Yoshida的浅腌泡菜
よし田の浅漬キムチ
自家制新鲜蔬菜浅腌泡菜。口感爽脆，辣度适中，是绝佳的下酒菜。
¥400
≈ ¥18
0
大众酒场 内脏烧烤 Yoshida 三轩茶屋店
大众酒场 内脏烧烤 Yoshida 三轩茶屋店
大衆酒場 もつ焼よし田 三軒茶屋店
所有价格均含税。 请参考黑板菜单。
招牌
先来一杯！
煮牛舌
ゆでタン
炖煮至软烂的猪舌。口感入口即化，可以享受到清淡的汤汁鲜味。
¥500
≈ ¥23
0
内脏炖豆腐
もつ煮込(豆腐入り)
猪内脏和豆腐用味噌底汤慢炖而成的日本居酒屋经典料理。味道浓郁，暖身暖心。
¥500
≈ ¥23
0
内脏生食什锦
もつ刺し盛り
低温烹调的猪内脏什锦。可以安全地享用生食般的口感和各部位的风味。
¥780
≈ ¥35
0
烤内脏什锦
もつ焼盛合せ
推荐的猪内脏串烤什锦。用炭火香烤而成，可选择盐味或酱汁味。
¥780~
≈ ¥35
招牌煎蛋
名物目玉焼き
使用大量鸡蛋制作的铁板煎蛋。可选择3个至10个鸡蛋，份量十足。
¥640~
≈ ¥29
生食
低温烹调
生肝
レバ刺し
低温烹调的猪肝。特点是浓郁的口感和顺滑的质地。推荐用香油和盐食用。
¥640
≈ ¥29
0
生子宫
コブクロ刺し
低温烹调的猪子宫。味道清淡，口感弹牙爽脆。
¥480
≈ ¥22
0
生心脏
ハツ刺し
低温烹调的猪心脏。肌肉发达，口感酥脆易断，腥味少。
¥480
≈ ¥22
0
生胃
ガツ刺し
低温烹调的猪胃。味道清淡，没有怪味，口感弹牙，像贝类一样爽脆。
¥480
≈ ¥22
0
生牛舌
タン刺し
低温烹调的猪舌。口感湿润，有独特的嚼劲，越嚼越能尝出鲜味。
¥480
≈ ¥22
0
生鱼片什锦
刺し盛り
低温烹调的各种部位什锦。推荐给想少量品尝多种口感和风味的人。
¥780
≈ ¥35
0
烤内脏
盐·酱汁
什锦（盐味）
盛合せ（塩）
猪内脏串烤盐味什锦。可以品尝到食材本身的原味。
¥780
≈ ¥35
0
什锦（酱汁味）
盛合せ（たれ）
猪内脏串烤酱汁味什锦。甜咸的酱油底酱汁入味，是佐酒佳品。
¥780
≈ ¥35
0
大肠
シロ
猪大肠。表面酥脆，内部有弹性如橡胶的口感，脂肪味道浓郁。
¥380
≈ ¥17
0
牛舌
タン
猪舌。脂肪少，有独特的爽脆口感。
¥380
≈ ¥17
0
肝
レバ
猪肝。特点是浓郁的醇厚度和柔软的口感，营养价值也很高。
¥380
≈ ¥17
0
心脏
ハツ
猪心脏。没有腥味，口感酥脆，是容易食用的部位。
¥380
≈ ¥17
0
胃
ガツ
猪胃。口感爽脆，味道清淡。
¥380
≈ ¥17
0
颊肉
カシラ
猪的颞骨和脸颊肉。脂肪和瘦肉比例好，有肉感和鲜味。
¥380
≈ ¥17
0
子宫
コブクロ
猪子宫。味道清淡无怪味，口感弹牙爽脆。
¥380
≈ ¥17
0
横膈膜
ハラミ
猪横膈膜。口感柔软多汁，有接近瘦肉的浓郁风味。
¥380
≈ ¥17
0
猪颈肉
豚トロ
猪颈肉的一部分。脂肪丰富，口感酥脆，带有脂肪的甜味。
¥380
≈ ¥17
0
软骨
ナンコツ
猪喉结等软骨。口感坚硬爽脆，是咀嚼起来很有趣的部位。
¥380
≈ ¥17
0
直肠
テッポー
猪直肠。比大肠肉厚，弹性更强，脂肪味道浓郁。
¥380
≈ ¥17
0
脂肪
あぶら
背脂等脂肪较多的部位。烤制后表面香脆，入口即化，带有脂肪的甜味。
¥380
≈ ¥17
0
炸物
炸大蒜
にんにく揚げ
