太二老壇子酸菜魚(又一城店)






太二老壇子酸菜魚(又一城店)
주요 메뉴는 '라오탄지 수안차이 위'로, 산차이가 생선보다 맛있다고 합니다. 산차이는 약 한 달 동안 시간과 온도를 조절하여 절인 것으로, 아삭한 식감이 특징입니다.
라오탄지 수안차이 위 (1-2인분)
老壇子酸菜魚1-2人份
아삭함!! 시간과 온도를 조절하여 약 한 달간 절임
레스토랑의 시그니처 메뉴입니다. 농어 조각을 사용하여 특별한 라오탄지 산차이와 함께 요리합니다. 생선은 신선하고 부드러우며, 국물은 새콤하고 매콤하며, 산차이는 아삭하고 밥과 함께 먹기 좋습니다.
라오탄지 수안차이 위 (3-4인분)
老壇子酸菜魚3-4人份
아삭함!! 시간과 온도를 조절하여 약 한 달간 절임
대용량 시그니처 산차이 위로, 여러 명이 함께 즐기기에 좋습니다. 농어 조각과 특별한 라오탄지 산차이를 함께 끓여 새콤하고 약간 매콤하며, 생선은 섬세하고 가시가 없습니다.
강력 추천 마오쉬에왕
勁旺毛血旺
꼭 먹어봐야 할 메뉴
고전적인 쓰촨 요리입니다. 오리 피, 양의 위, 햄 등 다양한 재료를 매콤한 홍유 육수에 끓입니다. 얼얼하고 신선하며 향긋한 맛과 풍부한 식감이 특징입니다.
고추와 쇠고기 볶음
亂刀雙椒炒牛肉
꼭 먹어봐야 할 메뉴
많은 청홍 고추와 쇠고기 조각을 센 불에 빠르게 볶습니다. 쇠고기는 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며, 풍부한 고추 향이 나는 매우 밥도둑인 매운 요리입니다.
토마토와 치즈를 곁들인 소 힘줄
笑茄茄芝士牛腩
꼭 먹어봐야 할 메뉴
부드럽게 졸인 소 힘줄을 토마토와 치즈와 결합한 창의적인 요리입니다. 맛이 새콤달콤하고 진하며, 우유 풍미가 있고 부드러운 식감입니다.
밥도둑 쇠고기 볶음
超下飯小炒牛肉
고수가 들어간 요리
고전적인 후난식 볶음 요리입니다. 다진 쇠고기를 고추, 고수와 함께 센 불에 볶아 풍부한 불맛이 납니다. 맵고 짭짤하며 신선한 맛으로 밥과 함께 먹기 좋습니다.
고추와 닭고기 볶음
雙椒辣子雞
닭고기를 조각내어 바삭하게 튀긴 후 많은 건고추와 화자오와 함께 볶습니다. 닭고기는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 얼얼하고 매콤한 맛이 강해 술안주로 좋습니다.
부드러운 마파두부
滑溜溜麻婆豆腐
유명한 쓰촨 요리입니다. 부드러운 두부가 매콤한 소스에 끓여지며, 보통 다진 고기와 두반장을 넣습니다. 부드러운 식감과 얼얼하고, 맵고, 뜨겁고, 향긋한 맛이 특징입니다.
세트 메뉴
套餐
메인 요리와 반찬으로 구성된 할인 세트 메뉴입니다.
후라 코우치 치 (매콤한 고추 소스 닭고기)
糊辣口水雞
칠리 소스를 곁들인 찐 닭고기
쓰촨 전통 냉채입니다. 백숙 닭에 풍부한 홍유 고추 소스와 참깨를 뿌립니다. 닭고기는 신선하고 부드러우며, 소스는 얼얼하고 맵고 신선하며 향긋한 맛을 모두 갖추고 있습니다.
뼈 없는 닭발
好無骨氣雞爪
매콤한 뼈 없는 닭발
뼈 없는 닭발로 먹기 편리합니다. 특별한 매운 소스에 담가 아삭하고 탄력 있는 식감으로 인기 있는 냉채입니다.
바삭한 고추와 송화단
脆椒小皮蛋
고추와 송화단
송화단 (세기 달걀)을 조각내어 절인 고추와 함께 제공합니다. 송화단의 독특한 풍미와 고추의 매콤한 향이 서로 어우러져 부드럽고 약간 매콤한 맛입니다.
푸치페이피엔 (부부페이피엔)
夫妻肺片
칠리 소스를 곁들인 얇게 썬 쇠고기와 소 힘줄
고전적인 쓰촨식 냉채입니다. 얇게 썬 쇠고기와 소 힘줄(또는 내장)에 홍유, 화자오 가루, 간장 소스를 뿌립니다. 얼얼하고 매콤하며 풍부한 맛과 쫄깃한 식감이 특징입니다.
라오마티화 (늙은 돼지 발)
自肥老媽蹄花
라오후화 (늙은 돼지 발)
돼지 발을 오랫동안 졸인 후 식혀서 껍질과 살이 쫄깃합니다. 보통 매콤한 소스와 함께 먹으며 콜라겐이 풍부합니다.
브로콜리와 새우 샐러드
沙律蝦仁西蘭花
브로콜리를 곁들인 새우 샐러드
상큼한 샐러드 냉채입니다. 데친 브로콜리와 새우를 샐러드 소스와 함께 제공합니다. 맛이 담백하고 느끼함을 잡아주며 건강합니다.
마늘 고추 소스 해산물 닭고기
蒜椒撈汁海鮮雞
라탄 페퍼 소스를 곁들인 해산물과 닭고기
마늘과 고추로 만든 소스를 곁들인 해산물과 닭고기의 차가운 믹스입니다. 맛이 신선하고 풍부한 마늘 향과 약간의 매콤함이 있습니다.
