太子洺町壽司(原洺町日本料理)




太子洺町壽司(原洺町日本料理)
매일 한정 특선 메뉴 가격 별도
초밥 종류 및 제작 과정이 복잡하므로 사전 예약 부탁드립니다.
홋카이도 고급 흩뿌림 초밥
北海道豪華散壽司
시그니처 생선회, 가리비, 단새우, 성게알, 연어알, 생선 된장국
다양한 고급 해산물을 초밥 위에 얹은 고급 요리. 풍부하고 신선한 맛. 간장과 와사비를 곁들여 드시는 것을 추천합니다.
A 520
A 520
모듬 가는 롤 2개, 시그니처 꽃초밥, 신선한 새우 초밥, 구운 유부 초밥
다양한 초밥 모듬. 여러 명이 나누거나 다양한 맛을 시도하고 싶은 분들에게 적합합니다. 바로 드시면 됩니다.
B 799
B 799
계란말이*5, 구운 유부*5, 맛살*5, 연어*5, 방어*5, 클래식 김초밥*6
풍부한 초밥과 롤 초밥 조합. 생선과 익힌 요리 포함. 모임에서 나누기 좋습니다.
C 480
C 480
계란말이, 유부, 꽃초밥, 클래식 김초밥, 치즈 햄
클래식 초밥 맛의 모듬 세트. 다양한 맛. 전통 초밥을 좋아하는 분들에게 적합합니다.
D 880
D 880
강황 초밥, 시그니처 꽃초밥, 연어알, 연어롤, 허니 머스타드 치킨, 새우 초밥
창의적인 맛과 고급 재료를 결합한 초밥 모듬. 풍부한 식감. 새로운 맛을 좋아하는 분들에게 적합합니다.
덮밥, 스페셜 정식
볶음 우동
炒烏龍
일본식 볶음 우동, 쫄깃한 식감. 보통 채소와 고기를 함께 볶아 짭짤하고 감칠맛이 납니다.
냄비 국수
鍋燒麵
따뜻한 국수 요리, 보통 작은 냄비에 담겨 나옵니다. 국물이 신선하고 건더기가 풍부합니다. 국물과 면을 뜨거울 때 드세요.
소고기 덮밥
牛肉丼
일본식 소고기 덮밥. 양념하여 조리한 소고기 조각을 흰 밥 위에 얹었습니다. 적당히 달콤하고 짭짤한 맛입니다.
데리야끼 생선 배꼽살 덮밥
照燒魚肚丼
데리야끼 소스로 조리한 생선 배꼽살 덮밥. 기름이 풍부하고 부드러운 식감.
돈까스 덮밥
豬排丼
돈까스 덮밥, 보통 계란물을 얹습니다. 돈까스는 바삭하고 소스와 함께 밥과 잘 어울립니다.
고등어 덮밥
鯖魚丼
고등어 구이 덮밥. 살이 단단하고 기름진 향이 납니다. 흰 밥과 함께 드세요.
연어 볶음밥
鮭魚炒飯
연어 다짐육을 넣은 볶음밥. 밥알이 살아있고 연어의 신선한 향이 납니다.
치즈 소고기 덮밥
起司牛肉飯
소고기 덮밥 위에 녹은 치즈를 얹었습니다. 진하고 늘어나는 식감으로 소고기와 유제품의 풍미를 결합했습니다.
데리야끼 돼지고기 덮밥
照燒豬肉丼
데리야끼 소스로 양념한 돼지고기 덮밥. 짭짤달콤한 맛과 부드러운 고기.
닭다리 덮밥
雞腿丼
닭다리살 통째로 또는 조각내어 덮밥으로. 살이 촉촉하고 부드럽습니다.
해산물 덮밥 (익힌 것)
海鮮丼(熟食)
다양한 익힌 해산물을 흰 밥 위에 얹었습니다. 날것을 못 드시는 분들에게 적합합니다. 신선한 맛이 가득합니다.
흩뿌림 초밥 덮밥
散壽司丼
다양한 생선회를 깍둑썰기하여 초밥 위에 얹었습니다. 다채로운 색감과 풍부한 식감. 간장을 약간 뿌려 드시는 것을 추천합니다.
연어 덮밥
鮭魚丼
신선한 연어회를 듬뿍 얹은 덮밥. 연어는 기름이 풍부하고 부드러운 식감입니다.
