太子洺町壽司(原洺町日本料理)




太子洺町壽司(原洺町日本料理)
每日推出限量特餐時價
壽司種類及工序繁複 敬請提前預訂
北海道豪華散壽司
北海道豪華散壽司
招牌 生魚片、干貝、甜蝦、海膽、鮭魚卵、魚味增湯
各式高級海鮮覆蓋在醋飯上的豪華料理。口感豐富鮮美。建議搭配醬油與山葵食用。
A 520
A 520
綜合細捲2份、招牌花壽司、鮮蝦握壽司、炙燒豆皮壽司
多種壽司的組合拼盤。適合多人分享或想要嘗試多種口味的食客。直接食用即可。
B 799
B 799
玉子燒*5、炙燒豆皮*5、蟹肉棒*5、鮭魚*5、海鱺*5、經典海苔*6
豐富的握壽司與捲壽司組合。包含生食與熟食。適合聚餐分享。
C 480
C 480
花壽司、精典海苔、起司火腿、薑黃壽司、豆皮
經典壽司口味的拼盤組合。口味多樣化。適合喜歡傳統壽司的食客。
D 880
D 880
薑黃壽司、招牌花壽司、軟殼蟹、鮭魚捲、蜂蜜芥末雞、蝦壽司
包含創意口味與高級食材的壽司拼盤。口感層次豐富。適合喜愛嚐鮮的食客。
どんぶり・おとくなていしょく
炒烏龍
炒烏龍
日式炒烏龍麵,口感Q彈。通常搭配蔬菜與肉類拌炒,鹹香入味。
鍋燒麵
鍋燒麵
熱騰騰的湯麵,通常裝在小鍋中。湯頭鮮美,配料豐富。趁熱飲用湯頭與麵條。
牛肉丼
牛肉丼
日式牛肉蓋飯。將煮至入味的牛肉片鋪在白飯上。口感鹹甜適中。
照燒魚肚丼
照燒魚肚丼
使用照燒醬汁烹調的魚肚蓋飯。富含油脂,口感軟嫩。
豬排丼
豬排丼
炸豬排蓋飯,通常會淋上蛋液。豬排酥脆,搭配醬汁非常下飯。
鯖魚丼
鯖魚丼
烤鯖魚蓋飯。魚肉紮實,帶有油脂香氣。搭配白飯食用。
鮭魚炒飯
鮭魚炒飯
加入鮭魚碎肉的炒飯。粒粒分明,帶有鮭魚的鮮香。
起司牛肉飯
起司牛肉飯
牛肉飯上覆蓋融化的起司。口感濃郁牽絲,結合了牛肉與乳香。
照燒豬肉丼
照燒豬肉丼
照燒醬汁調味的豬肉蓋飯。口味鹹甜,肉質軟嫩。
雞腿丼
雞腿丼
整隻或切塊的雞腿肉蓋飯。肉質多汁鮮嫩。
海鮮丼(熟食)
海鮮丼(熟食)
各式熟海鮮鋪在白飯上。適合不敢吃生食的食客。鮮味十足。
散壽司丼
散壽司丼
將多種生魚片切丁鋪在醋飯上。色彩繽紛,口感豐富。建議淋上少許醬油食用。
鮭魚丼
鮭魚丼
鋪滿新鮮鮭魚生魚片的蓋飯。鮭魚油脂豐富,口感軟嫩。
炙燒鮭魚丼
炙燒鮭魚丼
表面經過炙燒的鮭魚蓋飯。帶有焦香,油脂更為活化。
綜合炙燒丼
綜合炙燒丼
多種炙燒海鮮的組合蓋飯。可以一次品嚐到不同魚種的炙燒風味。
鮪魚丼
鮪魚丼
鋪滿新鮮鮪魚生魚片的蓋飯。鮪魚肉質鮮紅,口感清爽。
魚腹丼
魚腹丼
使用油脂最豐富的魚腹部位製作的蓋飯。入口即化,風味濃郁。
鮭魚親子丼
鮭魚親子丼
鮭魚生魚片與鮭魚卵的組合。口感層次豐富,鹹鮮美味。
海膽生魚片丼
海膽生魚片丼
奢華的海膽與生魚片蓋飯。海膽濃郁甘甜,是高級的味覺享受。
豪華散壽司丼
豪華散壽司丼
使用高級海鮮食材的豪華散壽司。食材種類多樣,份量十足。
太子豪華招牌丼
太子豪華招牌丼
招牌
店內最高級的招牌海鮮丼飯。集結了各式頂級食材。極致的饗宴。
まきずし
玉子 / 肉鬆 / 黃瓜 細捲
玉子 / 肉鬆 / 黃瓜 細捲
包裹單一餡料的細卷壽司。口感簡單清爽。適合當作開胃小點。
海苔(小) / 綜合(小)
