太二老壇子酸菜魚(又一城店)

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太二老壇子酸菜魚(又一城店)
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太二老壇子酸菜魚(又一城店)

主打老壇子酸菜魚,號稱酸菜比魚好吃。酸菜經過控時控溫醃製近一個月,口感爽脆。

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招牌必點
涼菜
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蔬菜
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兒童套餐
招牌必點

老壇子酸菜魚1-2人份

老壇子酸菜魚1-2人份

爽脆!! 控時控溫 醃製近一個月

餐廳的招牌菜。選用鱸魚切片,搭配秘製的老壇酸菜烹煮。魚肉鮮嫩滑順,湯頭酸辣開胃,酸菜口感爽脆,非常下飯。

HKD278~

老壇子酸菜魚3-4人份

老壇子酸菜魚3-4人份

爽脆!! 控時控溫 醃製近一個月

大份量的招牌酸菜魚,適合多人分享。鱸魚片與秘製老壇酸菜同煮,味道酸爽微辣,魚肉細緻無刺。

HKD408~

勁旺毛血旺

勁旺毛血旺

Must-Try

經典川菜。將鴨血、毛肚、火腿等多種食材在香辣紅油湯底中煮熟。口味麻辣鮮香,口感豐富多樣。

HKD158
$20.00

亂刀雙椒炒牛肉

亂刀雙椒炒牛肉

Must-Try

使用大量青紅辣椒與牛肉片大火快炒。牛肉鮮嫩入味,帶有濃郁的辣椒香氣,是一道非常下飯的辣菜。

HKD118
$15.00

笑茄茄芝士牛腩

笑茄茄芝士牛腩

Must-Try

創意菜式,將燉煮軟爛的牛腩與番茄和芝士結合。口味酸甜濃郁,帶有奶香,口感軟嫩。

HKD158
$20.00

超下飯小炒牛肉

超下飯小炒牛肉

菜品含香菜

經典的湘式小炒。切碎的牛肉與辣椒、香菜爆炒,鑊氣十足。味道香辣鹹鮮,非常適合搭配米飯食用。

HKD118
$15.00

雙椒辣子雞

雙椒辣子雞

將雞肉切塊炸至酥脆,再與大量乾辣椒和花椒翻炒。雞肉外酥內嫩,麻辣味濃,是一道很好的下酒菜。

HKD98
$13.00

滑溜溜麻婆豆腐

滑溜溜麻婆豆腐

著名的川菜。嫩豆腐在麻辣醬汁中燉煮,通常加入肉末和豆瓣醬。口感滑嫩,味道麻、辣、燙、香。

HKD78
$10.00

套餐

套餐

精選菜品組成的優惠套餐,包含主菜和配菜。

HKD168
$22.00
涼菜

糊辣口水雞

糊辣口水雞

Steamed Chicken With Chili Sauce

四川傳統冷盤。白斬雞淋上豐富的紅油辣醬和芝麻。雞肉鮮嫩,醬汁集麻、辣、鮮、香於一身。

HKD68
$9.00

好無骨氣雞爪

好無骨氣雞爪

Spicy Boneless Chicken Feet

去骨的雞爪,食用方便。浸泡在特製的辣汁中,口感爽脆彈牙,是受歡迎的開胃涼菜。

HKD68
$9.00

脆椒小皮蛋

脆椒小皮蛋

Chilies With Century Egg

皮蛋(世紀蛋)切塊,搭配醃製過的辣椒。皮蛋獨特的風味與辣椒的辛香相互襯托,口感軟糯微辣。

HKD48
$6.00

夫妻肺片

夫妻肺片

Sliced Beef And OX Tongue In Chili Sauce

經典川式涼拌菜。薄切的牛肉和牛舌(或牛雜)淋上紅油、花椒粉和滷汁。味道麻辣濃郁,肉質富有嚼勁。

HKD58
$7.00

自肥老媽蹄花

自肥老媽蹄花

Old Hoof Flower

豬蹄經過長時間燉煮後冷卻,皮肉Q彈。通常搭配香辣蘸水食用,富含膠原蛋白。

HKD58
$7.00

沙律蝦仁西蘭花

沙律蝦仁西蘭花

Shrimp Salad With Broccoli

清爽的沙拉冷盤。燙熟的西蘭花(花椰菜)和蝦仁,搭配沙拉醬汁。口味清淡,解膩健康。

HKD58
$7.00

蒜椒撈汁海鮮雞

蒜椒撈汁海鮮雞

Seafood And Chicken In Rattan Pepper Sauce

海鮮與雞肉的涼拌組合,佐以蒜泥和辣椒調製的撈汁。味道鮮美,帶有濃郁的蒜香和微辣。

HKD68
$9.00
小吃

個個中意食雞翼

個個中意食雞翼

Tasty Fried Chicken Wings