将带皮的整颗大蒜炸制而成。口感像煮熟的芋头般绵密，并带有香浓的风味。
¥380
≈ ¥17
0
炸三陆产海带
三陸産わかめ唐揚げ
将三陆产海带裹上面糊炸制而成。口感酥脆如零食，带有海的香味。
¥400
≈ ¥18
0
河虾
川えび
将小河虾炸制而成。可以连壳一起食用，浓缩了香脆和虾的鲜味。
¥400
≈ ¥18
0
炸里芋
里いも唐揚げ
将里芋调味后炸制而成。外酥内软，口感绵密。
¥400
≈ ¥18
0
红姜天妇罗
紅しょうが天
大阪名物，将红姜腌菜炸成天妇罗。酸味和辣味与油炸的口感完美结合，是绝佳的下酒菜。
¥400
≈ ¥18
0
香辣炸内脏
スパイシーもつ揚げ
猪内脏用香辣调料炸制而成。酥脆的口感和香料的香气令人食欲大开。
¥450
≈ ¥20
0
自制薯片
自家製ポテトチップス
店内现炸的土豆片。与市售品不同，可以品尝到酥脆的口感和土豆的香味。
¥450
≈ ¥20
0
炸目光鱼
メヒカリ唐揚げ
炸制的深海鱼“目光鱼”。鱼肉鲜嫩，可以连骨一起食用，味道清淡高雅。
¥450
≈ ¥20
0
炸鱿鱼须
イカゲソ竜田揚げ
将鱿鱼腿用酱油底酱汁腌制后裹上土豆淀粉炸制而成。香喷喷的，越嚼越能尝出鱿鱼的鲜味。
¥480
≈ ¥22
0
炸猪肝
レバカツ
将切片的猪肝裹上面包糠炸制而成的炸肉排。酥脆的外壳和浓郁的肝脏风味与酱汁搭配绝佳。
¥480
≈ ¥22
0
炸火腿
ハムカツ
厚切火腿裹上面包糠炸制而成。是日本居酒屋的经典菜肴，味道怀旧。
¥480
≈ ¥22
0
炸咖喱味猪软骨
ナンコツ唐揚げ(カレー味)
猪软骨炸物加入咖喱风味。口感爽脆，辛辣的咖喱味非常适合搭配啤酒。
¥480
≈ ¥22
0
炸海苔竹轮
ちくわ磯辺揚げ
将鱼糜制品竹轮混入海苔后炸制而成。海苔风味浓郁，口感Q弹。
¥480
≈ ¥22
0
炸章鱼块
たこ唐揚げ
炸制的块状章鱼。特点是弹牙的口感和浓缩的章鱼鲜味。
¥600
≈ ¥27
0
蔬菜
冰镇番茄
冷やしトマト
冰镇切片番茄。清爽可口，是绝佳的餐间小菜。可搭配盐或蛋黄酱食用。
¥380
≈ ¥17
0
毛豆
枝豆
盐水煮大豆。是日本居酒屋最受欢迎的前菜，与啤酒搭配绝佳。
¥380
≈ ¥17
0
拍碎黄瓜
たたき胡瓜
将黄瓜拍碎，用香油和盐酱拌匀的料理。味道入味，口感也好。
¥380
≈ ¥17
0
洋葱圈
オニオンスライス
薄切的生洋葱。已去除辛辣味，淋上鲣鱼干和柚子醋即可清爽食用。
¥380
≈ ¥17
0
茄子姜
ナスしょうが
将茄子和生姜搭配在一起的料理。茄子的清爽和生姜的辛辣带来清爽的口感。
¥380
≈ ¥17
0
凉拌茗荷青椒
茗荷ピーマンさっぱり和え
将香气浓郁的茗荷和青椒拌在一起的料理。特点是爽脆的口感和清凉的风味。
¥380
≈ ¥17
0
春菊和榨菜拌菜
春菊とザーサイのナムル
用香油和盐拌匀的独特香气的春菊和榨菜拌菜。苦味和咸味非常适合佐酒。
¥450
≈ ¥20
0
芥末腌长芋
長芋わさび漬け
将长芋浸泡在芥末风味调味液中。口感爽脆，带有芥末的辛辣味。
¥450
≈ ¥20
0
浅腌什锦
浅漬け盛合せ
时令蔬菜的浅腌什锦。味道清淡的盐味，可作为沙拉食用。
¥450
≈ ¥20
0
微辣豆芽
ピリ辛もやし
将煮好的豆芽与微辣酱汁拌匀的料理。口感爽脆，是受欢迎的简便下酒菜。
¥380
≈ ¥17
0
小菜
冷豆腐
冷奴
在冰镇豆腐上放上葱、姜、鲣鱼干等配料，淋上酱油食用的简单健康料理。
¥380
≈ ¥17
0
酱油渍鹌鹑蛋