海苔(小) / 綜合(小)
小份的海苔壽司或綜合壽司卷。方便食用。
豆皮 / 起司火腿 / 綜合壽司
豆皮 / 起司火腿 / 綜合壽司
豆皮壽司或其他口味的壽司組合。豆皮壽司口感甜甜的,很受歡迎。
紫蘇梅 / 綜合紫蘇
紫蘇梅 / 綜合紫蘇
加入紫蘇梅的壽司。酸甜風味,帶有紫蘇的特殊香氣。
綜合A
綜合A
海苔+花壽司
海苔壽司與花壽司的組合。可以同時品嚐兩種經典口味。
綜合B
綜合B
豆皮+花壽司
豆皮壽司與花壽司的組合。口感豐富多變。
綜合C
綜合C
玉子燒、豆皮、花壽司、海苔壽司
多樣化的壽司組合。包含甜味的玉子燒與豆皮,以及經典捲壽司。
綜合D
綜合D
玉子燒、豆皮
玉子燒與豆皮壽司的組合。口味偏甜,適合喜歡甜味壽司的食客。
綜合酪梨
綜合酪梨
素食酪梨+豆皮
酪梨壽司與豆皮壽司的素食組合。酪梨口感滑順,健康清爽。
招牌四色
招牌四色
招牌 海苔、花壽司、酪梨、豆皮
四種招牌壽司的組合。色彩豐富,一次滿足多種口味需求。
招牌花壽司
招牌花壽司
外層裹著魚卵或其他配料的粗捲壽司。內餡豐富,口感層次分明。
酪梨壽司
酪梨壽司
使用新鮮酪梨製作的壽司。口感如奶油般滑順,風味獨特。
經典海苔壽司
經典海苔壽司
最經典的海苔捲壽司。內餡通常有肉鬆、黃瓜等。是大人小孩都喜歡的口味。
薑黃酪梨
薑黃酪梨
結合薑黃風味飯與酪梨的壽司。健康養生,風味獨特。
鐵火捲
鐵火捲
包裹生鮪魚的細卷壽司。傳統江戶前壽司的代表之一。
さしみ・すし
玉子
玉子
2貫
日式厚蛋燒握壽司。口感甜嫩,帶有蛋香。
鮮蝦
鮮蝦
2貫
熟蝦握壽司。蝦肉鮮甜彈牙。
旗魚
旗魚
2貫
旗魚生魚片握壽司。肉質色澤淡白,口感清淡。
海鱺
海鱺
2貫
海鱺生魚片握壽司。肉質脆口,富有彈性。
鮭魚
鮭魚
2貫
鮭魚握壽司。油脂豐富,口感滑嫩。
紅甘
紅甘
2貫
紅甘魚握壽司。肉質細緻,風味鮮美。
鮪魚
鮪魚
2貫
鮪魚握壽司。經典的紅肉魚壽司,味道濃郁。
蝦卵
蝦卵
2貫
蝦卵軍艦壽司。顆粒口感,味道鹹鮮。
鮭魚卵
鮭魚卵
2貫
鮭魚卵軍艦壽司。咬破時會在口中爆漿,鮮味濃郁。
海膽
海膽
2貫
海膽軍艦壽司。海膽味道甘甜濃郁,質感綿密。
鮭魚生魚片
鮭魚生魚片
12-14片
新鮮切片的鮭魚。份量十足,適合喜愛鮭魚的食客。
綜合生魚片
綜合生魚片
多種魚類的生魚片拼盤。可以品嚐到不同的魚肉口感與風味。
綜合握壽司
綜合握壽司
8粒
師傅精選的握壽司組合。一次吃到多種口味。
魚腹生魚片
魚腹生魚片
14片
選用油脂豐富的魚腹部位切片。口感極佳。
鮭魚肚生魚片
鮭魚肚生魚片
鮭魚腹部的生魚片。油脂最為豐富,入口即化。
刺身(中)
刺身(中)
中份量的綜合生魚片。適合3-4人分享。
刺身(大)
刺身(大)
大份量的豪華生魚片拼盤。適合多人聚餐,食材豐富。
あぶりずし
蜂蜜芥末雞壽司
蜂蜜芥末雞壽司
雞肉搭配蜂蜜芥末醬的創意壽司。口味獨特。
炙燒軟殼蟹
炙燒軟殼蟹
酥炸軟殼蟹經過炙燒。香氣濃郁,口感酥脆。
招牌鮭魚捲
招牌鮭魚捲
以鮭魚為主的招牌捲壽司。可能搭配炙燒醬汁。
海鱺腹
海鱺腹
2貫
炙燒海鱺魚腹壽司。油脂經過高溫逼出,香氣四溢。
比目魚
比目魚
2貫
炙燒比目魚鰭邊肉。油脂非常豐富,入口即化。