구운 연어 덮밥
炙燒鮭魚丼
표면을 구운 연어 덮밥. 불맛이 나고 기름이 더욱 활성화됩니다.
모듬 구이 덮밥
綜合炙燒丼
다양한 구운 해산물 모듬 덮밥. 다양한 생선의 구운 풍미를 한 번에 맛볼 수 있습니다.
참치 덮밥
鮪魚丼
신선한 참치회를 듬뿍 얹은 덮밥. 참치 살은 붉고 신선한 맛입니다.
생선 배꼽살 덮밥
魚腹丼
기름이 가장 풍부한 생선 배꼽살 부위로 만든 덮밥. 입에서 녹고 풍미가 진합니다.
연어알 연어알덮밥
鮭魚親子丼
연어회와 연어알의 조합. 풍부한 식감과 짭짤하고 신선한 맛입니다.
성게알 생선회 덮밥
海膽生魚片丼
고급 성게알과 생선회 덮밥. 성게알은 진하고 달콤하며 고급스러운 미식 경험입니다.
고급 흩뿌림 초밥 덮밥
豪華散壽司丼
고급 해산물 재료를 사용한 고급 흩뿌림 초밥. 다양한 재료와 넉넉한 양.
타이코 고급 시그니처 덮밥
太子豪華招牌丼
시그니처
매장 최고급 시그니처 해산물 덮밥. 다양한 최고급 재료를 모았습니다. 최고의 만찬.
마키즈시 (롤 초밥)
계란 / 게맛살 / 오이 가는 롤
玉子 / 肉鬆 / 黃瓜 細捲
단일 재료를 넣은 가는 롤 초밥. 간단하고 상큼한 맛. 애피타이저로 좋습니다.
김(소) / 모듬(소)
海苔(小) / 綜合(小)
작은 크기의 김초밥 또는 모듬 초밥 롤. 먹기 편리합니다.
유부 / 치즈 햄 / 모듬 초밥
豆皮 / 起司火腿 / 綜合壽司
유부초밥 또는 다른 맛의 초밥 조합. 유부초밥은 달콤한 맛으로 인기가 많습니다.
자소 열매 / 모듬 자소
紫蘇梅 / 綜合紫蘇
자소 열매를 넣은 초밥. 새콤달콤한 맛과 자소의 특별한 향.
모듬 A
綜合A
김+꽃초밥
김초밥과 꽃초밥 조합. 두 가지 클래식한 맛을 동시에 즐길 수 있습니다.
모듬 B
綜合B
유부+꽃초밥
유부 초밥과 꽃초밥 조합. 풍부하고 다채로운 식감.
모듬 C
綜合C
계란말이, 유부, 꽃초밥, 김초밥
다양한 초밥 조합. 달콤한 계란말이와 유부, 그리고 클래식 롤 초밥 포함.
모듬 D
綜合D
계란말이, 유부
계란말이와 유부 초밥 조합. 달콤한 맛으로 달콤한 초밥을 좋아하는 분들에게 적합합니다.
모듬 아보카도
綜合酪梨
채식 아보카도+유부
아보카도 초밥과 유부 초밥의 채식 조합. 아보카도는 부드럽고 건강하며 상큼합니다.
시그니처 사색
招牌四色
시그니처 김, 꽃초밥, 아보카도, 유부
네 가지 시그니처 초밥 조합. 다채로운 색감으로 여러 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.
시그니처 꽃초밥
招牌花壽司
생선알 또는 다른 재료로 감싼 굵은 롤 초밥. 속이 풍부하고 식감이 층층이 나뉩니다.
아보카도 초밥
酪梨壽司
신선한 아보카도로 만든 초밥. 버터처럼 부드러운 식감과 독특한 풍미.
클래식 김초밥
經典海苔壽司
가장 클래식한 김초밥. 속 재료는 보통 게맛살, 오이 등. 어른 아이 모두 좋아하는 맛입니다.
강황 아보카도
薑黃酪梨
강황밥과 아보카도를 결합한 초밥. 건강하고 독특한 풍미.
철화 롤 (참치 롤)
鐵火捲
참치회를 감싼 가는 롤 초밥. 전통 에도마에 초밥의 대표 중 하나.
회, 초밥
계란
玉子
2개
일본식 두툼한 계란말이 초밥. 달콤하고 부드러운 식감과 계란 향.