うずら醤油漬け
将鹌鹑蛋用酱油腌制而成。味道入味，一口大小，是方便食用的小吃。
¥380
≈ ¥17
0
三陆产海带拌菜
三陸産わかめナムル
用香油和盐拌匀的三陆产新鲜海带。可以享受到厚实有嚼劲的海带口感。
¥380
≈ ¥17
0
姜汁鲭鱼
ガリさば
将鲭鱼和腌姜（醋腌姜）搭配在一起的料理。油润的鲭鱼和酸甜的姜片搭配绝佳。
¥380
≈ ¥17
0
自制土豆沙拉
自家製ポテトサラダ
将土豆捣碎后用蛋黄酱等拌匀的沙拉。是充满家庭风味的料理，可以品尝到各店不同的食材和调味。
¥420
≈ ¥19
0
自制咖喱味通心粉沙拉
自家製マカロニサラダカレー味
在通心粉沙拉中加入咖喱粉制成的辛辣风味料理。奶油般的口感和香料风味令人上瘾。
¥420
≈ ¥19
0
Yoshida的章鱼烧
よし田のたこ焼き
大阪名物，将章鱼放入面糊中烤制成球状。外酥内软，淋上酱汁和蛋黄酱食用。
¥420
≈ ¥19
0
土豆和通心粉沙拉
ポテト＆マカロニサラダ
可以同时享用土豆沙拉和通心粉沙拉的什锦拼盘。份量十足，令人满足。
¥450
≈ ¥20
0
Yoshida的炸弹
よし田ばくだん
将纳豆、生鸡蛋等食材混合后用海苔卷着吃的料理。特点是粘稠的口感和浓郁的风味。
¥500
≈ ¥23
0
烤明太子
焼明太子
轻微烤制的明太子。外香内软，是绝佳的下酒菜。
¥480
≈ ¥22
0
Yoshida的内脏咖喱（仅料）
よし田のもつカレーあたま
仅含咖喱内脏的酱汁和配料（不含米饭）。作为浓郁的咖喱内脏炖菜，可作为下酒菜享用。
¥400
≈ ¥18
0
烤物
亲鸡什锦
親鶏盛合せ
烤制的亲鸡什锦。比嫩鸡更有嚼劲，越嚼越能尝出浓郁的鲜味。
¥780
≈ ¥35
0
亲鸡大腿肉
親鶏もも肉
烤制的亲鸡大腿肉。可以享受到结实的弹力和浓郁的脂肪香味。
¥380
≈ ¥17
0
亲鸡整皮
親鶏まる皮
烤制的亲鸡皮。厚实，具有非常强的弹性和浓郁的脂肪甜味。
¥380
≈ ¥17
0
烤鱿鱼须
イカゲソ焼
将鱿鱼腿烤得香喷喷的料理。酱油的焦香和鱿鱼的口感非常适合佐酒。
¥380
≈ ¥17
0
铁板烤香肠
鉄板焼ソーセージ
在滚烫的铁板上烤制的香肠。外皮酥脆，内里多汁。
¥450
≈ ¥20
0
海鲜
鲭鱼芝麻酱油拌
ブリ胡麻醤油和え
将新鲜鲭鱼刺身用特制芝麻酱油拌匀的料理。油润的鲭鱼和香喷喷的芝麻风味搭配绝佳。
¥620
≈ ¥28
0
章鱼块刺身
たこぶつ
切块的章鱼腿刺身。可以享受到新鲜弹牙的口感和甜味。
¥620
≈ ¥28
0
葱花金枪鱼泥
ネギトロ
将金枪鱼泥与葱混合。特点是入口即化的脂肪甜味和葱的香味。
¥520
≈ ¥24
0
餐点
内脏炖菜盖饭
モツ煮ぶっかけ飯
盖在米饭上的大量内脏炖菜。汤汁浸入米饭，让人忍不住一口接一口地吃。
¥500
≈ ¥23
0
特制烤乌冬面
特製焼うどん
将乌冬面与肉类和蔬菜一起炒制的料理。用香喷喷的酱汁或酱油调味，是完美的收尾。
¥380
≈ ¥17
0
米饭（配味噌汤）
ごはん(味噌汁付き)
米饭和味噌汤套餐。适合想搭配菜肴一起用餐的顾客。
¥380
≈ ¥17
0
Yoshida的内脏咖喱
よし田のもつカレー
猪内脏咖喱饭。内脏的香味融入咖喱中，味道浓郁醇厚。
¥500
≈ ¥23
0
啤酒
三得利生啤（Triple Nama）
サントリー生ビール(トリプル生)
杯装生啤。口感清爽，是开启畅饮的绝佳选择。
¥580
≈ ¥26
0
