
14厘升。白朗姆酒，椰子奶油，炼乳，芒果汁，百香果糖浆和甘蔗糖浆
奶油水果鸡尾酒，带有浓郁的椰子和芒果热带风味。甜美。
€12
≈ $14.00Groovy
Groovy
14厘升。蓝橙酒，杰克丹尼尔斯，柠檬汁，甘蔗糖
蓝色招牌鸡尾酒。威士忌和柑橘的绝妙组合。
€12
≈ $14.00Rootana Lover
Rootana Lover
14厘升。白朗姆酒，洛神花汁，橙汁，百香果糖浆
果味酸爽的鸡尾酒，以洛神花（红洛神花汁）为特色。
€12
≈ $14.00Solèy Lakay
Solèy Lakay
14厘升。白朗姆酒，番石榴汁，百香果糖浆，柠檬汁，甘蔗糖，肉桂
阳光般的热带水果混合，带有肉桂的香料味。
€12
≈ $14.00Le Toussaint
Le Toussaint
8厘升。Barbancourt朗姆酒，柠檬汁，甘蔗糖，肉桂
以Barbancourt朗姆酒（著名的海地朗姆酒）为基础的鸡尾酒，以柠檬和肉桂提味。
€13
≈ $15.00鸡尾酒 (12厘升)
无酒精（从配料中扣除）
Chérie Coco
Chérie Coco
芒果汁，椰子奶油，炼乳，百香果糖浆和甘蔗糖浆
奶油椰子芒果鸡尾酒的无酒精版本。
€8
≈ $9.00Manmzel
Manmzel
橙汁，百香果糖浆和红石榴糖浆
日落色彩的果味甜味无酒精鸡尾酒。
€8
≈ $9.00Rootana Lover
Rootana Lover
洛神花汁，百香果糖浆，橙汁
洛神花和水果鸡尾酒的无酒精版本。
€8
≈ $9.00无酒精莫吉托
Virgin Mojito
薄荷，青柠，柠檬水和糖浆
无酒精的经典莫吉托。清爽的薄荷和青柠。
€8.50~
Solèy Lakay
Solèy Lakay
番石榴汁，百香果糖浆，柠檬汁，肉桂，甘蔗糖
番石榴和肉桂异国风味鸡尾酒的无酒精版本。
€8
≈ $9.00葡萄酒与烈酒
红葡萄酒 - 杯装
Vins Rouges - Verre
10厘升
一杯家常红葡萄酒。
€6
≈ $7.00圣埃美隆
Saint-Emilion
75 厘升（红）
著名的波尔多红葡萄酒，通常圆润而结构饱满。
€38
≈ $44.00罗讷河谷
Côte du Rhône
75 厘升（红）
罗讷河谷红葡萄酒，通常带有香料和水果风味。
€36
≈ $42.00梅洛
Merlot
75 厘升（红）
单一品种红葡萄酒，柔顺果味浓郁。
€32
≈ $37.00桃红葡萄酒 - 杯装
Vins Rosés - Verre
10厘升
一杯清爽的桃红葡萄酒。
€5
≈ $6.00普罗旺斯海岸
Côte de Provence
75 厘升（桃红）
干型淡桃红葡萄酒，带有柑橘和花香。
€28
≈ $32.00白葡萄酒 - 杯装
Vins Blancs - Verre
10厘升
一杯白葡萄酒。
€5
≈ $6.00霞多丽
Chardonnay
75 厘升（白）
流行的干白葡萄酒，带有黄油或水果风味，具体取决于产区。
€28
≈ $32.00苏玳
Sauternes
75 厘升（白）
甜型白葡萄酒，适合搭配鹅肝或甜点。
€36
≈ $42.00开胃酒 (6厘升)
热情基尔
Kir passion
白葡萄酒与百香果糖浆或利口酒混合。
€8
≈ $9.00杰克丹尼尔斯
Jack Daniels
田纳西威士忌。
€10~
陈年朗姆酒
Rhum vieux
桶陈朗姆酒，带有复杂的木香和香料味。
€10~
Barbancourt 5星
Barbancourt 5 étoiles
陈酿8年的海地朗姆酒，浓郁顺滑。
€10~
尊尼获加18年
Chivas 18 ans
优质调和苏格兰威士忌，陈酿18年。
€12~
轩尼诗
Hennessy
著名的法国干邑。
€12~
Kirikou 4厘升
Kirikou 4cl
干邑，姜
一杯混合了干邑和姜辣风味的烈酒或餐后酒。
€7
≈ $8.00餐后酒
Digestifs
洛神花 20厘升，姜汁 20厘升
传统饮品（洛神花或姜汁），小份量，作为餐后酒。
€4
≈ $5.00冷饮
Vittel，San Pellegrino
Vittel, San pelligrino
平原或气泡矿泉水。
€3~
以洛神花和姜为基础
洛神花 20厘升
Bissap 20cl
红洛神花汁。味道酸爽，让人想起蔓越莓。
€4
≈ $5.00姜汁 20厘升
Gingembre 20cl
新鲜姜汁，辛辣提神。
€4
≈ $5.00Sapé Ginger 20厘升
Sapé Ginger 20cl
自制姜汁的一种变体。
€4
≈ $5.00啤酒（33厘升）
Desperados
Desperados
龙舌兰风味啤酒。
€7
≈ $8.00喜力
Heineken
经典的经典金发啤酒。
€6
≈ $7.00健力士
Guinness
爱尔兰黑啤酒（世涛），带有咖啡和可可风味。
€7
≈ $8.00Monaco Groove
Monaco Groove
啤酒，柠檬水和糖浆（传统上是红石榴糖浆）的鸡尾酒，可能是自制版本。
€9
≈ $10.00热饮
浓缩咖啡
Café expresso
浓缩咖啡。
€2.30
≈ $3.00长咖啡
Café long
加长咖啡。
€3
≈ $3.00茶
Thés
精选茶和输液，包括非洲植物，如Kinkéliba和Baobab。
€3~
商店信息
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含鱼类
含贝类
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