신선한 새우
鮮蝦
2개
익힌 새우 초밥. 새우 살이 달콤하고 탱글탱글합니다.
방어
旗魚
2개
방어회 초밥. 살색이 옅고 담백한 맛입니다.
방어
海鱺
2개
방어회 초밥. 살이 아삭하고 탄력이 있습니다.
연어
鮭魚
2개
연어 초밥. 기름이 풍부하고 부드러운 식감입니다.
홍감
紅甘
2개
홍감 초밥. 살이 섬세하고 맛이 신선합니다.
참치
鮪魚
2개
참치 초밥. 클래식한 붉은 살 생선 초밥, 진한 맛.
연어알
蝦卵
2개
연어알 군함말이 초밥. 알갱이 식감, 짭짤하고 신선한 맛.
연어알
鮭魚卵
2개
연어알 군함말이 초밥. 입안에서 터지는 식감, 진한 감칠맛.
성게알
海膽
2개
성게알 군함말이 초밥. 성게알은 달콤하고 진하며 부드러운 질감입니다.
연어회
鮭魚生魚片
12-14조각
신선하게 썬 연어. 연어를 좋아하는 분들에게 넉넉한 양입니다.
모듬 생선회
綜合生魚片
다양한 생선회 모듬. 다른 생선 살의 식감과 풍미를 맛볼 수 있습니다.
모듬 초밥
綜合握壽司
8개
셰프가 엄선한 초밥 모듬. 다양한 맛을 한 번에 즐기세요.
생선 배꼽살 회
魚腹生魚片
14조각
기름이 풍부한 생선 배꼽살 부위를 얇게 썬 것입니다. 식감이 매우 좋습니다.
연어 뱃살 회
鮭魚肚生魚片
연어 뱃살 생선회. 기름이 가장 풍부하고 입에서 녹습니다.
회 (중)
刺身(中)
중간 크기 모듬 생선회. 3-4명이 나누기 좋습니다.
회 (대)
刺身(大)
대용량 고급 생선회 모듬. 여러 명이 모여 식사하기 좋고 재료가 풍부합니다.
아부리 스시 (구운 초밥)
허니 머스타드 치킨 초밥
蜂蜜芥末雞壽司
닭고기와 허니 머스타드 소스를 결합한 창의적인 초밥. 독특한 맛.
구운 연어알
炙燒軟殼蟹
바삭하게 튀긴 연어알을 구웠습니다. 향이 풍부하고 식감이 바삭합니다.
시그니처 연어롤
招牌鮭魚捲
연어를 중심으로 한 시그니처 롤 초밥. 구운 소스를 곁들일 수 있습니다.
방어 뱃살
海鱺腹
2개
구운 방어 뱃살 초밥. 고온에서 기름이 빠져나와 향이 풍부합니다.
도미
比目魚
2개
구운 도미 뱃살. 기름이 매우 풍부하고 입에서 녹습니다.
연어 뱃살
鮭魚腹
2개
구운 연어 뱃살. 클래식한 구운 초밥, 기름지고 부드럽습니다.
모듬 구운 초밥
綜合炙壽司
8개
다양한 맛의 구운 초밥 모듬. 한 번에 모두 즐기세요.
고급 생선 배꼽살 초밥
豪華魚肚炙壽司
10개
엄선된 생선 배꼽살 부위의 구운 초밥 모듬. 최고의 기름진 맛.
구운 A
炙燒A
연어알+유부
연어알 초밥과 유부 초밥 조합.
구운 B
炙燒B
연어알+김
연어알 초밥과 유부 초밥 조합.
구운 C
炙燒C
와사비 치킨+유부
와사비 치킨 초밥과 유부 초밥 조합.
구운 D
炙燒D
와사비 치킨+김
와사비 치킨 초밥과 김초밥 조합.
구운 E
炙燒E
연어롤+유부
연어롤 초밥과 유부 초밥 조합.
구운 F
炙燒F
연어롤+김
연어롤 초밥과 김초밥 조합.
나베
유기농 인삼 전골
有機丹蔘鍋
시그니처 유키타 진센 히나베 인삼 홍탕 건강 보양의 숨은 공신 주요리 1가지 (4가지 중 선택), 건강 채소 모듬 1가지 포함
유기농 인삼으로 우려낸 건강 전골. 독특한 국물과 건강 효능. 고급 육류 또는 해산물과 함께 요리합니다.