瓶装啤酒
瓶ビール
瓶装啤酒。倒入杯中饮用，可以慢慢享用。
¥780
≈ ¥35
0
All Free
オールフリー
酒精含量为0.00%的无酒精啤酒风味饮料。
¥420
≈ ¥19
0
威士忌
超强碳酸
角嗨棒
トリスハイボール
用清爽的威士忌“三得利角瓶”与苏打水混合而成的饮品。
¥350
≈ ¥16
0
白马嗨棒
ホワイトハイボール
使用威士忌“White Horse”制作的嗨棒。口感醇厚易饮。
¥370
≈ ¥17
0
金宾海波
ジムビームハイボール
使用波本威士忌“金宾”制作的嗨棒。可以享受到独特的香气和甜味。
¥420
≈ ¥19
0
角嗨棒
角ハイボール
使用日本经典威士忌“角瓶”制作的嗨棒。味道平衡，非常搭配料理。
¥440
≈ ¥20
0
老式嗨棒
オールドハイボール
使用传统威士忌“三得利Old”制作的，略显奢华的嗨棒。
¥550
≈ ¥25
0
酸酒
真空鲜榨柠檬酸酒
真空生絞りレモンサワー
使用特殊工艺榨取的柠檬汁制作的酸酒。突出了新鲜柠檬的香气和酸味。
¥430
≈ ¥19
0
真空整颗番茄嗨棒
真空まるごとトマトハイ
浓缩了番茄风味的烧酒嗨棒。清爽易饮。
¥550
≈ ¥25
0
南高梅梅酒
使用高品质南高梅制作的梅酒。果味浓郁，酸甜可口。
¥440
≈ ¥20
0
哈布嗨棒
ハブボール
使用哈布酒（药草酒）制作的嗨棒。具有独特的风味，据说能增强体力。
¥440
≈ ¥20
0
番茄嗨棒
タコハイ
带有淡淡柑橘风味的无糖苏打水。口感清爽，不影响菜肴风味。
¥440
≈ ¥20
0
那个的酸酒
あれのサワー
店家特制的独特酸酒。详情请点单后确认。
¥440
≈ ¥20
0
チューハイ
用苏打水稀释的烧酒。不加糖，适合搭配任何料理。
¥330
≈ ¥15
0
柠檬酸酒
レモンサワー
经典的柠檬味酸酒。可以享受到清爽的酸味和碳酸的刺激。
¥300
≈ ¥14
0
辛苦了酸酒
お疲れさんサワー
含有柠檬酸等成分的酸味浓郁的酸酒。能沁入疲惫的身体。
¥420
≈ ¥19
0
乌龙嗨棒
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释的烧酒。清爽解腻，非常适合搭配油腻的料理。
¥420
≈ ¥19
0
抹茶嗨棒
抹茶ハイ
用抹茶（绿茶）稀释的烧酒。是带有茶香和苦味的日式鸡尾酒。
¥380
≈ ¥17
0
紫苏酸酒
バイスサワー
使用紫苏精华和苹果汁制作的粉红色酸酒。具有梅子般的酸味和怀旧的味道，很受欢迎。
¥380
≈ ¥17
0
针叶樱桃酸酒
アセロラサワー
使用针叶樱桃汁制作的酸酒。富含维生素C，酸甜可口。
¥400
≈ ¥18
0
泥丸
泥ボール
以麦烧酒等为基底的易饮嗨棒的变种。
¥400
≈ ¥18
0
葡萄柚酸酒
グレープフルーツサワー
使用葡萄柚汁制作的酸酒。苦味和酸味平衡良好。
¥430
≈ ¥19
0
扁实柠檬酸酒
シークワサーサワー
使用冲绳特产柑橘扁实柠檬制作的酸酒。具有独特的清爽酸味。
¥430
≈ ¥19
0
青汁嗨棒
青汁ハイ
用青汁（蔬菜汁）稀释的烧酒。是注重健康的饮品，易于饮用。
¥430
≈ ¥19
0
何奇套餐
ホッピーセット
烧酒（中）与啤酒风味饮料（外）的组合。自己调配饮用，深受东京下町喜爱。
¥540
≈ ¥24
0
何奇外（白·黑）
ホッピー外(白・黒)
追加何奇（Hoppy）瓶装。白色清爽，黑色浓郁。
¥360~
≈ ¥16
