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Tetchoko

本店是家以吧台为主的小店。 用餐完毕的客人可能需要您主动到吧台结账,敬请谅解。 座位费为300日元。 可能会因营业状况而变更。来店前请提前联系!

烤串

烤制需要一些时间,敬请谅解。

自选五串
おまかせ五本
将提供几串与通常调味不同的创意烤串。
店主推荐的五串烤肉套餐。包含炭烤鸡肉和蔬菜串。用盐或酱汁调味,是下酒的绝佳选择。
¥1,500 ≈ ¥68
七串
七本
将提供几串与通常调味不同的创意烤串。
店主推荐的七串烤肉套餐。可以品尝到各种部位和蔬菜串的什锦拼盘。炭火的香味令人食欲大开。
¥2,100 ≈ ¥95
九串
九本
将提供几串与通常调味不同的创意烤串。
店主推荐的九串烤肉套餐。份量十足,如同套餐般能充分品尝到本店风味。
¥2,700 ≈ ¥122
鸡肉葱串
ねぎま
鸡肉和大葱交替串起来烤制的经典烤串。鸡肉的鲜美与烤大葱的甜味非常搭配。
¥320 ≈ ¥14
鸡翅根
手羽元
鸡翅中
鸡翅根部肉。带骨多汁,特点是肉质肥美。通常用手拿着吃。
¥300 ≈ ¥14
鸡肉丸
つくね
将鸡肉末做成丸子状烤制而成。口感松软,能品尝到浓缩的肉汁鲜美。
¥400 ≈ ¥18
鸡肝
レバー
鸡肝。口感浓郁如奶油,味道独特,令人回味。
¥300 ≈ ¥14
鸡肾
げんこつ
鸡膝软骨
鸡膝软骨。口感独特,富有嚼劲。推荐用盐烤,清爽可口。
¥300 ≈ ¥14
鸡心
はつ
鸡心。口感弹牙,味道清淡不腻。
¥280 ≈ ¥13
鸡胗
砂肝
鸡胃的一部分。脂肪少,口感硬脆有嚼劲。简单的盐味非常搭配。
¥280 ≈ ¥13
鸡胸肉
むね
鸡胸肉。脂肪少,味道清淡爽口。烤得湿润多汁。
¥280 ≈ ¥13
鸡臀肉
ぼんじり
鸡尾骨周围的肉。脂肪丰富,口感多汁浓郁。
¥280 ≈ ¥13
鸡皮
鸡皮。口感外酥内软,富有嚼劲。特点是油脂的甘甜。
¥280 ≈ ¥13
青辣椒
ししとう
烤青辣椒的一种蔬菜串。微苦带辣,是口中清爽或下酒的绝佳选择。
¥280 ≈ ¥13
香菇
しいたけ
炭烤香菇。蘑菇的芳香和鲜味在口中弥漫。
¥280~ ≈ ¥13
大葱
長ねぎ
将粗壮的大葱炭烤而成。烤制后能引出其甜味,口感软糯。
¥280 ≈ ¥13
茄子味噌奶酪
茄子味噌チーズ
烤茄子搭配味噌和奶酪的创意烤串。味噌的浓郁和奶酪的醇厚与茄子非常搭配。
¥280 ≈ ¥13
超辣香肠
激辛チョリソー
特点是辣味十足的香肠。非常下酒。
¥300 ≈ ¥14
野猪肉
猪豚バラ
群马县上野村产
野猪和家猪杂交品种(野猪肉)的腹肉烤串。比猪肉更浓郁的鲜味和油脂的甜味是其特点。
¥400 ≈ ¥18
培根卷小番茄
プチトマト豚バラ巻
用培根卷小番茄烤制的串。热腾腾的番茄酸味与培根的油脂香味完美结合。请小心烫口。
¥350 ≈ ¥16
国产牛腹肉
国産牛ハラミ
芥末酱油
烤国产牛隔膜肉(腹肉)。肉质柔软多汁,能充分感受到牛肉的鲜美。搭配芥末酱油,清爽可口。
¥1,000 ≈ ¥45