군함말이, 샐러드
새우 군함말이
蝦手卷
익힌 새우와 채소를 넣은 김 군함말이. 상큼하고 아삭합니다.
아스파라거스 군함말이
蘆筍手捲
아스파라거스를 넣은 김 군함말이. 아삭한 식감.
새우 아스파라거스 군함말이
蝦蘆筍手卷
새우와 아스파라거스를 함께 넣은 군함말이. 풍부한 식감.
연어알 군함말이
蝦卵手卷
연어알을 듬뿍 넣은 군함말이. 입안에서 터지는 신선한 맛.
연어알 군함말이
鮭魚卵手卷
연어알을 감싼 군함말이. 입안에서 터지는 신선한 맛.
성게알 군함말이
海膽手卷
성게알을 감싼 고급 군함말이. 진하고 달콤한 맛.
채소 와풍 샐러드
生菜和風沙拉
일본식 와풍 소스로 양념한 채소 샐러드. 새콤달콤하여 식욕을 돋웁니다.
해산물 샐러드
海鮮沙拉
다양한 해산물을 넣은 채소 샐러드. 상큼하고 푸짐합니다.
오징어 오미 소스
軟絲五味
데친 오징어를 오미 소스와 함께. 쫄깃한 식감과 새콤달콤한 매콤한 소스.
숯불구이, 튀김
고등어
鯖魚
고등어 소금구이. 껍질은 바삭하고 살은 부드러우며 기름진 향이 납니다.
명란 감자
明太子洋芋
감자에 명란 소스를 얹어 구웠습니다. 짭짤하고 부드럽습니다.
가라아게 연어알
唐揚軟殼蟹
일본식 가라아게 연어알. 껍질째 통째로 먹을 수 있으며 바삭하고 맛있습니다.
가라아게 치킨
炸雞塊
일본식 가라아게 치킨. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 육즙이 풍부합니다.
향어
香魚
고등어 소금구이. 살이 섬세하고 독특한 향이 납니다.
오징어링 소금구이
中卷鹽烤
신선한 오징어 소금구이. 탱글탱글한 식감과 해산물 본연의 맛.
가라아게 오징어링
唐揚中卷
바삭하게 튀긴 오징어링. 겉은 바삭하고 술안주로 좋습니다.
소금구이 턱
鹽烤下巴
$330-$399
소금구이 생선 턱. 기름이 풍부하고 살이 부드럽습니다.
와풍 안주
계란찜
玉子蒸
일본식 계란찜. 계란이 부드럽고 해산물이나 고기 건더기가 들어 있습니다.
일본식 계란말이
日式玉子燒
일본식 두툼한 계란말이. 부드럽고 달콤한 맛.
조개찜
蛤子蒸
찐 조개. 조개의 신선하고 달콤한 육즙을 그대로 살렸습니다.
명란 계란말이
明太子玉子燒
명란을 넣은 두툼한 계란말이. 짭짤한 명란과 달콤한 계란말이의 완벽한 조화.
작은 접시 요리
단품 반찬
單點小菜
매장에서 엄선한 일본식 반찬.
간장 절임 무
醬大根
절인 무. 아삭한 식감으로 느끼함을 잡아줍니다.
검은콩
黑豆
꿀에 절인 검은콩. 부드럽고 달콤한 맛으로 전통적인 일본 반찬입니다.
가리비 관자
干貝唇
양념한 가리비 관자. 쫄깃하고 씹는 맛이 있습니다.
자연산 매실
天然梅
절인 자두. 새콤달콤하여 식욕을 돋웁니다.
간 요리, 식초 소스
魚肝醋
간 요리, 식초 소스. 부드럽고 진한 맛이며 비린 맛이 없습니다.
제철 채소
季節時蔬
시작
제철 신선한 채소 요리. 조리 방식은 계절에 따라 다릅니다.
국물 요리
된장국
味增湯
일본식 된장국. 국물이 부드럽고 보통 두부와 미역을 넣습니다.
조개탕
蛤湯
삶은 조개탕. 국물이 신선하고 달콤합니다.
신선한 생선 맑은 국
鮮魚清湯
신선한 생선으로 끓인 맑은 국. 맛이 신선하고 기름지지 않습니다.
신선한 생선 된장국
鮮魚味增湯
신선한 생선 조각을 넣은 된장국. 일반 된장국보다 더 진하고 달콤합니다.