鮭魚腹
鮭魚腹
2貫
炙燒鮭魚腹。經典的炙燒壽司,油香滑嫩。
綜合炙壽司
綜合炙壽司
8貫
多種口味的炙燒壽司組合。一次滿足。
豪華魚肚炙壽司
豪華魚肚炙壽司
10貫
精選魚肚部位的炙燒壽司拼盤。極致的油脂享受。
炙燒A
炙燒A
軟殼蟹+豆皮
軟殼蟹壽司與豆皮壽司的組合。
炙燒B
炙燒B
軟殼蟹+海苔
軟殼蟹壽司與海苔壽司的組合。
炙燒C
炙燒C
芥末雞+豆皮
芥末雞壽司與豆皮壽司的組合。
炙燒D
炙燒D
芥末雞+海苔
芥末雞壽司與海苔壽司的組合。
炙燒E
炙燒E
鮭魚捲+豆皮
鮭魚捲壽司與豆皮壽司的組合。
炙燒F
炙燒F
鮭魚捲+海苔
鮭魚捲壽司與海苔壽司的組合。
なべ
有機丹蔘鍋
有機丹蔘鍋
招牌 ゆうきたんじんひなべ 丹蔘紅油鍋 養生保健的幕後功臣 主菜一份(4選1),含養生菜盤一份
使用有機丹蔘熬煮的養生火鍋。湯頭獨特,具有保健功效。搭配優質肉品或海鮮烹煮。
てまき・サラダ
蝦手卷
蝦手卷
包裹熟蝦與蔬菜的海苔手卷。清爽脆口。
蘆筍手捲
蘆筍手捲
包裹蘆筍的海苔手卷。口感清脆。
蝦蘆筍手卷
蝦蘆筍手卷
同時包含蝦與蘆筍的手卷。口感豐富。
蝦卵手卷
蝦卵手卷
包裹大量蝦卵的手卷。口感鹹鮮。
鮭魚卵手卷
鮭魚卵手卷
包裹鮭魚卵的手卷。咬破時鮮味四溢。
海膽手卷
海膽手卷
包裹海膽的高級手卷。味道濃郁甘甜。
生菜和風沙拉
生菜和風沙拉
日式和風醬汁調味的生菜沙拉。酸甜開胃。
海鮮沙拉
海鮮沙拉
加入各式海鮮的生菜沙拉。清爽又豐盛。
軟絲五味
軟絲五味
汆燙過的軟絲搭配五味醬。口感Q彈,醬汁酸甜微辣。
すみびやき・あげもの
鯖魚
鯖魚
鹽烤鯖魚。皮脆肉嫩,帶有油脂香氣。
明太子洋芋
明太子洋芋
馬鈴薯鋪上明太子醬焗烤。鹹香綿密。
唐揚軟殼蟹
唐揚軟殼蟹
日式炸軟殼蟹。連殼整隻可食,酥脆可口。
炸雞塊
炸雞塊
日式唐揚炸雞。外酥內嫩,肉汁豐富。
香魚
香魚
鹽烤香魚。魚肉細緻,帶有獨特香氣。
中卷鹽烤
中卷鹽烤
鹽烤新鮮透抽。口感彈牙,保留海鮮原味。
唐揚中卷
唐揚中卷
酥炸透抽圈。外皮酥脆,適合作為下酒菜。
鹽烤下巴
鹽烤下巴
$330-$399
鹽烤魚下巴。油脂豐富,肉質軟嫩。
わふうおつまみ
玉子蒸
玉子蒸
日式茶碗蒸。蛋體滑嫩,內含海鮮或肉類配料。
日式玉子燒
日式玉子燒
日式厚煎蛋捲。口感鬆軟,味道偏甜。
蛤子蒸
蛤子蒸
清蒸蛤蜊。保留了蛤蜊的鮮甜湯汁。
明太子玉子燒
明太子玉子燒
包入明太子的厚蛋捲。鹹香的明太子與甜蛋捲完美結合。
こばち
單點小菜
單點小菜
店內精選的日式小菜。
醬大根
醬大根
醃漬蘿蔔。口感脆爽,適合解膩。
黑豆
黑豆
蜜漬黑豆。口感綿密香甜,是傳統的日式小菜。
干貝唇
干貝唇
調味過的干貝唇。口感Q彈有嚼勁。
天然梅
天然梅
醃漬梅子。酸甜開胃。
魚肝醋
魚肝醋
魚肝搭配醋醬。口感綿密濃郁,無腥味。
季節時蔬
季節時蔬
起
當季新鮮蔬菜料理。烹調方式依季節而定。
しるもの
味增湯
味增湯
日式味噌湯。湯頭溫潤,常加入豆腐與海帶芽。
蛤湯
蛤湯
清煮蛤蜊湯。湯頭鮮美清甜。
鮮魚清湯
鮮魚清湯
使用新鮮魚肉烹煮的清湯。味道鮮美不油膩。
鮮魚味增湯
鮮魚味增湯
加入鮮魚塊的味噌湯。湯頭比一般味噌湯更為濃郁鮮甜。