小菜

自制鸡肝酱
自家製レバーパテ
四片法棍面包
用鸡肝制作的自制酱。口感浓郁顺滑,涂抹在法棍面包上享用。与葡萄酒搭配绝佳。
¥900 ≈ ¥41
梅子海蜇
梅水晶
鲨鱼软骨拌梅肉的珍味。口感脆爽,梅子的酸味清新,是下酒的绝佳选择。
¥500 ≈ ¥23
葱盐凉豆腐
ネギ塩冷奴
凉豆腐淋上特制葱盐酱汁。芝麻油的香味和咸味衬托出豆腐的原味。
¥500 ≈ ¥23
微辣粗笋
ピリ辛極太メンマ
粗壮有嚼劲的笋干,用微辣调味的小菜。
¥500 ≈ ¥23
整根腌黄瓜
胡瓜の一本漬け
整根黄瓜浅腌而成。清爽可口,是绝佳的餐间小菜。
¥500 ≈ ¥23
腌大根
大根の浅漬け
大根短时间腌制而成。口感爽脆,味道清淡。
¥500 ≈ ¥23
紫苏风味腌萝卜
しそ風味たくあん
紫苏风味腌萝卜(腌大根)。清爽的香气能增进食欲。
¥500 ≈ ¥23
腌菜拼盘
漬物盛り合わせ
混合几种腌菜。可以品尝到各种不同的味道和口感。
¥600 ≈ ¥27
鹌鹑溏心蛋
うずらの味玉
将鹌鹑蛋浸泡在酱油基底的酱汁中。味道入味,非常下酒。
¥500 ≈ ¥23
今日焯水蔬菜
本日のおひたし
时令蔬菜的焯水料理。能品尝到高汤的温和风味。
¥500 ≈ ¥23
小芋头味噌煮
小芋の味噌煮っ転がし
用甜味噌酱炖煮的芋头,家常风味。特点是芋头软糯的口感和味噌的风味。
¥650 ≈ ¥29

鸡顶

身体不适或正在康复中的客人请勿食用。 另外,食用后请尽快享用。

鸡肝拼盘
レバー皿
入口即化的鲜美
用新鲜鸡肝低温烹饪等方式制作的料理。口感如融化般顺滑,味道浓郁。请尽早食用。
¥1,100 ≈ ¥50
鸡胸肉拼盘
むね皿
味道清淡,搭配芥末酱油绝佳
新鲜鸡胸肉的生鱼片风味料理。口感湿润柔软,味道清淡,搭配芥末酱油享用。
¥1,200 ≈ ¥54
鸡肉丸拼盘
つくね皿
别处吃不到
本店引以为傲的特色菜,将特制鸡肉丸作为一道菜肴提供。特点是别处品尝不到的独特口感和风味。
¥1,100 ≈ ¥50

收尾菜

米饭选用群马县沼田市津久井产越光米

鸡汤乌冬面
鶏スープうどん
一人份 面50克
用浓缩鸡汤烹制的乌冬面。是餐后完美的温和风味。
¥900 ≈ ¥41
鸡汤茶泡饭
鶏スープ茶漬け
在米饭上浇上热腾腾的鸡汤制成的茶泡饭。鸡汤的鲜味充分浸入米饭。
¥900 ≈ ¥41
鸡汤
鶏スープ
精心熬煮的鸡骨汤。富含胶原蛋白,味道浓郁醇厚。
¥700 ≈ ¥32

饮品

啤酒

瓶装啤酒 小瓶
瓶ビール 小瓶
朝日超爽啤酒
日本代表性的干啤。特点是清爽的口感。
¥600 ≈ ¥27
大瓶
札幌红星啤酒
历史悠久的日本拉格啤酒。热处理啤酒特有的浓郁口感。
¥1,000 ≈ ¥45

酸酒/威士忌苏打

威士忌苏打 Dewar's
ハイボール Dewar's
苏格兰威士忌苏打。口感清爽,非常适合搭配餐点。
¥700 ≈ ¥32
原味酸酒
プレーンサワー
无糖的简单酸酒。
¥600 ≈ ¥27
柠檬酸酒
レモンサワー
用柠檬汁和苏打水兑的烧酒。特点是清爽的酸味。
¥600 ≈ ¥27
梅子酸酒
梅干しサワー
梅子酸酒。一边捣碎梅子,一边享受咸味和酸味。
¥600 ≈ ¥27

茶酒

内用 450

黑乌龙茶烧酒
黒烏龍茶割り
用黑乌龙茶兑的烧酒。清爽解腻,非常适合搭配油腻的菜肴。
¥600 ≈ ¥27
黑豆茶烧酒
黒豆茶割り
用黑豆茶兑的烧酒。能品尝到黑豆的香醇风味。
¥600 ≈ ¥27
麦茶烧酒
ひげ茶割り
玉米
用玉米须茶兑的烧酒。带有淡淡的甜味和香味。
¥600 ≈ ¥27
香草茶烧酒
香ばし茶割り
用香草茶兑的烧酒苏打。
¥600 ≈ ¥27
内用
中身
茶酒等烧酒的续杯。
¥450 ≈ ¥20

其他酒类

各种烧酒
焼酎各種
红薯/大麦/其他
备有多种烧酒。可选择加冰、兑水、兑热水等您喜欢的饮用方式。
¥650 ≈ ¥29
有机葡萄酒
オーガニックワイン
Kuma Organic (阿根廷产)
使用有机葡萄酿造的阿根廷葡萄酒。口感自然。
¥700~ ≈ ¥32
特色葡萄酒
かわりワイン
梅酒/其他 100毫升
梅酒等果酒。甜美易饮。
¥650 ≈ ¥29

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商店信息

4.6
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