和氣食堂

Name: 和氣食堂
Address: 香港
Price range: HKD72 - HKD198

(午市定食) 供應時間(星期一至五 11:30-5:30) (星期六、日及公眾假期 11:30-5:00)

★ 3.7 (571) $$Moderate

烏冬 & 拉麵

A1 大蝦雜錦天婦羅烏冬

日式烏冬麵配上大蝦及雜錦蔬菜天婦羅。湯底清甜，天婦羅外皮酥脆，建議浸泡湯汁或分開食用。

HKD88 ≈ ¥80

A7 鹽燒雞扒烏冬

鹽燒雞扒皮脆肉嫩，配上熱騰騰的日式烏冬。湯頭清淡鮮美，適合喜歡簡單口味的食客。

HKD78 ≈ ¥71

A2 牛三味咖喱湯烏冬

濃郁的日式咖喱湯底烏冬，配上三種不同部位或煮法的牛肉。味道香濃微辣，暖胃飽足。

HKD88 ≈ ¥80

A6 黑豚軟骨烏冬

燉煮至軟腍入味的黑豚軟骨，搭配滑順烏冬。肉質入口即化，湯底帶有肉香。

HKD78 ≈ ¥71

A4 海老湯拉麵

以鮮蝦熬製的濃郁湯底拉麵，鮮味十足。配料通常包含叉燒、溏心蛋等，每一口都充滿海洋的氣息。

HKD98 ≈ ¥89

A3 叉燒拉麵

經典日式叉燒拉麵，肉片肥瘦適中。可選擇濃郁的豬骨湯底或香氣撲鼻的黑蒜油湯底。

HKD72~ ≈ ¥66

A5 雞白湯拉麵

長時間熬煮的雞白湯底，色澤奶白，膠質豐富。口感濃厚滑順，充滿雞肉的鮮甜味。

HKD108 ≈ ¥98

燒丼定食

A11 燒黑豚腩丼

附:泡菜

燒烤過的黑豚五花腩鋪在白飯上，油脂豐富焦香。附有泡菜解膩，口感層次豐富。

HKD82 ≈ ¥75

A12 燒黑豚肩丼

附:泡菜

選用肉質較結實的黑豚肩肉燒烤而成，肉味濃郁有嚼勁。搭配白飯與附贈的泡菜一同享用。

HKD86 ≈ ¥78

A16 網燒牛扒丼

網燒牛扒切片鋪滿碗面，帶有炭火香氣。肉質鮮嫩多汁，淋上特製醬汁非常下飯。

HKD88 ≈ ¥80

A15 紫菜溫泉玉子黑豚軟骨丼

軟嫩入味的黑豚軟骨配上滑順的溫泉蛋和紫菜。將蛋黃戳破拌入飯中，口感更加香滑濃郁。

HKD78 ≈ ¥71

海鮮丼

A24 芥辣八爪魚拌三文魚小柱貝丼

結合了辛辣爽脆的芥辣八爪魚、鮮嫩三文魚與鮮甜小柱貝的海鮮丼。口感豐富，微辣開胃。

HKD88 ≈ ¥80

A18 雜錦海鮮丼

匯集多種時令海鮮刺身的蓋飯。一次品嚐多種鮮甜海味，是海鮮愛好者的經典選擇。

HKD98 ≈ ¥89

A21 六式魚生丼

精選六種不同的新鮮魚生刺身鋪在醋飯上。食材新鮮，色彩繽紛，滿足視覺與味覺的享受。

HKD118 ≈ ¥107

A22 火炙三文魚拌溫泉玉子

經過火炙處理的三文魚表面微焦，油脂香氣四溢，配上溫泉蛋。口感滑嫩，拌飯一流。

HKD88 ≈ ¥80

A25 油甘魚海鮮丼

以油甘魚刺身為主的海鮮丼，肉質爽脆鮮甜。搭配其他海鮮配料，鮮味倍增。

HKD102 ≈ ¥93

A20 拖羅蓉海鮮丼

鋪滿綿密吞拿魚蓉（拖羅蓉）的海鮮丼，入口即化。油脂豐富，味道甘香。

HKD108 ≈ ¥98

A23 山葵小柱貝魚粒粒丼

切成小粒的魚生與小柱貝，拌入山葵調味。口感富有彈性，每一口都能吃到鮮味與辛香。