모두 닭날개를 좋아합니다
個個中意食雞翼
맛있는 튀긴 닭날개
황금빛으로 바삭하게 튀긴 닭날개로, 속은 육즙이 풍부합니다. 적절한 양념으로 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 간식입니다.
얼얼하고 매콤한 튀긴 돼지고기
麻辣小酥肉
고추 가루를 곁들인 바삭한 돼지고기
쓰촨 특선 간식입니다. 절인 삼겹살을 튀김옷에 입혀 바삭하게 튀긴 후 고추 가루와 화자오 가루를 뿌립니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 얼얼하고 맵고 짭짤한 맛입니다.
계란 튀김 찹쌀떡
蛋酥軟糍粑
흑설탕을 곁들인 계란 튀김 찹쌀떡
전통 디저트입니다. 찹쌀떡을 계란물에 적셔 튀긴 것으로, 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 늘어납니다. 흑설탕 시럽에 찍어 먹으면 달콤하고 맛있습니다.
종합 간식 플래터
大滿貫小吃拼盤
튀김 간식 콤보
가게의 인기 튀김 간식을 모은 플래터입니다. 다양한 맛을 한 번에 맛보고 싶은 손님에게 적합합니다.
겨자 소스를 곁들인 새우 볼
芥末蝦仁球
겨자 소스를 곁들인 바삭하게 튀긴 새우
크고 바삭하게 튀긴 새우 볼에 특별한 겨자 소스를 곁들입니다. 겨자의 약간의 톡 쏘는 맛과 새우의 달콤함이 완벽하게 조화를 이루며 탄력 있는 식감입니다.
치즈 고구마 볼
芝士紅薯波波
치즈 고구마 볼
고구마로 만든 동그란 볼 안에 치즈가 들어 있습니다. 튀기면 겉은 바삭하고 속은 달콤하며 흘러내리는 치즈의 풍미가 있습니다.
새우와 배추
蝦仁娃娃菜
새우를 곁들인 배추
신선하고 부드러운 배추와 새우를 함께 볶거나 육수로 끓입니다. 맛이 달콤하고 채소 본연의 맛과 해산물의 신선함을 유지합니다.
건조 샬롯과 버섯을 곁들인 청경채 볶음
幹蔥菌菇炒菜心
데친 청경채
건조 샬롯과 버섯으로 맛을 낸 볶은 청경채 (광둥식 청경채)입니다. 아삭한 식감과 은은한 파 기름 향이 특징입니다.
맛있는 농어 국수
好香味鱸魚面
토마토와 농어를 졸여 만든 국수
신선한 농어 국수, 토마토를 넣어 졸인 국물은 새콤달콤하고 식욕을 돋웁니다. 생선은 신선하고 부드러우며, 국수는 쫄깃합니다.
새우 완탕
蝦仁嘅鐘水餃
새우 완자
새우 소를 넣은 쓰촨식 완자입니다. 특별한 홍유 소스를 뿌려 맛이 약간 맵고 달콤하며, 피는 얇고 소는 많습니다.
충칭 최고 인기 완자면
重慶頂流豌雜面
완두콩 페이스트를 곁들인 다진 돼지고기 국수
충칭 특선 국수입니다. 비빔 국수에 부드러운 완두콩과 짭짤하고 향긋한 다진 고기 (완자 소스)를 곁들입니다. 잘 비벼서 먹으면 풍부하고 진한 맛입니다.
밥 한 그릇
一碗米飯
밥 한 그릇
찐 흰쌀밥. 산차이 위와 다른 매운 요리와 함께 먹는 필수 주식입니다.
밥 반 그릇
半碗米飯
밥 반 그릇
양이 적은 고객을 위한 작은 흰쌀밥입니다.
설탕에 졸인 흑설탕 빙펀
翻砂紅糖冰粉
흑설탕 빙펀
쓰촨의 유명한 디저트입니다. 투명하고 부드러운 빙펀에 진한 흑설탕 시럽을 뿌립니다. 시원하고 상쾌한 맛으로 매운맛을 달래는 데 최고입니다.
수박 코코넛 빙펀
西瓜椰椰冰粉
코코넛 밀크와 수박을 곁들인 빙펀
과일 맛 빙펀입니다. 신선한 수박과 코코넛 밀크를 넣어 맛이 상큼하고 달콤하며 열대 풍미가 납니다.
스타프루트 패션 레몬차
楊桃百香檸檬茶
카멜리아와 스타프루트를 섞은 레몬차
상큼한 과일차입니다. 스타프루트, 패션프루트, 레몬의 새콤달콤한 맛을 결합하여 차 베이스가 향긋하고 느끼함을 잡아줍니다.
푸딩과 팥죽
奶凍綿綿紅豆沙
홍당무를 곁들인 더블 스킨 밀크
고전적인 중국식 달콤한 수프입니다. 부드러운 팥죽에 부드러운 푸딩을 곁들여 단맛이 적당하고 부드럽고 따뜻한 맛입니다.
물밤과 코코넛 밀크를 곁들인 시원한 음료
馬蹄好椰清補涼
물밤을 곁들인 빙펀
전통 광둥식 디저트입니다. 코코넛 밀크, 마蹄 (물밤) 등 시원한 재료가 들어 있습니다. 풍부한 맛과 열을 식히는 효능이 있습니다.
어린이 세트
兒童套餐
어린이 메뉴
어린이를 위해 특별히 디자인된 식사 세트입니다. 일반적으로 맵지 않은 메인 요리, 간식, 채소가 포함되어 있으며, 맛이 순하고 영양 균형이 잘 잡혀 있습니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
3.9
39명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청Loading map...