炸雞翼,外皮金黃酥脆,內部肉質多汁。調味適中,是老少咸宜的小吃。

HKD68
$9.00

麻辣小酥肉

麻辣小酥肉

Crispy Pork With Chili Powder

四川特色小吃。醃製過的五花肉條裹粉炸至酥脆,撒上辣椒粉和花椒粉。外酥裡嫩,麻辣鹹香。

HKD52
$7.00

蛋酥軟糍粑

蛋酥軟糍粑

Egg Coated Glutinous Rice Rolls With Brown Sugar

傳統甜點。糯米糍粑裹上蛋液油炸,外層酥脆,內裡軟糯拉絲。蘸著紅糖漿食用,香甜可口。

HKD48
$6.00

大滿貫小吃拼盤

大滿貫小吃拼盤

Fried Snacks Combo

集合了店內多種人氣炸物小吃的拼盤。適合想要一次嘗試多種口味的食客。

HKD78
$10.00

芥末蝦仁球

芥末蝦仁球

Fried Crispy Prawn Topped With Mustard

大顆蝦球炸至酥脆,配上特製的芥末醬。芥末的微嗆與蝦肉的鮮甜完美平衡,口感彈牙。

HKD78
$10.00

芝士紅薯波波

芝士紅薯波波

Sweet Potato Balls With Cheese

紅薯泥製成的圓球,內餡包有芝士。油炸後外皮微酥,內餡香甜且帶有流心的芝士奶香。

HKD48
$6.00
蔬菜

蝦仁娃娃菜

蝦仁娃娃菜

Chinese Cabbage With Shrimp

鮮嫩的娃娃菜與蝦仁一同烹炒或以上湯煨煮。口味清甜,保留了蔬菜的原味和海鮮的鮮美。

HKD48
$6.00

幹蔥菌菇炒菜心

幹蔥菌菇炒菜心

Boiled Chinese Flowering Cabbage

清炒菜心(廣東菜心),加入乾蔥和菌菇提味。口感清脆,帶有淡淡的蔥油香氣。

HKD38
$5.00
主食

好香味鱸魚面

好香味鱸魚面

Noodles With Stewed Tomato And Bass

鮮美的鱸魚麵,湯底通常加入番茄燉煮,味道酸甜開胃。魚肉鮮嫩,麵條勁道。

HKD58
$7.00

蝦仁嘅鐘水餃

蝦仁嘅鐘水餃

Shrimp Dumplings

四川風味的水餃,內餡包含蝦仁。淋上特製的紅油醬汁,味道微辣帶甜,皮薄餡大。

HKD48
$6.00

重慶頂流豌雜面

重慶頂流豌雜面

Noodles With Minced Pork And Peas Paste

重慶特色麵食。乾拌麵條配上軟糯的豌豆和鹹香的肉末(雜醬)。攪拌均勻後食用,口感濃郁豐富。

HKD48
$6.00

一碗米飯

一碗米飯

A Bowl Of Rice

蒸好的白米飯。是搭配酸菜魚和其他辣味菜餚的必備主食。

HKD12
$2.00

半碗米飯

半碗米飯

Half A Bowl Of Rice

小份的白米飯,適合食量較小的顧客。

HKD6
$1.00
冰飲

翻砂紅糖冰粉

翻砂紅糖冰粉

Jelly With Brown Sugar

四川著名甜品。透明滑嫩的冰粉,淋上濃郁的紅糖水。口感清涼爽口,是解辣的最佳選擇。

HKD22
$3.00

西瓜椰椰冰粉

西瓜椰椰冰粉

Ice Jelly With Coconut Milk And Watermelon

水果風味的冰粉。加入新鮮西瓜和椰奶,口味清新香甜,帶有熱帶風情。

HKD22
$3.00

楊桃百香檸檬茶

楊桃百香檸檬茶

Lemon Tea Mix With Camelia And Carambola

清爽的水果茶。結合了楊桃、百香果和檸檬的酸甜風味,茶底清香,非常解膩。

HKD28
$4.00

奶凍綿綿紅豆沙

奶凍綿綿紅豆沙

Double-skin Milk With Red Beans

經典的中式甜湯。綿密的紅豆沙配上滑順的奶凍,甜度適中,口感細膩溫潤。

HKD28
$4.00

馬蹄好椰清補涼

馬蹄好椰清補涼

Ice Jelly With Water Chestnut

傳統的廣式糖水。含有椰奶、馬蹄(荸薺)等多種清涼食材。口感豐富,具有清熱消暑的功效。

HKD28
$4.00
兒童套餐

兒童套餐

兒童套餐

Kid's Meal

專為兒童設計的餐點組合。通常包含不辣的主食、小吃和蔬菜,口味溫和,營養均衡。

HKD28
$4.00
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