甲类烧酒（中）
请保管酒瓶一个月。
杯装 金宫
グラス キンミヤ
“金宫烧酒”杯装。口感醇厚无杂味，适合搭配各种调饮剂。
¥260
≈ ¥12
0
杯装 宝烧酒Modern
グラス 宝焼酎モダン
“宝烧酒”杯装。特点是清澈的口感。
¥260
≈ ¥12
0
瓶装 金宫
ボトル キンミヤ
“金宫烧酒”瓶装。适合多人饮用，更划算。可另点调饮剂享用。
¥2,000
≈ ¥91
0
瓶装 宝烧酒Modern
ボトル 宝焼酎モダン
“宝烧酒”瓶装。
¥2,000
≈ ¥91
0
乙类烧酒
杯装 泥龟（麦·芋）
グラス 泥亀（麦・芋）
烧酒“泥龟”杯装。可选择麦或芋。口感易饮，带有果香。
¥430~
≈ ¥19
杯装 黑雾岛（芋）
グラス 黒霧島（芋）
著名的芋烧酒“黑雾岛”杯装。特点是黑曲发酵带来的浓郁甜味和清爽的余韵。
¥430
≈ ¥19
0
杯装 白岳（米）
グラス 白岳（米）
米烧酒“白岳”杯装。有米香和高雅的甜味，口感清爽。
¥430
≈ ¥19
0
杯装 八重泉（泡盛）
グラス 八重泉（泡盛）
冲绳泡盛“八重泉”杯装。具有独特的芳醇香气和醇厚口感。
¥430
≈ ¥19
0
杯装 连豆（黑糖）
グラス れんと（黒糖）
黑糖烧酒“连豆”杯装。特点是黑糖的甜香和醇厚的口感。
¥430
≈ ¥19
0
瓶装 各种
ボトル各種
泥龟（麦·芋）、黑雾岛、白岳、八重泉、连豆
各种乙类烧酒瓶装。
¥2,800~
≈ ¥127
日本酒（热·冷）
日本酒（杯装）
日本酒（グラス）
日本酒杯装。可选择冷酒（常温）或冷酒。
¥330
≈ ¥15
0
日本酒（大酒壶）
日本酒（徳利大）
装在大酒壶里的日本酒。也适合温热饮用。
¥680
≈ ¥31
0
日本地酒 各种
地酒 各種
精选日本各地地酒。品牌可能因日期而异。
¥680
≈ ¥31
0
调饮剂·软饮料
乌龙
ウーロン
用于烧酒瓶装的调饮剂，乌龙茶。
¥300
≈ ¥14
0
抹茶
用于烧酒瓶装的调饮剂，抹茶。
¥300
≈ ¥14
0
青汁
用于烧酒瓶装的调饮剂，青汁。
¥300
≈ ¥14
0
紫苏饮料
バイス
用于烧酒瓶装的调饮剂，紫苏风味饮料。
¥300
≈ ¥14
0
柠檬
レモン
含有柠檬汁的苏打水，作为烧酒瓶装的调饮剂。
¥300
≈ ¥14
0
针叶樱桃
アセロラ
用于烧酒瓶装的调饮剂，针叶樱桃饮料。
¥300
≈ ¥14
0
辛苦了
お疲れさん
用于烧酒瓶装的调饮剂，含柠檬酸饮料。
¥300
≈ ¥14
0
真空整颗番茄汁
真空まるごとトマトジュース
浓郁的番茄汁。可直接作为软饮料饮用，也可作为调饮剂。
¥400
≈ ¥18
0
乌龙茶
ウーロン茶
冰镇乌龙茶。非常适合搭配餐点。
¥300
≈ ¥14
0
可口可乐
コカコーラ
碳酸清凉饮料。
¥300
≈ ¥14
0
汽水
サイダー
带有甜味的透明碳酸饮料。
¥300
≈ ¥14
0
姜汁汽水
ジンジャエール
带有淡淡姜味的碳酸饮料。
¥300
≈ ¥14
0
苏打水
炭酸水
原味苏打水。
¥350
≈ ¥16
0
柠檬片
カットレモン
添加到饮品中的新鲜柠檬片。
¥220
≈ ¥10
0
梅子
梅干し
添加到饮品中的梅子。捣碎后享用风味。
¥220
≈ ¥10
0
水·汤·冰
水・湯・氷
瓶装烧酒的配料：水、热水、冰。
0
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