Tetchoko

店主推荐的五串烤肉套餐。包含炭烤鸡肉和蔬菜串。用盐或酱汁调味，是下酒的绝佳选择。

店主推荐的七串烤肉套餐。可以品尝到各种部位和蔬菜串的什锦拼盘。炭火的香味令人食欲大开。

店主推荐的九串烤肉套餐。份量十足，如同套餐般能充分品尝到本店风味。

鸡肉和大葱交替串起来烤制的经典烤串。鸡肉的鲜美与烤大葱的甜味非常搭配。

鸡翅根部肉。带骨多汁，特点是肉质肥美。通常用手拿着吃。

将鸡肉末做成丸子状烤制而成。口感松软，能品尝到浓缩的肉汁鲜美。

鸡肝。口感浓郁如奶油，味道独特，令人回味。

鸡膝软骨。口感独特，富有嚼劲。推荐用盐烤，清爽可口。

鸡心。口感弹牙，味道清淡不腻。

鸡胃的一部分。脂肪少，口感硬脆有嚼劲。简单的盐味非常搭配。

鸡胸肉。脂肪少，味道清淡爽口。烤得湿润多汁。

鸡尾骨周围的肉。脂肪丰富，口感多汁浓郁。

鸡皮。口感外酥内软，富有嚼劲。特点是油脂的甘甜。

烤青辣椒的一种蔬菜串。微苦带辣，是口中清爽或下酒的绝佳选择。

炭烤香菇。蘑菇的芳香和鲜味在口中弥漫。

将粗壮的大葱炭烤而成。烤制后能引出其甜味，口感软糯。

烤茄子搭配味噌和奶酪的创意烤串。味噌的浓郁和奶酪的醇厚与茄子非常搭配。

特点是辣味十足的香肠。非常下酒。

野猪和家猪杂交品种（野猪肉）的腹肉烤串。比猪肉更浓郁的鲜味和油脂的甜味是其特点。

用培根卷小番茄烤制的串。热腾腾的番茄酸味与培根的油脂香味完美结合。请小心烫口。

烤国产牛隔膜肉（腹肉）。肉质柔软多汁，能充分感受到牛肉的鲜美。搭配芥末酱油，清爽可口。

用鸡肝制作的自制酱。口感浓郁顺滑，涂抹在法棍面包上享用。与葡萄酒搭配绝佳。

鲨鱼软骨拌梅肉的珍味。口感脆爽，梅子的酸味清新，是下酒的绝佳选择。

凉豆腐淋上特制葱盐酱汁。芝麻油的香味和咸味衬托出豆腐的原味。

粗壮有嚼劲的笋干，用微辣调味的小菜。

整根黄瓜浅腌而成。清爽可口，是绝佳的餐间小菜。

大根短时间腌制而成。口感爽脆，味道清淡。

紫苏风味腌萝卜（腌大根）。清爽的香气能增进食欲。

混合几种腌菜。可以品尝到各种不同的味道和口感。

将鹌鹑蛋浸泡在酱油基底的酱汁中。味道入味，非常下酒。

时令蔬菜的焯水料理。能品尝到高汤的温和风味。

用甜味噌酱炖煮的芋头，家常风味。特点是芋头软糯的口感和味噌的风味。

用新鲜鸡肝低温烹饪等方式制作的料理。口感如融化般顺滑，味道浓郁。请尽早食用。

新鲜鸡胸肉的生鱼片风味料理。口感湿润柔软，味道清淡，搭配芥末酱油享用。

本店引以为傲的特色菜，将特制鸡肉丸作为一道菜肴提供。特点是别处品尝不到的独特口感和风味。

用浓缩鸡汤烹制的乌冬面。是餐后完美的温和风味。

在米饭上浇上热腾腾的鸡汤制成的茶泡饭。鸡汤的鲜味充分浸入米饭。

精心熬煮的鸡骨汤。富含胶原蛋白，味道浓郁醇厚。