HKD92 ≈ ¥84

A19 辛味海鮮粒粒丼

各式海鮮切粒後加入辛辣醬汁調味。香辣刺激，非常開胃的選擇。

HKD88 ≈ ¥80

A17 北海角切魚生丼

將多種魚生切成角塊狀，鋪滿飯面。口感飽滿實在，能充分品嚐魚肉的鮮美。

HKD82 ≈ ¥75

A26 小柱貝魚生粒粒冷拉麵

清爽的冷拉麵配上小柱貝及魚生粒。可自選胡麻汁、和風汁或柚木醋，適合天氣熱時享用。

HKD85~ ≈ ¥77

寿司定食

A33 壽司定食 A

附木魚湯烏冬三文魚 / 珍寶赤蝦 / 厚燒鰻魚 / 火炙左口魚邊 / 卷物4件 / 芝士吉列炸蝦卷

包含三文魚、珍寶赤蝦、鰻魚等多款精選壽司的套餐。附有熱騰騰的木魚湯烏冬，份量十足。

HKD92 ≈ ¥84

A34 壽司定食 B

附木魚湯烏冬三文魚 / 帆立貝 / 海鰻 / 玉子 / 甜蝦 / 卷物4件 / 芝士吉列炸蝦卷

豐富的壽司拼盤，含帆立貝、海鰻、甜蝦等鮮甜食材。搭配木魚湯烏冬，滿足感倍增。

HKD98 ≈ ¥89

A35 壽司定食 C

附木魚湯烏冬油甘魚 / 吞拿魚赤身 / 珍寶赤蝦 / 玉子 / 花之戀 / 卷物4件 / 芝士吉列炸蝦卷

升級版壽司套餐，包含油甘魚、吞拿魚及特色的花之戀壽司。附木魚湯烏冬，適合喜愛多樣化口味的食客。

HKD118 ≈ ¥107

A36 壽司定食 D

附木魚湯烏冬三文魚 / 真鯛 / 赤貝 / 厚燒鰻魚 / 火炙左口魚邊 / 火炙A5宮崎和牛 / 卷物4件 / 芝士吉列炸蝦卷

豪華壽司定食，特色在於包含火炙A5宮崎和牛及真鯛等高級食材。隨餐附送木魚湯烏冬。

HKD138 ≈ ¥126

A37 壽司定食 E

附木魚湯烏冬日本劍魚 / 吞拿魚赤身 / 中吞拿魚腩 / 帆立貝 / 甜蝦 / 蟹棒 / 厚燒鰻魚 / 花之戀 / 卷物4件 / 芝士吉列炸蝦卷

種類繁多的高級壽司盛合，包含中吞拿魚腩及日本劍魚。每一貫都鮮美可口，附木魚湯烏冬。

HKD158 ≈ ¥144

A38 壽司定食 F

附木魚湯烏冬三文魚 / 油甘魚 / 中吞拿魚腩 / 松葉蟹肉 / 海膽 / 海螺 / 火炙宮崎A5和牛 / 火炙左口魚邊 / 卷物4件 / 芝士吉列炸蝦卷

頂級壽司饗宴，匯集海膽、松葉蟹肉、火炙A5和牛等珍饈。附木魚湯烏冬，極致奢華的午市享受。

HKD198 ≈ ¥180

A39 芝士牛油果軟殼蟹卷定食

附木魚湯烏冬

酥脆的軟殼蟹卷加上香滑的牛油果與芝士，口感豐富層次分明。定食包含一碗木魚湯烏冬。

HKD98 ≈ ¥89

A40 芝士牛油果炸蝦卷定食

附木魚湯烏冬

經典的炸蝦卷配上creamy的牛油果及芝士，香脆可口。隨餐附送熱騰騰的木魚湯烏冬。

HKD78 ≈ ¥71

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★

3.7

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$$ Moderate

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